France
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ERMITE
- SIREN
- 438 924 615 438924615
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 438 924 615 00018 43892461500018
- NUMÉRO DE TVA
- FR21438924615 FR21438924615
- DATE DE CREATION
- 14 août 2001
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 98 BD DE DIJON, 10800 SAINT-JULIEN-LES-VILLAS 98 BD DE DIJON, 10800 SAINT-JULIEN-LES-VILLAS
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- ERMITE ERMITE
- Statut RCS
- Radiée le 14 juin 2023 14/06/2023
- Statut INSEE
- Fermée le 09 mai 2023 09/05/2023
- Statut RNE
- Radiée le 14 juin 2023 14/06/2023
-
14 juin 2023
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 09/05/2023
-
06 octobre 2022
- Dissolution à compter du 08/09/2022 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 08/09/2022, liquidateur : COHEN Daniel, Salomon, siège de la liquidation : Résidence du Lys 2 Rue Valtat 10000 Troyes, parution de la publicité légale : Les Petites Affiches Matot Braine paru le 29/09/2022
-
13 mai 2008
- Modification relative aux dirigeants à compter du 25/04/2008 : CHANGEMENT DE DOMICILE
Contacter ERMITE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans l'Aube
Établissements
-
-
ERMITE - 10800
Ancien établissement du 14 août 2001 au 09 mai 2023
- SIRET
- 43892461500018 43892461500018
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 98 BD DE DIJON, 10800 SAINT-JULIEN-LES-VILLAS
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Dirigeants d'ERMITE
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Luciano TRICARICO
- Né en
- 1961 (65 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 14 avril 2018 au 14 juin 2023
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Daniel COHEN
- Né en
- 1952 (73 ans)
- Mandat
- Ancien Liquidateur du 08 octobre 2022 au 14 juin 2023
-
Daniel COHEN
- Né en
- 1952 (73 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 14 avril 2018 au 08 octobre 2022
-
Luciano TRICARICO
- Né en
- 1961 (65 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 19 janvier 2005 au 14 avril 2018
-
Daniel COHEN
- Né en
- 1952 (73 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 19 janvier 2005 au 14 avril 2018
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes d'ERMITE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation80,85 %80,10 %76,59 %
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Endettement0 %0,17 %0 %
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Fonds de roulement12920 EU9148 EU25266 EU
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Evolution de l'activité106,27 %73,55 %109,47 %
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Taux de VA53,88 %51,67 %55,81 %
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Rentabilité d'exploitation3,77 %-7,89 %9,20 %
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Rentabilité nette finale2,31 %-9,39 %6,43 %
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Capacité d'autofinancement3,11 %-8,37 %7,82 %
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Rentabilité financière5,60 %-22,65 %15,10 %
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Coûts du travail50,00 %59,31 %47,22 %
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Capacité de remboursement0,00 anN/C0,00 an
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Coût de la dette0 %N/C0,01 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/C0 %N/C
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Poids du BFR global21,38 jours-23,17 jours14,11 jours
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Poids des stocks7,74 jours10,08 jours8,36 jours
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Délai clients44,46 jours2,15 jours52,22 jours
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Délai Fournisseurs15,95 jours21,71 jours26,45 jours
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Liquidité immédiate16,71 jours51,91 jours44,11 jours
Documents d'ERMITE
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Comptes de clôture de la liquidation - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Clôture des opérations de liquidation
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution - Nomination de liquidateur
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Expédition acte notarié
Annonces légales d'ERMITE
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [8000.0 EUR]
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
ERMITE Societé à responsabilité limitée en Liquidation au capital de 8.000 uros Siège social : 98 Boulevard de Dijon 10800 ST JULIEN LES VILLAS 438 924 615 RCS Troyes Aux termes de lassemblée générale ordinaire du 09/05/2023, et après avoir entendu le rapport du Liquidateur : - Les comptes de liquidation ont été approuvés ; - Il a été donné quitus au Liquidateur, M. Daniel COHEN demeurant Résidence du Lys 2 Rue Valtat 10000 TROYES de sa gestion et ce dernier a été déchargé de son mandat ; - Il a été prononcé la clôture des opérations de liquidation. Les comptes de liquidation seront déposés au Greffe du Tribunal de commerce de TROYES. Mention sera faite au RCS de TROYES. Pour avis : Le liquidateur.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 430252403 - L'EUROPEEN au prix de 40000 euro(s).
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société.
