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France
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LE COQ SAINT HONORE
Fermée definitivement
Radiée
20 à 49 salariés
- SIREN
- 542 091 202 542091202
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 542 091 202 00029 54209120200029
- NUMÉRO DE TVA
- FR39542091202 FR39542091202
- DATE DE CREATION
- 24 novembre 1954
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A 4632A - Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- RUE DE SALERS MIN BATIMENT VIP, 94150 RUNGIS RUE DE SALERS MIN BATIMENT VIP, 94150 RUNGIS
- DIRIGEANTS
- LA COMPAGNIE DES COMPTES
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Dettes
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Industrie et commerce en gros des viandes (1534) Industrie et commerce en gros des viandes (1534)
- Capital social
- 54600,00 € 54600,00
- Noms commerciaux
- LE COQ SAINT HONORE LE COQ SAINT HONORE
- Statut RCS
- Radiée le 23 août 2024 23/08/2024
- Statut INSEE
- Fermée le 30 juin 2024 30/06/2024
- Statut RNE
- Radiée le 23 août 2024 23/08/2024
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23 août 2024
- Radiation. Fusion Absorption par la société BOUCHERIE LALAUZE, 319 026 001 RCS Créteil le 30-06-2024
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19 août 2024
- Radiation - Apport du patrimoine de la société à BOUCHERIE LALAUZE, Créteil : 319026001 dans le cadre d'une fusion avec effet au 30/06/2024.
-
08 août 2019
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 01-03-2019
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 01-03-2019
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NC
- SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.ASSEMBLEE DU 21 JUILLET 1954
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NC
- -MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LES LEGISLATIONS SUR LES SOCIETES COMMERCIALES
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NC
- -MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LES LEGISLATIONS SUR LES SOCIETES COMMERCIALES
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NC
- SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.ASSEMBLEE DU 21 JUILLET 1954
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- Téléphone
- Mail de contact
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Prospecter Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
Établissements
-
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LE COQ SAINT HONORE - 94150
Ancien établissement du 15 juillet 2021 au 30 juin 2024
- SIRET 54209120200029 54209120200029
- Activité Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A
- Adresse RUE DE SALERS MIN BATIMENT VIP, 94150 RUNGIS
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LE COQ SAINT HONORE - 75001
Ancien établissement du 01 janvier 1954 au 15 juillet 2021
- SIRET 54209120200011 54209120200011
- Activité Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier - 4632C
- Adresse 3 RUE GOMBOUST 3-5, 75001 PARIS
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Dirigeants de LE COQ SAINT HONORE
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LA COMPAGNIE DES COMPTES
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 23 mai 2017 (9 ans)
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NIVERNAISES FINANCES
Ancien Président Du 23 mai 2017 au 30 juin 2024
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Jean BISSONNET
Né en 1929 (96 ans)
Ancien Gérant Du 18 février 2015 au 23 mai 2017
-
Michel BISSONNET
Né en 1959 (67 ans)
Ancien Gérant Du 18 février 2015 au 23 mai 2017
-
Bernard BISSONNET
Né en 1955 (71 ans)
Ancien Gérant Du 18 février 2015 au 23 mai 2017
-
Jean BISSONNET
Né en 1929 (96 ans)
Ancien Président du conseil d'administration Du 20 juillet 2013 au 18 février 2015
-
Jean BISSONNET
Né en 1929 (96 ans)
Ancien Directeur général Du 20 juillet 2013 au 18 février 2015
-
Michel BISSONNET
Né en 1959 (67 ans)
Ancien Directeur général délégué Du 20 juillet 2013 au 18 février 2015
-
Bernard BISSONNET
Né en 1955 (71 ans)
Ancien Directeur général délégué Du 20 juillet 2013 au 18 février 2015
-
Michel BISSONNET
Né en 1959 (67 ans)
Ancien Administrateur Du 20 juillet 2013 au 18 février 2015
-
Bernard BISSONNET
Né en 1955 (71 ans)
Ancien Administrateur Du 20 juillet 2013 au 18 février 2015
-
Kathleen FRÖDING
Née en 1990 (35 ans)
Ancien Président du conseil d'administration Du 30 janvier 2013 au 20 juillet 2013
-
Kathleen FRÖDING
Née en 1990 (35 ans)
Ancien Directeur général Du 30 janvier 2013 au 20 juillet 2013
-
Observation de conformité Christian MILLET
Né en 1954 (71 ans)
Ancien Administrateur Du 05 septembre 2006 au 20 juillet 2013
-
Gerald CHANOIT
Né en 1929 (96 ans)
Ancien Administrateur Du 07 septembre 2004 au 20 juillet 2013
-
Sophie ULMANN
Née en 1961 (65 ans)
Ancien Administrateur Du 23 août 2005 au 20 juillet 2013
-
Jan FRODING
