- Dernière modification le22/08/2018Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectivePlan de redressementProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2024ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2024Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2024BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan Carbone Année 202338.53 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
FAMK
- SIREN790 771 802790771802
- SIRET DU SIEGE SOCIAL790 771 802 0001079077180200010
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR95790771802FR95790771802
- DATE DE CREATION28 janvier 2013
- CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTSStephane MERMIER
- ADRESSE41 AVENUE JEAN PERROT, 38100 GRENOBLE France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciauxLES DOUCEURS DE MAELYS LES DOUCEURS DE MAELYS
- Capital social 20000,00 €20000,00
- Statut RCSInscriteDepuis le 28 janvier 2013
- Statut INSEEInscriteDepuis le 25 janvier 2013
- Statut RNEInscriteDepuis le 28 janvier 2013
Observations RNE 20 août 2018
- Ordonnance du Président du Tribunal de Commerce de Grenoble en date du 20/08/2018 prononçant la clôture de la procédure de redressement judiciaire
11 avril 2017
- Jugement du Tribunal de Commerce de Grenoble en date du 11/04/2017 prolongeant la période d'observation jusqu'au 10/10/2017, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
11 octobre 2016
- Jugement du Tribunal de Commerce de Grenoble en date du 11/10/2016 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : Me GUYOT Christian 16 RUE GÉNÉRAL MANGIN 38100 GRENOBLE. Date de cessation des paiements : 25/02/2016
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCSGrenoble B 790771802Grenoble B 790771802
- Tribunal de commerceGreffe de Grenoble Tribunal de commerce - Greffe de Grenoble
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéIndustries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclaréeBoulangerie, pâtisserie. Boulangerie, pâtisserie.
- Type d'activitéCOMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 1115 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans l'Isère (38)
5 Étude du marché de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
- 49,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
- 49,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
- 49,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
- 49,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché des pâtes à tartiner constitue un des produits phares de l’alimentation des Français avec près de 3 kilos consommés par seconde dans l’Hexagone. L’étude de marché ci-dessous se concentre sur la consommation de pâtes à tartiner à base de chocolat, le segment des confitures et marmelades fait l’objet d’une autre étude spécifique.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouvert
Depuis le 25 janvier 2013 (12 ans)
LES DOUCEURS DE MAELYS - 38100
Siège social
- SIRET7907718020001079077180200010
- ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse41 AVENUE JEAN PERROT, 38100 GRENOBLE France
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 30 janvier 2013
Stephane MERMIER
Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de FAMK
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Finances de FAMK
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Compte
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Chiffres clés de FAMK
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat FAMK
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise FAMK sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise FAMK, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 30-06-2015 | 30-06-2014 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 17 mois | 17 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 134000 | 147300 | -9,03 % |
dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
Production * | 134000 | 147300 | -9,03 % |
Valeur ajoutée (VA) | 41100 | 44700 | -8,05 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | -7561 | -31600 | 76,07 % |
Résultat d'exploitation | -16637 | -42900 | 61,22 % |
RCAI | -18750 | -45700 | 58,97 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | -19319 | -46800 | 58,72 % |
Effectif moyen | Non precise | 2 | -100,00 % |
Bilan Actif FAMK
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société FAMK.
