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Dernière modification le25/02/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2022Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
EDGAR
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 514 305 614 514305614
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 514 305 614 00018 51430561400018
- NUMÉRO DE TVA
- FR31514305614 FR31514305614
- DATE DE CREATION
- 19 août 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 17 BD EDGAR QUINET, 63000 CLERMONT-FERRAND 17 BD EDGAR QUINET, 63000 CLERMONT-FERRAND
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 6270,00 € 6270,00
- Noms commerciaux
- RESTAURANT LA BOUCHERIE RESTAURANT LA BOUCHERIE
- Statut RCS
- Radiée le 17 juillet 2023 17/07/2023
- Statut INSEE
- Fermée le 27 juin 2023 27/06/2023
- Statut RNE
- Radiée le 17 juillet 2023 17/07/2023
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29 mai 2023
- Dissolution suite à réunion de toutes les parts sociales ou actions entre une seule main en vertu de l'article 1844-5 du code civil à compter du 04/05/2023. Dénomination de l'associé unique : FINANCIERE LAPERCHE, Clermont-Ferrand : 523671998. Journal d'annonces légales : Le Semeur Hebdo paru le 25/05/2023.
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29 novembre 2022
- Cessation totale d'activité à compter du 31/10/2022 sans disparition de la personne morale
Secteur d'activité d'EDGAR
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 348 sociétés exercent la même activité que EDGAR dans le 63.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Puy-de-Dôme (63)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Fermé
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RESTAURANT LA BOUCHERIE - 63000
Ancien établissement du 17 août 2009 au 31 octobre 2022
- SIRET 51430561400018 51430561400018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 17 BD EDGAR QUINET, 63000 CLERMONT-FERRAND
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Dirigeants d'EDGAR
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Anciens
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Pascal LAPERCHE
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Gérant Du 12 juillet 2016 au 27 juin 2023
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Annie BARBAT
Née en 1959 (66 ans)
Ancien Gérant Du 15 septembre 2009 au 12 juillet 2016
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'EDGAR
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances d'EDGAR
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
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Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires827700,00401700,00106,05 %
-
Résultats net63100,00146400,00-56,90 %
-
Marge brute418700,00167600,00149,82 %
-
Résultats d'exploitation61400,00147100,00-58,26 %
-
Ebitda158200,00167400,00-5,50 %
-
Dettes + 1 an254500,00216300,0017,66 %
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BFR84800,00220900,00-61,61 %
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Trésorerie123000,0051800,00137,45 %
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Endettement367100,00381000,00-3,65 %
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Taux de profitabilité0,080,36-79,08 %
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Rentabilité57.47 %95.62 %-39,90 %
Ratios financiers
2022
2021
2020
Équilibre bilan
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Capitalisation23,02 %28,66 %10,68 %
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Endettement231,42 %193,86 %556,48 %
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Fonds de roulement207900 EU272700 EU119300 EU
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Evolution de l'activité206,05 %51,79 %78,63 %
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Taux de VA50,59 %41,72 %53,84 %
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Rentabilité d'exploitation19,11 %41,67 %19,51 %
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Rentabilité nette finale7,62 %36,45 %5,51 %
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Capacité d'autofinancement9,64 %24,02 %7,54 %
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Rentabilité financière57,47 %95,62 %86,44 %
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Coûts du travail34,72 %33,21 %33,83 %
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Capacité de remboursement3,18 ans3,08 ans4,70 ans
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Coût de la dette1,35 %1,16 %1,18 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,84 %0,65 %0,65 %
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Poids du BFR global37,40 jours200,72 jours27,56 jours
-
Poids des stocks3,96 jours8,40 jours4,07 jours
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Délai clients81,27 jours267,23 jours88,06 jours
-
Délai Fournisseurs22,62 jours32,44 jours23,78 jours
-
Liquidité immédiate54,24 jours47,07 jours30,39 jours
Documents d'EDGAR
11 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée
Dissolution par suite de réunion de toutes les parts sociales en une seule main
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Procès-verbal de la gérance
Augmentation du capital social
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - de SARL pluripersonnelle en SARL unipersonnelle - Changement(s) de gérant(s)
