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Dernière modification le21/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRedressement judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023152.42 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ESKUALDUNA
- SIREN
- 433 789 740 433789740
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 433 789 740 00019 43378974000019
- NUMÉRO DE TVA
- FR63433789740 FR63433789740
- DATE DE CREATION
- 18 janvier 2001
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- AV DU GENERAL DE GAULLE, 82350 ALBIAS AV DU GENERAL DE GAULLE, 82350 ALBIAS
- DIRIGEANTS
- Adrien CAPIEU
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- ESKUALDUNA ESKUALDUNA
- Statut INSEE
- Inscrite le 18 janvier 2001 18/01/2001
- Statut RNE
- Inscrite
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NC
- Autorisation de mutation de la licence IV le 08 janvier 2001
Secteur d'activité d'ESKUALDUNA
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
752 sociétés exercent la même activité que ESKUALDUNA dans le 82.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Tarn-et-Garonne (82)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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14,90€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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14,90€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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ESKUALDUNA - 82350
Siège social depuis le 18 janvier 2001 (24 ans)
- SIRET 43378974000019 43378974000019
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse AV DU GENERAL DE GAULLE, 82350 ALBIAS
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Dirigeants d'ESKUALDUNA
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Actuel
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Observation de conformité Adrien CAPIEU
Né en 1991 (34 ans)
Gérant Depuis le 17 décembre 2025 (moins d'un an)
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Ancien
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Observation de conformité Michel CABRERO
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Gérant Du 27 avril 2004 au 17 décembre 2025
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'ESKUALDUNA
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Finances d'ESKUALDUNA
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation17,26 %12,52 %4,29 %
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Endettement184,45 %185,03 %1009,98 %
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Fonds de roulement-78400 EU-73200 EU-49400 EU
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Evolution de l'activité95,89 %105,28 %95,04 %
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Taux de VA37,37 %42,20 %40,05 %
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Rentabilité d'exploitation3,32 %4,12 %-2,82 %
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Rentabilité nette finale1,24 %2,11 %-4,01 %
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Capacité d'autofinancement3,57 %4,46 %-2,38 %
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Rentabilité financière27,89 %68,84 %-397,08 %
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Coûts du travail33,33 %36,92 %41,29 %
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Capacité de remboursement2,29 ans1,27 ansN/C
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Coût de la dette6,13 %7,45 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent2,48 %5,40 %3,87 %
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Poids du BFR global-25,26 jours-38,01 jours-22,42 jours
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Poids des stocks5,55 jours4,87 jours6,01 jours
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Délai clients15,60 jours11,77 jours14,34 jours
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Délai Fournisseurs22,49 jours29,18 jours19,90 jours
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Liquidité immédiate5,72 jours13,45 jours4,94 jours
Documents d'ESKUALDUNA
10 derniers documents officiels
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Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
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Document relatif au bénéficiaire effectif
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Décision(s) de l'associé unique
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
CESSION PAR MELLE M.THERESE CABRERO A MR MICHEL CABRERO DE 390 PARTS (1 à 390).
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Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 1 fois en 2000
CO-LEGIS
- SIREN 331688309 331688309
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Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Mandataire ad hoc : APEX AJ prise en la personne de Me Philippe THIOLLET ; Gérant : CAPIEU Adrien
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Annonce JAL - Renouvellement de la période d'observation
Le Tribunal de Commerce de Montauban, par jugement du 09/09/2025 a renouvelé la periode dobservation pour une durée de 6 mois dans la procédure de redressement judiciaire ouverte à lencontre de : Nom Prénom ESKUALDUNA (SARL) Dénomination ESKUALDUNA Enseigne ESKUALDUNA Adresse Avenue du Général de Gaulle 82350 Albias R.C.S. MONTAUBAN B 433 789 740 2000 B 344 Si non inscrit au RCS 433 789 740. . A2501642
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Mandataire ad hoc : APEX AJ prise en la personne de Me Philippe THIOLLET ; Gérant : CABRERO Michel-Ange
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Annonce JAL - Nomination d'un administrateur judiciaire
SARL ESKUALDUNA Av du Géneral de Gaulle 82350 Albias Capital 8000 euros RCS 433 789 740 Montauban Par ordonnance de Monsieur le Président du Tribunal de Commerce de Montauban en date du 07.02.2025, la SELARL APEX AJ RCS 949 971 840, 4 rue Jules de Resseguier 31000 Toulouse, Prise en la personne de Maître Philippe THIOLLET a été nommée en qualité de mandataire Adhoc de La SARL ESKUALDUNA. Cest à ladresse de la SELARL APEX AJ, que la correspondance devra être adressée et que les actes et document…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 31 Janvier 2025 , désignant mandataire judiciaire SELARL BENOIT & ASSOCIES prise en la personne de Maître Béatrice AMIZET 16, rue Mary Lafon - 82000 Montauban . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 31 Janvier 2025 , désignant mandataire judiciaire SELARL BENOIT & ASSOCIES prise en la personne de Maître Béatrice AMIZET 16, rue Mary Lafon - 82000 Montauban . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ESKUALDUNA
3 événements depuis 2004
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mardi 17 décembre 2025
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Adrien CAPIEU prend le relais de Michel CABRERO en tant que gérant.
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Adrien CAPIEU succède à Michel CABRERO en tant que gérant.
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lundi 27 avril 2004
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Michel CABRERO accède au poste de gérant.
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