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France
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DUFOUR
Active
PME
- SIREN
- 377 584 735 377584735
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 377 584 735 00072 37758473500072
- NUMÉRO DE TVA
- FR51377584735 FR51377584735
- DATE DE CREATION
- 13 avril 1990
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A 4632A - Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 1010 CHEMIN DU PATY, 04110 REILLANNE 1010 CHEMIN DU PATY, 04110 REILLANNE
- DIRIGEANTS
- Jean-Maurice DUFOUR + 3 autres dirigeants
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Abattage de lapins. Abattage de lapins.
- Convention collective déduite
- Industrie et commerce en gros des viandes (1534) Industrie et commerce en gros des viandes (1534)
- Capital social
- 1000000,00 € 1000000,00
- Noms commerciaux
- DUFOUR DUFOUR
- Statut RCS
- Inscrite le 13 avril 1990 13/04/1990
- Statut INSEE
- Inscrite le 09 janvier 1990 09/01/1990
- Statut RNE
- Inscrite le 13 avril 1990 13/04/1990
-
NC
- SIRET : 377 584 735 00015 CODE NAF :151C
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- Téléphone
- Mail de contact
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13 sociétés exercent la même activité que DUFOUR dans les Alpes-de-Haute-Provence (04).
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Établissements
-
-
DUFOUR - 04110
Siège social depuis le 31 octobre 2024 (1 an)
- SIRET 37758473500072 37758473500072
- Activité Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A
- Adresse 1010 CHEMIN DU PATY, 04110 REILLANNE
-
-
-
DUFOUR - 04110
Ancien établissement du 09 janvier 1990 au 31 octobre 2024
- SIRET 37758473500015 37758473500015
- Activité Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A
- Adresse LES BARRIERES, 04110 REILLANNE
-
DUFOUR - 04100
Ancien établissement du 05 novembre 1993 au 30 septembre 2012
- SIRET 37758473500049 37758473500049
- Activité Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A
- Adresse AVENUE JOLIOT-CURIE ZI ST JOSEPH, 04100 MANOSQUE
-
DUFOUR - 84000
Ancien établissement du 01 novembre 2002 au 30 novembre 2004
- SIRET 37758473500064 37758473500064
- Activité Commerce de gros de viandes de boucherie - 513C
- Adresse 1206 AVENUE DES VERTES RIVES, 84000 AVIGNON
-
DUFOUR - 84120
Ancien établissement du 01 février 1994 au 01 mai 2003
- SIRET 37758473500056 37758473500056
- Activité Production de viandes de volaille - 151C
- Adresse RUE ROBERVAL ZI TERRE DU FORT, 84120 PERTUIS
-
DUFOUR - 84120
Ancien établissement du 22 juin 1992 au 01 février 1994
- SIRET 37758473500031 37758473500031
- Activité Commerce de gros de produits laitiers, oeufs, huiles - 513G
- Adresse 53 RUE DE CROZE, 84120 PERTUIS
-
DUFOUR - 04100
Ancien établissement du 09 avril 1990 au 05 novembre 1993
- SIRET 37758473500023 37758473500023
- Activité Production de viandes de volaille - 151C
- Adresse BOULEVARD MIRABEAU, 04100 MANOSQUE
-
Dirigeants de DUFOUR
-
-
Jean-Maurice DUFOUR
Né en 1948 (78 ans)
Président Depuis le 04 octobre 2014 (11 ans)
-
Thomas DUFOUR
Né en 1986 (39 ans)
Directeur général Depuis le 08 janvier 2026 (moins d'un an)
-
Catherine DUFOUR
Née en 1948 (78 ans)
Directeur général Depuis le 08 janvier 2026 (moins d'un an)
-
Pierre DUFOUR
Né en 1975 (50 ans)
Directeur général Depuis le 08 janvier 2026 (moins d'un an)
-
-
-
Jean-Maurice DUFOUR
Né en 1948 (78 ans)
Ancien Directeur général Du 04 octobre 2014 au 07 mai 2025
-
Jean-Maurice DUFOUR
Né en 1948 (78 ans)
Ancien Administrateur Du 22 octobre 2011 au 07 mai 2025
-
Catherine DUFOUR
Née en 1948 (78 ans)
Ancien Administrateur Du 19 janvier 2005 au 07 mai 2025
-
Pierre DUFOUR
Né en 1975 (50 ans)
Ancien Administrateur Du 19 janvier 2005 au 07 mai 2025
-
Jean-Luc MARELLI
Né en 1954 (71 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 19 avril 2017 au 07 mai 2025
-
Jean-Luc MARELLI
Né en 1954 (71 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 19 avril 2017 au 07 mai 2025
-
Bruno FILLIOL
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 19 avril 2017 au 07 mai 2025
-
Bruno FILLIOL
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 19 avril 2017 au 07 mai 2025
-
Thomas DUFOUR
Né en 1986 (39 ans)
Ancien Representant Du 03 août 2017 au 14 novembre 2020
-
Jean-Maurice DUFOUR
Né en 1948 (78 ans)
