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France
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S.A.L.K.
Active
6 à 9 salariés
- SIREN
- 807 981 048 807981048
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 807 981 048 00034 80798104800034
- NUMÉRO DE TVA
- FR68807981048 FR68807981048
- DATE DE CREATION
- 25 novembre 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 3 RUE JEAN JAURES, 94000 CRETEIL 3 RUE JEAN JAURES, 94000 CRETEIL
- DIRIGEANTS
- Mokrane AOULMI
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Dettes
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- FOURNIL DE JAURES FOURNIL DE JAURES
- Statut RCS
- Inscrite le 25 novembre 2014 25/11/2014
- Statut INSEE
- Inscrite le 25 novembre 2014 25/11/2014
- Statut RNE
- Inscrite le 25 novembre 2014 25/11/2014
-
23 juillet 2015
- LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
Contacter S.A.L.K.
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Établissements
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FOURNIL DE JAURES - 94000
Siège social depuis le 01 mai 2025 (1 an)
- SIRET 80798104800034 80798104800034
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 3 RUE JEAN JAURES, 94000 CRETEIL
-
-
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S.A.L.K. - 75020
Ancien établissement du 04 février 2015 au 01 mai 2025
- SIRET 80798104800026 80798104800026
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 218 RUE DES PYRENEES, 75020 PARIS
-
S.A.L.K. - 92360
Ancien établissement du 25 novembre 2014 au 04 février 2015
- SIRET 80798104800018 80798104800018
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 3 AVENUE ROBERT SCHUMANN, 92360 MEUDON
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Dirigeants de S.A.L.K.
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Mokrane AOULMI
Né en 1972 (54 ans)
Gérant Depuis le 12 septembre 2025 (moins d'un an)
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Observation de conformité Larbi NASRI
Né en 1979 (47 ans)
Ancien Gérant Du 02 décembre 2014 au 12 septembre 2025
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC852600,00-
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Résultats net-93200,0016113,00-678 %
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Marge bruteNC371300,00-
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Résultats d'exploitationNC29592,00-
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EbitdaNC81200,00-
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Dettes + 1 an664800,00677000,00-1 %
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BFR-175600,0014723,00-1292 %
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Trésorerie49800,0049800,000 %
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Endettement684500,00677000,002 %
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Taux de profitabilitéNC0,02-
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Rentabilité439.98 %22.38 %1867 %
Comptes de S.A.L.K.
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2022
2021
2020
Équilibre bilan
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Capitalisation9,61 %7,99 %7,95 %
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Endettement468,89 %697,85 %688,29 %
-
Fonds de roulement46000 EU56400 EU-382300 EU
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Evolution de l'activité102,01 %116,15 %120,52 %
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Taux de VA43,55 %37,78 %53,82 %
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Rentabilité d'exploitation9,52 %6,69 %15,41 %
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Rentabilité nette finale1,89 %0,04 %5,95 %
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Capacité d'autofinancement7,94 %5,43 %14,12 %
-
Rentabilité financière22,38 %0,61 %77,12 %
-
Coûts du travail33,46 %30,50 %37,81 %
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Capacité de remboursement4,99 ans8,59 ans3,76 ans
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Coût de la dette12,87 %7,39 %2,40 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,10 %1,06 %0,70 %
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Poids du BFR global6,30 jours7,57 jours-14,99 jours
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Poids des stocks26,20 jours19,52 jours18,16 jours
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Délai clients118,67 jours92,67 jours94,20 jours
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Délai Fournisseurs70,59 jours44,63 jours41,45 jours
-
Liquidité immédiate21,32 jours17,03 jours14,84 jours
Documents de S.A.L.K.
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Liste des sièges sociaux antérieurs
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour - Décision(s) des associés - Acte
Transfert du siège social d'un greffe extérieur 3 avenue Robert Schumann 92360 Meudon la Forêt - Modification(s) statutaire(s) - Liste des sièges sociaux antérieurs - Divers
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Nomination/démission des organes de gestion - Statuts
Annonces légales de S.A.L.K.