Date de clôture | 30-06-2015 | 30-06-2014 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 17 mois | 17 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 49600 | 56500 | -12,21 % |
immobilisations incorporelles | 21310 | 21708 | -1,83 % |
immobilisations corporelles | 28286 | 34800 | -18,72 % |
immobilisations financières | 0 | 0 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 19474 | 13515 | 44,09 % |
stocks et en-cours | 6114 | 7982 | -23,40 % |
créances | 4894 | 2718 | 80,06 % |
disponibilités : trésorerie | 8466 | 2815 | 200,75 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 73800 | 73100 | 0,96 % |
Bilan Passif FAMK
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise FAMK doit en date 30-06-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 30-06-2015 | 30-06-2014 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 17 mois | 17 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | -46100 | -26827 | -71,84 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 119900 | 99900 | 20,02 % |
dettes financières et emprunts | 31900 | 33400 | -4,49 % |
dettes fournisseurs | 42600 | 35500 | 20,00 % |
dettes fiscales et sociales | 45200 | 0 | 0,00 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 184 | 31000 | -99,41 % |
Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 73800 | 73100 | 0,96 % |
Les ratios financiers de la société FAMK
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2015 | 2014 | 0 |
---|---|---|---|
Capitalisation | -62,47 % | -36,70 % | N/C |
Endettement | -69,20 % | -124,50 % | N/C |
Fonds de roulement | -63800 EU | -83300 EU | N/C |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 90,97 % | N/C | N/C |
Taux de VA | 30,67 % | 30,35 % | N/C |
Rentabilité d'exploitation | -5,64 % | -21,45 % | N/C |
Rentabilité nette finale | -14,42 % | -31,77 % | N/C |
Capacité d'autofinancement | -7,64 % | -23,01 % | N/C |
Rentabilité financière | 41,91 % | 174,45 % | N/C |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 36,19 % | 50,78 % | N/C |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | N/C | N/C | N/C |
Coût de la dette | N/C | N/C | N/C |
Taux d'intérêt moyen apparent | 6,62 % | 8,51 % | N/C |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -196,94 jours | -184,96 jours | N/C |
Poids des stocks | 16,65 jours | 27,96 jours | N/C |
Délai clients | 13,33 jours | 9,52 jours | N/C |
Délai Fournisseurs | 116,04 jours | 124,36 jours | N/C |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 23,06 jours | 9,86 jours | N/C |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de FAMK et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Documents de FAMK
2 Documents officiels
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Statuts mis à jour
Document
Statuts
Document
Cité 1 fois en 2013
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lienBANQUE- SIREN552120222552120222
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Maria EKMAN , Béatrice DUMURGIER et 23 autres
Statuts
Document
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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15 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Guyon-Daval Prise en la Personne de Me Marie-Claude Guyon 15 rue Louis Loucheur 25200 Montbéliard
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 25 février 2016, désignant mandataire judiciaire Me Guyot Christian 16 rue Général Mangin 38100 Grenoble. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société.
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : MERMIER Stéphane Francelin nom d'usage : MERMIER.
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 134000 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 526200 €
* Sur 11677 sociétés de Industries alimentaires
CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 612100 €
* Sur 1641 sociétés de Industries alimentaires
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 284400 €
* Sur un total de 714715 sociétés
CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 305900 €
* Sur un total de 98814 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -16600 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 18800 €
* Sur 11677 sociétés de Industries alimentaires
REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 18100 €
* Sur 1641 sociétés de Industries alimentaires
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 9100 €
* Sur un total de 714715 sociétés
REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 9900 €
* Sur un total de 98814 sociétés
Capital social : 20000 €
Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)
Inférieur à 1 € : 10084 sociétés
Inférieur à 1 €
10084 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 15405 sociétés
Entre 1€ et 5K€
15405 sociétés
FAMK, avec un capital social de 20000 €
FAMK et 27513sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : FAMK et 27513 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
FAMK et 27513 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4151 sociétés
Supérieur à 150K€
4151 sociétés
Ancienneté entreprise : 12 ans
Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)
Inférieur à 1 an : 2184 sociétés
Inférieur à 1 an
2184 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 16147 sociétés
Entre 1 et 5 ans
16147 sociétés
FAMK, avec une ancienneté de 12 ans
FAMK et 21855sociétés
Entre 5 et 15 ans : FAMK et 21855 sociétés
Entre 5 et 15 ans
FAMK et 21855 sociétés
Supérieur à 15 ans : 16967 sociétés
Supérieur à 15 ans
16967 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez FAMK
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Industries alimentaires
France
Auvergne-Rhône-Alpes
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Auvergne-Rhône-Alpes
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
1 procédure en cours et 1 procédure terminée
- En cours
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Guyon-Daval Prise en la Personne de Me Marie-Claude Guyon 15 rue Louis Loucheur 25200 Montbéliard
- Clôturée
Mandataire judiciaire
ME GUYOT Christian
16 R Général Mangin - 38100 - GRENOBLE
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 25 février 2016, désignant mandataire judiciaire Me Guyot Christian 16 rue Général Mangin 38100 Grenoble. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de FAMK
1 événement depuis 2013
mardi 30 janvier 2013
Stephane MERMIER assume maintenant la fonction de gérant.