LA CUISINE ITINERANTE

Active Plan de sauvegarde Vigilance de conformité
SIREN
811 726 439
SIRET DU SIEGE SOCIAL
811 726 439 00045
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR52811726439
DATE DE CREATION
02 juin 2015
CODE NAF ou APE
5630Z - Débits de boissons
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Axel HERNANDEZ
ADRESSE
239 RUE MARCEL MERIEUX, 69007 LYON France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 08/09/2025Insee : le 07/09/2025RNE : le 09/09/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    20/06/2025
  • Procédure collective
    Plan de sauvegarde
  • Publication des comptes Année 2019
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2022
    10 à 19 salariés
  • Score Extra-financier Année 2019
    C
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux
LA CUISINE ITINERANTE
Capital variable
1000,00 €
Statut RCS
InscriteDepuis le 02 juin 2015
Statut INSEE
InscriteDepuis le 18 mai 2015
Statut RNE
InscriteDepuis le 02 juin 2015
Observations RNE

  • 11 juillet 2024

    • Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 11/07/2024 arrêtant le plan de sauvegarde. Commissaire à l'exécution du plan : la Selarl AJ PARTENAIRES représentée par Maître Didier LAPIERRE et Maître Ludivine SAPIN 174 rue de Créqui 69003 Lyon

  • 09 janvier 2024

    • Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 09/01/2024 prolongeant la période d'observation jusqu'au 25/07/2024, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.

  • 25 juillet 2023

    • Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 25/07/2023 ouvrant la procédure de sauvegarde Mandataire judiciaire : SELARL MJ ALPES représentée par Me Caroline JAL et Me Caroline LEPRETRE 49 rue Servient Cs 23514 69442 Lyon CEDEX 03, Administrateur judiciaire : la Selarl AJ PARTENAIRES représentée par Maître Didier LAPIERRE et Maître Ludivine SAPIN 174 rue de Créqui 69003 Lyon mission : surveiller les opérations de gestion du débiteur

  • 05 novembre 2019

    • En application de l'article R.123-96 du Code de Commerce, l'activité de "Café, restaurant, pub, boulangerie." exploitée au sein de l'établissement sis 239 Rue Marcel Mérieux 69007 est sous condition suspensive de la délivrance de l'autorisation par l'autorité compétente. La pièce justificative doit être fournie au greffe dans les 15 jours de sa délivrance par l'autorité compétente. En cas de non respect de ce délai par l'assujetti, le greffier appliquera le 2ème alinéa de l'article R.123-100 du Code de Commerce

  • 21 décembre 2018

    • Décision de non-dissolution de la société malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social du fait des pertes constatées par décision en date du 15/10/2018.
Forme juridique
Autre SARL coopérative
Numéro RCS
Lyon B 811726439
Tribunal de commerce
Greffe de Lyon

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Débits de boissons (5630Z)
Activité principale déclarée
BOULANGERIE
Type d'activité
ARTISANALE
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

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2 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché des bars à vin - France (43 pages)

    Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes..

    49,00€

  • Le marché des débits de boissons - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis.

    49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 26 septembre 2019 (5 ans)

      LA CUISINE ITINERANTE - 69007

      Siège social

      • SIRET81172643900045
      • ActivitéDébits de boissons - 5630Z
      • Adresse239 RUE MARCEL MERIEUX, 69007 LYON France

    • Depuis le 16 novembre 2017 (7 ans)

      EL BAR DES HALLES - 69001

      Établissement secondaire

      • SIRET81172643900037
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse23 RUE DE LA MARTINIERE HALLES DE LA MARTINIERE, 69001 LYON France

    • Depuis le 15 mai 2017 (8 ans)

      BOULANG & PATISS - 69007

      Établissement secondaire

      • SIRET81172643900029
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse107 RUE DE MARSEILLE, 69007 LYON France
Établissements

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de LA CUISINE ITINERANTE

Réseau de l'entreprise

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Finances de LA CUISINE ITINERANTE

