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France
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DELFINO
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 503 945 586 503945586
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 503 945 586 00017 50394558600017
- NUMÉRO DE TVA
- FR08503945586 FR08503945586
- DATE DE CREATION
- 24 avril 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 28 AVENUE GENERAL DE GAULLE, 06500 MENTON 28 AVENUE GENERAL DE GAULLE, 06500 MENTON
- DIRIGEANTS
- Giuseppe MIGNONELLI + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 750000,00 € 750000,00
- Noms commerciaux
- LE DAUPHIN LE DAUPHIN
- Statut RCS
- Inscrite le 24 avril 2008 24/04/2008
- Statut INSEE
- Inscrite le 16 juin 2008 16/06/2008
- Statut RNE
- Inscrite le 24 avril 2008 24/04/2008
-
01 septembre 2026
- Désignation de M. Claude BERNARD, en remplacement de l'ancien juge-commissaire, Ordonnance du Tribunal de Commerce de Nice en date du 01/09/2026.
-
01 janvier 2009
- Transfert de l'immatriculation le 1er janvier 2009 au greffe de Nice
-
NC
- Dispense provisoire de la présentation de la licence boissson mutée au nom de la SARL Delfino et ce jusqu'au 25/09/2008
Contacter DELFINO
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Alpes Maritimes
Établissements
-
-
LE DAUPHIN - 06500
Siège social depuis le 23 avril 2008 (18 ans)
- SIRET
- 50394558600017 50394558600017
- Activité
- Hôtels et hébergement similaire - 5510Z
-
RESTAURANT LE DAUPHIN - 06500
Établissement secondaire depuis le 16 juin 2008 (18 ans)
- SIRET
- 50394558600025 50394558600025
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
Dirigeants de DELFINO
-
-
Observation de conformité Giuseppe MIGNONELLI
- Né en
- 1959 (66 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 03 mai 2014 (12 ans)
-
Observation de conformité Paolo TEDESCHI
- Né en
- 1960 (65 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 03 mai 2014 (12 ans)
-
-
-
Carlo CORBO
- Né en
- 1967 (59 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 06 avril 2019 au 09 juillet 2021
-
Rosa PIGNATARO
- Née en
- 1967 (59 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 03 mai 2014 au 29 août 2018
-
Observation de conformité Giuseppe MIGNONELLI
- Né en
- 1959 (66 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 02 septembre 2008 au 03 mai 2014
-
Rosa PIGNATARO
- Née en
- 1967 (59 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 03 juin 2008 au 03 mai 2014
-
Observation de conformité Paolo TEDESCHI
- Né en
- 1960 (65 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 02 septembre 2008 au 03 mai 2014
-
Gustavo BOSSETTI
- Né en
- 1957 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 02 septembre 2008 au 08 mars 2012
-
Observation de conformité Paolo TEDESCHI
- Né en
- 1960 (65 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 03 juin 2008 au 02 septembre 2008
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net-59200,0054500,00-208 %
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Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an00-
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BFR-558000,00-400700,00-39 %
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Trésorerie305800,00191000,0061 %
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Endettement1262100,001086600,0017 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité-18.31 %14.25 %-228 %
Comptes de DELFINO
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2014
2013
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation-36,24 %-26,71 %-32,41 %
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Endettement-342,95 %-376,01 %-324,02 %
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Fonds de roulement-1619 EU-54000 EU-111300 EU
-
Evolution de l'activité85,40 %97,76 %110,02 %
-
Taux de VA32,25 %47,10 %37,18 %
-
Rentabilité d'exploitation-8,88 %10,18 %1,08 %
-
Rentabilité nette finale-11,72 %5,37 %-3,92 %
-
Capacité d'autofinancement-9,36 %6,96 %1,41 %
-
Rentabilité financière16,01 %-10,22 %6,92 %
-
Coûts du travail37,13 %34,00 %34,16 %
-
Capacité de remboursementN/C28,40 ans130,07 ans
-
Coût de la detteN/C0 %0 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %0 %
-
Poids du BFR global20,39 jours-13,64 jours-71,94 jours
-
Poids des stocks2,19 jours1,63 jours2,03 jours
-
Délai clients103,31 jours170,71 jours98,12 jours
-
Délai Fournisseurs45,97 jours140,68 jours126,43 jours
-
Liquidité immédiate7,02 jours5,55 jours6,12 jours
Documents de DELFINO
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Procès-verbal d'assemblée générale - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s)
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation et réduction du capital - Reconstitution des capitaux propres
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation et réduction du capital - Reconstitution des capitaux propres
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Décision(s) de l'associé unique
Démission(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Formation de Société - Acte SSP - Certificat de dépôt des fonds - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
Annonces légales de DELFINO
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
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Annonce JAL - Plan de sauvegarde
Dénomination : DELFINO.. Greffe du Tribunal de Commerce de Nice. Arrêt du plan de sauvegarde. Jugement du 04 Janvier 2023. DELFINO Societé à responsabilité limitée, 28 Avenue du Général de Gaulle 06500 Menton, RCS NICE 503945586, LE DAUPHIN, hôtel de tourisme. Durée du plan 120 mois. Commissaire à lexécution du plan SELARL Bg & Associes prise en la personne de Maître Stéphanie Bienfait 7 Rue Delille 06000 Nice.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice Procédure de sauvegarde Jugement du 29 Octobre 2021 Les declarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. DELFINO Société à responsabilité limitée, 28 Avenue du Général de Gaulle 06500 Menton, NICE 503945586, LE DAUPHIN, hôtel de tourisme. Administrateur SELARL Bg & Associes prise en la personne de Maître Stéphanie Bienfait 7 Rue Delille 06000 Nice mandataire judiciaire SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice. 1121/G171