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Président du conseil d'administration Du 07 septembre 2004 au 30 janvier 2013
-
Jan FRODING
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Directeur général Du 07 septembre 2004 au 30 janvier 2013
-
Monique CHANOIT
Ancien Administrateur Du 07 septembre 2004 au 05 septembre 2006
-
Carole LANDON
Ancien Administrateur Du 07 septembre 2004 au 23 août 2005
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires6953000,007008400,000 %
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Résultats net74200,0088200,00-15 %
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Marge brute1650700,001662500,000 %
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Résultats d'exploitation112400,00135800,00-17 %
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Ebitda177200,00202000,00-12 %
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Dettes + 1 an1028300,00920700,0012 %
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BFR104400,00172900,00-39 %
-
Trésorerie426900,00272900,0057 %
-
Endettement1028700,00922400,0012 %
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Taux de profitabilité0,010,01-15 %
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Rentabilité9.60 %12.62 %-23 %
Comptes de LE COQ SAINT HONORE
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2012
2011
2010
Équilibre bilan
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Capitalisation42,91 %43,11 %37,93 %
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Endettement0,17 %0,30 %3,85 %
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Fonds de roulement531300 EU445800 EU329400 EU
-
Evolution de l'activité99,21 %102,66 %108,31 %
-
Taux de VA23,74 %23,72 %24,43 %
-
Rentabilité d'exploitation2,55 %2,88 %2,65 %
-
Rentabilité nette finale1,07 %1,26 %0,97 %
-
Capacité d'autofinancement2,05 %2,27 %2,16 %
-
Rentabilité financière9,60 %12,62 %10,85 %
-
Coûts du travail20,24 %19,89 %20,82 %
-
Capacité de remboursement0,01 an0,01 an0,16 an
-
Coût de la dette5,02 %4,80 %6,13 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent684,62 %461,90 %47,23 %
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Poids du BFR global5,50 jours9,00 jours7,06 jours
-
Poids des stocks4,34 jours3,55 jours3,39 jours
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Délai clients52,01 jours50,16 jours52,95 jours
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Délai Fournisseurs0,37 jour0,32 jour0,35 jour
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Liquidité immédiate22,47 jours14,21 jours10,55 jours
Documents de LE COQ SAINT HONORE
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Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert du siège social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Extrait de procès-verbal
Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation - Statuts mis à jour
Fusion définitive - Changement de la dénomination sociale - Changement de la dénomination sociale ancienne dénomination sociale : SOCIETE DE VENTE DE PRODUITS ALIMENTAIRES - Fusion définitive ancienne forme juridique : SA - Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation - Statuts mis à jour
Fusion définitive - Changement de la dénomination sociale - Changement de la dénomination sociale ancienne dénomination sociale : SOCIETE DE VENTE DE PRODUITS ALIMENTAIRES - Fusion définitive ancienne forme juridique : SA - Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social (ancienne date de clôture : 31/12) - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Procès-verbal du conseil d'administration
Ratification de nomination d'administrateur(s) - Changement(s) d'administrateur(s) - Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Démission(s) d'administrateur(s) - Changement de président du conseil d'administration et directeur général - Nomination(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s)
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Extrait de procès-verbal
Changement(s) d'administrateur(s) - Changement de président du conseil d'administration et directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) d'administrateur(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - Changement(s) d'administrateur(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Changement relatif à la durée de la personne morale - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI NRE DU 15 MAI 2001 - Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - CHOIX DU MODE DE DIRECTION - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Conversion du capital en euros - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Divers
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Procès-verbal du conseil d'administration
Changement de président
Annonces légales de LE COQ SAINT HONORE
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [54600.0 EUR]
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Annonce JAL - Fusion réalisée