Ancien Representant Du 05 juin 2010 au 03 août 2017
-
Jean-Maurice DUFOUR
Né en 1948 (78 ans)
Ancien Président-directeur général Du 22 octobre 2011 au 04 octobre 2014
-
Jean-Maurice DUFOUR
Né en 1948 (78 ans)
Ancien Président Du 19 janvier 2005 au 22 octobre 2011
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsDocuments de DUFOUR
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Le rapport du commissaire à la transformation
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
-
Rapport du commissaire à la transformation
-
Rapport du commissaire à la transformation
-
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession d'actions
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Acte notarié - Statuts mis à jour
Mme Catherine REYNAUD épouse DUFOUR/ Mme Nathalie DEFLAUX, M. Thomas DUFOUR - M. Jean Maurice DUFOUR/M. Pierre DUFOUR, Mlle Claire DUFOUR, M. Thomas DUFOUR
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Acte notarié - Statuts mis à jour
M. Jean Maurice DUFOUR/M. Pierre DUFOUR, Mlle Claire DUFOUR, M. Thomas DUFOUR - Mme Catherine REYNAUD épouse DUFOUR/ Mme Nathalie DEFLAUX, M. Thomas DUFOUR
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Acte notarié - Statuts mis à jour
Mme Catherine REYNAUD épouse DUFOUR/ Mme Nathalie DEFLAUX, M. Thomas DUFOUR - M. Jean Maurice DUFOUR/M. Pierre DUFOUR, Mlle Claire DUFOUR, M. Thomas DUFOUR
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Acte notarié - Statuts mis à jour
M. Jean Maurice DUFOUR/M. Pierre DUFOUR, Mlle Claire DUFOUR, M. Thomas DUFOUR - Mme Catherine REYNAUD épouse DUFOUR/ Mme Nathalie DEFLAUX, M. Thomas DUFOUR
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Procès-verbal d'assemblée
Rectification suite à erreur matérielle de la répartition des parts
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Acte notarié - Statuts mis à jour
Donation/partage de parts
-
Acte notarié - Statuts mis à jour
Donation/partage de parts
-
Acte notarié - Statuts mis à jour
Donation/partage de parts
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Conversion du capital en euros
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modifications relatives au conseil d'administration
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée
Modifications relatives au conseil d'administration
Annonces légales de DUFOUR
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : DUFOUR Jean-Maurice, Fernand, Roger ; Directeur général : DUFOUR Catherine, Julienne, Jeanne ; Directeur général : DUFOUR Pierre, Gilles, Jean ; Directeur général : DUFOUR Thomas, Sébastien, Pierre
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : DUFOUR Jean-Maurice, Fernand, Roger
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Annonce JAL - Modification de la dénomination - Rectificatif / Erratum
ADDITIF à linsertion parue dans HAUTE PROVENCE INFO WEB du 13 février 2025, concernant la société SA DUFOUR, Demeurant 1010 Chemin du Paty, 04110 Reillanne. L AGE du 20 decembre 2024, a décidé de changer la dénomination sociale qui devient DUFOUR. Mention au RCS de Manosque.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
TRANSFORMATION DUNE SOCIÉTÉ EN SAS / SASU Dénomination : SA DUFOUR. Forme : SA. Capital social : 1 000 000 euros. Siege social : 1010 Chemin DU PATY, 04110 REILLANNE. 377584735 RCS de Manosque. Aux termes de lassemblée générale extraordinaire en date du 20 décembre 2024, la collectivité des associés a décidé de transformer la société en société par actions simplifiée. Président : Monsieur Jean-Maurice DUFOUR, Demeurant 1010 Chemin du Patty, 04110 Reillanne. Accès aux assemblées et vote : Chaq…
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL Dénomination : SA DUFOUR. Forme : SA. Capital social : 1000000 euros. Siege social : LES BARRIERES, 04110 REILLANNE. 377584735 RCS de Manosque. Aux termes du conseil dadministration en date du 31 octobre 2024, le conseil dadministration a décidé, à compter du 31 octobre 2024, De transférer le siège social à 1010 Chemin du Paty, 04110 Reillanne. Mention sera portée au RCS de Manosque
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Annonce BODACC - transfert du siège social.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Étude de solvabilité
Voir un exemple-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise.
