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France
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DALLAS
Fermée definitivement
Cessation/Pause
PME
- SIREN
- 383 487 790 383487790
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 383 487 790 00024 38348779000024
- NUMÉRO DE TVA
- FR23383487790 FR23383487790
- DATE DE CREATION
- 30 octobre 1991
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 28 RUE VILLARET DE JOYEUSE, 56100 LORIENT 28 RUE VILLARET DE JOYEUSE, 56100 LORIENT
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Statut RCS
- Radiée le 10 janvier 2026 10/01/2026
- Statut INSEE
- Fermée le 8 janvier 2026 08/01/2026
- Statut RNE
- Radiée le 10 janvier 2026 10/01/2026
-
24 avril 2023
- Cessation totale d'activité à compter du 17/04/2023
-
NC
- La conversion du montant du capital des francs en euros a été effectuée d'office par le greffe en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001 : Ancien montant : 50 000.00 FRF nouveau montant : 7 622.45 Eur
Contacter DALLAS
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Morbihan
Établissements
-
-
DALLAS - 56100
Ancien établissement du 17 avril 2023 au 8 janvier 2026
- SIRET
- 38348779000024 38348779000024
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 28 RUE VILLARET DE JOYEUSE, 56100 LORIENT
-
DALLAS - 56100
Ancien établissement du 4 novembre 1991 au 17 avril 2023
- SIRET
- 38348779000016 38348779000016
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 11 RUE MARIE DORVAL, 56100 LORIENT
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Dirigeants de DALLAS
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-
Joël DALLA SANTA
- Né en
- 1957 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 10 janvier 2026
-
Jeremy DALLA SANTA
- Né en
- 1982 (43 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 mars 2019 au 10 janvier 2026
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de DALLAS
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation56,00 %48,96 %44,97 %
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Endettement10,96 %17,95 %23,83 %
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Fonds de roulement32000 EU17542 EU8321 EU
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Evolution de l'activité98,06 %99,08 %93,45 %
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Taux de VA54,14 %52,31 %54,89 %
-
Rentabilité d'exploitation2,05 %0,84 %1,69 %
-
Rentabilité nette finale5,81 %1,90 %3,50 %
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Capacité d'autofinancement4,42 %2,55 %4,39 %
-
Rentabilité financière26,65 %10,84 %22,59 %
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Coûts du travail49,35 %53,65 %54,93 %
-
Capacité de remboursement0,54 an1,24 ans0,84 an
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Coût de la dette4,62 %15,92 %6,89 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,98 %4,27 %3,15 %
-
Poids du BFR global-16,19 jours-15,80 jours-31,03 jours
-
Poids des stocks11,80 jours9,27 jours10,68 jours
-
Délai clients24,21 jours29,30 jours12,96 jours
-
Délai Fournisseurs18,29 jours17,94 jours19,32 jours
-
Liquidité immédiate60,60 jours39,65 jours42,31 jours
Documents de DALLAS
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification de la dénomination de la personne morale
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège social de la personne morale
-
Décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
-
Extrait de décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de co-gérant
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Cession de parts Changement de gérant
Annonces légales de DALLAS
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique. Les créanciers peuvent faire opposition dans les 30 jours du présent avis.
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Annonce JAL - Transmission Universelle du Patrimoine
DALLAS Sociéte à responsabilité limitée unipersonnelle au capital de 7.622,45 euros Siège social : 28 rue Joyeuse de Villaret 56100 Lorient 383 487 790 RCS Lorient AVIS DE DISSOLUTION Par décisions en date du 14 novembre 2025, la société MELIO, Société à responsabilité limitée au capital de 1.000 euros, dont le siège social est sis 28, rue Joyeuse de Villaret à Lorient (Morbihan), immatriculée sous le numéro 847 706 017 RCS Lorient, a, en sa qualité d´associée unique de la société DALLAS, décidé la dissolution anticipée de ladite Société. Conformément aux dispositions de l´article 1844-5 alinéa 3 du Code civil, les créanciers de la société DALLAS peuvent faire opposition dans un délai de 30 jours à compter de la publication de la dissolution faite au BODACC. Ces oppositions doivent être présentées devant le Tribunal de commerce de Lorient. Mention sera faite au RCS de Lorient. Pour avis.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de la dénomination.
