FRANCIS VIANDE

Active
  • SIREN328 212 600
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL328 212 600 00014
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR27328212600
  • DATE DE CREATION15 novembre 1983
  • CODE NAF ou APE4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSFrancis GASIGLIA + 1 autre dirigeant

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    22/07/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2023
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Intermédiaire
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    B
  • Bilan Carbone Année 2023
    615.17 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxFRANCIS VIANDE
  • Capital social 608549,07 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 15 novembre 1983
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 22 septembre 1983
  • Statut RNEInscriteDepuis le 15 novembre 1983
  • Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
  • Numéro RCSNice B 328212600
  • Tribunal de commerceGreffe de Nice

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéCommerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
  • Activité (Code NAF ou APE)Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
  • Activité principale déclaréeCommerce au détail de viande, charcuterie, volaille, conserves et tous produits alimentaires (sans vente de boissons)
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteBoucherie (992)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 786 entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" dans les Alpes Maritimes (06)

2 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la charcuterie - France

    Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..

    49,00€

  • Le marché des boucheries-charcuteries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.

    49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 22 septembre 1983 (41 ans)

      FRANCIS VIANDE - 06300

      Siège social

      • SIRET32821260000014
      • ActivitéCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • Adresse11 PLACE SAINT-FRANCOIS, 06300 NICE France

    • Depuis le 06 juin 1984 (41 ans)

      LIBRE SERVICE TIMY - 06690

      Établissement secondaire

      • SIRET32821260000048
      • ActivitéCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • AdresseLE PLAN BRAVO TOURRETTE, 06690 TOURRETTE-LEVENS France
  • Fermés

    • Du 01 octobre 1996 au 27 novembre 2023

      FRANCIS VIANDE - 06670

      Ancien établissement

      • SIRET32821260000063
      • ActivitéCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • Adresse2 AVENUE DU DOC FARAUT, 06670 LEVENS France
Établissements

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de FRANCIS VIANDE

Réseau de l'entreprise

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Finances de FRANCIS VIANDE

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
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  • Score00x
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

6 Documents officiels

Chiffres clés de FRANCIS VIANDE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat FRANCIS VIANDE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise FRANCIS VIANDE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise FRANCIS VIANDE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201531-12-2014ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 1030400010494000-1,81 %
dont export000,00 %
Production *1030400010494000-1,81 %
Valeur ajoutée (VA)292510029009000,83 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)11066001180700-6,28 %
Résultat d'exploitation 10759001150000-6,44 %
RCAI12230001261700-3,07 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 831500839200-0,92 %
Effectif moyen3941-4,88 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif FRANCIS VIANDE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société FRANCIS VIANDE.

Date de clôture31-12-201531-12-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 8197007776005,41 %
immobilisations incorporelles6326006326000,00 %
immobilisations corporelles18200014230027,90 %
immobilisations financières5100275085,45 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 769200076730000,25 %
stocks et en-cours957007480027,94 %
créances839700842700-0,36 %
disponibilités : trésorerie675700067560000,01 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 851200084510000,72 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif FRANCIS VIANDE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise FRANCIS VIANDE doit en date 31-12-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201531-12-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 39060004188000-6,73 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 51000497002,62 %
Dettes 455500042130008,12 %
dettes financières et emprunts3884000337600015,05 %
dettes fournisseurs375900528100-28,82 %
dettes fiscales et sociales290000296200-2,09 %
autres dettes ( comptes courants, ...)430512657-65,99 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 851200084510000,72 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société FRANCIS VIANDE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201520142013
Capitalisation45,89 %49,56 %44,21 %
Endettement99,44 %80,61 %105,71 %
Fonds de roulement7022000 EU6836000 EU7549000 EU
Performance
Evolution de l'activité98,19 %94,69 %103,16 %
Taux de VA28,39 %27,64 %26,98 %
Rentabilité d'exploitation10,74 %11,25 %10,76 %
Rentabilité nette finale8,07 %8,00 %7,75 %
Capacité d'autofinancement8,35 %8,12 %8,15 %
Rentabilité financière21,29 %20,04 %21,15 %
Coûts de production
Coûts du travail16,85 %15,40 %15,15 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement4,51 ans3,96 ans4,76 ans
Coût de la dette0,00 %0,00 %0,00 %
Taux d'intérêt moyen apparent0,00 %0,00 %0,00 %
Gestion BFR
Poids du BFR global9,40 jours2,80 jours1,15 jours
Poids des stocks3,39 jours2,60 jours2,23 jours
Délai clients29,74 jours29,31 jours24,68 jours
Délai Fournisseurs13,32 jours18,37 jours15,29 jours
Liquidité
Liquidité immédiate239,35 jours234,99 jours247,46 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de FRANCIS VIANDE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de FRANCIS VIANDE

20 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document

  • Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

  • Document

20 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

29 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.

    Président : GASIGLIA Francis, Mario ; Commissaire aux comptes : CONSEILIANCE

  • Annonce JAL - Modification de la Forme juridique - Mouvement des Dirigeants

    Dénomination : FRANCIS VIANDE. . . Suivant AGE en date du 03/07/25, les associes de la société «FRANCIS VIANDE» SARL au capital de 608.549,07 dont le siège est situé à NICE (06300), 11 Place Saint-François (RCS NICE 328 212 600), Ont décidé de transformer la société en Société par actions simplifiée, sans création dune personne morale nouvelle. La dénomination de la société, son capital, son siège, sa durée, son objet et la date de clôture de son exercice demeurent inchangés. Monsieur Francis …

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

29 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 10303600 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 494300 €

2843 ème
 
VS.2014

* Sur 78980 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 331900 €

184 ème
 
VS.2014

* Sur 9821 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 284400 €

28131 ème

* Sur un total de 714713 sociétés

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 210800 €

1635 ème

* Sur un total de 80125 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 1075900 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 11200 €

738 ème
 
VS.2014

* Sur 78980 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 9500 €

53 ème
 
VS.2014

* Sur 9821 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 9100 €

13627 ème

* Sur un total de 714713 sociétés

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 7600 €

778 ème

* Sur un total de 80125 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 608549 €

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles (en France)

Inférieur à 1 € : 248338 sociétés

Inférieur à 1 €

44,21%
44,21%

248338 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 130281 sociétés

Entre 1€ et 5K€

23,19%
23,19%

130281 sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : 162672 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

28,96%
28,96%

162672 sociétés

FRANCIS VIANDE, avec un capital social de 608549 €

FRANCIS VIANDE et 20450sociétés

Supérieur à 150K€ :  FRANCIS VIANDE et 20450 sociétés

Supérieur à 150K€

3,64%
3,64%

FRANCIS VIANDE et 20450 sociétés

Ancienneté entreprise : 41 ans

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles (en France)

Inférieur à 1 an : 22404 sociétés

Inférieur à 1 an

3,99%
3,99%

22404 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 139277 sociétés

Entre 1 et 5 ans

24,79%
24,79%

139277 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 260779 sociétés

Entre 5 et 15 ans

46,42%
46,42%

260779 sociétés

FRANCIS VIANDE, avec une ancienneté de 41 ans

FRANCIS VIANDE et 139281sociétés

Supérieur à 15 ans :  FRANCIS VIANDE et 139281 sociétés

Supérieur à 15 ans

24,79%
24,79%

FRANCIS VIANDE et 139281 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez FRANCIS VIANDE

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : 39

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

64.5%35.5%

France

Vs.
65.0%35.0%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
66.5%33.5%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de FRANCIS VIANDE

5 événements depuis 2005

...
Historique

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