France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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HUBBARD
- SIREN
- 305 609 398 305609398
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 305 609 398 00030 30560939800030
- NUMÉRO DE TVA
- FR17305609398 FR17305609398
- DATE DE CREATION
- 16 avril 1976
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Élevage de volailles - 0147Z 0147Z - Élevage de volailles
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- MAUGUERAND COUVOIRS DE LA BRUYERE, 22800 LE FIL MAUGUERAND COUVOIRS DE LA BRUYERE, 22800 LE FIL
- DIRIGEANTS
- Olivier ROCHARD + 3 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Créer, exploiter, mettre en valeur des centre d'élevage et de recherches expérimentales en vue de sélectionner, produire, distribuer, acheter, vendre,importer et exporter toutes espèces animales et végétales. Créer, exploiter, mettre en valeur des centre d'élevage et de recherches expérimentales en vue de sélectionner, produire, distribuer, acheter, vendre,importer et exporter toutes espèces animales et végétales.
- Capital social
- 2011490,00 € 2011490,00
- Noms commerciaux
- HUBBARD HUBBARD
- Statut RCS
- Inscrite le 16 avril 1976 16/04/1976
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 janvier 1976 01/01/1976
- Statut RNE
- Inscrite le 16 avril 1976 16/04/1976
-
21 juin 2019
- Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 14/05/2019
-
NC
- - Date de début d'activité : 01/01/1979.
Contacter HUBBARD
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Élevage de volailles dans les Côtes d'Armor
Établissements
-
-
HUBBARD - 22800
Siège social depuis le 1 janvier 1900 (126 ans)
- SIRET
- 30560939800030 30560939800030
- Activité
- Élevage de volailles - 0147Z
-
HUBBARD - 22150
Établissement secondaire depuis le 11 mai 2021 (5 ans)
- SIRET
- 30560939800113 30560939800113
- Activité
- Traitement et élimination des déchets non dangereux - 3821Z
-
HUBBARD - 53950
Établissement secondaire depuis le 2 mars 2015 (11 ans)
- SIRET
- 30560939800097 30560939800097
- Activité
- Élevage de volailles - 0147Z
- Adresse
- VALLERAY, 53950 LOUVERNE
-
HUBBARD - 89330
Établissement secondaire depuis le 30 novembre 1998 (27 ans)
- SIRET
- 30560939800071 30560939800071
- Activité
- Élevage de volailles - 0147Z
-
HUBBARD - 35220
Établissement secondaire depuis le 1 janvier 1900 (126 ans)
- SIRET
- 30560939800048 30560939800048
- Activité
- Élevage de volailles - 0147Z
-
-
-
HUBBARD - 49390
Ancien établissement du 2 mars 2015 au 16 novembre 2017
- SIRET
- 30560939800105 30560939800105
- Activité
- Élevage de volailles - 0147Z
- Adresse
- ZI LE MOULIN DU PIN, 49390 VERNANTES
-
HUBBARD - 72300
Ancien établissement du 1 janvier 1999 au 30 avril 2006
- SIRET
- 30560939800089 30560939800089
- Activité
- Elevage de volailles - 012G
- Adresse
- BELLEVUE, 72300 JUIGNE-SUR-SARTHE
-
HUBBARD - 33570
Ancien établissement du 28 février 1990 au 7 novembre 2005
- SIRET
- 30560939800063 30560939800063
- Activité
- Elevage de volailles - 012G
- Adresse
- LD GOUJON, 33570 MONTAGNE
-
HUBBARD - 69003
Ancien établissement du 13 décembre 1983 au 14 octobre 2005
- SIRET
- 30560939800055 30560939800055
- Activité
- Elevage de volailles - 012G
- Adresse
- 119 AVENUE MARECHAL DE SAXE, 69003 LYON
-
Dirigeants de HUBBARD
-
-
Observation de conformité Olivier ROCHARD
- Né en
- 1967 (58 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 30 mai 2012 (14 ans)
-
RSM OUEST
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 17 mars 2026 (moins d'un an)
-
KPMG
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 3 juillet 2018 (8 ans)
-
SALUSTRO REYDEL
- Mandat
- Commissaire aux comptes suppléant depuis le 3 juillet 2018 (8 ans)
-
-
-
KPMG
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du au 17 mars 2026
-
SALUSTRO REYDEL
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du au 17 mars 2026
-