BOUCHERIE LALAUZE Sociéte par actions Simplifiée à associé unique au capital de 168 000 Siège social : 17 Chemin des Carrières et rue du Bas Marin 94310 ORLY 319 026 001 RCS CRETEIL Société Absorbante LE COQ SAINT HONORE Société par actions simplifiée au capital de 54 600 Siège social : Bâtiment VIP Rue de Salers 94150 RUNGIS 542 091 202 RCS CRETEIL Société Absorbée Dont le projet de Traité de Fusion signé en date du 28 mai 2024 prévoyant labsorption de la société LE COQ SAINT HONORE par La société BOUCHERIE LALAUZE déposé le 29 mai 2024 au GTC de Créteil au nom de la Société Absorbante et de la Société Absorbée, et publié au BODACC les 01 et 02 juin 2024 par le greffier du Tribunal de commerce de Créteil au nom de la Société Absorbante et de la Société Absorbée. En application des nouvelles dispositions de lArticle L236-11 du Code de Commerce prévoyant la dispense pour les sociétés absorbées et absorbantes de la tenue de lAssemblée Générale Extraordinaire pour approuver lopération de fusion. En labsence doppositions prévues dans les conditions et les délais définis par les dispositions du Code de Commerce, De la réalisation des conditions suspensives prévues initialement dans le projet de fusion ; du fait de la détention de la totalité des actions de la société LE COQ SAINT HONORE par la société BOUCHERIE LALAUZE et de labsence daugmentation de capital de la société BOUCHERIE LALAUZE. La fusion est réalisée de manière définitive et la Société LE COQ SAINT HONORE se trouve dissoute de plein droit sans liquidation et à compter du 30 juin 2024 à minuit et sera radiée au RCS de Créteil. Pour avis
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
Président : NIVERNAISES FINANCES ; Commissaire aux comptes titulaire : LA COMPAGNIE DES COMPTES
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
LE COQ SAINT-HONORE Sociéte par actions simplifiée à associé unique au capital de 54.600 Siège social : 3-5 rue Gomboust 75001 PARIS 542 091 202 R.C.S. Paris Suivant procès-verbal de lAssemblée Générale Extraordinaire en date du 15.07.2021, il a été décidé de transférer le siège social au Bâtiment VIP Rue de Salers 94150 RUNGIS, à compter du même jour. Larticle 4 des statuts a été modifié en conséquence. Pour les besoins du transfert, Il est rappelé que la société a pour Président : société NIVERNAISES FINANCES, Société à responsabilité limitée, au capital de 114.422 euros, ayant son siège social au 99 rue du Faubourg St Honoré 75008 PARIS, immatriculée 602 058 232 RCS PARIS. Modification sera faite au R.C.S. de PARIS et la société sera immatriculée au R.C.S. de CRETEIL. Pour avis, Le représentant légal.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique et l'administration [54600 EUR]
Nomination du Président : NIVERNAISES FINANCES, Gérant partant : Bissonnet, Bernard, Gérant partant : Bissonnet, Michel, Gérant partant : Bissonnet, Jean, Commissaire aux comptes suppléant partant : LA COMPAGNIE ET ASSOCIES
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité de l'établissement principal [54600 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, la forme juridique et l'administration, suppression du sigle [54600 EUR]
Modification du Gérant Bissonnet, Bernard, modification du Gérant Bissonnet, Michel, modification du Gérant Bissonnet, Jean
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [54600 EUR]
Président du conseil d'administration et Directeur général partant : Fröding, Kathleen, nomination du Président du conseil d'administration et Directeur général : Bissonnet, Jean, nomination du Directeur général délégué et Administrateur : Bissonnet, Bernard, nomination du Directeur général délégué et Administrateur : Bissonnet, Michel, Administrateur partant : Chanoit, Gerald Andre, Administrateur partant : Froding, nom d'usage : Ulmann, Sophie Veronique Anne, Administrateur partant : Millet, Christian, Commissaire aux comptes titulaire partant : COMPAGNIE EUROPEENNE DE COMMISSARIAT AUX COMPTES ET D'AUDIT, modification du Commissaire aux comptes titulaire LA COMPAGNIE DES COMPTES, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : LA COMPAGNIE ET ASSOCIES
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [54600 EUR]
Président du conseil d'administration et Directeur général partant : Froding, Jan Dominique, nomination du Président du conseil d'administration et Directeur général : Fröding, Kathleen
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LE COQ SAINT HONORE
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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Cité 3 fois entre 2013 et 2017
LA COMPAGNIE DES COMPTES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 410302996 410302996
Dirigeants : Christophe OBRECHT , Béatrice REY , Nelly LEROUX
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation - Statuts mis à jour
