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France
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LA BUSSESSE
Active
20 à 49 salariés
- SIREN
- 342 846 482 342846482
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 342 846 482 00012 34284648200012
- NUMÉRO DE TVA
- FR55342846482 FR55342846482
- DATE DE CREATION
- 12 novembre 1987
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 3 RUE COUVERTE, 77160 PROVINS 3 RUE COUVERTE, 77160 PROVINS
- DIRIGEANTS
- Xavier ROY + 3 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valorisation
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Exploitation directe ou indirecte de fonds de commerce de restauration et d'hôtellerie ainsi que toutes activités connexes complémentaires pouvant en decouler. L'élaboration, la commercialisation de tous produits alimentaires solides ou liquides. L'élaboration, la commercialisation de tout produit non alimentaire, nécessaire, utile ou agreablé à la vie domestique. Souvenirs. Cadeaux. L'activité de conciergerie à titre accessoire Exploitation directe ou indirecte de fonds de commerce de restauration et d'hôtellerie ainsi que toutes activités connexes complémentaires pouvant en decouler. L'élaboration, la commercialisation de tous produits alimentaires solides ou liquides. L'élaboration, la commercialisation de tout produit non alimentaire, nécessaire, utile ou agreablé à la vie domestique. Souvenirs. Cadeaux. L'activité de conciergerie à titre accessoire
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 225000,00 € 225000,00
- Noms commerciaux
- AUX VIEUX REMPARTS AUX VIEUX REMPARTS
- Statut RCS
- Inscrite le 12 novembre 1987 12/11/1987
- Statut INSEE
- Inscrite le 04 novembre 1987 04/11/1987
- Statut RNE
- Inscrite le 12 novembre 1987 12/11/1987
-
01 janvier 2009
- : L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Commerce de Provins. Ce tribunal a été supprimé et rattaché au Tribunal de Commerce de Melun par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008,
-
12 novembre 1987
- Historique des observations depuis le 12/11/1987 : Mention du 23/01/2006 : Tranformation de la SA en SAS et modification de la direction à compter du 30.11.2005
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- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Seine-et-Marne
Établissements
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-
AUX VIEUX REMPARTS - 77160
Siège social depuis le 04 novembre 1987 (38 ans)
- SIRET 34284648200012 34284648200012
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 3 RUE COUVERTE, 77160 PROVINS
-
LES COMPTOIRS DU CHATEL - 77160
Établissement secondaire depuis le 04 mai 2023 (3 ans)
- SIRET 34284648200061 34284648200061
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 14 PLACE DU CHATEL, 77160 PROVINS
-
LE DOME - 77160
Établissement secondaire depuis le 31 octobre 2014 (11 ans)
- SIRET 34284648200053 34284648200053
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse 2 RUE COUVERTE, 77160 PROVINS
-
SUPPRESSION DU NOM COMMERCIAL - 77160
Établissement secondaire depuis le 01 mai 2009 (17 ans)
- SIRET 34284648200038 34284648200038
- Activité Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
- Adresse 7 RUE COUVERTE, 77160 PROVINS
-
LE PETIT ECU - 77160
Établissement secondaire depuis le 24 mai 1994 (32 ans)
- SIRET 34284648200020 34284648200020
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 9 PLACE DU CHATEL, 77160 PROVINS
-
AUX VIEUX REMPARTS - 77160
Établissement secondaire depuis le 01 décembre 1988 (37 ans)
- SIRET 34284648200046 34284648200046
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 5 RUE COUVERTE, 77160 PROVINS
-
Dirigeants de LA BUSSESSE
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Xavier ROY
Né en 1966 (60 ans)
Président depuis le 14 mars 2006 (20 ans)
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Cécile ROY
Née en 1969 (57 ans)
Directeur général depuis le 07 février 2023 (3 ans)
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GRANT THORNTON
Commissaire aux comptes titulaire depuis le 09 juillet 2021 (5 ans)
-
INSTITUT GEST EXPERT COMPTABLE
Commissaire aux comptes suppléant depuis le 09 juillet 2021 (5 ans)
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-
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Gerard ROY
Né en 1937 (89 ans)
Ancien Président du conseil d'administration du 20 janvier 2004 au 14 mars 2006
-
Gerard ROY
Né en 1937 (89 ans)
Ancien Directeur général du 20 janvier 2004 au 14 mars 2006
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Xavier ROY
Né en 1966 (60 ans)
Ancien Directeur général délégué du 20 janvier 2004 au 14 mars 2006
-
Xavier ROY
Né en 1966 (60 ans)
Ancien Administrateur du 20 janvier 2004 au 14 mars 2006
-
Edith ROY
Née en 1939 (87 ans)
Ancien Administrateur du 20 janvier 2004 au 14 mars 2006
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
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Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net565100,00167400,00238 %
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Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an1464900,001331700,0011 %
-
BFR-473000,009886,00-4884 %
-
Trésorerie4098000,003319000,0024 %
-
Endettement2791700,002776100,001 %
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité10.85 %3.60 %202 %
Comptes de LA BUSSESSE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation33,72 %32,83 %38,21 %
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Endettement154,48 %160,30 %132,20 %
-
Fonds de roulement154800 EU385000 EU683100 EU
-
Evolution de l'activité127,62 %94,86 %91,14 %
-
Taux de VA57,65 %55,73 %58,89 %
-
Rentabilité d'exploitation11,21 %8,05 %14,59 %
-
Rentabilité nette finale-0,17 %-3,65 %3,17 %
-
Capacité d'autofinancement9,94 %7,14 %12,96 %
-
Rentabilité financière-0,41 %-6,89 %6,18 %
-
Coûts du travail44,24 %46,07 %42,00 %
-
Capacité de remboursement6,34 ans11,90 ans5,22 ans
-
Coût de la dette17,66 %31,16 %16,49 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,14 %2,95 %3,55 %
-