Profil financier
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC151000,00-
-
Résultats netNC1427200,00-
-
Marge bruteNC19353,00-
-
Résultats d'exploitationNC-441300,00-
-
EbitdaNC-20665,00-
-
Dettes + 1 anNC413200,00-
-
BFRNC320000,00-
-
TrésorerieNC7842000,00-
-
EndettementNC413200,00-
-
Taux de profitabilitéNC9,45-
-
RentabilitéNC10.39 %-
Comptes de DUFOUR
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2023
2022
2021
Équilibre bilan
-
Capitalisation97,08 %97,90 %97,85 %
-
Endettement2,74 %1,75 %1,65 %
-
Fonds de roulement8162000 EU3638000 EU4548000 EU
-
Evolution de l'activité139,30 %102,36 %129,94 %
-
Taux de VA12,82 %-61,99 %-58,73 %
-
Rentabilité d'exploitation-13,69 %-122,23 %-125,50 %
-
Rentabilité nette finale945,17 %-497,60 %-378,47 %
-
Capacité d'autofinancement-85,89 %-107,38 %-229,27 %
-
Rentabilité financière10,39 %-4,38 %-3,12 %
-
Coûts du travail0 %0 %0 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la detteN/CN/CN/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent0 %1,60 %1,53 %
-
Poids du BFR global773,51 jours355,57 jours1225,28 jours
-
Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
-
Délai clients862,71 jours514,17 jours1481,71 jours
-
Délai Fournisseurs89,20 jours158,59 jours241,27 jours
-
Liquidité immédiate18955,83 jours11892,80 jours14434,56 jours
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
65/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements96/100
-
--/100
Dépendance commerciale90/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de DUFOUR
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Entreprises liées
-
Cité 3 fois entre 1993 et 2014
MONSIEUR JEAN DUFOUR
- SIREN 338320104 338320104
-
Acte notarié - Statuts mis à jour
Mme Catherine REYNAUD épouse DUFOUR/ Mme Nathalie DEFLAUX, M. Thomas DUFOUR - M. Jean Maurice DUFOUR/M. Pierre DUFOUR, Mlle Claire DUFOUR, M. Thomas DUFOUR
-
Acte notarié - Statuts mis à jour
Mme Catherine REYNAUD épouse DUFOUR/ Mme Nathalie DEFLAUX, M. Thomas DUFOUR - M. Jean Maurice DUFOUR/M. Pierre DUFOUR, Mlle Claire DUFOUR, M. Thomas DUFOUR
-
Procès-verbal d'assemblée
Modifications relatives au conseil d'administration
-
Cité 2 fois en 2014
ANJOU LOTISSEMENT INVEST
- SIREN 100603505 100603505
Dirigeants : Soufiane MEFTAH , HOTEL CESAR ROYAN
-
Acte notarié - Statuts mis à jour
Mme Catherine REYNAUD épouse DUFOUR/ Mme Nathalie DEFLAUX, M. Thomas DUFOUR - M. Jean Maurice DUFOUR/M. Pierre DUFOUR, Mlle Claire DUFOUR, M. Thomas DUFOUR
-
Acte notarié - Statuts mis à jour
Mme Catherine REYNAUD épouse DUFOUR/ Mme Nathalie DEFLAUX, M. Thomas DUFOUR - M. Jean Maurice DUFOUR/M. Pierre DUFOUR, Mlle Claire DUFOUR, M. Thomas DUFOUR
-
Cité 2 fois en 2023
LAMA INTERNATIONAL BUSINESS TRAD
- SIREN 492872197 492872197
-
Rapport du commissaire à la transformation
-
Rapport du commissaire à la transformation
-
Cité 1 fois en 2025
SCP PIERRE-LAURENT BOUDOUL, GREFFIER DE TRIBUNAL DE COMMERCE
- SIREN 325906345 325906345
Dirigeant : Pierre-Laurent BOUDOUL
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
Entreprise dirigée
-
Depuis le 30-10-2025
DUFOUR ET FILS
- SIREN 804072841 804072841
