France
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DU PALAIS
- SIREN
- 400 782 892 400782892
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 400 782 892 00048 40078289200048
- NUMÉRO DE TVA
- FR29400782892 FR29400782892
- DATE DE CREATION
- 25 juin 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 24 RUE DU PALAIS, 57000 METZ 24 RUE DU PALAIS, 57000 METZ
- DIRIGEANTS
- Pierre PJEVCEVIC + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Bar brasserie, pâtisserie, viennoiserie, plats à emporter, prise de participation dans toutes entreprises, assistance, prestations de services envers ses filiales. Bar brasserie, pâtisserie, viennoiserie, plats à emporter, prise de participation dans toutes entreprises, assistance, prestations de services envers ses filiales.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 130000,00 € 130000,00
- Noms commerciaux
- DU PALAIS DU PALAIS
- Statut RCS
- Inscrite le 25 juin 2009 25/06/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 mai 1995 01/05/1995
- Statut RNE
- Inscrite le 25 juin 2009 25/06/2009
Contacter DU PALAIS
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Débits de boissons en Moselle
Établissements
-
-
DU PALAIS - 57000
Siège social depuis le 31 mars 2009 (17 ans)
- SIRET
- 40078289200048 40078289200048
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
- Adresse
- 24 RUE DU PALAIS, 57000 METZ
-
-
-
DU PALAIS - 54000
Ancien établissement du 17 décembre 2001 au 31 mars 2009
- SIRET
- 40078289200030 40078289200030
- Activité
- Activités des sociétés holding - 6420Z
- Adresse
- 8 RUE DES JARDINIERS, 54000 NANCY
-
DU PALAIS - 54500
Ancien établissement du 25 septembre 1997 au 17 décembre 2001
- SIRET
- 40078289200022 40078289200022
- Activité
- Administration d'entreprises - 741J
- Adresse
- 25 RUE DU BOIS DE LA CHAMPELLE, 54500 VANDUVRE-LES-NANCY
-
DU PALAIS - 88300
Ancien établissement du 1 mai 1995 au 25 septembre 1997
- SIRET
- 40078289200014 40078289200014
- Activité
- Conseil pour les affaires et la gestion - 741G
- Adresse
- 2 B AVENUE FRANCOIS DE NEUFCHATEAU, 88300 NEUFCHATEAU
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Dirigeants de DU PALAIS
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Pierre PJEVCEVIC
- Né en
- 1993 (33 ans)
- Mandat
- Président depuis le 1 janvier 2026 (moins d'un an)
-
LFB DEVELOPPEMENT
- Mandat
- Directeur général depuis le 1 janvier 2026 (moins d'un an)
-
-
-
Herbert GREGOIRE
- Né en
- 1973 (53 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 2 décembre 2020 au 1 janvier 2026
-
Pierre PJEVCEVIC
- Né en
- 1993 (33 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 16 avril 2024 au 1 janvier 2026
-
Thomas KOLB
- Né en
- 1971 (55 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 23 septembre 2021 au 11 avril 2025
-
Michael GROSSI
- Né en
- 1993 (33 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 23 septembre 2021 au 24 novembre 2023
-
Herbert GREGOIRE
- Né en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 8 avril 2016 au 2 décembre 2020
-
Herbert GREGOIRE
- Né en
- 1973 (53 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 26 décembre 2009 au 1 mai 2010
-
Gregoire HERBERT
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 26 décembre 2009
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de DU PALAIS
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation76,21 %73,24 %N/C
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Endettement7,62 %14,79 %22,07 %
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Fonds de roulement244500 EU285600 EU271100 EU
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Evolution de l'activité92,34 %100,06 %106,77 %
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Taux de VA48,89 %50,72 %48,88 %
-
Rentabilité d'exploitation21,31 %26,11 %23,32 %
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Rentabilité nette finale13,05 %15,41 %12,95 %
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Capacité d'autofinancement16,99 %19,69 %17,63 %
-
Rentabilité financière26,82 %32,67 %29,02 %
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Coûts du travail26,85 %23,97 %24,93 %
-
Capacité de remboursement0,22 an0,35 an0,56 an
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Coût de la dette0,56 %0,90 %1,57 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,23 %3,38 %3,71 %
-
Poids du BFR global-7,43 jours-11,72 jours-15,92 jours
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Poids des stocks4,87 jours4,01 jours0,00 jour
-
Délai clients27,66 jours19,72 jours0,00 jour
-
Délai Fournisseurs26,42 jours22,96 jours27,77 jours
-
Liquidité immédiate116,01 jours128,81 jours0,00 jour
Documents de DU PALAIS
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Procès-verbal de transformation
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
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Copie des statuts mis à jour
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Le rapport du commissaire à la transformation
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
NOMINATION DE CO-GERANT
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
REVOCATION(S) DE GERANT(S)
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de co-gérant
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte SSP - Acte modificatif
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Changement de dénomination sociale - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Modification de l'objet social - Transfert du Siège hors du ressort du Tribunal de Commerce - Acte SSP
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée - Acte SSP
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Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée - P.V. du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Augmentation de Capital
