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France
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JABERT
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 830 128 617 830128617
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 830 128 617 00016 83012861700016
- NUMÉRO DE TVA
- FR06830128617 FR06830128617
- DATE DE CREATION
- 08 juin 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 11 RUE RENE MIET, 28100 DREUX 11 RUE RENE MIET, 28100 DREUX
- DIRIGEANTS
- Bertrand MALLET
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Exploitation d'un fonds de commerce de restauration situé à Dreux (28100) 11 rue rené Miet Exploitation d'un fonds de commerce de restauration situé à Dreux (28100) 11 rue rené Miet
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 105040,00 € 105040,00
- Noms commerciaux
- LA BOUCHERIE LA BOUCHERIE
- Statut RCS
- Inscrite le 08 juin 2017 08/06/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 07 juin 2017 07/06/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 08 juin 2017 08/06/2017
Contacter JABERT
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Eure-et-Loir
Établissements
-
-
LA BOUCHERIE - 28100
Siège social depuis le 07 juin 2017 (9 ans)
- SIRET
- 83012861700016 83012861700016
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 11 RUE RENE MIET, 28100 DREUX
-
Dirigeants de JABERT
-
-
Observation de conformité Bertrand MALLET
- Né en
- 1978 (48 ans)
- Mandat
- Président depuis le 14 octobre 2017 (8 ans)
-
-
-
AUCEA AUDIT
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 14 octobre 2017 au 28 février 2024
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires0916400,00-100 %
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Résultats net56900,00-71600,00180 %
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Marge brute-494900,00351100,00-240 %
-
Résultats d'exploitation-42700,00-90100,0053 %
-
Ebitda-844200,00-43800,00-1827 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-58300,00-82300,0030 %
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Trésorerie017967,00-100 %
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Endettement106600,00194600,00-45 %
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Taux de profitabilitéNC-0,08-
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Rentabilité-2916.45 %188.92 %-1643 %
Comptes de JABERT
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2025
2024
2023
Équilibre bilan
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CapitalisationN/C-24,19 %16,00 %
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Endettement-432,85 %-134,04 %259,40 %
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Fonds de roulement-47000 EU-64300 EU55000 EU
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Evolution de l'activité0 %97,80 %101,24 %
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Taux de VAN/C38,31 %35,18 %
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Rentabilité d'exploitationN/C-4,78 %-4,94 %
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Rentabilité nette finaleN/C-7,81 %-8,23 %
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Capacité d'autofinancementN/C-5,07 %-5,07 %
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Rentabilité financière-2916,45 %188,92 %-143,58 %
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Coûts du travailN/C41,92 %39,85 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent33,71 %2,96 %1,85 %
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Poids du BFR globalN/C-32,87 jours6,43 jours
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Poids des stocksN/C7,11 jours9,17 jours
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Délai clientsN/C17,45 jours44,88 jours
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Délai FournisseursN/C15,90 jours28,55 jours
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Liquidité immédiateN/C7,18 jours15,00 jours
Documents de JABERT
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification des statuts Modification des activités ou/ et de l'objet social
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale suite à achat
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale suite à achat
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale suite à achat
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale suite à achat
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale suite à achat
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale suite à achat
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale suite à achat
Annonces légales de JABERT
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
JABERT Sociéte par actions simplifiée au capital de 105.040 Euros Siège social : 11, rue René Miet 28100 DREUX 830 128 617 RCS CHARTRESAux termes dune décision en date du 10 octobre 2025, LAssociée Unique, statuant en application de larticle L. 225-248 du Code de commerce, a décidé quil ny avait pas lieu à dissolution anticipée de la Société. Le Président POUR AVIS
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
JABERT Sociéte par actions simplifiée au capital de 105.040 Siège social : 11, rue René Miet 28100 DREUX 830 128 617 R.C.S. ChartresAux termes des Décisions en date du 30 juin 2023, LAssociée Unique a décidé de ne pas renouveler le mandat arrivé à expiration de lunique commissaire aux comptes de la société, à savoir la société AUCEA AUDIT et de ne pas désigner de Commissaire aux Comptes. Pour avis. Le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
JABERT Sociéte par Actions Simplifiée au capital de 105.040 EUR Siège social 11, rue René Miet 28100 DREUX 830 128 617 RCS CHARTRES Par Décisions de lAssociée Unique en date du 31 mars 2020, Il a été décidé : - la modification de lobjet social par extension de son activité dexploitation de fonds de commerce de restauration dune part, en tout autre lieu, tant en France quà létranger, et dautre part, sous diverses formes, telle notamment la fourniture de repas à emporter ainsi que, toutes opérations industrielles et commerciales se rapportant, en France et à létranger, aux activités ci-avant énoncées ; - la suppression de lobligation de doter un compte de réserve statutaire et de linterdiction de distribuer les sommes y figurant. Pour avis, le Président.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de JABERT
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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BEHEIN
Cité 9 fois entre 2017 et 2025
- SIREN 802034090 802034090
- Dirigeant Bertrand MALLET
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification des statuts Modification des activités ou/ et de l'objet social
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale suite à achat
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale suite à achat
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale suite à achat
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale suite à achat
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale suite à achat
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Constitution d'une société commerciale suite à achat
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale suite à achat
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PR RESTAURATION
Cité 7 fois en 2017
- SIREN 325975506 325975506
- Dirigeant BAUDINVEST
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale suite à achat
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale suite à achat
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Constitution d'une société commerciale suite à achat
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
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ITM ENTREPRISES
Cité 7 fois en 2017
- SIREN 722064102 722064102
- Dirigeants Christophe BANTQUIN , RSM FRANCE , KPMG , Philippe JEANNIER , Benoit DECLERCQ et 3 autres
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Historique de JABERT
1 événement depuis 2017
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vendredi 14 octobre 2017
-
Bertrand MALLET accède au poste de président.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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