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Dernière modification le18/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveDissolution Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023128.36 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
FILLADE
- SIREN
- 388 403 974 388403974
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 388 403 974 00016 38840397400016
- NUMÉRO DE TVA
- FR16388403974 FR16388403974
- DATE DE CREATION
- 26 août 1992
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- LES ESTABLES, 43150 LES ESTABLES LES ESTABLES, 43150 LES ESTABLES
- DIRIGEANTS
- Yves SANOUILLET
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 5081,63 € 5081,63
- Noms commerciaux
- FILLADE FILLADE
- Statut RCS
- Inscrite le 26 août 1992 26/08/1992
- Statut INSEE
- Inscrite le 31 juillet 1992 31/07/1992
- Statut RNE
- Inscrite le 26 août 1992 26/08/1992
Secteur d'activité de FILLADE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Préparation de plats cuisinés à emporter, auberge paysanne, transformation produits fermiers. Préparation de plats cuisinés à emporter, auberge paysanne, transformation produits fermiers.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
960 sociétés exercent la même activité que FILLADE dans le 43.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Haute Loire (43)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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FILLADE - 43150
Siège social depuis le 31 juillet 1992 (33 ans)
- SIRET 38840397400016 38840397400016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse LES ESTABLES, 43150 LES ESTABLES
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FILLADE - 43150
Établissement secondaire depuis le 01 juin 1993 (32 ans)
- SIRET 38840397400024 38840397400024
- Activité Élevage de vaches laitières - 0141Z
- Adresse PAR MR RIBES ALAIN, 43150 LES ESTABLES
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Dirigeants de FILLADE
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Actuel
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Yves SANOUILLET
Né en 1961 (64 ans)
Liquidateur Depuis le 20 décembre 2025 (moins d'un an)
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Anciens
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Yves SANOUILLET
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Gérant Du 05 novembre 2015 au 20 décembre 2025
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Guillemette LARDANCHET
Née en 1986 (39 ans)
Ancien Gérant Du 16 février 2017 au 22 mars 2022
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Gérard FARGIER
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Gérant Du 05 novembre 2015 au 01 janvier 2016
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Yves SANOUILLET
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Co-gérant Du 04 juin 2011 au 05 novembre 2015
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Gérard FARGIER
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Co-gérant Du 04 juin 2011 au 05 novembre 2015
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Yves SANOUILLET
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Gérant Du 18 mai 2004 au 04 juin 2011
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Gérard FARGIER
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Gérant Du 18 mai 2004 au 04 juin 2011
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Yves SANOUILLET
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Co-gérant Du 23 mars 2004 au 18 mai 2004
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Gérard FARGIER
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Co-gérant Du 23 mars 2004 au 18 mai 2004
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de FILLADE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de FILLADE
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation55,90 %34,31 %50,92 %
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Endettement0,17 %0,20 %0,11 %
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Fonds de roulement81300 EU34300 EU71900 EU
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Evolution de l'activité124,64 %98,79 %106,06 %
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Taux de VA52,88 %47,76 %51,52 %
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Rentabilité d'exploitation13,68 %-0,17 %8,07 %
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Rentabilité nette finale12,31 %-1,44 %9,06 %
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Capacité d'autofinancement12,69 %0,35 %9,51 %
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Rentabilité financière52,49 %-9,77 %32,99 %
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Coûts du travail38,65 %47,27 %42,74 %
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Capacité de remboursement0,00 an0,08 an0,00 an
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Coût de la dette0,01 %N/C0 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,25 %20,22 %0 %
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Poids du BFR global-42,08 jours-51,62 jours-68,11 jours
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Poids des stocks10,60 jours12,80 jours12,09 jours
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Délai clients7,91 jours31,95 jours11,21 jours
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Délai Fournisseurs19,88 jours29,27 jours25,43 jours
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Liquidité immédiate119,05 jours92,16 jours151,82 jours
Documents de FILLADE
13 derniers documents officiels
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Modification des statuts Réduction du capital
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P.V. d'Assemblée
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Statuts mis à jour - Décision de gérance - Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte
Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes Décision sur la modification du capital social
-
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte
Décision de réduction
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale - Acte sous seing privé
Cession de parts Agrément de nouveaux associés Modification des statuts
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale - Acte sous seing privé
Cession de parts Agrément de nouveaux associés Modification des statuts
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale - Acte sous seing privé
Cession de parts Agrément de nouveaux associés Modification des statuts
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale - Acte sous seing privé
Cession de parts Agrément de nouveaux associés Modification des statuts
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé
Cession de parts Agrément de nouveaux associés Modification des statuts
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission de gérant Nomination d'un cogérant
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Acte sous seing privé
Cession de parts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
SANOUILLET Yves Jean Marc nom d'usage : SANOUILLET n'est plus gérant. SANOUILLET Yves Jean Marc nom d'usage : SANOUILLET devient liquidateur
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte sous signature privée electronique en date à LE PUY EN VELAY (Haute-Loire), du 18 septembre 2025, Enregistré au service de la publicité foncière et de lenregistrement de LE PUY-EN-VELAY, le 25 septembre 2025, dossier 2025 00020874, Référence 4304P01 2025 A 01163, la Société FILLADE, SARL au capital de 5 081,63 , dont le siège est situé 43150 LES ESTABLES, immatriculée sous le nº388 403 974 RCS LE PUY EN VELAY, a cédé son fonds de commerce de restauratio…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification du capital. Modification de l'administration.
LARDANCHET Guillemette n'est plus gérant
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
LARDANCHET Guillemette devient gérant
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration. Modification du capital.
FARGIER Gérard nom d'usage : FARGIER n'est plus gérant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
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Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
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Juridique
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
SANOUILLET Yves Jean Marc nom d'usage : SANOUILLET n'est plus gérant. SANOUILLET Yves Jean Marc nom d'usage : SANOUILLET devient liquidateur
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de FILLADE
12 événements depuis 2004
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vendredi 20 décembre 2025
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Yves SANOUILLET accède au poste de liquidateur.
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Yves SANOUILLET quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 22 mars 2022
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Guillemette LARDANCHET quitte ses fonctions de gérant.
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mercredi 16 février 2017
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Guillemette LARDANCHET est promue gérant de l'entreprise.
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jeudi 01 janvier 2016
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Gerard FARGIER démissionne de son poste de gérant.
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mercredi 05 novembre 2015
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Yves SANOUILLET et Gerard FARGIER sont promus gérant de l'entreprise.
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Yves SANOUILLET et Gerard FARGIER démissionnent de leurs poste de co-gérant.
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vendredi 04 juin 2011
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Yves SANOUILLET et Gerard FARGIER démissionnent de leurs poste de gérant.
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Yves SANOUILLET et Gerard FARGIER assument maintenant la fonction de co-gérant.
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lundi 18 mai 2004
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Yves SANOUILLET et Gerard FARGIER assument maintenant la fonction de gérant.
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Yves SANOUILLET et Gerard FARGIER renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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lundi 23 mars 2004
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Yves SANOUILLET et Gerard FARGIER sont promus co-gérant.
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12 événements ont marqué le parcours de FILLADE depuis 2004