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Contrat d'apport - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
-
Contrat d'apport - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
-
Contrat d'apport - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
-
Acte sous seing privé
Constitution
-
Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 3 fois en 2023
FINANCIERE LAPERCHE
- SIREN 523671998 523671998
Dirigeants : Pascal LAPERCHE , CENTRE DE REVISION D'ETUDES ET DE GESTION
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée
Dissolution par suite de réunion de toutes les parts sociales en une seule main
-
Cité 2 fois en 2009
HOLDING 1624
- SIREN 480618016 480618016
Dirigeants : Patrice BARBAT , Annie BARBAT
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Acte sous seing privé
Constitution
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Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 2 fois en 2009
BANQUE POPULAIRE DU MASSIF CENTRAL
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 775633878 775633878
Dirigeants : Dominique MARTINIE , Daniel KARYOTIS , Corinne BOUSQUET , Philippe CHARVERON , Michel DOLY et 12 autres
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Acte sous seing privé
Constitution
-
Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 1 fois en 2010
PUB 1624
- SIREN 481258317 481258317
Dirigeant : CENTRE DE GESTION ET D'EXPERTISE COMPTABLE
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Contrat d'apport - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
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Cité 1 fois en 2010
ROTISSARL
- SIREN 514305176 514305176
Dirigeant : FINANCIERE LAPERCHE
-
Contrat d'apport - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
-
Cité 1 fois en 2016
2L RESTAURATION
- SIREN 820426724 820426724
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - de SARL pluripersonnelle en SARL unipersonnelle - Changement(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2020
RESTAUROY
- SIREN 885360545 885360545
Dirigeant : Pierre-Emmanuel LEROY
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Procès-verbal de la gérance
Augmentation du capital social
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Radiation
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Annonce BODACC - transmission universelle du patrimoine.
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Annonce JAL - Transmission Universelle du Patrimoine
EDGAR Societé à responsabilité limitée au capital de 6.270 Siège social : 17 Boulevard Edgar Quinet 63100 CLERMONT FERRAND 514 305 614 RCS CLERMONT-FERRAND La société FINANCIERE LAPERCHE, SARL au capital de 64.290, Dont le siège social est à CLERMONT-FERRAND (63000), Rond-Point La Pardieu, immatriculée au RCS de CLERMONT-FERRAND sous le numéro 523 671 998 a, en sa qualité dassociée unique de la Société EDGAR susvisée, décidé la dissolution anticipée de ladite Société. Conformément aux dispositi…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
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Annonce BODACC - cessation d'activité.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
CESSION DE FONDS DE COMMERCE BOUCLER Suivant acte sous seing privé en date à RIOM du 31 octobre 2022, enregistre au Service des Impôts de CLERMONT-FERRAND le 3 novembre 2022, Bordereau 6304 P 01 2022 A05013, La société EDGAR, SARL dont le siège social est 17 Bd Quinet 63100 CLERMONT-FD, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de CLERMONT-FD sous le numéro 514 305 614, représentée par Gérant Monsieur Pascal LAPERCHE, A CÉDÉ à la société BOUCLER, SAS au capital de 5 000 , dont le siè…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
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Annonce JAL - Modification du Capital social
SELARL dAvocats 11 Allée du Groupe Nicolas Bourbaki 63170 AUBIERE 803 467 166 RCS CLERMONT-FERRAND EDGAR Societé à Responsabilité Limitée au capital de 5 010 euros porté à 6 270 euros Siège social : 17 Boulevard Edgar Quinet 63100 CLERMONT-FERRAND 514 305 614 RCS CLERMONT-FERRAND Capital Du procès-verbal des décisions de lassociée unique du 03.12.2020, Du procès-verbal de constatation du gérant du 9.12.2020, Il résulte que le capital social a été augmenté dun montant de 1 260 euros pour être po…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, le capital.
Gérant : LAPERCHE Pascal, Bernard, René
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : LAPERCHE Pascal
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant(e) : BARBAT Annie né(e) SARRE
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Gérer sa comptabilité
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Du 29 mai 2023 au 27 juin 2023
Dissolution
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'EDGAR
3 événements depuis 2009
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lundi 12 juillet 2016
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Pascal LAPERCHE prend le relais de Annie BARBAT en tant que gérant.
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Pascal LAPERCHE succède à Annie BARBAT en tant que gérant.
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lundi 15 septembre 2009
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Annie BARBAT accède au poste de gérant.
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