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Dernière modification le19/03/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023219.73 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
JAN
- SIREN
- 792 444 846 792444846
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 792 444 846 00010 79244484600010
- NUMÉRO DE TVA
- FR59792444846 FR59792444846
- DATE DE CREATION
- 08 avril 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 12 RUE LASCARIS, 06300 NICE 12 RUE LASCARIS, 06300 NICE
- DIRIGEANTS
- Pascal SZAFRANSKI + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Rapport complet officiel
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Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 2000,00 € 2000,00
- Noms commerciaux
- JAN JAN
- Statut RCS
- Inscrite le 08 avril 2013 08/04/2013
- Statut INSEE
- Inscrite le 02 avril 2013 02/04/2013
- Statut RNE
- Inscrite le 08 avril 2013 08/04/2013
-
12 juillet 2022
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 30/06/2022
Secteur d'activité de JAN
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- FABRICATION DE PLATS PREPARES FABRICATION DE PLATS PREPARES
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
8 016 sociétés exercent la même activité que JAN dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouverts
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JAN - 06300
Siège social depuis le 02 avril 2013 (12 ans)
- SIRET 79244484600010 79244484600010
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 12 RUE LASCARIS, 06300 NICE
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JAN - 06300
Établissement secondaire depuis le 01 août 2017 (8 ans)
- SIRET 79244484600028 79244484600028
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 15 RUE LASCARIS, 06300 NICE
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Dirigeants de JAN
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Actuels
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Pascal SZAFRANSKI
Né en 1965 (60 ans)
Président Depuis le 06 juin 2019 (6 ans)
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Jan-Hendrick VAN DER WESTHUIZEN
Né en 1982 (43 ans)
Administrateur Depuis le 14 décembre 2019 (6 ans)
-
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Anciens
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Aren MEYER
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Administrateur Du 14 décembre 2019 au 10 janvier 2025
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Jill PRUETT
Née en 1985 (40 ans)
Ancien Administrateur Du 14 décembre 2019 au 10 janvier 2025
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Frans LABUSCHAGNE
Né en 1980 (45 ans)
Ancien Administrateur Du 11 novembre 2020 au 14 juillet 2023
-
Pascal SZAFRANSKI
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Gérant Du 18 avril 2013 au 06 juin 2019
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de JAN
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Finances de JAN
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net082200,00-100,00 %
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an417500,00319200,0030,80 %
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BFR-231500,00-144400,00-60,32 %
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Trésorerie170200,00158100,007,65 %
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Endettement550100,00534400,002,94 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité0.00 %2198.45 %-100,00 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation12,02 %14,09 %13,43 %
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Endettement84,52 %97,32 %48,78 %
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Fonds de roulement-265800 EU-281000 EU-182600 EU
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Evolution de l'activité156,96 %124,37 %133,49 %
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Taux de VA50,29 %53,72 %60,08 %
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Rentabilité d'exploitation2,25 %7,30 %11,60 %
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Rentabilité nette finale-0,99 %3,02 %4,72 %
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Capacité d'autofinancement2,44 %7,18 %10,42 %
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Rentabilité financière-40,76 %56,70 %97,15 %
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Coûts du travail47,51 %46,05 %47,68 %
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Capacité de remboursement0,84 an0,72 an0,23 an
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Coût de la dette4,58 %1,03 %0,88 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,03 %1,44 %4,30 %
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Poids du BFR global-64,00 jours-75,02 jours-83,21 jours
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Poids des stocks9,29 jours5,77 jours5,71 jours
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Délai clients10,20 jours15,65 jours16,18 jours
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Délai Fournisseurs22,98 jours19,82 jours14,34 jours
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Liquidité immédiate1,55 jours12,58 jours26,02 jours
Documents de JAN
13 derniers documents officiels
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
DEMISSION(S) D'ADMINISTRATEUR(S)
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
MODIFICATIONS RELATIVES AU CONSEIL D'ADMINISTRATION - RECONSTITUTION DES CAPITAUX PROPRES
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée
-
Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée