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P.V. du Conseil d'Administration - Rapport des Commissaires ou du Gérant - P.V. d'Assemblée
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Document
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P.V. d'Assemblée - Statuts
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Formation de Société - Acte modificatif
Annonces légales de DU PALAIS
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique, le capital. [130000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
SARL DU PALAIS au capital de 254 081 Siège social : 24 rue du Palais 57000 METZ 400 782 892 RCS METZ Suivant decision du 17/04/2025, lAssociée Unique a décidé de réduire le capital de 254 081 à 130 000 par voie de réduction du nombre des parts, De modifier lobjet social aux activités dexploitation dun fonds de commerce de bar à bières sous la franchise « Les Berthoms », brasserie, et de la transformation de la Société en SAS à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts. La dénomination de la Société, son siège, sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Exercice du droit de vote : Tout associé peut participer aux décisions collectives sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. Sous réserve des dispositions légales, chaque associé dispose dautant de voix quil possède ou représente dactions. Transmission des actions : La cession des actions de lassocié unique est libre. Agrément : Les cessions dactions au profit dassociés ou de tiers sont soumises à lagrément de la collectivité des associés. Sous sa forme de SARL, la Société était gérée par Mr Herbert GREGOIRE et Mr Pierre PJECCEVIC. Sous sa nouvelle forme de SAS, la Société est dirigée par : PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ : Mr Pierre PJECCEVIC demeurant 5 Place du Général de Gaulle 57155 MARLY. DIRECTEUR GÉNÉRAL : SAS LFB DEVELOPPEMENT au capital de 158 200 ayant son siège social 12A rue Professeur DEPERET 69160 TASSIN LA DEMI LUNE, immatriculée au RCS de LYON sous le numéro 437 555766. Pour avis La Gérance. AJL000045500
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Annonce JAL - Réduction de capital social
SARL DU PALAIS au capital de 254 081 Siège social : 24 rue du Palais 57000 METZ 400 782 892 RCS METZ Suivant decision du 17/04/2025, lAssociée Unique a décidé de réduire le capital de 254 081 à 130 000 par voie de réduction du nombre des parts, De modifier lobjet social aux activités dexploitation dun fonds de commerce de bar à bières sous la franchise « Les Berthoms », brasserie, et de la transformation de la Société en SAS à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts. La dénomination de la Société, son siège, sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Exercice du droit de vote : Tout associé peut participer aux décisions collectives sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. Sous réserve des dispositions légales, chaque associé dispose dautant de voix quil possède ou représente dactions. Transmission des actions : La cession des actions de lassocié unique est libre. Agrément : Les cessions dactions au profit dassociés ou de tiers sont soumises à lagrément de la collectivité des associés. Sous sa forme de SARL, la Société était gérée par Mr Herbert GREGOIRE et Mr Pierre PJECCEVIC. Sous sa nouvelle forme de SAS, la Société est dirigée par : PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ : Mr Pierre PJECCEVIC demeurant 5 Place du Général de Gaulle 57155 MARLY. DIRECTEUR GÉNÉRAL : SAS LFB DEVELOPPEMENT au capital de 158 200 ayant son siège social 12A rue Professeur DEPERET 69160 TASSIN LA DEMI LUNE, immatriculée au RCS de LYON sous le numéro 437 555766. Pour avis La Gérance. AJL000045500
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SARL DU PALAIS au capital de 254 081 Siège social : 24 rue du Palais 57000 METZ 400 782 892 RCS METZ Suivant decision du 17/04/2025, lAssociée Unique a décidé de réduire le capital de 254 081 à 130 000 par voie de réduction du nombre des parts, De modifier lobjet social aux activités dexploitation dun fonds de commerce de bar à bières sous la franchise « Les Berthoms », brasserie, et de la transformation de la Société en SAS à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts. La dénomination de la Société, son siège, sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Exercice du droit de vote : Tout associé peut participer aux décisions collectives sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. Sous réserve des dispositions légales, chaque associé dispose dautant de voix quil possède ou représente dactions. Transmission des actions : La cession des actions de lassocié unique est libre. Agrément : Les cessions dactions au profit dassociés ou de tiers sont soumises à lagrément de la collectivité des associés. Sous sa forme de SARL, la Société était gérée par Mr Herbert GREGOIRE et Mr Pierre PJECCEVIC. Sous sa nouvelle forme de SAS, la Société est dirigée par : PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ : Mr Pierre PJECCEVIC demeurant 5 Place du Général de Gaulle 57155 MARLY. DIRECTEUR GÉNÉRAL : SAS LFB DEVELOPPEMENT au capital de 158 200 ayant son siège social 12A rue Professeur DEPERET 69160 TASSIN LA DEMI LUNE, immatriculée au RCS de LYON sous le numéro 437 555766. Pour avis La Gérance. AJL000045500
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
