- Dernière modification le09/04/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2023PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
GIRY TRAITEUR
- SIREN413 592 783413592783
- SIRET DU SIEGE SOCIAL413 592 783 0001841359278300018
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR48413592783FR48413592783
- DATE DE CREATION15 septembre 1997
- CODE NAF ou APE5621Z - Services des traiteurs5621Z - Services des traiteurs
- FORME JURIDIQUESASU Société par actions simplifiée à associé uniqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique
- DIRIGEANTSMarc GUIBOUT + 2 autres dirigeants
- ADRESSE15 BOULEVARD CARNOT, 06400 CANNES France15 BOULEVARD CARNOT, 06400 CANNES France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxGIRY TRAITEUR GIRY TRAITEUR
- Statut RCSInscriteDepuis le 15 septembre 1997
- Statut INSEEInscriteDepuis le 01 août 1997
- Statut RNEInscriteDepuis le 15 septembre 1997
Observations RNE 01 juillet 2020
- Radiation du R.C.S. des mentions relatives à la procédure de redressement (article R.123-135 5° du code de commerce)
26 mai 2020
- Jugement du tribunal de commerce de Cannes en date du 26/05/2020 , modifiant le plan de redressement , nom du commissaire à l'exécution du plan : Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet
03 mai 2017
- Jugement du tribunal de commerce de Cannes en date du 02/05/2017 , arrêtant le plan de redressement, , durée du plan 10 ans , nomme commissaire à l'exécution du plan Me Cardon Didier 15 Rue de l'Horloge 06117 Le Cannet , met fin à la mission de l'administrateur Me Xavier Huertas 4 rue de l'Opéra 06359 NICE CEDEX 4
28 septembre 2016
- Jugement du tribunal de commerce de Cannes en date du 27/09/2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois
22 mars 2016
- Jugement du tribunal de commerce de Cannes , prononce en date du 22/03/2016 , l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2016J00049 , date de cessation des paiements le 15/03/2016 désigne Administrateur Me Huertas Xavier 4 Rue de l'Opéra 06359 Nice avec pour mission : assister , Mandataire judiciaire Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet , , et ouvre une période d'observation expirant le 22/09/2016 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
- Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCSCannes B 413592783Cannes B 413592783
- Tribunal de commerceGreffe de Cannes Tribunal de commerce - Greffe de Cannes
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Services des traiteurs (5621Z) Services des traiteurs (5621Z)
- Activité principale déclaréeTraiteur rôtisserie vins et spiritueux à emporter et primeurs la fabrication et la vente de tous produits alimentaires et autres objets de toute sorte Traiteur rôtisserie vins et spiritueux à emporter et primeurs la fabrication et la vente de tous produits alimentaires et autres objets de toute sorte
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 1397 entreprises du secteur "Services des traiteurs" dans les Alpes Maritimes (06)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des traiteurs - France
Le marché des traiteurs fait partie intégrante de la restauration commerciale, aux côtés de la restauration traditionnelle, de la restauration rapide, des cafétérias et des débits de boissons. Ce segment est étroitement lié au secteur de l’événementiel, avec une clientèle diversifiée composée à la fois de professionnels (cafés d’accueil, déjeuners d’affaires, cocktails, séminaires d’entreprises, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la livraison de repas à domicile - France
Le secteur de la livraison de repas à domicile, en plein essor ces dernières années, a totalement bouleversé les habitudes de consommation des Français. C’est un marché qui regroupe différents types d’acteurs : les livraisons à vélo de plats de restaurants, les services traiteurs, les restaurants possédant leurs propres livreurs, etc.
Cartographie de GIRY TRAITEUR
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 7 fois entre 1998 et 2010
GIRY TRAITEUR
- SIREN696820117
Dirigeant : Michel GIRY
Cité 2 fois entre 2001 et 2004
TRAITEURS DE FRANCE ORGANISATION
- SIREN438363020
Dirigeant : Gérard CABIRON
Cité 1 fois en 2024
SELAS VAN SANT
- SIREN312577778
Dirigeants : Dany VAN SANT , Johan VAN SANT , Céline VAN SANT
Cité 1 fois en 2009
K BY GIRY
- SIREN515315596
Cité 1 fois en 2018
20F
- SIREN837607738
Cité 1 fois en 2003
BANQUE POPULAIRE COTE D'AZUR
- SIREN955804448
Dirigeants : PRIE WATERHOUS COOPERS AUDIT , Philippe LUCCHESI , SOCIETE FIDUCIAIRE DE COMMISSARIAT ET D'AUDIT , Etienne BORIS
Dirigeants
- Actuels
Depuis le 22 octobre 2024
Marc GUIBOUT
Président
Depuis le 22 octobre 2024
Luc GUIBOUT
Directeur général
Depuis le 22 octobre 2024
Pascal GUIBOUT
Directeur général
- Anciens
Du 09 décembre 2003 au 22 octobre 2024
Luc GUIBOUT
Ancien Gérant
Du 09 décembre 2003 au 22 octobre 2024
Marc GUIBOUT
Ancien Gérant
Du 09 décembre 2003 au 22 octobre 2024
Pascal GUIBOUT
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouverts
Depuis le 01 août 1997 (27 ans)
GIRY TRAITEUR - 06400
Siège social
- SIRET41359278300018
- ActivitéServices des traiteurs - 5621Z
- Adresse15 BOULEVARD CARNOT, 06400 CANNES France
Depuis le 15 novembre 2010 (14 ans)
GIRY TRAITEUR - 06110
Établissement secondaire
- SIRET41359278300034
- ActivitéEntreposage et stockage frigorifique - 5210A
- Adresse45 CHEMIN DE L'OLIVET, 06110 LE CANNET France
Depuis le 15 septembre 1997 (27 ans)
GIRY TRAITEUR - 06400
Établissement secondaire
- SIRET41359278300026
- ActivitéServices des traiteurs - 5621Z
- Adresse10 RUE ANDRE CHAUDE 8 BIS ET, 06400 CANNES France
Historique de GIRY TRAITEUR
4 événements depuis 2003
lundi 22 octobre 2024
Luc GUIBOUT et Pascal GUIBOUT sont promus directeur général.