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

3 Documents officiels

Profil financier

Évolution des indicateurs clés

Variations

Performance de l'entreprise

  • Chiffre d'affaires
    1504500,00
    986200,00
    52,56 %
  • Résultats net
    34500,00
    -98600,00
    134,99 %
  • Marge brute
    666300,00
    393200,00
    69,46 %
  • Résultats d'exploitation
    44600,00
    -99800,00
    144,69 %
  • Ebitda
    55200,00
    -103300,00
    153,44 %

Ratios financiers

2019
2018
2017

Equilibre bilan

  • Capitalisation
    -17,61 %
    -31,02 %
    -13,56 %
  • Endettement
    -252,19 %
    -116,38 %
    -267,67 %
  • Fonds de roulement
    -307500 EU
    -353300 EU
    -108700 EU

Documents de LA CUISINE ITINERANTE

5 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Procès-verbal de la gérance - Statuts mis à jour

    Transfert siège social et établissement principal

  • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

    Modification relative aux dirigeants d'une société

  • Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour

    Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts

5 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Annonces (Bodacc & Jal)

15 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Plan de sauvegarde

    Tribunal de commerce de Lyon Autre jugement, dépôt, Ordonnance du 11/07/2024 - 2023RJ0874 Par jugement du 11/07/2024, le Tribunal de commerce de Lyon a prononce le plan de sauvegarde de La société LA CUISINE ITINERANTE 811 726 439 RCS Lyon SARL 239 rue Marcel Mérieux 69007 LYON traiteur, restaurant, boulangerie commissaire à lexécution du plan : la Selarl AJ PARTENAIRES représentée par Maître Didier LAPIERRE et Maître Ludivine SAPIN 174 rue de Créqui 69003 LYON (L24263747)

  • Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde

    Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan la Selarl Aj Partenaires Représentée par Maître Didier Lapierre et Maître Ludivine Sapin 174 rue de Créqui 69003 Lyon

  • Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances

    L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

15 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1504500 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 246500 €

2936 ème
 
VS.2018

* Sur 26954 sociétés de Restauration

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 227800 €

381 ème
 
VS.2018

* Sur 3031 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 243300 €

111401 ème

* Sur un total de 487830 sociétés

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 259500 €

15413 ème

* Sur un total de 63981 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 44600 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7800 €

5423 ème
 
VS.2018

* Sur 26954 sociétés de Restauration

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 7800 €

658 ème
 
VS.2018

* Sur 3031 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 7400 €

136642 ème

* Sur un total de 487830 sociétés

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 8100 €

18481 ème

* Sur un total de 63981 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 1000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27511 sociétés

Inférieur à 1 €

10,69%
10,69%

27511 sociétés

LA CUISINE ITINERANTE, avec un capital social de 1000 €

LA CUISINE ITINERANTE et 120254sociétés

Entre 1€ et 5K€ :  LA CUISINE ITINERANTE et 120254 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,74%
46,74%

LA CUISINE ITINERANTE et 120254 sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : 104891 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,77%
40,77%

104891 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4629 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4629 sociétés

Ancienneté entreprise : 10 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 17890 sociétés

Inférieur à 1 an

6,95%
6,95%

17890 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 79956 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,08%
31,08%

79956 sociétés

LA CUISINE ITINERANTE, avec une ancienneté de 10 ans

LA CUISINE ITINERANTE et 105088sociétés

Entre 5 et 15 ans :  LA CUISINE ITINERANTE et 105088 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,85%
40,85%

LA CUISINE ITINERANTE et 105088 sociétés

Supérieur à 15 ans : 54351 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,12%
21,12%

54351 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LA CUISINE ITINERANTE

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
71.3%28.7%

Auvergne-Rhône-Alpes

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.3%31.7%

France

Vs.
68.8%31.2%

Auvergne-Rhône-Alpes

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

1 procédure en cours et 1 procédure terminée

  • En cours
  • Clôturée

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de LA CUISINE ITINERANTE

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