Fusion définitive - Changement de la dénomination sociale - Changement de la dénomination sociale ancienne dénomination sociale : SOCIETE DE VENTE DE PRODUITS ALIMENTAIRES - Fusion définitive ancienne forme juridique : SA - Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Procès-verbal du conseil d'administration
Ratification de nomination d'administrateur(s) - Changement(s) d'administrateur(s) - Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Démission(s) d'administrateur(s) - Changement de président du conseil d'administration et directeur général - Nomination(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s)
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Cité 2 fois entre 2017 et 2024
NIVERNAISES FINANCES
- SIREN 602058232 602058232
Dirigeants : BBH , MBH , COMAUDITEX , LA COMPAGNIE DES COMPTES
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Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 2024
BOUCHERIE LALAUZE
- SIREN 319026001 319026001
Dirigeant : NIVERNAISES FINANCES
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Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)
Appels d'offres gagnés par l'entreprise
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- Gagné le 14 décembre 2023
- Marché Fourniture et livraison de Volaille et gibiers de gamme premium pour : - Le ministère de la justice - Le ministère de lintérieur - Le ministère chargé des Outre-Mer - Lot 3 - Volaille et gibiers
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Montant42000 €
Durée48 mois
- Acheteur MINISTERE DE LA JUSTICE
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- Gagné le 13 décembre 2023
- Marché Marché Subséquent relatif à la fourniture et livraison de produits de boucherie et charcuterie de gamme premium pour : - Le ministère de la justice - Le ministère de lintérieur - Le ministère chargé des Outre-Mer - Lot 2 - Boucherie et charcuterie
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Montant82000 €
Durée48 mois
- Acheteur MINISTERE DE LA JUSTICE
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- Gagné le 27 novembre 2023
- Marché Accord-cadre à bons de commande « Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les services dintendance des ministères de la Justice et de lintérieur et des outre-mer » - Volaille et gibiers
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Montant438000 €
Durée48 mois
- Acheteur MINISTERE DE LA JUSTICE
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- Gagné le 27 novembre 2023
- Marché Accord-cadre à bons de commande « Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les services dintendance des ministères de la Justice et de lintérieur et des outre-mer » - Boucherie et charcuterie
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Montant864000 €
Durée48 mois
- Acheteur MINISTERE DE LA JUSTICE
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- Gagné le 19 janvier 2023
- Marché Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les services d'intendance de lhôtel des ministres, du restaurant Le Cercle des directeurs et du centre de conférences Pierre Mendès France du Ministère de léconomie, des finances et de la souveraineté
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Montant383000 €
Durée48 mois
- Acheteur SECRETARIAT GENERAL DES MINISTERES ECONOMIQUES ET FINANCIERS
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- Gagné le 07 mai 2021
- Marché Laccord cadre a pour objet la fourniture et livraison de produits alimentaires frais et de qualité pour le compte des intendances et services relevant du périmètre budgétaire des services du Premier ministre à lexception de ceux installés sur le site Fo
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Montant684000 €
Durée36 mois
- Acheteur DIRECTION DES SERVICES ADMINISTRATIFS ET FINANCIERS
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- Gagné le 07 mai 2021
- Marché L'accord cadre a pour objet la fourniture et livraison de produits alimentaires frais et de qualité pour le compte des intendances et services relevant du périmètre budgétaire des services du Premier ministre à l'exception de ceux installés sur le site Fo
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Montant910800 €
Durée36 mois
- Acheteur DIRECTION DES SERVICES ADMINISTRATIFS ET FINANCIERS
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- Gagné le 20 janvier 2019
- Marché Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les services d'intendance de l'hôtel des ministres et du cercle des directeurs des ministères économiques et financiers - Volaille
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Montant49000 €
Durée48 mois
- Acheteur SECRETARIAT GENERAL DES MINISTERES ECONOMIQUES ET FINANCIERS
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Historique de LE COQ SAINT HONORE
25 événements depuis 2004
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lundi 23 mai 2017
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NIVERNAISES FINANCES accède au poste de président.
