LE BISTROP

Active
  • SIREN445 068 190
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL445 068 190 00039
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR67445068190
  • DATE DE CREATION06 février 2003
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée
  • DIRIGEANTSStéphane MULLER

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    28/11/2023
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2023
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Micro
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Score Carbone
    Non déposé

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxLE BISTROP
  • Statut RCSInscriteDepuis le 06 février 2003
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 27 janvier 2003
  • Statut RNEInscriteDepuis le 23 février 2006
    Observations RNE

    • 24 novembre 2023

      • Cessation totale d'activité à compter du 26/01/2023 sans disparition de la personne morale

    • 15 mars 2023

      • Jugement modifiant un plan de redressement Par jugement du Tribunal de Commerce de Fréjus en date du 13/03/2023 jugement modification du plan de redressement judiciaire Date d'effet : 13/03/2023

    • 06 décembre 2022

      • Jugement modifiant un plan de redressement Par jugement du Tribunal de Commerce de Fréjus en date du 05/12/2022 jugement modification du plan de redressement judiciaire Date d'effet : 05/12/2022

    • 21 avril 2021

      • Adoption d'un plan de redressement SUIVANT JUGEMENT EN DATE DU 20/04/2021, LE TRIBUNAL A APPROUVE LE PLAN DE CONTINUATION ET A DESIGNE : Me Yann LEFORT pour la SELARL MJ LEFORT EN QUALITE DE COMMISSAIRE A L'EXECUTION DU PLAN Date d'effet : 20/04/2021

    • 28 octobre 2020

      • Prolongement de la période d'observation (RJ) Par jugement du Tribunal de Commerce de Fréjus en date du 26/10/2020, renouvellement de la période dobservation, autorise la poursuite dactivité pour une durée de 6 mois à compter du 20/07/2020 et pour se terminer le :23/03/2021 confirme en qualité de mandataire judiciaire Me Yann LEFORT pour la SELARL MJ LEFORT 67, avenue de la Libération 06130 Grasse Date d'effet : 26/10/2020

    • 22 janvier 2020

      • (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire Suivant jugement en date du 20/01/2020,le tribunal de commerce de Fréjus a prononcé le redressement judiciaire et a désigné Me Yann LEFORT pour la SELARL MJ LEFORT 67, avenue de la Libération 06130 Grasse Mandataire judiciaire, Ouvre une période dobservation dont la durée est de 6 mois période expirant le 20/07/2020 . Date d'effet : 20/01/2020

    • 01 janvier 2009

      • En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Saint-Tropez ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de Fréjus. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe de Fréjus décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
  • Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée
  • Numéro RCSFrejus B 445068190
  • Tribunal de commerceGreffe de Frejus
  • Téléphone
    Afficher le numéro

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestaurant
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 6863 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Var (83)

Études du marché de l'entreprise

  • Mis à jour le :

    Le marché des bars à vin - France

    Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.

    49,00€

  • Mis à jour le :

    Le marché de la restauration - France

    Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de LE BISTROP

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cliquez ici pour obtenir le formulaire d'accès

Établissements

Historique de LE BISTROP

2 événements depuis 2005

  • mardi 19 janvier 2005

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LE BISTROP au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LE BISTROP, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LE BISTROP, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 32 derniers évènements, l'analyse financière de 2018, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LE BISTROP
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de LE BISTROP

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de LE BISTROP
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale - Document relatif au bénéficiaire effectif

LE BISTROP - 83120 PLAN DE LA TOUR 4 PLACE FOCH

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale - Document relatif au bénéficiaire effectif

LE BISTROP - 83120 PLAN DE LA TOUR 4 PLACE FOCH

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé

Changement(s) de gérant(s) - la trattoria du plan - cessions de parts entre QUESADA Guy et CANCELLONI-DUBOSC JACQUELINE + MULLER STEPHANE

Document

Afficher les 3 actes
Document

Document

Document

Document

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social - Modification de la dénomination - Modification de l'adresse du Siège social
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - cessation d'activité.
Annonce JAL - Fin de Location gérance - Rectificatif / Erratum

Additif ADDITIF à linsertion parue dans 20 MINUTES MÉDITERRANÉE du 27 septembre 2023, il y a lieu dajouter : la societé LE BISTROP SARL concomitamment à la cession de son fonds de commerce de restaurant, à Madame LESCAILLE Marie-Laure, A mis fin à la location-gérance existant entre eux, en date du 26 janvier 2023.

Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

Cession de fonds de commerce Aux termes dun acte sous seing privé au PLAN-DE-LA-TOUR, en date du 26 janvier 2023 DRAGUIGNAN 2 dossier 2023 00008918 / reférence 8304P02 2023 A 00106 : enregistré le 6 février 2023 au SIE LE BISTROP SARL, Sise 4, place Foch 83120 LE PLAN-DE-LA-TOUR sous le numéro 445068190., immatriculé au greffe de FRÉJUS A cédé à : Madame Marie-Laure LESCAILLE, demeurant 4, place Maréchal Foch 83120 LE PLAN-DE-LA-TOUR, sous le numéro 444129043.immatriculé au greffe de FRÉJUS Moy...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce JAL - Modification du Plan de continuation / plan de redressement

Tribunal de commerce de Fréjus Jugements rendus à laudience du 13/03/2023 Modification du plan de LE BISTROP (SARL) RCS FREJUS 445 068 190 Restauration traditionnelle 4 place Foch 83120 Plan-de-la-Tour Commissaire à lexecution du plan Me Yann LEFORT pour la SELARL MJ LEFORT 2000 route des Lucioles Les Algorithmes Bâtiment Aristote B 06410 Biot (N23101691)

Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement

Jugement modifiant le plan de redressement.

Annonce JAL - Modification du Plan de continuation / plan de redressement

GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON Jugements rendus à laudience du 05/12/2022 Modification du plan de LE BISTROP (SARL) RCS Fréjus 445 068 190 Restauration traditionnelle 4 place Foch 83120 Plan-de-la-Tour Commissaire à lexecution du plan Me Yann LEFORT pour la SELARL MJ LEFORT 67 avenue de la Libération 06130 Grasse (N22075572)

Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement

Jugement modifiant le plan de redressement.

Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement

12000045 - Tribunal de Commerce de Fréjus Jugements rendus à laudience du 20/04/2021 Plan de continuation LE BISTROP (SARL) RCS FREJUS 445 068 190 Restauration traditionnelle 4 place Foch 83120 Plan-de-la-Tour Commissaire à lexécution du plan Me Yann LEFORT pour la SELARL MJ LEFORT 67 avenue de la Liberation 06130 Grasse

Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances

L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement

Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 7 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Yann Lefort Pour La Selarl MJ Lefort 67, avenue de la Libération - 06130 Grasse .

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Annonce JAL - Redressement Judiciaire

Tribunal de Commerce de Fréjus 12000008 JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 20/01/2020 Ouverture de redressement judiciaire - LE BISTROP (SARL) RCS FREJUS 445 068 190 Restauration traditionnelle 4 place Foch 83120 Plan-de-la-Tour Mandataire judiciaire Me Yann LEFORT pour la SELARL MJ LEFORT 67 avenue de la Liberation 06130 Grasse Les créances sont à déclarer, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODACC, Auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à ladresse...

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , désignant mandataire judiciaire Me Yann Lefort Pour La Selarl MJ Lefort 67, avenue de la Libération - 06130 Grasse . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.

Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, l'administration et transfert du siège social, transfert de l'établissement principal

Gérant : MULLER Stéphane, André, Carl

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, l'administration

Gérant : MULLER Stéphane

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société LE BISTROP en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Consolidés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète

14 Bilans gratuits

Chiffres clés de LE BISTROP

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat LE BISTROP

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE BISTROP sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2018. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2018 de l'entreprise LE BISTROP, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201831-12-2017ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 117300173400-32,35 %
dont export000,00 %
Production *117300173400-32,35 %
Valeur ajoutée (VA)2836168800-58,78 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-43000-32000-34,38 %
Résultat d'exploitation -46300-34700-33,43 %
RCAI-47400-35100-35,04 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -63400-22624-180,23 %
Effectif moyenNon precise6-100,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif LE BISTROP

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LE BISTROP.