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort
Gérant : AOULMI Mokrane
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
S.A.L.K SARL au capital de 8.000 Siège social : 218 rue des Pyrénées 75020 Paris 807 981 048 RCS PARIS Suivant decisions de lassocié unique en date du 1 Septembre 2025, il a été décidé de : - transférer le siège social au 03 rue Jean Jaurès - 94000 Créteil. - nommer Monsieur MOKRANE AOULMI demeurant 03 rue Jean Jaurès - 94000 Créteil en qualité de Gérant et ce en remplacement de Monsieur Larbi NASRI, Démissionnaire. La société sera radiée au RCS de PARIS et immatriculée au RCS de CRÉTEIL.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
S.A.L.K SARL au capital de 8.000 Siège social : 218 rue des Pyrénées 75020 Paris 807 981 048 RCS PARIS Suivant decisions de lassocié unique en date du 1 Septembre 2025, il a été décidé de : - transférer le siège social au 03 rue Jean Jaurès - 94000 Créteil. - nommer Monsieur MOKRANE AOULMI demeurant 03 rue Jean Jaurès - 94000 Créteil en qualité de Gérant et ce en remplacement de Monsieur Larbi NASRI, Démissionnaire. La société sera radiée au RCS de PARIS et immatriculée au RCS de CRÉTEIL.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
ALP01226891 Cette annonce paraît pour les departements "Paris" et "Val-de-Marne". S.A.L.K Société A Responsabilité Limitée Au Capital de 8.000 euros Siège Social : 218 Rue des Pyrénées 75020 Paris 807 981 048 R.C.S PARIS Par lAGE du 01/05/2025, il a été décidé de transférer le siège social au 03 rue Jean Jaurès 94000 CRETEIL, Et de modifier son lobjet social qui devient : change son objet social pour: Prestations de services aux Boulangeries, à compter 01/05/2025 Radiation au RCS de PARIS immatriculation au RCS de CRETEIL
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
ALP01226891 Cette annonce paraît pour les departements "Paris" et "Val-de-Marne". S.A.L.K Société A Responsabilité Limitée Au Capital de 8.000 euros Siège Social : 218 Rue des Pyrénées 75020 Paris 807 981 048 R.C.S PARIS Par lAGE du 01/05/2025, il a été décidé de transférer le siège social au 03 rue Jean Jaurès 94000 CRETEIL, Et de modifier son lobjet social qui devient : change son objet social pour: Prestations de services aux Boulangeries, à compter 01/05/2025 Radiation au RCS de PARIS immatriculation au RCS de CRETEIL
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte ssp en date du 06/12/2024 enregistré a SIE de PARIS 05 le 13/12/2024. Bord : Dossier 2024 00036657 ref7544P612024A10806, la societé SALK SARL au capital de 8000 , RCS 807981048 PARIS, 218 rue des pyrenees 75020 PARIS 20, représenté par NASRI Larbi , a vendu à la société GRAINE D ARTISTE 20 SAS au capital de 10000 , RCS en cours PARIS, 119 RUE PELLEPORT 75020 PARIS 20, représenté par HOLDING GRAINE D ARTISTE un fonds de commerce de BOULANGERIE , sis et exploité au 218 RUE DES PYRENEES 75020 PARIS 20, moyennant le prix de 200000 dont lentrée en jouissance a été fixée au 06/12/2024. Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la publication légale au : AU SIEGE pour la validité et pour la correspondance au : CABINET AVOCATS 12 RUE MILLET 75016 PARIS . 308293]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Gérant : NASRI Barbi
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
Gérant : Nasri, Larbi.
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Annonce BODACC - Adresse de l'ancien propriétaire : 128 rue des Pyrénées 75020 Paris Date de l'acte : 17/11/2017 Enregistré le 20/11/2017 à SERVICE DEPARTEMENTAL DE L'ENREGISTREMENT PARIS ST-LAZARE Dossier 2017 05547 référence 2017 a 3132 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de S.A.L.K.
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprise liée
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Cité 1 fois en 2014
HSBC CONTINENTAL EUROPE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 775670284 775670284
Dirigeants : Jean BEUNARDEAU , Andrew WILD , Joseph SWITHENBANK , Christopher DAVIES , Carol SERGEANT et 14 autres
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Nomination/démission des organes de gestion - Statuts
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de S.A.L.K.
3 événements depuis 2014
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jeudi 12 septembre 2025
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Mokrane AOULMI prend le relais de BARBI NASRI en tant que gérant.
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Mokrane AOULMI succède à BARBI NASRI en tant que gérant.
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lundi 02 décembre 2014
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BARBI NASRI accède au poste de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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