Pascal GUIBOUT, Marc GUIBOUT et Luc GUIBOUT démissionnent de leurs poste de gérant.
Marc GUIBOUT accède au poste de président.
lundi 09 décembre 2003
Luc GUIBOUT, Marc GUIBOUT et Pascal GUIBOUT assument maintenant la fonction de gérant.
4 événements ont marqué le parcours de GIRY TRAITEUR depuis 2003
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise GIRY TRAITEUR au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise GIRY TRAITEUR, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 4 dirigeants actuels, les 3 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise GIRY TRAITEUR, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 26 derniers évènements, l'analyse financière de 2018, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de GIRY TRAITEUR (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de GIRY TRAITEUR

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de GIRY TRAITEUR (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Statut mis a jour | |||||
Statuts constitutifs Constitution |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Document faisant reference a : Rapport commissaire à la transformation (transformation juridique) | |||||
Document | |||||
Statut mis a jour | |||||
Afficher les 10 actes | |||||
Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal | |||||
Document | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Augmentation du capital social | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Augmentation du capital social | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire aux apports - Statuts mis à jour Changement de la dénomination sociale | |||||
Acte Divers | |||||
Expédition d'un acte authentique Cession de parts | |||||
Document | |||||
Expédition d'un acte authentique Cession de parts | |||||
Acte sous seing privé Cession de parts | |||||
Statuts constitutifs Constitution |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration. Président : Tosevents Groupe ; Directeur général : GUIBOUT Marc Marcel ; Directeur général délégué : GUIBOUT Pascal Jacques Louis ; Directeur général délégué : GUIBOUT Luc Claude Pierre | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants Dénomination : GIRY TRAITEUR. GIRY TRAITEUR SAS au capital de 300.000 euros Siege social : 15, boulevard Carnot 06400 CANNES 413 592 783 RCS CANNES Le 16.10.2024, LAssociée Unique a nommé en qualité de : Président : la société TOSEVENTS GROUPE, SAS dont le siège social est situé Impasse Louis Verd 69540 IRIGNY (949 194 930 RCS LYON) en remplacement de Monsieur Marc GUIBOUT, démissionnaire ; Directeur Général : Monsieur Marc GUIBOUT, demeurant 105 Avenue Franklin Roosevelt 06110 LE CANNET ROCHEV... | ||||
Afficher les 22 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique. Président : GUIBOUT Marc Marcel ; Directeur général : GUIBOUT Pascal Jacques Louis ; Directeur général : GUIBOUT Luc Claude Pierre | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique - Modification de la dénomination Dénomination : SARL SOCIETE GIRY TRAITEUR. SARL SOCIETE GIRY TRAITEUR SARL au capital de 300.000 euros Siege social : 15 Boulevard Carnot 06400 CANNES 413 592 783 RCS CANNES LAssemblée Générale Extraordinaire du 14 Octobre 2024 a décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée, sans création dun être moral nouveau. Lobjet de la société, Son siège, sa durée et son capital demeurent inchangés. La dénomination sociale SARL SOCIETE GIRY TRAITEUR a été modifiée et devient GI... | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce JAL - Modification du Plan de continuation / plan de redressement 12000104 Tribunal de Commerce de Cannes En date du 26 mai 2020 Jugement modifiant le plan de redressement Les déclarations des créances sont à deposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la publication au BODACC. - SARL SARL SOCIETE GIRY TRAITEUR 15, rue Carnot 06400 Cannes. traiteur rôtisserie vins et spiritueux à emporter et primeurs la fabrication et la vente de tous produits alimentaires et autres objets de toute sorte. RCS CANNES 413 592 783. Jugement modifiant le plan ... | ||||
Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement Jugement modifiant le plan de redressement. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017) | ||||
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016) | ||||
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Cardon Didier 15 Rue de l'Horloge 06117 Le Cannet. | ||||
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 mars 2016 désignant administrateur Me Huertas Xavier 4 Rue de l'Opéra 06359 Nice avec les pouvoirs : assister, mandataire judiciaire Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010) | ||||
Annonce BODACC - Modification du capital. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société GIRY TRAITEUR en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé | |||||
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Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Consolidés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète |
13 Bilans gratuits
Chiffres clés de GIRY TRAITEUR
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat GIRY TRAITEUR
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise GIRY TRAITEUR sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2018. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2018 de l'entreprise GIRY TRAITEUR, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2018 | 31-12-2017 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 3773000 | 3267000 | 15,49 % |
dont export | 0 | 27101 | -100,00 % |
Production * | 3773000 | 3267000 | 15,49 % |
Valeur ajoutée (VA) | 1952500 | 1799100 | 8,53 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 178500 | 219900 | -18,83 % |
Résultat d'exploitation | 162700 | 186800 | -12,90 % |
RCAI | 162700 | 186800 | -12,90 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | 47000 | 165900 | -71,67 % |
Effectif moyen | 34 | 31 | 9,68 % |
Bilan Actif GIRY TRAITEUR
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société GIRY TRAITEUR.