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
LA GUIMBARDE Sociéte à responsabilité limitée au capital de 7 622,45 euros Siège social : 28 rue Joyeuse de Villaret 56100 LORIENT 383 487 790 RCS LORIENTAux termes dune décision en date du 4 mars 2024, lassociée unique a décidé : - de remplacer à compter du 4 mars 2024 la dénomination sociale "LA GUIMBARDE" par « DALLAS » et de modifier en conséquence larticle 3 des statuts. - de substituer lobjet social par le suivant : « Les activités de loisirs, Plaine de jeux, restauration ; la création, lacquisition, la prise à bail ou en gérance libre et lexploitation de tous établissements ou entreprises se rattachant à lune ou à lautre des activités ci-dessus spécifiées ou pouvant en faciliter lextension ou le développement ; et généralement, toutes opérations quelconques pouvant se rattacher directement ou indirectement à lobjet ci-dessus défini ou à tout autre objet similaire ou connexe de nature à favoriser, directement ou indirectement le but poursuivi par la Société, son extension ou son développement » et de modifier en conséquence larticle 2 des statuts.Pour avis La Gérance
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
LA GUIMBARDE Sociéte à responsabilité limitée au capital de 7 622,45 euros Siège social : 28 rue Joyeuse de Villaret 56100 LORIENT 383 487 790 RCS LORIENTAux termes dune décision en date du 4 mars 2024, lassociée unique a décidé : - de remplacer à compter du 4 mars 2024 la dénomination sociale "LA GUIMBARDE" par « DALLAS » et de modifier en conséquence larticle 3 des statuts. - de substituer lobjet social par le suivant : « Les activités de loisirs, Plaine de jeux, restauration ; la création, lacquisition, la prise à bail ou en gérance libre et lexploitation de tous établissements ou entreprises se rattachant à lune ou à lautre des activités ci-dessus spécifiées ou pouvant en faciliter lextension ou le développement ; et généralement, toutes opérations quelconques pouvant se rattacher directement ou indirectement à lobjet ci-dessus défini ou à tout autre objet similaire ou connexe de nature à favoriser, directement ou indirectement le but poursuivi par la Société, son extension ou son développement » et de modifier en conséquence larticle 2 des statuts.Pour avis La Gérance
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Annonce BODACC - Nouveau siège.
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société. [7622.45 EUR]
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 950985093 - SARL EMBA au prix de 210000 euro(s).
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
7329762701 - VS JURILOR Société dAvocats 9, La Croix du Mourillon 56530 QUÉVEN Tel : 02 97 64 78 78 LA GUIMBARDE Société à responsabilité limitée au capital de 7 622,45 euros Siège social : 11, Rue Marie Dorval 56100 LORIENT 383 487 790 RCS Lorient MODIFICATIONS Aux termes dune décision en date du 13 avril 2023, lassociée unique a décidé de transférer le siège social du 11, rue Marie Dorval à Lorient au 28, rue Villaret de Joyeuse à Lorient (Morbihan) à compter du 17 avril 2023, et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts. Pour avis, La Gérance
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
SELARL Eric LE GLEUT Gilberte COMPAROT, Soazig GENEVISSE-HENAFF et Caroline LAUDREN Notaires associés HENNEBONT LE FAOUET LARMOR PLAGE CESSION DE FONDS Suivant acte reçu par Eric LE GLEUT, Notaire à LE FAOUËT (56320), 2 rue des Cendres, le 17 avril 2023, La societé dénommée LA GUIMBARDE, Société à responsabilité limitée au capital de 7.622,45 Euros, dont le siège est à LORIENT (56100), 11 rue Marie Dorval, identifiée au SIREN sous le numéro 383.487.790 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de LORIENT, A cédé à : la société dénommée SARL EMBA, Société à responsabilité limitée au capital de 10.000 Euros, dont le siège est à LORIENT (56100), 11 rue Marie Dorval, identifiée au SIREN sous le numéro 950.985.093 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de LORIENT, Un fonds de commerce de restaurant sis à LORIENT (56100), 11 rue Marie Dorval, connu sous le nom commercial LA GUIMBARDE. Prix : Deux cent dix mille Euros (210.000 Euros). Le cessionnaire est propriétaire du fonds vendu à compter de jour de la signature de lacte. Lentrée en jouissance a été fixée au jour de la signature. Les oppositions sil y a lieu seront reçues en lOffice Notarial de LE FAOUET (56320), 2 rue des Cendres, où domicile a été élu à cet effet, dans les dix jours de la présente insertion ou de la publication au BODACC. Pour insertion Le notaire.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
JURILOR Sociéte dAvocats 9, La Croix du Mourillon 56530 QUEVEN Tél : 02.97.64.78.78. GÉRANCE LA GUIMBARDE S.A.R.L. au capital de 7 622,45 euros Siège social : 11, Rue Marie Dorval 56100 LORIENT 383 487 790 RCS LORIENT Aux termes des décisions du 30 septembre 2019, lassociée unique a pris acte de la démission de M. Joël DALLA SANTA de ses fonctions de gérant à compter de cette même date. La Gérance
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie de DALLAS
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Entreprises liées
-
MELIO
Cité 5 fois entre 2019 et 2025
- SIREN 847706017 847706017
- Dirigeant Jeremy DALLA SANTA
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification de la dénomination de la personne morale
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège social de la personne morale
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Extrait de décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de co-gérant
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Décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
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DOCUSIGN FRANCE
Cité 3 fois entre 2023 et 2025
- SIREN 812611150 812611150
- Dirigeants Maxime HAMBERSIN , PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT , Jean-Christophe GEORGHIOU , Jean-Christophe GEORGHIOU
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification de la dénomination de la personne morale
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège social de la personne morale
Procédures collectives
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique. Les créanciers peuvent faire opposition dans les 30 jours du présent avis.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de DALLAS
3 événements depuis 2005
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mercredi 31 octobre 2019
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Joel DALLA SANTA démissionne de son poste de gérant.
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lundi 19 mars 2019
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Jérémy DALLA SANTA est promue gérant de l'entreprise.
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mardi 19 janvier 2005
-
Joel DALLA SANTA assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
-
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
-
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
-
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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