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Dernière modification le31/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2015Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 201545 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ETOILE RESTAURATION
Active
- SIREN
- 523 255 420 523255420
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 523 255 420 00011 52325542000011
- NUMÉRO DE TVA
- FR43523255420 FR43523255420
- DATE DE CREATION
- 23 juin 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 133 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008 PARIS 133 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008 PARIS
- DIRIGEANTS
- ERIC BOUCHENOIRE CONSEILS + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- ETOILE RESTAURATION ETOILE RESTAURATION
- Statut INSEE
- Inscrite le 17 juin 2010 17/06/2010
- Statut RNE
- Inscrite le 23 juin 2010 23/06/2010
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29 septembre 2021
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 14-06-2021
Secteur d'activité d'ETOILE RESTAURATION
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que ETOILE RESTAURATION dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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ETOILE RESTAURATION - 75008
Siège social depuis le 17 juin 2010 (15 ans)
- SIRET 52325542000011 52325542000011
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 133 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008 PARIS
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Dirigeants d'ETOILE RESTAURATION
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Actuels
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ERIC BOUCHENOIRE CONSEILS
Président Depuis le 01 avril 2022 (3 ans)
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ERNST & YOUNG ET AUTRES
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 12 décembre 2017 (8 ans)
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AUDITEX
Commissaire aux comptes suppléant Depuis le 12 décembre 2017 (8 ans)
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Anciens
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Eric BOUCHENOIRE
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Président Du 12 décembre 2017 au 01 avril 2022
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Joel ROBUCHON
Né en 1945 (80 ans)
Ancien Président Du 26 juin 2010 au 12 décembre 2017
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Eric BOUCHENOIRE
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Directeur général Du 26 juin 2010 au 12 décembre 2017
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'ETOILE RESTAURATION
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances d'ETOILE RESTAURATION
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires6638000,006625300,000,19 %
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Résultats net347800,00373100,00-6,78 %
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Marge brute3454000,003501100,00-1,35 %
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Résultats d'exploitation552300,00575400,00-4,01 %
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Ebitda967200,00967300,00-0,01 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-1383100,00-1089400,00-26,96 %
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Trésorerie630300,00399000,0057,97 %
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Endettement2044800,002354800,00-13,16 %
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Taux de profitabilité0,050,06-6,96 %
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Rentabilité42.83 %51.51 %-16,86 %
Ratios financiers
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation28,43 %23,52 %22,22 %
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Endettement34,74 %110,88 %186,34 %
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Fonds de roulement-752800 EU-690400 EU-512400 EU
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Evolution de l'activité100,19 %95,85 %98,27 %
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Taux de VA52,03 %52,84 %56,45 %
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Rentabilité d'exploitation14,57 %14,60 %17,93 %
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Rentabilité nette finale5,24 %5,63 %7,75 %
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Capacité d'autofinancement11,51 %11,68 %13,88 %
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Rentabilité financière42,83 %51,51 %73,74 %
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Coûts du travail36,09 %36,70 %36,83 %
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Capacité de remboursement0,37 an1,04 ans1,41 ans
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Coût de la dette6,42 %6,29 %4,83 %
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Taux d'intérêt moyen apparent22,01 %7,57 %4,42 %
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Poids du BFR global-76,05 jours-60,02 jours-45,83 jours
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Poids des stocks10,23 jours10,13 jours5,90 jours
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Délai clients8,59 jours13,60 jours8,75 jours
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Délai Fournisseurs17,57 jours0,18 jour17,05 jours
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Liquidité immédiate34,66 jours21,98 jours18,77 jours
Documents d'ETOILE RESTAURATION
7 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de président
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée
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Statuts constitutifs - Certificat - Acte
Attestation bancaire - Liste des sièges sociaux antérieurs
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Statuts constitutifs - Certificat - Acte
Attestation bancaire - Liste des sièges sociaux antérieurs
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Statuts constitutifs - Certificat - Acte
Attestation bancaire - Liste des sièges sociaux antérieurs
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Cité 1 fois en 2010
DRUGSTORE CHAMPS ELYSEES
- SIREN 391517323 391517323
Dirigeants : Franck JEANTET , RE:SOURCES FRANCE , MULTI MARKET SERVICES FRANCE HOLDINGS , PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT
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Statuts constitutifs - Certificat - Acte
Attestation bancaire - Liste des sièges sociaux antérieurs
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Cité 1 fois en 2010
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552120222 552120222
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Ingrid-Helen ARNOLD , Olivier KLEIN et 22 autres
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Statuts constitutifs - Certificat - Acte
Attestation bancaire - Liste des sièges sociaux antérieurs
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Cité 1 fois en 2022
ERIC BOUCHENOIRE CONSEILS
- SIREN 844183368 844183368
Dirigeant : Eric BOUCHENOIRE
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de président
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
9 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Bouchenoire, Eric ; nomination du Président : ERIC BOUCHENOIRE CONSEILS
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Robuchon, Joel ; modification du Président Bouchenoire, Eric
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Président : Robuchon, Joel, Directeur général : Bouchenoire, Eric, Commissaire aux comptes titulaire : ERNST & YOUNG ET AUTRES, Commissaire aux comptes suppléant : AUDITEX.
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ETOILE RESTAURATION
7 événements depuis 2010
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jeudi 01 avril 2022
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ERIC BOUCHENOIRE CONSEILS prend le relais de Eric BOUCHENOIRE en tant que président.
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ERIC BOUCHENOIRE CONSEILS succède à Eric BOUCHENOIRE en tant que président.
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lundi 12 décembre 2017
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Eric BOUCHENOIRE démissionne de la fonction de directeur général.
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Eric BOUCHENOIRE prend le relais de Joel ROBUCHON en tant que président.
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Eric BOUCHENOIRE succède à Joel ROBUCHON en tant que président.
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vendredi 26 juin 2010
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Eric BOUCHENOIRE accède au poste de directeur général.
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Joel ROBUCHON accède au poste de président.
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7 événements ont marqué le parcours d'ETOILE RESTAURATION depuis 2010