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France
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JERMAR SARL
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 424 332 302 424332302
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 424 332 302 00019 42433230200019
- NUMÉRO DE TVA
- FR55424332302 FR55424332302
- DATE DE CREATION
- 16 décembre 1999
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 6 RUE DU VIEUX-SEIGLE, 67000 STRASBOURG 6 RUE DU VIEUX-SEIGLE, 67000 STRASBOURG
- DIRIGEANTS
- CAPITAL EXPANSION + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Café restaurant Café restaurant
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 32100,00 € 32100,00
- Noms commerciaux
- JERMAR SARL JERMAR SARL
- Statut RCS
- Inscrite le 16 décembre 1999 16/12/1999
- Statut INSEE
- Inscrite le 11 août 1999 11/08/1999
- Statut RNE
- Inscrite le 16 décembre 1999 16/12/1999
Contacter JERMAR SARL
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Bas-Rhin
Établissements
-
-
JERMAR SARL - 67000
Siège social depuis le 11 août 1999 (26 ans)
- SIRET
- 42433230200019 42433230200019
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
Dirigeants de JERMAR SARL
-
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CAPITAL EXPANSION
- Mandat
- Président depuis le 17 février 2022 (4 ans)
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William HOERMANN
- Né en
- 1967 (59 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 02 octobre 2019 (6 ans)
-
-
-
IN EXTENSO STRASBOURG NORD
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 01 février 2018 au 17 février 2022
-
Gérard STRASSER
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 01 février 2018 au 17 février 2022
-
Jérôme FRICKER
- Né en
- 1973 (53 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 17 mars 2016 au 01 février 2018
-
Gilles EGLOFF
- Né en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 18 septembre 2015 au 17 mars 2016
-
Gilles EGLOFF
- Né en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 01 juillet 2008 au 18 septembre 2015
-
Jérôme FRICKER
- Né en
- 1973 (53 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 01 juillet 2008
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de JERMAR SARL
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2016
2015
2014
Équilibre bilan
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Capitalisation52,36 %64,07 %46,50 %
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Endettement11,94 %4,11 %7,26 %
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Fonds de roulement91000 EU152600 EU78500 EU
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Evolution de l'activité91,77 %98,46 %96,62 %
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Taux de VA58,64 %59,99 %59,33 %
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Rentabilité d'exploitation13,18 %18,40 %7,91 %
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Rentabilité nette finale10,61 %13,90 %7,66 %
-
Capacité d'autofinancement10,16 %13,45 %8,12 %
-
Rentabilité financière67,37 %62,85 %52,80 %
-
Coûts du travail44,53 %40,95 %50,60 %
-
Capacité de remboursement0,19 an0,07 an0,13 an
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Coût de la dette0,96 %0,49 %0,35 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent6,74 %9,88 %2,60 %
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Poids du BFR global20,50 jours-1,32 jours-26,29 jours
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Poids des stocks5,88 jours4,35 jours4,86 jours
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Délai clients58,78 jours36,78 jours24,06 jours
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Délai Fournisseurs18,16 jours16,74 jours29,45 jours
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Liquidité immédiate18,99 jours58,60 jours56,95 jours
Documents de JERMAR SARL
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Extrait de décision(s) de l'associé unique
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes - Changement de président
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Extrait de décision(s) de l'associé unique
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes - Changement de président
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de directeur général - Démission de directeur général
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Changement de Gérant - Acte SSP - Acte modificatif
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Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif - Changement de Commissaire aux Comptes
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif - Changement de Président (PDG, PCA)
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Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif - Changement de Président (PDG, PCA)
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Procès-verbal d'assemblée - Divers - Statuts mis à jour
nomination d'un co gérant - 3 ACTES S.S.P DU 05.03.2008 cessions de parts sociales
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification de l'article 8 des statuts - Au 19/12/2007
-
Acte notarié - Procès-verbal d'assemblée
Constitution
Annonces légales de JERMAR SARL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
1158059 JERMAR Société par Actions Simplifiee Au capital de 32 100 euros Siège social : 6 rue du Vieux Seigle 67000 STRASBOURG 424 332 302 RCS STRASBOURG En date du 15 octobre 2021, lassociée unique a décidé du non renouvellement des mandats de la société IN EXTENSO STRASBOURG NORD SA, Commissaire aux Comptes titulaire, et de Monsieur Gérard STRASSER, Commissaire aux Comptes suppléant. Pour avis, la Présidente
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