Poids du BFR global-16,57 jours-30,87 jours-8,39 jours
-
Poids des stocks7,57 jours7,75 jours6,96 jours
-
Délai clients35,16 jours42,85 jours36,89 jours
-
Délai Fournisseurs14,26 jours19,37 jours19,66 jours
-
Liquidité immédiate30,44 jours74,92 jours82,53 jours
Documents de LA BUSSESSE
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Décision(s) des associés
Nomination de directeur général
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Décision(s) des associés
Nomination de directeur général
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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P.V. d'Assemblée - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Statuts
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P.V. d'Assemblée - Nomination/démission des organes de gestion
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Extrait de procès-verbal
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Statuts mis à jour - Nomination/démission des organes de gestion
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Donation/Partage
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Statuts
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Nomination/démission des organes de gestion
Annonces légales de LA BUSSESSE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
7367341501 - VS LA BUSSESSE SAS Au capital de 225 000 euros Siège social : 3, rue Couverte 77160 PROVINS 342 846 482 RCS Melun OBJET SOCIAL Aux termes de lAGE du 17 juillet 2023, Les associés ont decidé détendre lobjet social à lactivité de conciergerie et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts. Pour avis, Le Président
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LA BUSSESSE Sociéte par actions simplifiée au capital de 225 000 euros Siège social : 3 rue Couverte 77160 PROVINS 342 846 482 RCS MELUN NOMINATION DIRECTEUR GENERAL Aux termes des décisions prises par acte unanime en date du 30/11/22, la collectivité des associés a nommé Mme Cécile ROY, Dt 212 rue de la Garenne - 77160 CHALAUTRE-LA-PETITE, en qualité de Directeur Général. Pour avis Le Président 198621
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Evénement divers
Transmission universelle de patrimoine Par décision en date du 17 juin 2020, la Societé LA BUSSESSE, Société par Actions Simplifiée au capital de 225 000 , ayant son siège à PROVINS (77160), 3, rue Couverte, immatriculée au RCS de MELUN sous le numéro 342 846 482, Associée unique, a décidé la dissolution par confusion de patrimoine et sans liquidation de la Société. Conformément aux dispositions de larticle 1844-5 alinéa 3 du Code civil, les créanciers de la Société peuvent former opposition à la dissolution dans un délai de 30 jours à compter de la publication du présent avis. Les oppositions doivent être présentées devant le Tribunal de Commerce de MELUN. Pour avis.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LA BUSSESSE
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
-
200551000
Cité 1 fois en 2014
- SIREN 200551000 200551000
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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AUBERGE DU CHATEL
Cité 1 fois en 2014
- SIREN 316716299 316716299
- Dirigeant Jacques MANTOVANI
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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SCI DE LA BUSSESSE
Cité 1 fois en 1999
- SIREN 341195790 341195790
- Dirigeants Xavier ROY , Cécile ROY
-
Donation/Partage
-
SNC DE LA CITADELLE
Cité 1 fois en 1999
- SIREN 346480080 346480080
-
Donation/Partage
-
GRANT THORNTON
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2006
- SIREN 632013843 632013843
- Dirigeants GRANT THORNTON & ASSOCIES , SEREC-AUDIT , Daniel KURKDJIAN
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P.V. d'Assemblée - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Statuts
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CAISSE CREDIT MUTUEL DE FONTAINEBLEAU
Cité 1 fois en 1994
- SIREN 784940702 784940702
-
Statuts
Entreprise dirigée
-
SCI DU GRILLON
Depuis le 01-11-2023
- SIREN 484469549 484469549
- FONCTION LA BUSSESSE est Associé
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA BUSSESSE
12 événements depuis 2004
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mardi 01 novembre 2023
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LA BUSSESSE est promue au statut d'associé de SCI DU GRILLON.
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lundi 07 février 2023
-
CECILE ROY accède au poste de directeur général.
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jeudi 09 juillet 2021
-
Jacques MANTOVANI démarre son activité d'indépendant.
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lundi 14 mars 2006
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Gerard ROY quitte ses fonctions de président du conseil d'administration.
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Gerard ROY se retire de son rôle de directeur général.
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Xavier ROY a été désignée en tant que président.
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Xavier ROY quitte son poste de directeur général délégué.
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Edith ROY et Xavier ROY renoncent à leurs rôle d'administrateur.
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lundi 20 janvier 2004
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Gerard ROY accède au poste de directeur général.
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Xavier ROY assume maintenant la fonction de directeur général délégué.
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Xavier ROY et Edith ROY sont promus administrateur.
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Gerard ROY assume maintenant la fonction de président du conseil d'administration.
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12 événements ont marqué le parcours de LA BUSSESSE depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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