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Dernière modification le29/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveDissolution Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2014Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 20141 salarié Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ETALINE
- SIREN
- 513 952 077 513952077
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 513 952 077 00016 51395207700016
- NUMÉRO DE TVA
- FR18513952077 FR18513952077
- DATE DE CREATION
- 28 juillet 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 117 AVENUE MOZART, 75016 PARIS 117 AVENUE MOZART, 75016 PARIS
- DIRIGEANTS
- Franck LEVY
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Noms commerciaux
- STUDIO 117 STUDIO 117
- Statut RCS
- Inscrite le 28 juillet 2009 28/07/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 12 juillet 2009 12/07/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 28 juillet 2009 28/07/2009
Secteur d'activité d'ETALINE
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que ETALINE dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Fermé
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STUDIO 117 - 75016
Ancien établissement du 12 juillet 2009 au 31 décembre 2024
- SIRET 51395207700016 51395207700016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 117 AVENUE MOZART, 75016 PARIS
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Dirigeants d'ETALINE
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Actuel
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Observation de conformité Franck LEVY
Né en 1972 (53 ans)
Liquidateur Depuis le 04 novembre 2025 (moins d'un an)
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Anciens
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Observation de conformité Franck LEVY
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Président Du 05 janvier 2013 au 04 novembre 2025
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Observation de conformité Franck LEVY
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 02 octobre 2009 au 05 janvier 2013
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Observation de conformité Franck LEVY
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Associé-gérant Du 08 septembre 2009 au 02 octobre 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'ETALINE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances d'ETALINE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires189700,00200900,00-5,57 %
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Résultats net14007,0011832,0018,38 %
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Marge brute87100,0097100,00-10,30 %
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Résultats d'exploitation20036,0014040,0042,71 %
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Ebitda27759,0020007,0038,75 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-23640,00-19788,00-19,47 %
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Trésorerie544,001600,00-66,00 %
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Endettement82900,00106500,00-22,16 %
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Taux de profitabilité0,070,0625,37 %
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Rentabilité41.08 %58.91 %-30,27 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation29,15 %15,87 %25,08 %
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Endettement154,55 %392,31 %179,67 %
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Fonds de roulement-23098 EU-18188 EU-18943 EU
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Evolution de l'activité94,43 %97,81 %100,10 %
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Taux de VA45,91 %48,33 %44,89 %
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Rentabilité d'exploitation14,63 %9,96 %15,29 %
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Rentabilité nette finale7,38 %5,89 %7,72 %
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Capacité d'autofinancement10,41 %7,96 %11,59 %
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Rentabilité financière41,08 %58,91 %65,65 %
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Coûts du travail29,41 %37,33 %29,02 %
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Capacité de remboursement2,67 ans4,93 ans1,82 ans
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Coût de la dette7,42 %1,75 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,91 %0,44 %0 %
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Poids du BFR global-45,49 jours-35,95 jours-29,27 jours
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Poids des stocks2,53 jours2,14 jours1,70 jours
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Délai clients9,28 jours11,44 jours19,44 jours
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Délai Fournisseurs28,30 jours23,22 jours18,95 jours
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Liquidité immédiate1,05 jours2,91 jours3,79 jours
Documents d'ETALINE
7 derniers documents officiels
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Proces-verbal de dissolution
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Décision(s) de l'associé unique
Nomination de commissaire à la transformation
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Rapport du commissaire à la transformation - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - - Nomination de président
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Rapport du commissaire à la transformation - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - - Nomination de président
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Certificat
Gérant associé unique personne physique - Nomination(s) de gérant(s) - Attestation bancaire
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Certificat
Gérant associé unique personne physique - Nomination(s) de gérant(s) - Attestation bancaire
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Certificat
Gérant associé unique personne physique - Nomination(s) de gérant(s) - Attestation bancaire
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Cité 1 fois en 2009
BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 662042449 662042449
Dirigeants : Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 44 autres
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Certificat
Gérant associé unique personne physique - Nomination(s) de gérant(s) - Attestation bancaire
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
9 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
Dénomination : ETALINE. Siren : 513952077. ETALINE SAS au capital de 7500 Siege social : 117 av mozart 75016 Paris 513 952 077 RCS de Paris Aux termes de lAGE en date du 31/12/2024 lassocié unique a approuvé les comptes de liquidation, donné quitus au liquidateur, M. LEVY Franck, demeurant 15 boulevard Suchet 75016 Paris pour sa gestion et la déchargé de son mandat, et constaté la clôture des opérations de liquidation à compter du même jour. Les comptes de clôture seront déposés au greffe du t…
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : ETALINE. Siren : 513952077. ETALINE SAS au capital de 7500 Siege social : 117 av mozart 75016 Paris 513 952 077 RCS de Paris Aux termes de lAGE en date du 31/12/2024 lassocié unique a décidé la dissolution et sa mise en liquidation amiable à compter du même jour, nommé liquidateur M. LEVY Franck, Demeurant 15 boulevard Suchet 75016 Paris, et fixé le siège de liquidation au siège social. Mention au RCS de Paris.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité suite à achat de l'établissement principal
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Juridique
1 procédure collective en cours et 1 procédure collective terminée
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En cours
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Depuis le 29 octobre 2025
Dissolution
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Clôturée
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : ETALINE. Siren : 513952077. ETALINE SAS au capital de 7500 Siege social : 117 av mozart 75016 Paris 513 952 077 RCS de Paris Aux termes de lAGE en date du 31/12/2024 lassocié unique a décidé la dissolution et sa mise en liquidation amiable à compter du même jour, nommé liquidateur M. LEVY Franck, Demeurant 15 boulevard Suchet 75016 Paris, et fixé le siège de liquidation au siège social. Mention au RCS de Paris.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ETALINE
7 événements depuis 2009
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lundi 04 novembre 2025
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Franck LEVY accède au poste de liquidateur.
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Franck LEVY se retire de son rôle de président.
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vendredi 05 janvier 2013
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Franck LEVY est promue président.
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Franck LEVY démissionne de son poste de gérant.
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jeudi 02 octobre 2009
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Franck LEVY assume maintenant la fonction de gérant.
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Franck LEVY renonce à son rôle d'associé-gérant.
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lundi 08 septembre 2009
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Franck LEVY assume maintenant la fonction d'associé-gérant.
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7 événements ont marqué le parcours d'ETALINE depuis 2009