- FONCTION DUFOUR est Associé
Marques déposées
-
LE RASTEOU
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
La FARANDOLE des SAVEURS MEDITERRANEENNES de DUFOUR " Les Grignons "
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
La FARANDOLE des SAVEURS MEDITERRANEENNES de DUFOUR " Les Palets "
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
La FARANDOLE des SAVEURS MEDITERRANEENNES de DUFOUR " Les Farcinades "
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
La FARANDOLE des SAVEURS MEDITERRANEENNES de DUFOUR " Les Petits Plats du Berger "
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
La FARANDOLE des SAVEURS MEDITERRANEENNES de DUFOUR " Les Marinades "
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
La FARANDOLE des SAVEURS MEDITERRANEENNES de DUFOUR
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
LE RASTEOU
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
JEAN DES GARRIGUES
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
Historique de DUFOUR
23 événements depuis 2005
-
mercredi 08 janvier 2026
-
Thomas DUFOUR, Catherine DUFOUR et Pierre DUFOUR sont promus directeur général.
-
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mercredi 30 octobre 2025
-
DUFOUR assume maintenant le rôle d'associé de DUFOUR ET FILS.
-
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mardi 07 mai 2025
-
Jean-Luc MARELLI quitte ses fonctions de commissaire aux comptes titulaire.
-
Bruno FILLIOL quitte ses fonctions de commissaire aux comptes suppléant.
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Catherine DUFOUR, Pierre DUFOUR et Jean DUFOUR démissionnent de leurs poste d'administrateur.
-
Jean DUFOUR quitte son poste de directeur général.
-
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vendredi 14 novembre 2020
-
Thomas DUFOUR démissionne de son poste d'administrateur.
-
DUFOUR quitte ses fonctions d'administrateur de SA D'EXPLOITATION DE L'ABATTOIR MUNICIPAL DE SISTERON.
-
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mercredi 03 août 2017
-
Thomas DUFOUR succède à Jean DUFOUR en tant qu'administrateur.
-
Jean DUFOUR cède sa place d'administrateur à Thomas DUFOUR.
-
-
mardi 19 avril 2017
-
Bruno FILLIOL assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
-
Jean-Luc MARELLI est nommée commissaire aux comptes titulaire.
-
-
vendredi 04 octobre 2014
-
Jean DUFOUR accède au poste de directeur général.
-
Jean DUFOUR accède au poste de président.
-
Jean DUFOUR se retire de son rôle de Président directeur général.
-
-
mercredi 11 octobre 2012
-
Jean DUFOUR démarre son activité d'indépendant.
-
-
vendredi 22 octobre 2011
-
Jean DUFOUR se retire de son rôle de président.
-
Jean DUFOUR est nommée Président directeur général.
-
Jean DUFOUR accède au poste d'administrateur.
-
-
vendredi 05 juin 2010
-
Jean DUFOUR accède au poste d'administrateur.
-
-
vendredi 10 octobre 2009
-
DUFOUR est promue administrateur de SA D'EXPLOITATION DE L'ABATTOIR MUNICIPAL DE SISTERON.
-
-
mardi 19 janvier 2005
-
Jean DUFOUR est promue président.
-
Pierre DUFOUR et Catherine DUFOUR accèdent au poste d'administrateur.
