L'AROMATE

Active
  • SIREN411 231 624
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL411 231 624 00031
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR93411231624
  • DATE DE CREATION20 mars 1997
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée
  • DIRIGEANTSLaurent CHAUVIGNE

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    13/06/2018
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2021
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2022
    1 à 2 salariés
  • Score Extra-financier Année 2021
    B
  • Score Carbone
    Non déposé

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxL'AROMATE
  • Statut RCSInscriteDepuis le 20 mars 1997
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 08 mars 1997
  • Statut RNEInscriteDepuis le 15 septembre 2010
    Observations RNE

    • 15 septembre 2010

      • Transfert du siège social du 112 bd Denière 03200 VICHY au 42 rue du Maréchal Leclerc 49400 SAUMUR à compter du 18/08/2010 Reprise d'activité de la société à compter du 18/08/2010 au 42 rue du Maréchal Leclerc 49400 SAUMUR Acquisition du fonds au prix de 140.000 euros Activité : Restaurant Oppositions : Cabinet SOFIRAL 12 rue Couscher BP 105 49413 SAUMUR CEDEX

    • NC

      • Liste des sièges sociaux antérieurs : - 112 bd Denière 03200 VICHY de la constitution au 18/08/2010 - GTC CUSSET
  • Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée
  • Numéro RCSAngers B 411231624
  • Tribunal de commerceGreffe de Angers
  • Téléphone
    Afficher le numéro

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestaurant
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 2155 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Maine-et-Loire (49)

Études du marché de l'entreprise

  • Mis à jour le :

    Le marché des bars à vin - France

    Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.

    49,00€

  • Mis à jour le :

    Le marché de la restauration - France

    Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de L'AROMATE

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Établissements

Historique de L'AROMATE

1 événements depuis 2005

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise L'AROMATE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise L'AROMATE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise L'AROMATE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 19 derniers évènements, l'analyse financière de 2012, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de L'AROMATE
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de L'AROMATE

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de L'AROMATE
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour

Cession de parts

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour

Cession de parts

Acte sous seing privé - Statuts mis à jour

Cession de parts

Procès-verbal d'assemblée - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour

Transfert du siège 42 RUE DU MARECHAL LECLERC 49400 SAUMUR

Afficher les 4 actes
Procès-verbal d'assemblée - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour

Transfert du siège 42 RUE DU MARECHAL LECLERC 49400 SAUMUR

Procès-verbal d'assemblée - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour

Transfert du siège 42 RUE DU MARECHAL LECLERC 49400 SAUMUR

Document

PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE

TRANSFERT DU SIEGE AU 112 BOULEVARD DENIERE 03200 VICHY

Document

Formation de Société - Acte SSP - P.V. d'Assemblée

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

Par ASSP du 15/12/2022, enregistré au SPFE dANGERS 1, Le 16/12/2022, dossier 2022 00108262, reférence 4904P01 2022 A05021, la SARL LAROMATE (Siège : SAUMUR (49400) 42, Rue du Maréchal Leclerc 411 231 624 RCS ANGERS) a cédé, au prix de 140 000 , à la SARL LINSTINCT (Siège : SAUMUR (49400) 42, Rue du Maréchal Leclerc 922 121 678 RCS ANGERS) le fonds de restaurant exploité, sous lenseigne AROMATE, à SAUMUR (49400) 42, Rue du Maréchal Leclerc. Les oppositions seront reçues en la forme légale dans l...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution

Immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort. Modification survenue sur l'administration

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Transfert du siège social, cessation d'activité de la société, transfert de l'établissement principal
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)

9 Bilans gratuits

Chiffres clés de L'AROMATE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat L'AROMATE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise L'AROMATE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2012. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2012 de l'entreprise L'AROMATE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201231-12-2011ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 25780022100016,65 %
dont export000,00 %
Production *25780022100016,65 %
Valeur ajoutée (VA)12450010170022,42 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)2309436900-37,41 %
Résultat d'exploitation 423816919-74,95 %
RCAI267415013-82,19 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 629315093-58,31 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif L'AROMATE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société L'AROMATE.