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
ERMITE Societé à responsabilité limitée au capital de 8.000 uros Siège social : 98 boulevard de Dijon 10800 ST JULIEN LES VILLAS 438 924 615 RCS Troyes Suite à lAssemblée Générale Extraordinaire du 08/09/2022 : Il a été décidé la dissolution de la société à compter du même jour et sa mise en liquidation, Il a été mis fin aux fonctions des Gérants, M. Daniel COHEN et M. Luciano TRICARICO, à compter du même jour, M. Daniel COHEN demeurant Résidence du Lys 2 rue Valtat 10000 TROYES a été nommé en qualité de liquidateur et il a été décidé de fixer le siège de la liquidation à ladresse du Liquidateur de la société, Résidence du Lys 2 rue Valtat 10000 TROYES. Cest à cette adresse que la correspondance devra être envoyée et que les actes et documents concernant la liquidation devront être notifiés. Le dépôt des actes et pièces relatifs à la liquidation de la société sera effectué au Greffe du Tribunal de Commerce de TROYES. Mention sera faite au RCS de TROYES. Pour avis : Le liquidateur.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
ERMITE/RELIN Avis de cession Suivant acte reçu par Me Frank KOSMAC, le 5 septembre 2022, Enregistre au SPFE TROYES 1, le 26 septembre 2022, référence 2022N1178, La société dénommée ERMITE, Société à responsabilité limitée, dont le siège social est à SAINT JULIEN LES VILLAS (10800) 98 Boulevard de Dijon, A cédé à Monsieur David RELIN, demeurant à TROYES (10000) 20 Villa Beausoleil, Le fonds de commerce de Café Bar Brasserie PMU Produits et loterie de la Française des Jeux (FDJ), exploité à SAINT JULIEN LES VILLAS (10800) 98 Boulevard de Dijon, connu sous le nom de LEUROPEEN. Moyennant le prix de 40.000,00 , savoir : éléments incorporels : 17.000,00 ; matériels, mobiliers et agencements : 23.000,00 . Entrée en jouissance a été fixée au jour de lacte. Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues dans les 10 jours de la dernière en date des publications légales en létude de Me Frank KOSMAC, notaire à BAR SUR SEINE (10110) 9 faubourg de Bourgogne, où domicile a été élu à cet effet. Pour insertion : Me Frank KOSMAC.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'ERMITE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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640202438
Cité 1 fois en 2023
- SIREN 640202438 640202438
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Comptes de clôture de la liquidation - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Clôture des opérations de liquidation
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CREDIT AGRICOLE MUTUEL CHAMPAGNE-BOURGOG
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2001
- SIREN 775718216 775718216
- Dirigeants Jean-Yves REMILLET , Emmanuel VEY , Laurent HARO , Florence LEMAIRE , Marie FAUCONNIER et 18 autres
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Expédition acte notarié
Procédures collectives
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Clôturée
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Liquidateur
Daniel, Salomon COHEN
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
ERMITE Societé à responsabilité limitée au capital de 8.000 uros Siège social : 98 boulevard de Dijon 10800 ST JULIEN LES VILLAS 438 924 615 RCS Troyes Suite à lAssemblée Générale Extraordinaire du 08/09/2022 : Il a été décidé la dissolution de la société à compter du même jour et sa mise en liquidation, Il a été mis fin aux fonctions des Gérants, M. Daniel COHEN et M. Luciano TRICARICO, à compter du même jour, M. Daniel COHEN demeurant Résidence du Lys 2 rue Valtat 10000 TROYES a été nommé en qualité de liquidateur et il a été décidé de fixer le siège de la liquidation à ladresse du Liquidateur de la société, Résidence du Lys 2 rue Valtat 10000 TROYES. Cest à cette adresse que la correspondance devra être envoyée et que les actes et documents concernant la liquidation devront être notifiés. Le dépôt des actes et pièces relatifs à la liquidation de la société sera effectué au Greffe du Tribunal de Commerce de TROYES. Mention sera faite au RCS de TROYES. Pour avis : Le liquidateur.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ERMITE
5 événements depuis 2005
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vendredi 08 octobre 2022
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Daniel COHEN accède au poste de liquidateur.
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Luciano TRICARICO et Daniel COHEN quittent leurs fonctions de gérant.
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vendredi 14 avril 2018
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Daniel COHEN et Luciano TRICARICO assument maintenant la fonction de gérant.
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Daniel COHEN et Luciano TRICARICO renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Luciano TRICARICO et Daniel COHEN sont promus co-gérant.
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5 événements ont marqué le parcours d'ERMITE depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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