- Dernière modification le01/06/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveDissolutionProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2022ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2022Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2022CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
L'ETABLE GOURMANDE
- SIREN849 727 227849727227
- SIRET DU SIEGE SOCIAL849 727 227 0001984972722700019
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR62849727227FR62849727227
- DATE DE CREATION10 avril 2019
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTSVéronique AUBAILLY + 1 autre dirigeant
- ADRESSEVIEILLE FORET, 18170 LE CHATELET France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxL'ETABLE GOURMANDE L'ETABLE GOURMANDE
- Capital social 7080,00 €7080,00
- Statut RCSInscriteDepuis le 10 avril 2019
- Statut INSEEInscriteDepuis le 01 avril 2019
- Statut RNEInscriteDepuis le 10 avril 2019
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCSBourges B 849727227Bourges B 849727227
- Tribunal de commerceGreffe de Bourges Tribunal de commerce - Greffe de Bourges
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéRestauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeActivité de ferme auberge, vente directe des produits de la ferme, dépôt vente, vente à emporter, traiteur, gîte Activité de ferme auberge, vente directe des produits de la ferme, dépôt vente, vente à emporter, traiteur, gîte
- Type d'activitéCOMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 966 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Cher (18)
Études du marché de l'entreprise
Voir un exempleMis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des poké bowls en France : origine, intégration dans le paysage gastronomique français, caractéristiques du secteur de la restauration rapide, succès croissant et expansion des enseignes spécialisées comme Pokawa, Poké Bar, et bien d'autres. Le rapport explore également comment le poké bowl a été adopté et réinterprété par divers types de restaurants.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise L'ETABLE GOURMANDE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise L'ETABLE GOURMANDE, les renseignements légaux et juridiques, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 2 dirigeants actuels, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise L'ETABLE GOURMANDE, la liste des 8 derniers évènements et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
---|---|---|---|---|
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de L'ETABLE GOURMANDE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 9,90€ | Ajouté |
Établissements
- Fermé
Du 01 avril 2019 au 30 septembre 2023
L'ETABLE GOURMANDE - 18170
Ancien établissement
- SIRET8497272270001984972722700019
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdresseVIEILLE FORET, 18170 LE CHATELET France
Dirigeants
- Actuels
Depuis le 24 octobre 2023
Véronique AUBAILLY
Liquidateur
Depuis le 20 octobre 2023
Stéphane AUBAILLY
Liquidateur
- Anciens
Du 12 avril 2019 au 24 octobre 2023
Stéphane AUBAILLY
Ancien Gérant
Du 12 avril 2019 au 24 octobre 2023
Véronique AUBAILLY
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de L'ETABLE GOURMANDE
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de L'ETABLE GOURMANDE
Score de solvabilité
Le score de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de L'ETABLE GOURMANDE

Score de Solvabilité | ||||
---|---|---|---|---|
Score de solvabilité de L'ETABLE GOURMANDE (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Chiffres clés de L'ETABLE GOURMANDE
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Documents de L'ETABLE GOURMANDE
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
---|---|---|---|---|---|
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé Cession de parts | |||||
Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds Constitution |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
---|---|---|---|---|---|
Proces-verbal de dissolution | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé Cession de parts | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Changement relatif à l'activité | |||||
Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds Constitution |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
---|---|---|---|---|
Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée DISSOLUTION ANTICIPÉE LETABLE GOURMANDE SARL en liquidation au capital social de 7080 euros Siège social : Vieille Forêt 18170 LE CHATELET R.C.S. BOURGES 849 727 227 Par delibérations en date du 30.09.2023, la collectivité des associés a décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 30.09.2023. M. Stéphane AUBAILLY et Mme Véronique AUBAILLY demeurant Vieille Forêt 18170 LE CHATELET, Ont été nommés liquidateurs. Le siège de liquidation a été fixé Vieille Forêt 18170 LE CHATELET. Men... | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société. Liquidateur : AUBAILLY Stéphane ; Gérant : AUBAILLY Stéphane ; Gérant : AUBAILLY Véronique | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Afficher les 4 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social AVIS SARL LETABLE GOURMANDE Societé commerciale au capital social de 7 080 euros « Vieille Forêt », 18170 LE CHATELET R.C.S. CHATEAUROUX n° 849 727 227. Aux termes du PV dAGE du 26/05/2020, les associés ont agréé la modification de lobjet social à effet du 26/05/2020 : Ancienne mention : Gîte, Vente à la ferme, dépôt vente, restaurant, traiteur. Nouvelle mention : Lactivité de ferme auberge, La vente directe des produits de la ferme, Lactivité de vente à emporter et de traiteur, Lactivité de gî... | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité | ||||
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal Gérant : AUBAILLY Stéphane ; Gérant : AUBAILLY Véronique né(e) BILLARD |
Cité 1 fois en 2023
ASSOCIATION DE GESTION ET COMPTABIL
- SIREN309599397309599397
Cité 1 fois en 2019
CAISSE REG CREDIT AGRI MUTUEL CTRE LOIRE
- SIREN398824714398824714
Dirigeants : Arnaud BODOLEC , Claire-Lise HURLOT , Raphael KERMOAL , Joëlle ROBERT , Laurent FESNEAU et 24 autres
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Juridique
1 procédure en cours
- En cours
Annonce JAL
02/11/2023
Ouverture d'une Dissolution anticipéeAnnonce JAL d'un événement du 02/11/2023
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L'ETABLE GOURMANDE
4 événements depuis 2019
lundi 24 octobre 2023
Véronique AUBAILLY accède au poste de liquidateur.
Véronique AUBAILLY et Stephane AUBAILLY quittent leurs fonctions de gérant.
jeudi 20 octobre 2023
Stephane AUBAILLY assume maintenant la fonction de liquidateur.
jeudi 12 avril 2019
Stephane AUBAILLY et Véronique AUBAILLY sont promus gérant de l'entreprise.
4 événements ont marqué le parcours de L'ETABLE GOURMANDE depuis 2019