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Dernière modification le29/07/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023695.55 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
HAMMAX
Active
- SIREN
- 800 498 792 800498792
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 800 498 792 00020 80049879200020
- NUMÉRO DE TVA
- FR70800498792 FR70800498792
- DATE DE CREATION
- 19 février 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- RUE LAFAYETTE LIEUDIT LES CADIERES, 54320 MAXEVILLE RUE LAFAYETTE LIEUDIT LES CADIERES, 54320 MAXEVILLE
- DIRIGEANTS
- Stéphane SCHERRER
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- MC DONALD'S MC DONALD'S
- Statut INSEE
- Inscrite le 03 février 2014 03/02/2014
- Statut RNE
- Inscrite le 19 février 2014 19/02/2014
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24 août 2022
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 01/06/2022
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20 juillet 2021
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 14/06/2021
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28 septembre 2015
- Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 22/06/2015
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NC
- La société a eu un établissement à SAINT MAX - 14 Chemin de la Gueule du Loup du 03/02/2014 au 28/10/2014
Secteur d'activité de HAMMAX
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
2 110 sociétés exercent la même activité que HAMMAX dans le 54.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" en Meurthe-et-Moselle (54)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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MC DONALD'S - 54320
Siège social depuis le 28 octobre 2014 (11 ans)
- SIRET 80049879200020 80049879200020
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse RUE LAFAYETTE LIEUDIT LES CADIERES, 54320 MAXEVILLE
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Fermé
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HAMMAX - 54130
Ancien établissement du 03 février 2014 au 28 octobre 2014
- SIRET 80049879200012 80049879200012
- Activité Activités des sociétés holding - 6420Z
- Adresse 14 CHEMIN DE LA GUEULE DU LOUP, 54130 SAINT-MAX
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Dirigeants de HAMMAX
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Actuel
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Stéphane SCHERRER
Né en 1969 (56 ans)
Gérant Depuis le 21 février 2014 (11 ans)
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Depuis le 16-03-2022
MC DONALD S FORCE
- SIREN 325373017 325373017
- FONCTION HAMMAX est Membre
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de HAMMAX
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de HAMMAX
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires3079000,003093000,00-0,45 %
-
Résultats net-88500,00-58400,00-51,54 %
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Marge brute1598000,001658400,00-3,64 %
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Résultats d'exploitation-71300,00-45700,00-56,02 %
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Ebitda638400,00680200,00-6,15 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-190300,00-149300,00-27,46 %
-
Trésorerie14022,0048400,00-71,03 %
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Endettement697900,00693000,000,71 %
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Taux de profitabilité-0,03-0,02-52,23 %
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Rentabilité21.59 %18.16 %18,83 %
Ratios financiers
2024
2023
2022
Équilibre bilan
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Capitalisation-139,60 %-83,55 %-66,42 %
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Endettement-93,78 %-119,41 %-145,91 %
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Fonds de roulement-176300 EU-100900 EU-74300 EU
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Evolution de l'activité99,55 %101,78 %106,49 %
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Taux de VA51,90 %53,62 %54,74 %
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Rentabilité d'exploitation20,73 %21,99 %23,01 %
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Rentabilité nette finale-2,87 %-1,89 %-0,97 %
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Capacité d'autofinancement-1,46 %-0,29 %0,55 %
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Rentabilité financière21,59 %18,16 %11,20 %
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Coûts du travail30,28 %30,81 %30,63 %
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Capacité de remboursementN/CN/C22,86 ans
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Coût de la dette2,66 %2,01 %0,35 %
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Taux d'intérêt moyen apparent4,42 %3,56 %0,63 %
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Poids du BFR global-22,62 jours-17,62 jours-11,61 jours
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Poids des stocks3,23 jours3,56 jours3,24 jours
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Délai clients8,45 jours11,01 jours13,76 jours
-
Délai Fournisseurs16,45 jours17,49 jours13,99 jours
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Liquidité immédiate1,67 jours5,71 jours2,68 jours
Documents de HAMMAX
8 derniers documents officiels
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Refonte des statuts - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
de SAINT MAX - 14 Chemin de la Gueule du Loup à MAXEVILLE - Rue Lafayette Lieudit les Cadières
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Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé
Nomination(s) de gérant(s) - Constitution
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Cité 3 fois entre 2014 et 2025
SMASH INVESTISSEMENTS
- SIREN 529209660 529209660
Dirigeant : Stéphane SCHERRER
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé
Nomination(s) de gérant(s) - Constitution
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
de SAINT MAX - 14 Chemin de la Gueule du Loup à MAXEVILLE - Rue Lafayette Lieudit les Cadières
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
16 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
HAMMAX Société à responsabilité limitee Au capital de 8 000 euros Siège social : LIEU-DIT LES CADIERES RUE LAFAYETTE 54320 MAXÉVILLE 800 498 792 RCS Nancy Suivant procès-verbal du 13/06/2025, lassocié unique a décidé : - Quil ny avait pas lieu de dissoudre la société bien que lactif net soit devenu inférieur à la moitié du capital social. Mention au RCS de Nancy
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Continuation de la sociéte malgré la perte de plus de la moitié du capital social HAMMAX SARL à associé unique au capital social de 8000 Lieu-dit les Cadières rue Lafayette - 54320 Maxéville 800 498 792 RCS NANCY Aux termes des décisions en date du 14/06/2021, lassocié unique a décidé quil ny avait pas lieu de prononcer la dissolution de la société, Conformément aux dispositions de lart L223-42 du Code de commerce. Pour avis
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société sur prise en location-gérance Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : SCHERRER Stéphane
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de HAMMAX
2 événements depuis 2014
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mardi 16 mars 2022
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HAMMAX est promue au statut de membre de MC DONALD S FORCE.
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jeudi 21 février 2014
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Stephane SCHERRER assume maintenant la fonction de gérant.
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