-
23 événements ont marqué le parcours de DUFOUR depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de l'eau en bouteille - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché français de l'eau en bouteille : domination des eaux plates natures, croissance du segment, positionnement international fort, rôle des acteurs majeurs comme Danone Eaux France, Nestlé Waters et Neptune (Cristaline), dynamique de croissance des eaux aromatisées, défis environnementaux et réglementaires, concurrence de l'eau du robinet..
-
Le marché des aliments sans gluten - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des produits sans gluten en France : impact de l'intolérance au gluten et de la maladie cliaque, solutions alimentaires pour les personnes concernées, contrôle de l'offre par l'AFDIAG, produits sans gluten les plus vendus, profil des consommateurs, positionnement des grands groupes agroalimentaires et des acteurs plus petits..
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Le marché des aliments pour animaux de compagnie - France
Cette étude offre un aperçu complet du marché de la nourriture pour animaux de compagnie, qui devrait atteindre près de 290 milliards de dollars en 2029. Découvrez les dynamiques du marché, la croissance des segments haut de gamme et premium, l'innovation en matière de produits et de distribution, et l'impact de la crise sanitaire.
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Le marché du cacao - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du cacao : histoire de sa consommation, importance dans l'alimentation des Français, processus de production et de transformation, rôle majeur de la Côte d'Ivoire et du Ghana dans sa production. Elle souligne également l'impact du réchauffement climatique sur les récoltes, la tension entre l'offre et la demande, et l'explosion des prix.
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Le marché du beurre - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du beurre en France : volatilité récente, impact des événements macroéconomiques et politiques, hausse des coûts, concentration du marché et perspectives de croissance. Elle explore également l'essor des produits biologiques et l'augmentation de la demande dans la transformation alimentaire.
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Le marché de la viande halal - France
Cette étude offre un panorama complet du marché du halal : définition et règles du halal, croissance attendue du marché mondial et de l'alimentaire halal, poids du segment de l'agroalimentaire halal, augmentation du chiffre d'affaires du marché halal en grande surface en France, principaux segments de ce marché, polémiques et certification, structuration du marché et principaux acteurs tels que Fleury Michon, Isla délice et Réghalal. Un document pour comprendre les enjeux économiques et commerciaux d'un marché en constante croissance.
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Le marché des extraits naturels - France
Cette étude détaille le marché mondial et français des extraits de plantes, incluant les plantes à parfum, aromatiques et médicinales utilisées dans diverses industries. Elle examine la croissance attendue, les acteurs majeurs comme l'Asie-Pacifique et l'Europe, et les défis rencontrés en France, tels que la baisse du chiffre d'affaires des producteurs et la dépendance aux importations.
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Le marché du hard discount - France
Cette étude propose une analyse complète du marché du hard discount en France : expansion depuis les années 1990, évolution du modèle, perspectives de croissance, positionnement des leaders comme Schwarz Group, E.Leclerc, Carrefour et Les Mousquetaires.
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Le marché des frites surgelées - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des frites surgelées en France : popularité croissante, diversification de l'offre, compétition internationale, leadership de McCain, dépendance aux importations et impact des crises énergétiques. Elle dévoile le paradoxe des "French fries" et l'influence des tendances de consommation locale.
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Le marché des arômes alimentaires - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché mondial des arômes alimentaires, en pleine croissance avec une progression soutenue de 4,8% prévue entre 2020 et 2025. Elle met en lumière les dynamiques régionales, avec une forte croissance attendue en Asie et en Amérique du Sud, ainsi que le marché français en expansion.
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Le marché de l'huile de tournesol - France
Cette étude offre un éclairage complet sur le marché de l'huile de tournesol en France : position de leader en Europe, impact des tensions russo-ukrainiennes sur la chaîne logistique, substitution par l'huile de colza, rôle clé des acteurs comme Lesieur, utilisation dans l'agroalimentaire et la cosmétique..
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Le marché des aliments casher - France
Cette étude offre une vue d'ensemble du marché français des aliments casher : évolution du chiffre d'affaires, profil des consommateurs, acteurs spécialisés comme Yarden et Makabi, tentatives des grands groupes alimentaires de pénétrer ce marché de niche..