Date de clôture | 31-12-2018 | 31-12-2017 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 866300 | 790300 | 9,62 % |
immobilisations incorporelles | 596300 | 596300 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 240000 | 170000 | 41,18 % |
immobilisations financières | 30000 | 24000 | 25,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 567100 | 704600 | -19,51 % |
stocks et en-cours | 11038 | 9147 | 20,67 % |
créances | 358900 | 339100 | 5,84 % |
disponibilités : trésorerie | 197100 | 344900 | -42,85 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 1435700 | 1497000 | -4,09 % |
Bilan Passif GIRY TRAITEUR
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise GIRY TRAITEUR doit en date 31-12-2018. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2018 | 31-12-2017 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 623700 | 576700 | 8,15 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 812100 | 920300 | -11,76 % |
dettes financières et emprunts | 568700 | 636000 | -10,58 % |
dettes fournisseurs | 57700 | 28874 | 99,83 % |
dettes fiscales et sociales | 143800 | 181600 | -20,81 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 41900 | 73800 | -43,22 % |
Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 1435700 | 1497000 | -4,09 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société GIRY TRAITEUR
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2018 | 2017 | 2016 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 43,44 % | 38,52 % | 30,24 % |
Endettement | 91,18 % | 110,28 % | 167,82 % |
Fonds de roulement | 326100 EU | 422400 EU | 345800 EU |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 115,49 % | 106,45 % | 101,35 % |
Taux de VA | 51,75 % | 55,07 % | 51,72 % |
Rentabilité d'exploitation | 4,73 % | 6,73 % | 4,89 % |
Rentabilité nette finale | 1,25 % | 5,08 % | 3,37 % |
Capacité d'autofinancement | 1,71 % | 6,06 % | 0,76 % |
Rentabilité financière | 7,54 % | 28,77 % | 25,15 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 45,11 % | 46,38 % | 45,47 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 8,83 ans | 3,21 ans | 29,39 ans |
Coût de la dette | 0,00 % | 0,00 % | 0,00 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 0,00 % | 0,00 % | 0,00 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | 12,47 jours | 8,67 jours | 5,70 jours |
Poids des stocks | 1,07 jours | 1,02 jours | 1,21 jours |
Délai clients | 34,72 jours | 37,89 jours | 32,94 jours |
Délai Fournisseurs | 5,58 jours | 3,23 jours | 4,73 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 19,07 jours | 38,53 jours | 35,53 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de GIRY TRAITEUR et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 3772800 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 240500 €
* Sur 28370 sociétés de Restauration
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 213200 €
* Sur 4015 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 246500 €
* Sur un total de 509960 sociétés
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 197200 €
* Sur un total de 58943 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 162700 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7400 €
* Sur 28370 sociétés de Restauration
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6200 €
* Sur 4015 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 7600 €
* Sur un total de 509960 sociétés
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6700 €
* Sur un total de 58943 sociétés
Capital social : 300000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27498 sociétés
Inférieur à 1 €
27498 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés
Entre 1€ et 5K€
117600 sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : 105491 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
105491 sociétés
GIRY TRAITEUR, avec un capital social de 300000 €
GIRY TRAITEUR et 4575sociétés
Supérieur à 150K€ : GIRY TRAITEUR et 4575 sociétés
Supérieur à 150K€
GIRY TRAITEUR et 4575 sociétés
Ancienneté entreprise : 27 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18065 sociétés
Inférieur à 1 an
18065 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78981 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 105085 sociétés
Entre 5 et 15 ans
105085 sociétés
GIRY TRAITEUR, avec une ancienneté de 27 ans
GIRY TRAITEUR et 53033sociétés
Supérieur à 15 ans : GIRY TRAITEUR et 53033 sociétés
Supérieur à 15 ans
GIRY TRAITEUR et 53033 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez GIRY TRAITEUR
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Provence-Alpes-Côte d'Azur
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
2 procédures terminées
- Clôturées
Jugement d'ouverture
03/04/2016
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 03/04/2016
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Extrait de jugement
14/05/2017
Jugement de plan de redressementAnnonce BODACC d'un événement du 14/05/2017
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.