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Bernard BISSONNET, Jean BISSONNET et Michel BISSONNET renoncent à leurs rôle de gérant.
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mardi 18 février 2015
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Jean BISSONNET démissionne de son poste de président du conseil d'administration.
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Jean BISSONNET quitte son poste de directeur général.
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Bernard BISSONNET et Michel BISSONNET renoncent à leurs rôle d'administrateur.
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Bernard BISSONNET et Michel BISSONNET démissionnent de leurs fonction de directeur général délégué.
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Bernard BISSONNET, Jean BISSONNET et Michel BISSONNET assument maintenant la fonction de gérant.
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vendredi 20 juillet 2013
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Bernard BISSONNET et Michel BISSONNET assument maintenant la fonction de directeur général délégué.
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Jean BISSONNET remplace Kathleen Fröding en tant que président du conseil d'administration.
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Sophie ULMANN, Christian MILLET et Gerald CHANOIT cèdent leurs place d'administrateur à Bernard BISSONNET et Michel BISSONNET.
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Jean BISSONNET devient le nouveau directeur général.
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Jean BISSONNET remplace Kathleen Fröding en tant que président du conseil d'administration.
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Gerald CHANOIT, Christian MILLET et Sophie ULMANN cèdent leurs place d'administrateur à Michel BISSONNET, Bernard BISSONNET, .
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Jean BISSONNET devient le nouveau directeur général.
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mardi 30 janvier 2013
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Kathleen Fröding remplace Jan FRODING en tant que directeur général.
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Jan FRODING laisse sa fonction de président du conseil d'administration à Kathleen Fröding.
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Kathleen Fröding devient le nouveau président du conseil d'administration.
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Kathleen Fröding remplace Jan FRODING en tant que directeur général.
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lundi 05 septembre 2006
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Monique CHANOIT cède sa place d'administrateur à Christian MILLET.
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Christian MILLET prend le relais de Monique CHANOIT en tant qu'administrateur.
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lundi 23 août 2005
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Sophie ULMANN succède à Carole LANDON en tant qu'administrateur.
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Carole LANDON cède sa place d'administrateur à Sophie ULMANN.
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lundi 07 septembre 2004
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Jan FRODING assume maintenant la fonction de directeur général.
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Jan FRODING assume maintenant la fonction de président du conseil d'administration.
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Monique CHANOIT, Gerald CHANOIT et Carole LANDON accèdent au poste d'administrateur.