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Le marché du caviar - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du caviar en France : croissance rapide de la production, réglementations de l'UE, positionnement des acteurs principaux comme Groupe Kaviar et Groupe Caviar House & Prunier, défis de démocratisation, impact de la saisonnalité et canaux de distribution variés. Un rapport pour comprendre les enjeux d'un produit de luxe en pleine expansion.
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Le marché des compléments alimentaires pour le sport - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des compléments alimentaires pour les sportifs : définition et catégories de compléments, besoins spécifiques des sportifs, tendances de consommation et prévisions de croissance jusqu'en 2024. Un document pour comprendre un marché en pleine expansion, au carrefour de la nutrition et de la performance sportive.
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Le marché du fromage et des fromageries - France
Cette étude détaille le marché du fromage en France, segmenté en fromages naturels et transformés, avec une mise en lumière sur les acteurs dominants comme Bel et Sodiaal. Elle analyse l'impact des changements alimentaires sur le secteur, l'essor de la grande distribution, la position de la France en tant qu'exportateur et les défis posés par la volatilité des prix des produits laitiers.
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Le marché du vin blanc - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du vin blanc en France : importance culturelle du vin, influence des recommandations, position de la France en tant que consommateur et producteur de vin, baisse de la consommation de vin rouge au profit du vin blanc. Elle explore également la répartition des ventes entre les différentes appellations.
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Le marché du crémant - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du crémant en France : augmentation constante des ventes malgré une consommation de vin en baisse, popularité croissante à l'étranger, positionnement des régions productrices comme l'Alsace, la Bourgogne et la Loire, forte concurrence avec les vins effervescents étrangers comme le cava et le prosecco..
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Le marché des spiritueux sans alcool - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des spiritueux sans alcool : croissance mondiale de 32.7% en 2020, prévisions de croissance annuelle de 8% jusqu'en 2025, popularité croissante des produits tels que les mocktails, impact des initiatives comme le "dry January", nouveaux entrants sur le marché.
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Le marché des alicaments - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché des alicaments, à la croisée de lalimentation et de la pharmacie. Elle explore la segmentation entre alicaments industriels et naturels, les controverses éthiques et commerciales, l'impact des réglementations, le rôle des acteurs majeurs de l'industrie agroalimentaire et les défis de la différenciation des prix.
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Le marché de l'huile de coco bio - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché de l'huile de coco : popularité croissante due à ses vertus pour la santé, variété d'usages (cuisine, cosmétique, industrie pharmaceutique), classification en huiles vierges et raffinées, importance de l'huile de coco bio. Le document explore également la production principale en Asie de l'Est, l'importance de l'Europe en tant que consommateur, et l'impact environnemental controversé de sa production.
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Le marché de la volaille - France
Cette étude propose un examen approfondi du marché de la volaille en France : augmentation de la consommation, poids des grands groupes comme LDC et Duc, canaux de commercialisation, dépendance géographique, impact de l'augmentation des coûts des matières premières et panorama de la filière bio. Un document pour comprendre les enjeux clés d'un secteur vital de l'agroalimentaire français.
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Le marché du sel alimentaire - France
Cette étude décrypte le marché des sels alimentaires en France, divisé entre le secteur particulier et l'industrie agroalimentaire. Elle examine l'impact des campagnes de santé publique sur la consommation de sel, la montée en gamme du marché et la compétition entre les leaders du secteur, La Baleine et Cérébos.
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Le marché du saumon fumé - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du saumon fumé en France : techniques de fumage, préférences de consommation, comparaison avec d'autres produits festifs, focus sur l'espèce Salmo Salar, segmentation du marché entre marques spécialisées et distributeurs, dynamisme du marché et exigences des consommateurs. Un document pour comprendre les enjeux et les tendances d'un produit de qualité très apprécié des Français.
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Le marché du lait en poudre - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du lait en poudre en France et à l'échelle mondiale : croissance soutenue, utilisation dans l'alimentation infantile, impact de l'urbanisation, rôle des géants de l'agroalimentaire comme Nestlé et Lactalis, production nationale, comparaison avec d'autres produits laitiers..
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