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Acte sous seing privé
Cession d'actions
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Instauration d'un conseil d'administration / nomination de membres du conseil d'administration
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Acte sous seing privé
Cession d'actions
-
Acte sous seing privé
Cession de créances
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de forme juridique - Nomination de président - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
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Statuts constitutifs
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Cité 2 fois en 2019
PSH PASCAL SZAFRANSKI HOLDING
- SIREN 850326455 850326455
Dirigeant : Pascal SZAFRANSKI
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Acte sous seing privé
Cession d'actions
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Instauration d'un conseil d'administration / nomination de membres du conseil d'administration
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Cité 1 fois en 2013
BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 662042449 662042449
Dirigeants : Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 44 autres
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Statuts constitutifs
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
24 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Dénomination : JAN SAS. Rectificatif à lannonce n°1279A054 parue le 03/01/2025 concernant SAS JAN : la demission des administrateurs il convient de lire : M. Aren MEYER et non M. Arnold MEYER.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président, Membre du conseil d'administration : SZAFRANSKI Pascal Jean ; Administrateur : VAN DER WESTHUIZEN Jan-Hendrik
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : JAN SAS. JAN Societé par actions simplifiée au capital de 2 000 euros Siège social : 12 rue Lascaris 06000 NICE 792 444 846 RCS NICE. Lassemblée générale du 20/11/2024 a pris acte de la démission de Jill Katherine PRUETT et de Arnold MEYER, de leurs fonctions dadministrateurs au 04/10/2024.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : JAN SAS . JAN Societé par actions simplifiée au capital de 2 000 euros Siège social : 12 rue Lascaris 06000 NICE 792 444 846 RCS NICE. Aux termes dune délibération de lAssemblée Générale Ordinaire en date du 30/06/2023, il résulte que : Pascal SZAFRANSKI 77 avenue du Mont Alban 06300 NICE a été nommé en qualité de membre du Conseil dadministration en remplacement de Monsieur Frans LABUSCHAGNE, Démissionnaire.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président, Membre du conseil d'administration : SZAFRANSKI Pascal Jean ; Administrateur : MEYER Aren ; Administrateur : PRUETT Jill Katerine ; Administrateur : VAN DER WESTHUIZEN Jan-Hendrik
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
JAN Sociéte par actions simplifiée au capital de 2 000 Siège social : 12 rue Lascaris 06000 NICE RCS NICE 792444846 Suivant décision du 28/09/2020, Frans Marthinus LABUSCHAGNE 506 Ridley House Ridley Street Birmingham B1 1SA United Kingdom a été nommé administrateur à compter du 28/09/2020. 185
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : SZAFRANSKI Pascal Jean ; Administrateur : MEYER Aren ; Administrateur : PRUETT Jill Katerine ; Administrateur : VAN DER WESTHUIZEN Jan-Hendrik ; Administrateur : LABUSCHAGNE Frans Marthinus
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Président : SZAFRANSKI Pascal Jean modification le 04 Juin 2019 ; Administrateur : MEYER Aren en fonction le 12 Décembre 2019 ; Administrateur : VAN ASWEGEN, PRUETT Jill Katerine en fonction le 12 Décembre 2019 ; Administrateur : VAN DER WESTHUIZEN Jan-Hendrik en fonction le 12 Décembre 2019
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique.Modification de représentant.
Président : SZAFRANSKI Pascal Jean modification le 04 Juin 2019
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
- Acte ssp en date du 31/07/2017 enregistré à Pole Enregistrement de Nice le 03/08/2017 bordereau 2017/926 Case 31 Ext 5488. Adresse du vendeur 15 Rue Lascaris 06300 Nice. Délai pour les oppositions : 10 jours à compter de la présente insertion au BODACC.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : SZAFRANSKI Pascal Jean
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de JAN
7 événements depuis 2013
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jeudi 10 janvier 2025
-
Jill PRUETT et Aren MEYER démissionnent de leurs poste d'administrateur.
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jeudi 14 juillet 2023
-
Frans LABUSCHAGNE quitte ses fonctions d'administrateur.
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mardi 11 novembre 2020
-
Frans LABUSCHAGNE accède au poste d'administrateur.
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vendredi 14 décembre 2019
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Jill PRUETT, Aren MEYER et Jan-hendrick VAN DER WESTHUIZEN sont promus administrateur.
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mercredi 06 juin 2019
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Pascal SZAFRANSKI accède au poste de président.
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Pascal SZAFRANSKI renonce à son rôle de gérant.
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mercredi 18 avril 2013
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Pascal SZAFRANSKI assume maintenant la fonction de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de JAN depuis 2013