- Dernière modification le24/01/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2024ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2024Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
L'AROMAT' AND C
- SIREN510 061 666510061666
- SIRET DU SIEGE SOCIAL510 061 666 0002851006166600028
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR19510061666FR19510061666
- DATE DE CREATION26 janvier 2009
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitéeSociété à responsabilité limitée
- DIRIGEANTSVirginie PELORJAS + 1 autre dirigeant
- ADRESSE1 PLAGE DE L'ESTAQUE, 13016 MARSEILLE France1 PLAGE DE L'ESTAQUE, 13016 MARSEILLE France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxL'AROMAT' AND C L'AROMAT' AND C
- Statut RCSInscriteDepuis le 26 janvier 2009
- Statut INSEEInscriteDepuis le 23 janvier 2009
- Statut RNEInscriteDepuis le 26 janvier 2009
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée Société à responsabilité limitée
- Numéro RCSMarseille B 510061666Marseille B 510061666
- Tribunal de commerceGreffe de Marseille Tribunal de commerce - Greffe de Marseille
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeRestaurant Restaurant
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 9675 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Cartographie de L'AROMAT' AND C
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 2 fois en 2015
BANQUE POPULAIRE MEDITERRANEE
- SIREN058801481
Dirigeants : Philippe HENRI , Sabine CALBA-BOHLER , Marc PENICA , Olivia VERAN , Georges LINARES et 22 autres
Dirigeants
- Actuels
Depuis le 24 janvier 2025
Virginie PELORJAS
Gérant
Depuis le 10 février 2009
Sylvain ROBERT
Gérant
- Ancien
Du 10 février 2009 au 19 septembre 2015
Guillaume BONNEAUD
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 12 juillet 2023 (1 an)
L'AROMAT' AND C - 13016
Siège social
- SIRET51006166600028
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse1 PLAGE DE L'ESTAQUE, 13016 MARSEILLE France
- Fermé
Du 23 janvier 2009 au 12 juillet 2023
L'AROMAT' AND C - 13001
Ancien établissement
- SIRET51006166600010
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse49 RUE SAINTE, 13001 MARSEILLE France
Historique de L'AROMAT' AND C
3 événements depuis 2009
jeudi 24 janvier 2025
Virginie PELORJAS accède au poste de gérant.
vendredi 19 septembre 2015
Guillaume BONNEAUD renonce à son rôle de gérant.
lundi 10 février 2009
Sylvain ROBERT et Guillaume BONNEAUD assument maintenant la fonction de gérant.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise L'AROMAT' AND C au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise L'AROMAT' AND C, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 2 dirigeants actuels, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise L'AROMAT' AND C, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 24 derniers évènements, l'analyse financière de 2021, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de L'AROMAT' AND C (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de L'AROMAT' AND C

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de L'AROMAT' AND C (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Statut mis a jour | |||||
Statuts constitutifs Document |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Document | |||||
Statut mis a jour | |||||
Document | |||||
Afficher les 11 actes | |||||
Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal | |||||
Document faisant reference a : Déclaration d'option du conjoint collaborateur | |||||
Statut mis a jour | |||||
Document | |||||
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Démission de co-gérant | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire (sous condition suspensive) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour Rajout d'un article 8.1 des statuts | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour Approbation des comptes et affectation du résultat - Ratification et fixation de la rémunération de la gérance - Modification des articles 8 et 13 des statuts | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour Approbation des comptes et affectation du résultat - Ratification et fixation de la rémunération de la gérance - Modification des articles 8 et 13 des statuts | |||||
Statuts constitutifs Document |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration. Gérant : ROBERT Sylvain ; Gérant : PELORJAS Virginie | ||||
Annonce JAL - Mouvement d'Associés - Mouvement des Dirigeants - Cession de Parts Siren : 510061666. LAROMAT AND C SARL au capital de 50000 Siège social : 1 plage de l estaque 13016 Marseille 510 061 666 RCS de Marseille AVIS DE CESSION DE PARTS SOCIALES Lors de lAGE du 19/12/2024, les associes de la société ont approuvé à lunanimité : La cession de 25 parts sociales de Monsieur Sylvain ROBERT à Madame Virginie PELORJAS, Demeurant 5 bis avenue Jean Jaures 13740 LE ROVE. La modification des statuts de la société suite à cette cession. Les parts sociales sont désormais répart... | ||||
Afficher les 20 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social Dénomination : LAROMAT AND C. Siren : 510061666. LAROMAT AND C SARL au capital de 50.000 Siege social : 49 rue Sainte, 13001 MARSEILLE 510 061 666 RCS de MARSEILLE Suivant délibérations en date du 12/07/2023, lassocié unique a décidé de transférer le siège social au : 1 Plage de lEstaque, 13016 MARSEILLE. Modification au RCS de MARSEILLE. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité 302306 Suivant acte SSP du 11/05/2023 enregistré le 30/05/2023 au SIE de MARSEILLE, Dossier 2023 00014335, Réference 1314P612023 A04999, la société LAROMAT AND C, SARL au capital de 50.000 dont le siège social est 49 rue Sainte à Marseille 13001, immatriculée au RCS de Marseille, a vendu à la société PAUPIETTE, SAS au capital de 1000 , dont le siège social est 5 rue de la République, 13002 MARSEILLE, immatriculée au RCS deMarseille sous le n°921957015, un fonds de commerce de restauration, bar,... | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Modification de représentant. Gérant : ROBERT Sylvain modification le 26 Juillet 2011 | ||||
Annonce BODACC - Modification du capital. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009) | ||||
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution Autre achat, apport, attribution : Modification origine de fonds personne morale avec fonds acquis par achat au prix stipulé de 155000 Euros. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité. | ||||
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité. Gérant : BONNEAUD Guillaume. Gérant : ROBERT Sylvain. |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société L'AROMAT' AND C en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé | |||||
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Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version simplifiée | |||||
Comptes annuels - version simplifiée |
8 Bilans gratuits
Chiffres clés de L'AROMAT' AND C
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat L'AROMAT' AND C
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise L'AROMAT' AND C sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2021. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2021 de l'entreprise L'AROMAT' AND C, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 30-09-2021 | 30-09-2020 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 202100 | 455900 | -55,67 % |
dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
Production * | 202100 | 455900 | -55,67 % |
Valeur ajoutée (VA) | 7350 | 195000 | -96,23 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 39800 | 2353 | 1591,46 % |
Résultat d'exploitation | 24828 | -5996 | 514,08 % |
RCAI | 24265 | -6715 | 461,36 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | 25272 | 923 | 2638,03 % |
Effectif moyen | Non precise | 7 | -100,00 % |
Bilan Actif L'AROMAT' AND C
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société L'AROMAT' AND C.