1158037 JERMAR Société par Actions Simplifiee Au capital de 32 100 euros Siège social : 6 rue du Vieux Seigle 67000 STRASBOURG 424 332 302 RCS STRASBOURG Aux termes dune décision de lassociée unique en date du 23 décembre 2019, la Société CAPITAL EXPANSION, Société par Actions Simplifiée au capital de 9 000 euros, dont le siège social est 3 rue Simonis à 67100 STRASBOURG, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés sous le numéro 878 311 497 RCS STRASBOURG, a été nommée en qualité de Présidente en remplacement de la Société civile FINANCIERE HJB, démissionnaire. Pour avis, le Président
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique et l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification sur l'administration, le 05/03/2008 [32100 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de JERMAR SARL
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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IN EXTENSO STRASBOURG-NORD
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2015
- SIREN 333232601 333232601
- Dirigeants Gérard STRASSER , Raoul POINSIGNON , Vincent KOLB , COMPAGNIE FRANCAISE DE CONTROLE ET D'EXPERTISE C.F.C.E.
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif - Changement de Président (PDG, PCA)
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MADAME IMANE BESSELERE
Cité 1 fois en 2015
- SIREN 388180200 388180200
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif - Changement de Président (PDG, PCA)
-
FIDEM
Cité 1 fois en 2019
- SIREN 441797537 441797537
- Dirigeants Valerie BORDJEL , Henry BORDJEL
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de directeur général - Démission de directeur général
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FINANCIERE HJB
Cité 1 fois en 2015
- SIREN 494421365 494421365
- Dirigeant Henri BORDJEL
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Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif - Changement de Président (PDG, PCA)
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FIDE-INVEST
Cité 1 fois en 2015
- SIREN 510440803 510440803
- Dirigeant Benjamin BORDJEL
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Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif - Changement de Président (PDG, PCA)
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GAP SARL
Cité 1 fois en 2017
- SIREN 795120666 795120666
- Dirigeant Geoffray DESHAYES
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Changement de Gérant - Acte SSP - Acte modificatif
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CAPITAL EXPANSION
Cité 1 fois en 2022
- SIREN 878311497 878311497
- Dirigeant William HOERMANN
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Extrait de décision(s) de l'associé unique
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes - Changement de président
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Historique de JERMAR SARL
20 événements depuis 2005
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mercredi 17 février 2022
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FINANCIERE HJB cède sa place de président à CAPITAL EXPANSION.
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CAPITAL EXPANSION prend le relais de FINANCIERE HJB en tant que président.
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mardi 02 octobre 2019
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William HOERMANN remplace FIDEMSARL en tant que directeur général.
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FIDEMSARL laisse sa fonction de directeur général à William HOERMANN.
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mardi 22 mai 2019
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GAP laisse sa fonction de directeur général à FIDEMSARL.
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FIDEMSARL devient le nouveau directeur général.
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mercredi 01 février 2018
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GAP laisse sa fonction de directeur général à GAP.
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GAP devient le nouveau directeur général.
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FINANCIERE HJB succède à Jerome FRICKER en tant que président.
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Jerome FRICKER et SOCIETE CIVILE FINANCIERE HJB cèdent leurs place de président à FINANCIERE HJB, .
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mercredi 17 mars 2016
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FIDE INVEST assume maintenant la fonction de directeur général.
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Gilles EGLOFF renonce à son rôle de gérant.
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SOCIETE CIVILE FINANCIERE HJB et Jerome FRICKER ont été désignés en tant que président.
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jeudi 18 septembre 2015
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Gilles EGLOFF quitte ses fonctions de co-gérant.
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Gilles EGLOFF est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 01 juillet 2008
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Gilles EGLOFF assume maintenant la fonction de co-gérant.
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Jerome FRICKER renonce à son rôle de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Jerome FRICKER est promue gérant de l'entreprise.
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20 événements ont marqué le parcours de JERMAR SARL depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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