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25 événements ont marqué le parcours de LE COQ SAINT HONORE depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de l'eau en bouteille - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché français de l'eau en bouteille : domination des eaux plates natures, croissance du segment, positionnement international fort, rôle des acteurs majeurs comme Danone Eaux France, Nestlé Waters et Neptune (Cristaline), dynamique de croissance des eaux aromatisées, défis environnementaux et réglementaires, concurrence de l'eau du robinet.. Voir un exemple
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Le marché des aliments sans gluten - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des produits sans gluten en France : impact de l'intolérance au gluten et de la maladie cliaque, solutions alimentaires pour les personnes concernées, contrôle de l'offre par l'AFDIAG, produits sans gluten les plus vendus, profil des consommateurs, positionnement des grands groupes agroalimentaires et des acteurs plus petits.. Voir un exemple
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Le marché des aliments pour animaux de compagnie - France
Cette étude offre un aperçu complet du marché de la nourriture pour animaux de compagnie, qui devrait atteindre près de 290 milliards de dollars en 2029. Découvrez les dynamiques du marché, la croissance des segments haut de gamme et premium, l'innovation en matière de produits et de distribution, et l'impact de la crise sanitaire. Voir un exemple
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Le marché du cacao - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du cacao : histoire de sa consommation, importance dans l'alimentation des Français, processus de production et de transformation, rôle majeur de la Côte d'Ivoire et du Ghana dans sa production. Elle souligne également l'impact du réchauffement climatique sur les récoltes, la tension entre l'offre et la demande, et l'explosion des prix. Voir un exemple
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Le marché du beurre - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du beurre en France : volatilité récente, impact des événements macroéconomiques et politiques, hausse des coûts, concentration du marché et perspectives de croissance. Elle explore également l'essor des produits biologiques et l'augmentation de la demande dans la transformation alimentaire. Voir un exemple
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Le marché de la viande halal - France
Cette étude offre un panorama complet du marché du halal : définition et règles du halal, croissance attendue du marché mondial et de l'alimentaire halal, poids du segment de l'agroalimentaire halal, augmentation du chiffre d'affaires du marché halal en grande surface en France, principaux segments de ce marché, polémiques et certification, structuration du marché et principaux acteurs tels que Fleury Michon, Isla délice et Réghalal. Un document pour comprendre les enjeux économiques et commerciaux d'un marché en constante croissance. Voir un exemple
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Le marché des extraits naturels - France
Cette étude détaille le marché mondial et français des extraits de plantes, incluant les plantes à parfum, aromatiques et médicinales utilisées dans diverses industries. Elle examine la croissance attendue, les acteurs majeurs comme l'Asie-Pacifique et l'Europe, et les défis rencontrés en France, tels que la baisse du chiffre d'affaires des producteurs et la dépendance aux importations. Voir un exemple
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Le marché du hard discount - France
Cette étude propose une analyse complète du marché du hard discount en France : expansion depuis les années 1990, évolution du modèle, perspectives de croissance, positionnement des leaders comme Schwarz Group, E.Leclerc, Carrefour et Les Mousquetaires. Voir un exemple
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Le marché des frites surgelées - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des frites surgelées en France : popularité croissante, diversification de l'offre, compétition internationale, leadership de McCain, dépendance aux importations et impact des crises énergétiques. Elle dévoile le paradoxe des "French fries" et l'influence des tendances de consommation locale. Voir un exemple
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Le marché des arômes alimentaires - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché mondial des arômes alimentaires, en pleine croissance avec une progression soutenue de 4,8% prévue entre 2020 et 2025. Elle met en lumière les dynamiques régionales, avec une forte croissance attendue en Asie et en Amérique du Sud, ainsi que le marché français en expansion. Voir un exemple
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Le marché de l'huile de tournesol - France
Cette étude offre un éclairage complet sur le marché de l'huile de tournesol en France : position de leader en Europe, impact des tensions russo-ukrainiennes sur la chaîne logistique, substitution par l'huile de colza, rôle clé des acteurs comme Lesieur, utilisation dans l'agroalimentaire et la cosmétique.. Voir un exemple
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Le marché des aliments casher - France
Cette étude offre une vue d'ensemble du marché français des aliments casher : évolution du chiffre d'affaires, profil des consommateurs, acteurs spécialisés comme Yarden et Makabi, tentatives des grands groupes alimentaires de pénétrer ce marché de niche.. Voir un exemple