SARL DU PALAIS au capital de 254 081 Siège social : 24 rue du Palais 57000 METZ 400 782 892 RCS METZ Suivant decision du 17/04/2025, lAssociée Unique a décidé de réduire le capital de 254 081 à 130 000 par voie de réduction du nombre des parts, De modifier lobjet social aux activités dexploitation dun fonds de commerce de bar à bières sous la franchise « Les Berthoms », brasserie, et de la transformation de la Société en SAS à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts. La dénomination de la Société, son siège, sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Exercice du droit de vote : Tout associé peut participer aux décisions collectives sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. Sous réserve des dispositions légales, chaque associé dispose dautant de voix quil possède ou représente dactions. Transmission des actions : La cession des actions de lassocié unique est libre. Agrément : Les cessions dactions au profit dassociés ou de tiers sont soumises à lagrément de la collectivité des associés. Sous sa forme de SARL, la Société était gérée par Mr Herbert GREGOIRE et Mr Pierre PJECCEVIC. Sous sa nouvelle forme de SAS, la Société est dirigée par : PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ : Mr Pierre PJECCEVIC demeurant 5 Place du Général de Gaulle 57155 MARLY. DIRECTEUR GÉNÉRAL : SAS LFB DEVELOPPEMENT au capital de 158 200 ayant son siège social 12A rue Professeur DEPERET 69160 TASSIN LA DEMI LUNE, immatriculée au RCS de LYON sous le numéro 437 555766. Pour avis La Gérance. AJL000045500
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Modification portant sur les dirigeants de société SARL DU PALAIS au capital de 254 081 Siège social 24 rue du Palais 57000 METZ 400782892 RCS METZ. LAGE du 28/05/2024 a pris acte de la demission de Monsieur Thomas KOLB de ses fonctions de co-gérant et décidé de ne pas procéder à son remplacement. Pour avis, la Gérance.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SARL DU PALAIS au capital de 254 081 euros Siège social : 24 rue du Palais 57000 METZ 400 782 892 RCS METZ. NOMINATION DE CO-GÉRANT; MOUVEMENT DASSOCIÉS Le 13/03/2024, lAGO a nomme Co- Gérant, Mr Pierre PJEVCEVIC, demeurant 5 Place du Général de Gaulle 57155 MARLY. Pour avis. AJL000042968
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SARL DU PALAIS au capital de 254 081 euros Siège social 24 rue du Palais 57000 METZ 400782892 RCS METZ. GERANCE En date du 31/10/2023, lAGE a pris acte de la revocation de Mr Michael GROSSI demeurant 136 Rue Horace Bertin 13000 MARSEILLE de ses fonctions de cogérant. Pour avis. AJL000041700
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
5115596 Aux termes dune AGO en date du 31/08/2021, les associés de SARL DU PALAIS, Au capital de 254 081 euros, Siège social : 24 rue du Palais 57000 METZ, 400 782 892 RCS METZ ont nomme en qualité de cogérants : M. Thomas KOLB, dt 10 avenue Charles de Gaulle 54425 PULNOY, pour une durée illimitée à compter 31/08/2021 et M. Michael GROSSI, dt 136 rue Horace Bertin 13000 MARSEILLE, pour une durée qui prendra fin à lissue de lAG appelé à statuer sur les comptes clos au 31 décembre 2021 à compter 31/08/2021.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de DU PALAIS
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
-
MONSIEUR FRANCOIS THOMANN
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 2 fois entre 2000 et 2002
- SIREN 339999211 339999211
-
P.V. d'Assemblée - Acte SSP
-
Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée - P.V. du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Augmentation de Capital
-
MONSIEUR JEAN FOLTZER
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 2 fois en 1997
- SIREN 388396020 388396020
-
Rapport des Commissaires ou du Gérant
-
P.V. du Conseil d'Administration - Rapport des Commissaires ou du Gérant - P.V. d'Assemblée
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Historique de DU PALAIS
14 événements depuis 2005
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mercredi 1 janvier 2026
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LFB DEVELOPPEMENT accède au poste de directeur général.
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Herbert GREGOIRE et Pierre PJEVCEVIC quittent leurs fonctions de gérant.
-
Pierre PJEVCEVIC est promue président.
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jeudi 11 avril 2025
-
Thomas KOLB renonce à son rôle de gérant.
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lundi 16 avril 2024
-
Pierre PJEVCEVIC assume maintenant la fonction de gérant.
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jeudi 24 novembre 2023
-
Michael GROSSI démissionne de son poste de gérant.
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mercredi 23 septembre 2021
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Michael GROSSI et Thomas KOLB sont promus gérant de l'entreprise.
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mardi 2 décembre 2020
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Herbert GREGOIRE prend le relais de HERBERT GREGOIRE en tant que gérant.
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Herbert GREGOIRE succède à HERBERT GREGOIRE en tant que gérant.
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jeudi 8 avril 2016
-
HERBERT GREGOIRE assume maintenant la fonction de gérant.
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vendredi 1 mai 2010
-
Herbert GREGOIRE renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 26 décembre 2009
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Gregoire HERBERT cède sa place de gérant à Herbert GREGOIRE.
-
Herbert GREGOIRE prend le relais de Gregoire HERBERT en tant que gérant.
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mardi 19 janvier 2005
-
Gregoire HERBERT accède au poste de gérant.
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14 événements ont marqué le parcours de DU PALAIS depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes.. Voir un exemple
-
Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis. Voir un exemple
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