Date de clôture31-12-201231-12-2011ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 114800130900-12,30 %
immobilisations incorporelles2309523869-3,24 %
immobilisations corporelles89300104600-14,63 %
immobilisations financières240024000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 963006200055,32 %
stocks et en-cours8600737016,69 %
créances64427481-13,89 %
disponibilités : trésorerie813004710072,61 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 2116001935009,35 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif L'AROMATE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise L'AROMATE doit en date 31-12-2012. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201231-12-2011ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 6740071100-5,20 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 14420012240017,81 %
dettes financières et emprunts8730089400-2,35 %
dettes fournisseurs247591337985,06 %
dettes fiscales et sociales321001958363,92 %
autres dettes ( comptes courants, ...)990,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 2116001935009,35 %
Voir le rapport de solvabilité

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société L'AROMATE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201220112010
Capitalisation31,85 %36,74 %32,53 %
Endettement129,53 %125,74 %164,92 %
Fonds de roulement39900 EU29640 EU21543 EU
Performance
Evolution de l'activité116,65 %292,33 %51,25 %
Taux de VA48,29 %46,02 %-0,41 %
Rentabilité d'exploitation8,96 %16,70 %-41,40 %
Rentabilité nette finale2,44 %6,83 %-48,54 %
Capacité d'autofinancement9,75 %15,93 %-40,61 %
Rentabilité financière9,34 %21,23 %-60,16 %
Coûts de production
Coûts du travail38,44 %28,51 %35,85 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement3,47 ans2,54 ansN/C
Coût de la dette8,18 %5,17 %N/C
Taux d'intérêt moyen apparent2,16 %2,13 %1,45 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-58,78 jours-28,92 jours-55,01 jours
Poids des stocks12,21 jours12,17 jours38,62 jours
Délai clients9,15 jours12,36 jours29,02 jours
Délai Fournisseurs35,15 jours22,10 jours67,42 jours
Liquidité
Liquidité immédiate115,42 jours77,79 jours158,84 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de L'AROMATE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 257800 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 204600 €

26743 ème
 
VS.2011

* Sur 65299 sociétés de Restauration

CA médian en Pays de la Loire : 205600 €

1237 ème
 
VS.2011

* Sur 3122 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 229900 €

487321 ème

* Sur un total de 1034523 sociétés

CA médian en Pays de la Loire : 245800 €

26222 ème

* Sur un total de 53660 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 4200 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 5100 €

34252 ème
 
VS.2011

* Sur 65299 sociétés de Restauration

REX médian en Pays de la Loire : 6800 €

1779 ème
 
VS.2011

* Sur 3122 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 6900 €

571119 ème

* Sur un total de 1034523 sociétés

REX médian en Pays de la Loire : 8200 €

30835 ème

* Sur un total de 53660 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 7622 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27498 sociétés

Inférieur à 1 €

10,78%
10,78%

27498 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,09%
46,09%

117600 sociétés

L'AROMATE, avec un capital social de 7622 €

L'AROMATE et 105490sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  L'AROMATE et 105490 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

41,34%
41,34%

L'AROMATE et 105490 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4576 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4576 sociétés

Ancienneté entreprise : 28 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18065 sociétés

Inférieur à 1 an

7,08%
7,08%

18065 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés

Entre 1 et 5 ans

30,95%
30,95%

78981 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 105085 sociétés

Entre 5 et 15 ans

41,18%
41,18%

105085 sociétés

L'AROMATE, avec une ancienneté de 28 ans

L'AROMATE et 53033sociétés

Supérieur à 15 ans :  L'AROMATE et 53033 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,78%
20,78%

L'AROMATE et 53033 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez L'AROMATE

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
69.0%31.0%

Pays de la Loire

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.5%31.5%

France

Vs.
68.2%31.8%

Pays de la Loire

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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