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SARL DELFINO au capital de 750 000 euros Siège social : 28 Avenue du Genéral de Gaule 06500 MENTON - 503 945 586 RCS NICE : Par AGO du 01/03/2020, les associés ont pris acte de la démission de Mr Carlo CORBO de ses fonctions de co-gérant à effet du 01/03/2020. Il a été décidé de ne pas procéder à son remplacement, Mr Giuseppe MIGNONELLI et Mr Paolo TEDESCHI restent seuls gérants à compter de cette date. Pour avis. 177
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification du capital. [750000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
74/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance75/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de DELFINO
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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MT GESTION
Cité 14 fois entre 2008 et 2021
- SIREN 422936252 422936252
- Dirigeants Giuseppe MIGNONELLI , Paolo TEDESCHI
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Procès-verbal d'assemblée générale - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Décision(s) de l'associé unique
Démission(s) de gérant(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation et réduction du capital - Reconstitution des capitaux propres
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation et réduction du capital - Reconstitution des capitaux propres
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Formation de Société - Acte SSP - Certificat de dépôt des fonds - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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453534034
Cité 3 fois entre 2008 et 2012
- SIREN 453534034 453534034
- Dirigeant Gustavo BOSSETTI
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Formation de Société - Acte SSP - Certificat de dépôt des fonds - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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HOTEL LE DAUPHIN
Cité 1 fois en 2012
- SIREN 434324190 434324190
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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HSBC CONTINENTAL EUROPE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2008
- SIREN 775670284 775670284
- Dirigeants Jean BEUNARDEAU , Cécile RATCLIFFE , Joseph SWITHENBANK , Christopher DAVIES , Madhukar DAYAL et 11 autres
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Formation de Société - Acte SSP - Certificat de dépôt des fonds - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SELARL FUNEL ET ASSOCIES PRISE EN LA PERSONNE DE ME JEAN-PATRICK FUNEL
54 R Gioffrédo - 06000 - NICE
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Administrateur judiciaire
SELARL BG & ASSOCIES prise en la personne de Maître Stéphanie BIENFAIT
7 rue Delille - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur SELARL Bg & Associes prise en la personne de Maître Stéphanie Bienfait 7 Rue Delille 06000 Nice mandataire judiciaire SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice Procédure de sauvegarde Jugement du 29 Octobre 2021 Les declarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. DELFINO Société à responsabilité limitée, 28 Avenue du Général de Gaulle 06500 Menton, NICE 503945586, LE DAUPHIN, hôtel de tourisme. Administrateur SELARL Bg & Associes prise en la personne de Maître Stéphanie Bienfait 7 Rue Delille 06000 Nice mandataire judiciaire SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice. 1121/G171
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SELARL BG & ASSOCIES prise en la personne de Maître Stéphanie BIENFAIT
7 rue Delille - 06000 - NICE
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Mandataire judiciaire
SELARL FUNEL ET ASSOCIES prise en la personne de Me Jean-Patrick FUNEL
54 R Gioffrédo - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 120 mois nommant Commissaire à l'exécution du plan SELARL Bg & Associes prise en la personne de Maître Stéphanie Bienfait 7 Rue Delille 06000 Nice.
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Annonce JAL - Plan de sauvegarde
Dénomination : DELFINO.. Greffe du Tribunal de Commerce de Nice. Arrêt du plan de sauvegarde. Jugement du 04 Janvier 2023. DELFINO Societé à responsabilité limitée, 28 Avenue du Général de Gaulle 06500 Menton, RCS NICE 503945586, LE DAUPHIN, hôtel de tourisme. Durée du plan 120 mois. Commissaire à lexécution du plan SELARL Bg & Associes prise en la personne de Maître Stéphanie Bienfait 7 Rue Delille 06000 Nice.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de DELFINO
10 événements depuis 2008
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jeudi 09 juillet 2021
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Carlo CORBO quitte ses fonctions de gérant.
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vendredi 06 avril 2019
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Carlo CORBO est promue gérant de l'entreprise.
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mardi 29 août 2018
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Rosa PIGNATARO renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 03 mai 2014
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Paolo TEDESCHI, Rosa PIGNATARO et Giuseppe MIGNONELLI démissionnent de leurs poste de co-gérant.
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Rosa PIGNATARO, Paolo TEDESCHI et Giuseppe MIGNONELLI assument maintenant la fonction de gérant.
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mercredi 08 mars 2012
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Gustavo BOSSETTI quitte ses fonctions de co-gérant.
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lundi 02 septembre 2008
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Paolo TEDESCHI démissionne de son poste de gérant.
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Giuseppe MIGNONELLI, Gustavo BOSSETTI et Paolo TEDESCHI assument maintenant la fonction de co-gérant.
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lundi 03 juin 2008
-
Paolo TEDESCHI est promue gérant de l'entreprise.
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Rosa PIGNATARO accède au poste de co-gérant.
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10 événements ont marqué le parcours de DELFINO depuis 2008
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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