FAMK

Active Plan de redressement
  • SIREN790 771 802
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL790 771 802 00010
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR95790771802
  • DATE DE CREATION28 janvier 2013
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSStephane MERMIER

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    22/08/2018
  • Procédure collective
    Plan de redressement
  • Publication des comptes Année 2024
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Micro
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    B
  • Bilan Carbone Année 2023
    38.53 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeBoulangerie, pâtisserie.
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 1115 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans l'Isère (38)

5 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

    49,00€
  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

    49,00€
5 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 25 janvier 2013 (12 ans)

      LES DOUCEURS DE MAELYS - 38100

      Siège social

      • SIRET79077180200010
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse41 AVENUE JEAN PERROT, 38100 GRENOBLE France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de FAMK

Réseau de l'entreprise

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Finances de FAMK

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

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Compte

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

Chiffres clés de FAMK

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat FAMK

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise FAMK sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise FAMK, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-201530-06-2014ΔVariation
Durée12 mois17 mois17 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 134000147300-9,03 %
dont export000,00 %
Production *134000147300-9,03 %
Valeur ajoutée (VA)4110044700-8,05 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-7561-3160076,07 %
Résultat d'exploitation -16637-4290061,22 %
RCAI-18750-4570058,97 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -19319-4680058,72 %
Effectif moyenNon precise2-100,00 %

Bilan Actif FAMK

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Date de clôture30-06-201530-06-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois17 mois17 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 4960056500-12,21 %
immobilisations incorporelles2131021708-1,83 %
immobilisations corporelles2828634800-18,72 %
immobilisations financières000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 194741351544,09 %
stocks et en-cours61147982-23,40 %
créances4894271880,06 %
disponibilités : trésorerie84662815200,75 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 73800731000,96 %

Bilan Passif FAMK

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise FAMK doit en date 30-06-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-201530-06-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois17 mois17 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres -46100-26827-71,84 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 1199009990020,02 %
dettes financières et emprunts3190033400-4,49 %
dettes fournisseurs426003550020,00 %
dettes fiscales et sociales4520000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)18431000-99,41 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 73800731000,96 %

Les ratios financiers de la société FAMK

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201520140
Capitalisation-62,47 %-36,70 %N/C
Endettement-69,20 %-124,50 %N/C
Fonds de roulement-63800 EU-83300 EUN/C
Performance
Evolution de l'activité90,97 %N/CN/C
Taux de VA30,67 %30,35 %N/C
Rentabilité d'exploitation-5,64 %-21,45 %N/C
Rentabilité nette finale-14,42 %-31,77 %N/C
Capacité d'autofinancement-7,64 %-23,01 %N/C
Rentabilité financière41,91 %174,45 %N/C
Coûts de production
Coûts du travail36,19 %50,78 %N/C
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
Coût de la detteN/CN/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent6,62 %8,51 %N/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-196,94 jours-184,96 joursN/C
Poids des stocks16,65 jours27,96 joursN/C
Délai clients13,33 jours9,52 joursN/C
Délai Fournisseurs116,04 jours124,36 joursN/C
Liquidité
Liquidité immédiate23,06 jours9,86 joursN/C

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de FAMK

2 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Statuts mis à jour

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  • Statuts

    Document

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

15 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

15 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 134000

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 526200

 
VS.

* Sur 11677 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 612100

 
VS.

* Sur 1641 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 284400

464041 ème

* Sur un total de 714715 sociétés

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 305900

65467 ème

* Sur un total de 98814 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -16600

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 18800

 
VS.

* Sur 11677 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 18100

 
VS.

* Sur 1641 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 9100

618688 ème

* Sur un total de 714715 sociétés

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 9900

86525 ème

* Sur un total de 98814 sociétés

Capital social : 20000

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10084 sociétés

Inférieur à 1 €

17,64%
17,64%

10084 sociétés

Entre 1€ et 5K€15405 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,95%
26,95%

15405 sociétés

FAMK, avec un capital social de 20000

FAMK et 27513sociétés

Entre 5K€ et 150K€FAMK et 27513 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,14%
48,14%

FAMK et 27513 sociétés

Supérieur à 150K€4151 sociétés

Supérieur à 150K€

7,26%
7,26%

4151 sociétés

Ancienneté entreprise : 12 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an2184 sociétés

Inférieur à 1 an

3,82%
3,82%

2184 sociétés

Entre 1 et 5 ans16147 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,25%
28,25%

16147 sociétés

FAMK, avec une ancienneté de 12 ans

FAMK et 21855sociétés

Entre 5 et 15 ansFAMK et 21855 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,24%
38,24%

FAMK et 21855 sociétés

Supérieur à 15 ans16967 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,69%
29,69%

16967 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez FAMK

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.
73.4%26.6%

Auvergne-Rhône-Alpes

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
68.9%31.1%

Auvergne-Rhône-Alpes

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de FAMK

1 événement depuis 2013

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