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Le marché du caviar - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du caviar en France : croissance rapide de la production, réglementations de l'UE, positionnement des acteurs principaux comme Groupe Kaviar et Groupe Caviar House & Prunier, défis de démocratisation, impact de la saisonnalité et canaux de distribution variés. Un rapport pour comprendre les enjeux d'un produit de luxe en pleine expansion. Voir un exemple
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Le marché des compléments alimentaires pour le sport - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des compléments alimentaires pour les sportifs : définition et catégories de compléments, besoins spécifiques des sportifs, tendances de consommation et prévisions de croissance jusqu'en 2024. Un document pour comprendre un marché en pleine expansion, au carrefour de la nutrition et de la performance sportive. Voir un exemple
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Le marché du fromage et des fromageries - France
Cette étude détaille le marché du fromage en France, segmenté en fromages naturels et transformés, avec une mise en lumière sur les acteurs dominants comme Bel et Sodiaal. Elle analyse l'impact des changements alimentaires sur le secteur, l'essor de la grande distribution, la position de la France en tant qu'exportateur et les défis posés par la volatilité des prix des produits laitiers. Voir un exemple
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Le marché du vin blanc - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du vin blanc en France : importance culturelle du vin, influence des recommandations, position de la France en tant que consommateur et producteur de vin, baisse de la consommation de vin rouge au profit du vin blanc. Elle explore également la répartition des ventes entre les différentes appellations. Voir un exemple
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Le marché du crémant - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du crémant en France : augmentation constante des ventes malgré une consommation de vin en baisse, popularité croissante à l'étranger, positionnement des régions productrices comme l'Alsace, la Bourgogne et la Loire, forte concurrence avec les vins effervescents étrangers comme le cava et le prosecco.. Voir un exemple
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Le marché des spiritueux sans alcool - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des spiritueux sans alcool : croissance mondiale de 32.7% en 2020, prévisions de croissance annuelle de 8% jusqu'en 2025, popularité croissante des produits tels que les mocktails, impact des initiatives comme le "dry January", nouveaux entrants sur le marché. Voir un exemple
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Le marché des alicaments - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché des alicaments, à la croisée de lalimentation et de la pharmacie. Elle explore la segmentation entre alicaments industriels et naturels, les controverses éthiques et commerciales, l'impact des réglementations, le rôle des acteurs majeurs de l'industrie agroalimentaire et les défis de la différenciation des prix. Voir un exemple
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Le marché de l'huile de coco bio - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché de l'huile de coco : popularité croissante due à ses vertus pour la santé, variété d'usages (cuisine, cosmétique, industrie pharmaceutique), classification en huiles vierges et raffinées, importance de l'huile de coco bio. Le document explore également la production principale en Asie de l'Est, l'importance de l'Europe en tant que consommateur, et l'impact environnemental controversé de sa production. Voir un exemple
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Le marché de la volaille - France
Cette étude propose un examen approfondi du marché de la volaille en France : augmentation de la consommation, poids des grands groupes comme LDC et Duc, canaux de commercialisation, dépendance géographique, impact de l'augmentation des coûts des matières premières et panorama de la filière bio. Un document pour comprendre les enjeux clés d'un secteur vital de l'agroalimentaire français. Voir un exemple
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Le marché du sel alimentaire - France
Cette étude décrypte le marché des sels alimentaires en France, divisé entre le secteur particulier et l'industrie agroalimentaire. Elle examine l'impact des campagnes de santé publique sur la consommation de sel, la montée en gamme du marché et la compétition entre les leaders du secteur, La Baleine et Cérébos. Voir un exemple
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Le marché du saumon fumé - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du saumon fumé en France : techniques de fumage, préférences de consommation, comparaison avec d'autres produits festifs, focus sur l'espèce Salmo Salar, segmentation du marché entre marques spécialisées et distributeurs, dynamisme du marché et exigences des consommateurs. Un document pour comprendre les enjeux et les tendances d'un produit de qualité très apprécié des Français. Voir un exemple
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Le marché du lait en poudre - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du lait en poudre en France et à l'échelle mondiale : croissance soutenue, utilisation dans l'alimentation infantile, impact de l'urbanisation, rôle des géants de l'agroalimentaire comme Nestlé et Lactalis, production nationale, comparaison avec d'autres produits laitiers.. Voir un exemple
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