Date de clôture31-12-201831-12-2017ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 2551002406006,03 %
immobilisations incorporelles2131002131000,00 %
immobilisations corporelles418002733952,90 %
immobilisations financières2002000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 9682632553,08 %
stocks et en-cours85973317,19 %
créances8692453091,88 %
disponibilités : trésorerie1311062-87,66 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 2647002472007,08 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif LE BISTROP

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE BISTROP doit en date 31-12-2018. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201831-12-2017ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 50700114100-55,57 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 21400013310060,78 %
dettes financières et emprunts15740011980031,39 %
dettes fournisseurs158492370568,73 %
dettes fiscales et sociales4070010902273,33 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 2647002472007,08 %
Voir le rapport de solvabilité

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société LE BISTROP

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201820172016
Capitalisation19,15 %46,16 %57,15 %
Endettement310,45 %105,00 %56,11 %
Fonds de roulement-74700 EU-21913 EU-31500 EU
Performance
Evolution de l'activité67,65 %82,61 %155,71 %
Taux de VA24,18 %39,68 %41,07 %
Rentabilité d'exploitation-36,66 %-18,45 %-27,78 %
Rentabilité nette finale-54,05 %-13,05 %-22,34 %
Capacité d'autofinancement-38,45 %-11,52 %-22,11 %
Rentabilité financière-125,05 %-19,83 %-34,31 %
Coûts de production
Coûts du travail57,72 %56,23 %66,41 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
Coût de la detteN/CN/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent0,66 %0,36 %1,85 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-146,25 jours-16,26 jours-38,11 jours
Poids des stocks2,67 jours1,54 jours5,79 jours
Délai clients27,05 jours9,54 jours0,55 jour
Délai Fournisseurs49,32 jours4,99 jours3,78 jours
Liquidité
Liquidité immédiate0,41 jour2,24 jours0,05 jour

Pour aller plus loin :

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Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 117300 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 240500 €

20564 ème
 
VS.2017

* Sur 28372 sociétés de Restauration

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 213200 €

2748 ème
 
VS.2017

* Sur 4014 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 246500 €

324302 ème

* Sur un total de 509960 sociétés

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 197200 €

36163 ème

* Sur un total de 58944 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : -46300 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7400 €

26761 ème
 
VS.2017

* Sur 28372 sociétés de Restauration

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6200 €

3805 ème
 
VS.2017

* Sur 4014 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 7600 €

464148 ème

* Sur un total de 509960 sociétés

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6700 €

54615 ème

* Sur un total de 58944 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 9500 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27499 sociétés

Inférieur à 1 €

10,76%
10,76%

27499 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 117927 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,16%
46,16%

117927 sociétés

LE BISTROP, avec un capital social de 9500 €

LE BISTROP et 105493sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  LE BISTROP et 105493 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

41,29%
41,29%

LE BISTROP et 105493 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4577 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4577 sociétés

Ancienneté entreprise : 22 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18801 sociétés

Inférieur à 1 an

7,36%
7,36%

18801 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 78902 sociétés

Entre 1 et 5 ans

30,88%
30,88%

78902 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 104850 sociétés

Entre 5 et 15 ans

41,04%
41,04%

104850 sociétés

LE BISTROP, avec une ancienneté de 22 ans

LE BISTROP et 52943sociétés

Supérieur à 15 ans :  LE BISTROP et 52943 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,72%
20,72%

LE BISTROP et 52943 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LE BISTROP

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
71.8%28.2%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.5%31.5%

France

Vs.
66.6%33.4%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives

2 procédures terminées

  • Clôturées

      • Jugement d'ouverture

        26/01/2020

        Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 26/01/2020

      • Annonce JAL

        21/09/2020

        Redressement JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 21/09/2020
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

      • Extrait de jugement

        22/04/2021

        Jugement de plan de redressementAnnonce BODACC d'un événement du 22/04/2021

      • Annonce JAL

        21/09/2021

        Plan de continuation / plan de redressementAnnonce JAL d'un événement du 21/09/2021
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

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