GALGAB

Active
  • SIREN521 111 666
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL521 111 666 00033
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR75521111666
  • DATE DE CREATION18 mars 2010
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSPascal GABETTA + 1 autre dirigeant

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    24/05/2019
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2023
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Micro
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    52.53 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeBrasserie, restauration, vente à emporter, bar, café, glacier
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€
  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 28 novembre 2018 (6 ans)

      GALGAB - 84660

      Siège social

      • SIRET52111166600033
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • AdresseLIEUDIT QUAI DES ENTREPRISES COUSTELLET, 84660 MAUBEC France
  • Fermés
    • Du 06 juin 2017 au 27 mars 2019

      PASCAL O BISTROT - 84220

      Ancien établissement

      • SIRET52111166600025
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • AdresseRUE DE LA COMBE, 84220 GORDES France
    • Du 04 mars 2010 au 28 février 2018

      GALGAB - 84220

      Ancien établissement

      • SIRET52111166600017
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • AdresseROUTE DE MURS, 84220 GORDES France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

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Cartographie de GALGAB

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Finances de GALGAB

Solvabilité

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Comptes

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    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

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6 Documents officiels

Chiffres clés de GALGAB

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat GALGAB

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise GALGAB sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise GALGAB, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201531-12-2014ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 199100501100-60,27 %
dont export000,00 %
Production *199100501100-60,27 %
Valeur ajoutée (VA)-840260800-100,32 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-15080043600-445,87 %
Résultat d'exploitation -10330033900-404,72 %
RCAI-11120027705-501,37 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 7050024489187,88 %
Effectif moyenNon precise5-100,00 %

Bilan Actif GALGAB

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société GALGAB.

Date de clôture31-12-201531-12-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 27510022600021,73 %
immobilisations incorporelles1670001670000,00 %
immobilisations corporelles1080005790086,53 %
immobilisations financières1001050-90,48 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 16490026367525,40 %
stocks et en-cours798577932,46 %
créances151700109381286,91 %
disponibilités : trésorerie52517635-31,22 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 44180025380074,07 %

Bilan Passif GALGAB

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise GALGAB doit en date 31-12-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201531-12-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 17880010830065,10 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 26310014550080,82 %
dettes financières et emprunts1103007770041,96 %
dettes fournisseurs768008039855,34 %
dettes fiscales et sociales000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)760005980027,09 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 44180025380074,07 %

Les ratios financiers de la société GALGAB

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201520142013
Capitalisation40,47 %42,67 %30,75 %
Endettement61,69 %71,75 %128,16 %
Fonds de roulement-96300 EU-117600 EU-143700 EU
Performance
Evolution de l'activité39,73 %104,01 %132,87 %
Taux de VA-0,42 %52,05 %54,94 %
Rentabilité d'exploitation-75,74 %8,70 %13,70 %
Rentabilité nette finale35,41 %4,89 %7,41 %
Capacité d'autofinancement-58,26 %9,64 %12,87 %
Rentabilité financière39,43 %22,61 %42,60 %
Coûts de production
Coûts du travail73,53 %42,69 %40,62 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/C1,61 ans1,73 ans
Coût de la detteN/C14,29 %11,32 %
Taux d'intérêt moyen apparent7,12 %8,02 %6,96 %
Gestion BFR
Poids du BFR global15,89 jours-34,67 jours-46,14 jours
Poids des stocks14,64 jours5,68 jours6,40 jours
Délai clients278,10 jours7,97 jours8,93 jours
Délai Fournisseurs140,79 jours5,86 jours4,41 jours
Liquidité
Liquidité immédiate9,63 jours5,56 jours18,60 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de GALGAB

4 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document relatif au bénéficiaire effectif - Acte sous seing privé - Procès-verbal

    Transfert du siège social - Décision de réduction - Réduction du capital social - Transfert du siège social et de l'établissement principal

  • Procès-verbal d'assemblée générale

    Modification(s) statutaire(s) - Réduction du capital social

  • Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale

    Transfert du siège social et de l'établissement principal

4 Documents officiels
  • Cité 3 fois entre 2010 et 2019

    H R G REALISATIONS

    • SIREN338370935

    Dirigeant : Rosario GALANTE

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

21 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

21 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 199100

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 231100

 
VS.2014

* Sur 41665 sociétés de Restauration

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 206600

 
VS.2014

* Sur 5697 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 284400

407403 ème

* Sur un total de 714715 sociétés

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 210800

41123 ème

* Sur un total de 80122 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -103300

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7200

 
VS.2014

* Sur 41665 sociétés de Restauration

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 7100

 
VS.2014

* Sur 5697 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 9100

683179 ème

* Sur un total de 714715 sociétés

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 7600

77536 ème

* Sur un total de 80122 sociétés

Capital social : 4250

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27506 sociétés

Inférieur à 1 €

10,71%
10,71%

27506 sociétés

GALGAB, avec un capital social de 4250

GALGAB et 119845sociétés

Entre 1€ et 5K€GALGAB et 119845 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,65%
46,65%

GALGAB et 119845 sociétés

Entre 5K€ et 150K€104955 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,85%
40,85%

104955 sociétés

Supérieur à 150K€4622 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4622 sociétés

Ancienneté entreprise : 15 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an18132 sociétés

Inférieur à 1 an

7,06%
7,06%

18132 sociétés

Entre 1 et 5 ans80041 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,15%
31,15%

80041 sociétés

GALGAB, avec une ancienneté de 15 ans

GALGAB et 104650sociétés

Entre 5 et 15 ansGALGAB et 104650 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,73%
40,73%

GALGAB et 104650 sociétés

Supérieur à 15 ans54105 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,06%
21,06%

54105 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez GALGAB

50%
1 Homme
50%
1 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
71.8%28.2%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
66.5%33.5%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de GALGAB

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