France

AU PLAISIR DES VIANDES

Active 20 à 49 salariés
SIREN
534 075 585
SIRET DU SIEGE SOCIAL
534 075 585 00016
NUMÉRO DE TVA
FR70534075585
DATE DE CREATION
26 août 2011
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
DIRIGEANTS
David BOESPFLUG  + 1 autre dirigeant
SOURCES & MISES À JOUR LE 23/06/2026
Insee RNE
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Prospecter Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Établissements

    • AU PLAISIR DES VIANDES - 68100

      Siège social depuis le 27 juillet 2011 (14 ans)

Dirigeants d'AU PLAISIR DES VIANDES

Structure capitalistique

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  • Valorisation

    Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.

Variations

Performance de l'entreprise

  • Résultats net
    172600,00
    170400,00
    2 %
  • Dettes + 1 an
    347700,00
    374400,00
    -7 %
  • BFR
    -175800,00
    -135500,00
    -29 %
  • Trésorerie
    159800,00
    165400,00
    -3 %
  • Endettement
    358500,00
    466000,00
    -23 %
  • Rentabilité
    41.54 %
    49.01 %
    -15 %

Comptes d'AU PLAISIR DES VIANDES

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

3 Documents officiels
2015
2014
2013

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    36,80 %
    27,30 %
    18,64 %
  • Endettement
    37,27 %
    62,20 %
    123,28 %
  • Fonds de roulement
    -94900 EU
    -146000 EU
    -147200 EU

Documents d'AU PLAISIR DES VIANDES

  • Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Modification de l'objet social - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration

  • Acte SSP - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie

  • Augmentation de Capital - Acte modificatif - Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée

11 Documents officiels

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

68/100
Score sectoriel
  • Gouvernance
  • Dépendance commerciale
  • Souveraineté numérique
  • Achats & approvisionnements

Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
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Entreprise liée

  • Cité 1 fois en 2017

    FIBA - SATFC
    Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE

    • SIREN 945851269

    Dirigeants : Angel BRICOLA , Jean-Christophe DENNI

    • Acte SSP - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie

Historique d'AU PLAISIR DES VIANDES

2 événements depuis 2018

Études de marché du secteur de l'entreprise

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  • Le marché de la charcuterie - France

    Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..

  • Le marché des boucheries-charcuteries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.

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