CABINET GERARD CHESNEAU ET ASSOCIES
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 4 septembre 2015 au 3 juillet 2018
-
EXCO AVEC
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 4 septembre 2015 au 3 juillet 2018
-
Claudine BORE
- Née en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 4 septembre 2015 au 3 juillet 2018
-
Yann MAUGEAIS
- Né en
- 1971 (55 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 4 septembre 2015 au 3 juillet 2018
-
Observation de conformité Frédéric GRIMAUD
- Né en
- 1964 (62 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 9 août 2005 au 21 février 2013
-
Stephane DUTHOIT
- Né en
- 1960 (66 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 9 août 2005 au 30 mai 2012
-
Daniel GOUFFE
- Né en
- 1941 (85 ans)
- Mandat
- Ancien Président-directeur général du 19 janvier 2005 au 9 août 2005
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires61170000,0065710000,00-6 %
-
Résultats net7181000,006631000,009 %
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Marge brute16824000,0025124000,00-33 %
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Résultats d'exploitation2696800,001239100,00118 %
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Ebitda2147100,009325000,00-76 %
-
Dettes + 1 an20028000,0023481000,00-14 %
-
BFR6739000,001062100,00535 %
-
Trésorerie3640000,004947000,00-26 %
-
Endettement20047000,0023481000,00-14 %
-
Taux de profitabilité0,120,1017 %
-
Rentabilité31.85 %43.00 %-25 %
Comptes de HUBBARD
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation51,09 %35,58 %18,28 %
-
Endettement0 %10,10 %119,11 %
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Fonds de roulement10379000 EU6009000 EU13584000 EU
-
Evolution de l'activité93,09 %112,94 %97,29 %
-
Taux de VA27,50 %38,23 %34,18 %
-
Rentabilité d'exploitation3,51 %14,19 %8,65 %
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Rentabilité nette finale11,74 %10,09 %9,89 %
-
Capacité d'autofinancement5,67 %18,64 %13,12 %
-
Rentabilité financière31,85 %43,00 %64,68 %
-
Coûts du travail25,83 %23,35 %24,38 %
-
Capacité de remboursement0,00 an0,13 an1,39 ans
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Coût de la dette0,25 %0,57 %3,04 %
-
Taux d'intérêt moyen apparentN/C3,44 %1,44 %
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Poids du BFR global40,21 jours5,90 jours58,43 jours
-
Poids des stocks63,02 jours65,67 jours72,15 jours
-
Délai clients95,35 jours60,37 jours107,36 jours
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Délai Fournisseurs70,80 jours69,21 jours70,71 jours
-
Liquidité immédiate21,72 jours27,48 jours26,79 jours
Documents de HUBBARD
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Décision(s) de l'associé unique
Reconstitution de l'actif net
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Statuts mis à jour - Acte - Décision(s)
Réduction du capital social
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Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Extrait de décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de Directeur Général - Modification(s) statutaire(s)
-
Extrait de décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de Directeur Général - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Modifications statutaires diverses
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Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
APPROBATION DU PROJET D'APPORT PARTIEL D'ACTIFS A LA SOCIETE HUBBARD UK
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Rapport du commissaire à la scission
RAPPORT SUR LA REMUNERATION DES APPORTS: APPORT PARTIEL D'ACTIFA LA SOCIETE HUBBARD UK LIMITED - RAPPORT SUR LA VALEUR DES APPORTS: APPORT PARTIEL D'ACTIF A LA SOCIETEHUBBARD UK LIMITED
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Acte sous seing privé
PROJET DE TRAITE D'APPORT PARTIEL D'ACTIF: APPORT PARTIEL D'ACTIF A LASOCIETE HUBBARD UK LIMITED.