Date de clôture | 30-09-2021 | 30-09-2020 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 155500 | 173200 | -10,22 % |
immobilisations incorporelles | 133800 | 133800 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 19576 | 37300 | -47,52 % |
immobilisations financières | 2131 | 2131 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 146500 | 103200 | 41,96 % |
stocks et en-cours | 29901 | 31300 | -4,47 % |
créances | 16514 | 11530 | 43,23 % |
disponibilités : trésorerie | 100100 | 60400 | 65,73 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 307300 | 286900 | 7,11 % |
Bilan Passif L'AROMAT' AND C
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise L'AROMAT' AND C doit en date 30-09-2021. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 30-09-2021 | 30-09-2020 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 233100 | 209100 | 11,48 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 74300 | 77800 | -4,50 % |
dettes financières et emprunts | 20492 | 35200 | -41,78 % |
dettes fournisseurs | 20960 | 19437 | 7,84 % |
dettes fiscales et sociales | 0 | 0 | 0,00 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 32800 | 23141 | 41,74 % |
Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 307300 | 286900 | 7,11 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société L'AROMAT' AND C
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2021 | 2020 | 2019 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 75,85 % | 72,88 % | 68,63 % |
Endettement | 8,79 % | 16,83 % | 21,35 % |
Fonds de roulement | 77600 EU | 35900 EU | 20917 EU |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 44,33 % | 72,22 % | 102,73 % |
Taux de VA | 3,64 % | 42,77 % | 52,70 % |
Rentabilité d'exploitation | 19,69 % | 0,52 % | 7,19 % |
Rentabilité nette finale | 12,50 % | 0,20 % | 4,15 % |
Capacité d'autofinancement | 21,87 % | 3,21 % | 8,03 % |
Rentabilité financière | 10,84 % | 0,44 % | 12,48 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 41,66 % | 41,74 % | 45,14 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 0,46 an | 2,40 ans | 0,88 an |
Coût de la dette | 2,06 % | 46,07 % | 2,23 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 4,00 % | 3,08 % | 2,26 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -3,62 jours | 8,65 jours | 3,56 jours |
Poids des stocks | 54,00 jours | 25,13 jours | 23,07 jours |
Délai clients | 29,82 jours | 9,26 jours | 9,34 jours |
Délai Fournisseurs | 37,85 jours | 15,60 jours | 8,96 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 180,78 jours | 48,49 jours | 34,46 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de L'AROMAT' AND C et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 202100 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 181300 €
* Sur 21685 sociétés de Restauration
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 151500 €
* Sur 2994 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 215200 €
* Sur un total de 435703 sociétés
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 170800 €
* Sur un total de 47229 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 24800 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 21700 €
* Sur 21685 sociétés de Restauration
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 17800 €
* Sur 2994 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8600 €
* Sur un total de 435703 sociétés
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 8200 €
* Sur un total de 47229 sociétés
Capital social : 50000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27498 sociétés
Inférieur à 1 €
27498 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés
Entre 1€ et 5K€
117600 sociétés
L'AROMAT' AND C, avec un capital social de 50000 €
L'AROMAT' AND C et 105490sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : L'AROMAT' AND C et 105490 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
L'AROMAT' AND C et 105490 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4576 sociétés
Supérieur à 150K€
4576 sociétés
Ancienneté entreprise : 16 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18065 sociétés
Inférieur à 1 an
18065 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78981 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 105085 sociétés
Entre 5 et 15 ans
105085 sociétés
L'AROMAT' AND C, avec une ancienneté de 16 ans
L'AROMAT' AND C et 53033sociétés
Supérieur à 15 ans : L'AROMAT' AND C et 53033 sociétés
Supérieur à 15 ans
L'AROMAT' AND C et 53033 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez L'AROMAT' AND C
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Provence-Alpes-Côte d'Azur
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée