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France
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JCA
Active
Redressement judiciaire
20 à 49 salariés
- SIREN
- 799 383 518 799383518
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 799 383 518 00021 79938351800021
- NUMÉRO DE TVA
- FR69799383518 FR69799383518
- DATE DE CREATION
- 30 décembre 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 1 RUE CHARLES-FRANCOIS DUPUIS, 75003 PARIS 1 RUE CHARLES-FRANCOIS DUPUIS, 75003 PARIS
- DIRIGEANTS
- FAIVRE HOLDING + 2 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valorisation
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1607,00 € 1607,00
- Noms commerciaux
- SEASON SEASON
- Statut RCS
- Inscrite le 30 décembre 2013 30/12/2013
- Statut INSEE
- Inscrite le 16 décembre 2013 16/12/2013
- Statut RNE
- Inscrite le 30 décembre 2013 30/12/2013
-
09 juillet 2026
- Jugement du Tribunal des Activités Économiques de Paris en date du 09/07/2026 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 3 mois à compter du 24/07/2026, soit jusqu'au 24/10/2026
Contacter JCA
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
SEASON - 75003
Siège social depuis le 13 janvier 2014 (12 ans)
- SIRET 79938351800021 79938351800021
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 1 RUE CHARLES-FRANCOIS DUPUIS, 75003 PARIS
-
BY SEASON - 75007
Établissement secondaire depuis le 23 juin 2020 (6 ans)
- SIRET 79938351800054 79938351800054
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 24 RUE DE SEVRES, 75007 PARIS
-
SEASON CAFE - 75011
Établissement secondaire depuis le 23 décembre 2019 (6 ans)
- SIRET 79938351800039 79938351800039
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 75 RUE AMELOT, 75011 PARIS
-
-
-
SEASON - 75009
Ancien établissement du 22 novembre 2019 au 14 mai 2024
- SIRET 79938351800047 79938351800047
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 30 AVENUE TRUDAINE, 75009 PARIS
-
JCA - 75003
Ancien établissement du 16 décembre 2013 au 13 janvier 2014
- SIRET 79938351800013 79938351800013
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 4 RUE DUPETIT-THOUARS, 75003 PARIS
-
Dirigeants de JCA
-
-
FAIVRE HOLDING
Président depuis le 18 septembre 2018 (7 ans)
-
Camille LAWSON-BODY
Né en 1962 (63 ans)
Commissaire aux comptes titulaire depuis le 18 septembre 2018 (7 ans)
-
Camille LAWSON-BODY
Né en 1962 (63 ans)
Commissaire aux comptes titulaire depuis le 18 septembre 2018 (7 ans)
-
Michel BONNEMAISON
Né en 1957 (69 ans)
Commissaire aux comptes suppléant depuis le 18 septembre 2018 (7 ans)
-
Michel BONNEMAISON
Né en 1957 (69 ans)
Commissaire aux comptes suppléant depuis le 18 septembre 2018 (7 ans)
-
-
-
Observation de conformité Damien EUILLET-GOULET
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Directeur général du 09 janvier 2025 au 22 juillet 2025
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Cathy CLOSIER
Née en 1974 (52 ans)
Ancien Gérant du 24 janvier 2014 au 18 septembre 2018
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires2252300,002205800,003 %
-
Résultats net-3,00201000,00-100 %
-
Marge brute1144300,001168900,00-2 %
-
Résultats d'exploitation188500,00221900,00-15 %
-
Ebitda283500,00288600,00-1 %
-
Dettes + 1 an801300,001100300,00-27 %
-
BFR-126400,00-159600,0021 %
-
Trésorerie85100,00283200,00-69 %
-
Endettement1340600,001314800,002 %
-
Taux de profitabilité-0,000,09-100 %
-
Rentabilité-0.01 %353.25 %-100 %
Comptes de JCA
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2018
2017
2016
Équilibre bilan
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Capitalisation4,07 %4,15 %-11,20 %
-
Endettement1630,40 %1752,20 %-794,93 %
-
Fonds de roulement-62600 EU123600 EU-21191 EU
-
Evolution de l'activité102,11 %122,50 %312,84 %
-
Taux de VA50,81 %52,99 %47,33 %
-
Rentabilité d'exploitation12,59 %13,08 %9,99 %
-
Rentabilité nette finale-0,00 %9,11 %4,76 %
-
Capacité d'autofinancement2,80 %12,14 %8,48 %
-
Rentabilité financière-0,01 %353,25 %-59,51 %
-
Coûts du travail37,66 %40,14 %37,06 %
-
Capacité de remboursement14,73 ans3,72 ans7,50 ans
-
Coût de la dette6,61 %7,47 %15,25 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,02 %2,16 %2,40 %
-
Poids du BFR global-20,48 jours-26,41 jours-26,57 jours
-
Poids des stocks1,26 jours2,44 jours1,25 jours
-
Délai clients44,40 jours23,13 jours29,78 jours
-
Délai Fournisseurs34,06 jours20,02 jours28,27 jours
-
Liquidité immédiate13,79 jours46,86 jours22,26 jours
Documents de JCA
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Extrait de procès-verbal
Nomination de directeur général
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Décision(s) de l'actionnaire unique - Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Décision d'augmentation - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
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Statuts mis à jour - Acte
Changement de forme juridique SARL - Nomination de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal
Reconstitution de l'actif net
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Rapport du commissaire à la transformation
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Extrait de procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 4 rue Dupetit Thouars 75003 Paris - Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
Annonces légales de JCA
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [1607 EUR]
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : JCA. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DOUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 24 JUILLET 2025 JCA Societé par actions simplifiée Siège social : 1 rue Charles François Dupuis 75003 Paris 799383518 R.C.S. Paris Activité : Restauration traditionnelle Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 3 juillet 2025 désignant : administrateur SCP dadministrateurs judiciaires Abitbol & rousselet en la personne de Me Joanna Rousselet 38 avenue Hoche 75008 Paris,, Avec pour mission : dassister, mandataire judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de lHôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : JCA (SEASON). Siren : 799383518. JCA (SEASON), Societé par actions simplifiée Au capital de 1 607,00 , 1 RUE CHARLES-FRANCOIS DUPUIS, 75003 PARIS Immatriculée au RCS de Paris n° 799 383 518 Aux termes du procès-verbal des décisions de lassocié unique en date du 13 Février 2024, Il a été pris acte de la démission de Monsieur Damien EUILLET de ses fonctions de Directeur Général, avec effet au 18 Mars 2025. Mention en sera faite au RCS de PARIS..
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : JCA (SEASON). Siren : 799383518. JCA (SEASON), Societé par actions simplifiée Au capital de 1 607,00 , 1 RUE CHARLES-FRANCOIS DUPUIS, 75003 PARIS Immatriculée au RCS de Paris n° 799 383 518 Aux termes du procès-verbal des décisions de lassocié unique en date du 13 Février 2024, Il a été pris acte de la démission de Monsieur Damien EUILLET de ses fonctions de Directeur Général, avec effet au 18 Mars 2025. Mention en sera faite au RCS de PARIS..
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [1607 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
JCA Sociéte par actions simplifiée Au capital de 1.607 euros 1 rue Charles François Dupuis 75003 PARIS 799 383 518 RCS PARISSuivant décisions collectives des associés en date du 23/12/2024, M Damien Euillet-Goulet, Demeurant Calle Tomasos n°9 - PTA 5, 46006 Valence (Espagne), a été nommé Directeur Général, à compter de la même date. Il en sera fait mention au RCS de PARIS Pour avis,
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 928197870 - CT TRUDAINE au prix de 1250000 euro(s).
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Dénomination : CT TRUDAINE. Additif à lannonce parue le 29/05/2024, concernant la vente de fonds JCA/CT TRUDAINE, Les coordonnees du promettant sont : société JCA, 1 rue Charles François Dupuis 75003 PARIS.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Aux termes dun acte SSP en date du 14/05/2024, enregistre au Service Départemental de lEnregistrement de PARIS-ST HYACINTHE le 27/05/2024, Dossier 2024 00016101, Référence 7544P61 2024 A 04768 : La société, JCA, SAS, au capital de 1 607 , 1 rue Charles François Dupuis 75003 PARIS, immatriculée au RCS de PARIS sous le n° 799 383 518 ; A vendu à : La société, CT TRUDAINE, SAS, au capital de 10 000 , 93 rue de Rennes 75006 PARIS, immatriculée au RCS de PARIS sous le n° 928 197 870, Le Fonds de Commerce de restauration, sis et exploité au 30 avenue de Trudaine 75009 PARIS, moyennant le prix principal de 1 250 000 , sappliquant aux éléments incorporels pour 1 150 000 et aux éléments corporels pour 100 000 . Lentrée en jouissance a été fixée au 14/05/2024. Les oppositions sil y a lieu devront être faîtes à peine de forclusion dans les 10 jours de la dernière en date des publications légales et seront reçues pour la validité au siège social du Promettant, et pour la correspondance, au cabinet davocat de Me Alice DEMAN, au 12 rue du Palais des Guilhem 34000 MONTPELLIER. Pour avis.
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [1607 EUR]
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Annonce JAL - Modification du Capital social
399391 La Loi JCA Société par actions simplifiee au capital de 1.000 Siège social : 1 rue Charles Dupuis 75003 PARIS 799 383 518 R.C.S. Paris Suivant Décisions du 17/09/2019, le Président a constaté laugmentation de capital de 607 pour le porter à 1 607, Par émission de 607 actions nouvelles de 1 chacune. Les Statuts ont été modifiés en conséquence. Mention faite au RCS de PARIS.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique et l'administration [1000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société, modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité [1000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité de l'établissement principal [1607 EUR]
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de JCA
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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FAIVRE HOLDING
Cité 3 fois entre 2018 et 2025
- SIREN 795187517 795187517
- Dirigeant Cathy CLOSIER
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'actionnaire unique - Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Décision d'augmentation - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
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Statuts mis à jour - Acte
Changement de forme juridique SARL - Nomination de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Modification(s) statutaire(s)
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MONSIEUR CAMILLE LAWSON BODY
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2018
- SIREN 444806244 444806244
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Rapport du commissaire à la transformation
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : JCA. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DOUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 24 JUILLET 2025 JCA Societé par actions simplifiée Siège social : 1 rue Charles François Dupuis 75003 Paris 799383518 R.C.S. Paris Activité : Restauration traditionnelle Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 3 juillet 2025 désignant : administrateur SCP dadministrateurs judiciaires Abitbol & rousselet en la personne de Me Joanna Rousselet 38 avenue Hoche 75008 Paris,, Avec pour mission : dassister, mandataire judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de lHôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 3 juillet 2025, désignant : administrateur SCP d'administrateurs judiciaires Abitbol & rousselet en la personne de Me Joanna Rousselet 38 avenue Hoche 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Marques déposées
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SEASON CARE
Demande publiée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 4 années, 10 mois et 18 jours
Classes :
-
-
Season Sweetness
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 4 années, 7 mois et 29 jours
Classes :
-
-
Sweetness by Season
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 4 années, 7 mois et 29 jours
Classes :
-
-
season bakery
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 4 années, 5 mois et 18 jours
Classes :
-
-
season at home
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 3 années, 8 mois et 29 jours
Classes :
-
-
season
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 3 années, 8 mois et 5 jours
Classes :
-
-
season
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 3 années, 8 mois et 4 jours
Classes :
-
-
SEASONCARE
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 3 années, 8 mois et 4 jours
Classes :
-
-
season chill
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 3 années, 8 mois et 1 jour
Classes :
-
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Season It
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 3 années, 8 mois et 1 jour
Classes :
-
-
SEASON FIT
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 2 années, 10 mois et 17 jours
Classes :
-
-
season sisters
Demande totalement rejetée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Classes :
-
-
season sister
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 2 années, 2 mois et 29 jours
Classes :
-
-
By season
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 1 année, 5 mois et 30 jours
Classes :
-
-
season
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 1 année, 5 mois et 30 jours
Classes :
-
-
season
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 1 année, 5 mois et 30 jours
Classes :
-
-
season Paris
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 1 année, 5 mois et 30 jours
Classes :
-
-
season Take away
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 1 année, 5 mois et 30 jours
Classes :
-
-
season loft
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 1 année, 5 mois et 30 jours
Classes :
-
-
season MARKET
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 1 année, 5 mois et 30 jours
Classes :
-
Historique de JCA
9 événements depuis 2014
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lundi 22 juillet 2025
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Damien Euillet-Goulet démissionne de la fonction de directeur général.
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mercredi 09 janvier 2025
-
Damien Euillet-Goulet est promue directeur général.
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JCA démissionne de son poste de président de LEECHHUMEISSE.
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lundi 17 septembre 2024
-
JCA accède au poste de président de LEECHHUMEISSE.
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lundi 18 septembre 2018
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Michel BONNEMAISON assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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Camille LAWSON BODY est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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FAIVRE HOLDING a été désignée en tant que président.
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Cathy CLOSIER quitte ses fonctions de gérant.
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jeudi 24 janvier 2014
-
Cathy CLOSIER est promue gérant de l'entreprise.
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9 événements ont marqué le parcours de JCA depuis 2014
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
-
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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