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège A LE FOEIL (22800) MAUGUERAND. [TEXTE2]
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Acte modificatif
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Acte modificatif
-
Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Déclaration de conformité - Acte modificatif
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Apport Partiel
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Acte modificatif
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Requête et Ordonnance
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Statuts - Acte modificatif - Statuts mis à jour
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Acte modificatif
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Acte modificatif
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Acte modificatif
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Statuts - Acte modificatif - Statuts mis à jour
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Déclaration de conformité
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Déclaration de conformité - Acte modificatif
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Acte modificatif
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Acte modificatif
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Requête et Ordonnance
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Statuts - Acte modificatif - Statuts mis à jour
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Acte modificatif
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Acte modificatif
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Requête et Ordonnance
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Statuts - Acte modificatif - Statuts mis à jour
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Acte modificatif
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Déclaration de conformité - Statuts - Acte modificatif - Statuts mis à jour
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Acte modificatif
-
Acte modificatif
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Acte modificatif
Annonces légales de HUBBARD
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Commissaire aux comptesDénomination : HUBBARD. Forme : SAS. Capital social : 2011490 euros. Siege social : MAUGUERAND, 22800 LE FIL. 305609398 RCS de Saint Brieuc. Aux termes de lAGO en date du 13 octobre 2023, à compter du 13 octobre 2023, lassocié unique a pris acte de la modification de commissaire aux comptes : - RSM OUEST SAS, Sise 18 avenue Jacques Cartier, 44800 St Herblain, immatriculée au RCS de Nantes sous le numéro 864800388, titulaire en remplacement de KPMG SA. - KPMG SA (titulaire partant) - SALUSTRO REYDEL (suppléant partant) Mention sera portée au RCS de Saint Brieuc..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital. [2011490.0 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Réduction de capital social
7229359701 VS HUBBARD SAS Au capital de 15 337 611,25 euros Siège social : Mauguerand 22800 LE FOEIL 305 609 398 R.C.S. Saint-Brieuc AVIS Suivant décisions du 30 juin 2020, lAssocie Unique a réduit le capital de 13 326 121,25 euros pour le ramener à 2 011 490 euros par réduction de la valeur nominal de chaque action à 2 euros. Les statuts ont été modifiés en conséquence. La mention sera faite au RCS de Saint Brieuc.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements96/100
-
--/100
Dépendance commerciale97/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de HUBBARD
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Entreprises liées
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HUBBARD HOLDING
Cité 9 fois entre 2005 et 2015
- SIREN 481908184 481908184
- Dirigeant GROUPE GRIMAUD LA CORBIERE
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
APPROBATION DU PROJET D'APPORT PARTIEL D'ACTIFS A LA SOCIETE HUBBARD UK
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Modifications statutaires diverses
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Acte sous seing privé
PROJET DE TRAITE D'APPORT PARTIEL D'ACTIF: APPORT PARTIEL D'ACTIF A LASOCIETE HUBBARD UK LIMITED.
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Acte modificatif
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège A LE FOEIL (22800) MAUGUERAND. [TEXTE2]
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INSTITUT SELECTION ANIMALE
Cité 3 fois en 2003
- SIREN 444708192 444708192
- Dirigeants HENDRIX GENETICS , Fabien GALEA , ROSSIGNOL & ASSOCIES
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Apport Partiel
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Déclaration de conformité - Acte modificatif
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SHAVER SA ELEVAGE DE SELECTION AVICOLE
Cité 3 fois entre 1998 et 1999
- SIREN 506750207 506750207
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Déclaration de conformité
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Déclaration de conformité - Acte modificatif
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Acte modificatif
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142731900
Cité 2 fois en 1997
- SIREN 142731900 142731900
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Requête et Ordonnance
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Acte modificatif
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100200005
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 100200005 100200005
-
Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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150545101
Cité 1 fois en 2003
- SIREN 150545101 150545101
-
Apport Partiel
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201410008
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 201410008 201410008
-
Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
-
208818005
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 208818005 208818005
-
Statuts mis à jour - Acte - Décision(s)
Réduction du capital social
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AQUITAINE COUVOIRS
Cité 1 fois en 2003
- SIREN 303413413 303413413
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Apport Partiel
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GROUPE GRIMAUD LA CORBIERE
Cité 1 fois en 2005
- SIREN 317735215 317735215
- Dirigeants Frédéric GRIMAUD , FORVIS MAZARS SA , EXCO AVEC
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Acte modificatif
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SOTALEC AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2010
- SIREN 349061929 349061929
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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CREDIT AGRICOLE CAPITAL INVESTISSMENT ET FINANCE
Cité 1 fois en 1993
- SIREN 353849599 353849599
- Dirigeants Jérôme GRIVET , Eve DURET , Paul FOUBERT , CREDIT AGRICOLE SA , PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT
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Acte modificatif
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MONTESQUIEU PARTICIPATIONS
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 562090290 562090290
- Dirigeants Bruno VERGE , Sylvia DE LA ROCHEFOUCAULD , Jérôme DE VIENNE , Nathalie VERGÉ , Marie BURGUBURU et 4 autres
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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BOEHRINGER INGELHEIM ANIMAL HEALTH FRANCE
Cité 1 fois en 1997
- SIREN 590800215 590800215
- Dirigeants BOEHRINGER INGELHEIM ANIMAL HEALTH FRANCE COMMANDITE SAS , KPMG
-
Requête et Ordonnance
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660626086
Cité 1 fois en 2003
- SIREN 660626086 660626086
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Apport Partiel
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FRANCIS LEFEBVRE AVOCATS, CABINET LEFEBVRE, CMS FRANCIS LEFEBVRE AVOCATS ET CMS CABINET LEFEBVRE
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 722047164 722047164
- Dirigeants Anne-Laure LE BERRE , Jean-Philippe BIDEGAINBERRY , Laurent MARQUET DE VASSELOT , François HELLIO , Cathy GOARANT-MORAGLIA et 8 autres
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
-
KPMG
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2020
- SIREN 775726417 775726417
- Dirigeants Marie GUILLEMOT , Marc SAMPSONIS , Valentin RYNGAERT , Axel REBAUDIERES , Pierre PLANCHON et 3 autres
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Statuts mis à jour - Acte - Décision(s)
Réduction du capital social
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SELARL PATY-TEPHO, SOCIETE TITULAIRE D'UN OFFICE DE GREFFIER DE TRIBUNAL DE COMMERCE
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 809814684 809814684
- Dirigeants Yves TEPHO , Jacques PATY
-
Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
-
INSTITUT MERIEUX
Cité 1 fois en 1993
- SIREN 955513536 955513536
-
Acte modificatif
-
969071257
Cité 1 fois en 2003
- SIREN 969071257 969071257
-
Apport Partiel
Marques déposées
-
REDBRO
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
HUBBARD
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
HUBBARD ISA
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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HI-HUBBARD ISA
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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ACO
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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ACOBLACK
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de HUBBARD
10 événements depuis 2005
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mercredi 19 avril 2018
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HUBBARDHOLDING cède sa place de président à AVIAGEN EUROPEAN HOLDINGS LIMITED.
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AVIAGEN EUROPEAN HOLDINGS LIMITED prend le relais de HUBBARDHOLDING en tant que président.
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mercredi 21 février 2013
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HUBBARDHOLDING prend le relais de Frederic GRIMAUD en tant que président.
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HUBBARDHOLDING succède à Frederic GRIMAUD en tant que président.
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mardi 30 mai 2012
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Olivier ROCHARD devient le nouveau directeur général.
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Olivier ROCHARD remplace Stephane DUTHOIT en tant que directeur général.
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lundi 9 août 2005
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Stephane DUTHOIT accède au poste de directeur général.
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Frederic GRIMAUD accède au poste de président.
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Daniel GOUFFE se retire de son rôle de Président directeur général.
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mardi 19 janvier 2005
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Daniel GOUFFE accède au poste de Président directeur général.
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10 événements ont marqué le parcours de HUBBARD depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de l'élevage de bovins - France
Cette étude fournit une analyse détaillée du marché de l'élevage bovin en France : impact des nouvelles habitudes de consommation, effet des scandales de bien-être animal, résistance des produits à haute valeur ajoutée, diminution du nombre d'exploitations, rôle des coopératives et des grands acteurs comme Terrena ou Agrial.. Voir un exemple
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Le marché de l'Oeuf - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché de l'oeuf et des ovoproduits en France et à l'échelle mondiale : croissance de la production, domination chinoise, consommation française supérieure à la moyenne européenne, évolution des attentes en matière de traçabilité et type d'élevage. Un document pour comprendre les enjeux et les dynamiques d'un marché en pleine mutation. Voir un exemple
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