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Dernière modification le27/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CROUSTY CHAUD
Fermée definitivement
- SIREN
- 528 828 999 528828999
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 528 828 999 00037 52882899900037
- NUMÉRO DE TVA
- FR17528828999 FR17528828999
- DATE DE CREATION
- 10 décembre 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 212 AVENUE DES ETATS UNIS, 31200 TOULOUSE 212 AVENUE DES ETATS UNIS, 31200 TOULOUSE
- DIRIGEANTS
- Gérard PISANI
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- CROUSTY CHAUD CROUSTY CHAUD
- Statut INSEE
- Fermée le 27 novembre 2025 27/11/2025
- Statut RNE
- Radiée le 27 novembre 2025 27/11/2025
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27 novembre 2025
- Radiation d'office - art. R 123-136 du code de commerce (à l'expiration d'un délai de trois mois à compter de l'inscription de la mention de cessation d'activité, la société est radiée d'office). La radiation d'office ne fait pas perdre la personnalité morale.
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10 décembre 2010
- Apport par M PISANI Gérard d'un fonds de boulangerie, boulangerie pâtisserie. Activité exercée par la société : Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, restauration rapide, salon de thé.
Secteur d'activité de CROUSTY CHAUD
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
999 sociétés exercent la même activité que CROUSTY CHAUD dans le 31.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Haute Garonne (31)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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14,90€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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14,90€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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14,90€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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14,90€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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14,90€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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14,90€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermés
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CROUSTY CHAUD - 31200
Ancien établissement du 01 novembre 2010 au 21 mai 2025
- SIRET 52882899900029 52882899900029
- Activité Location de terrains et d'autres biens immobiliers - 6820B
- Adresse 61 AVENUE DES MINIMES, 31200 TOULOUSE
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CROUSTY CHAUD - 31200
Ancien établissement du 01 mars 2019 au 21 mai 2025
- SIRET 52882899900037 52882899900037
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 212 AVENUE DES ETATS UNIS, 31200 TOULOUSE
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CROUSTY CHAUD - 31150
Ancien établissement du 01 novembre 2010 au 02 janvier 2014
- SIRET 52882899900011 52882899900011
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 9 RUE DU PARC, 31150 FENOUILLET
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Dirigeants de CROUSTY CHAUD
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Actuel
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Gérard PISANI
Né en 1949 (76 ans)
Président Depuis le 18 décembre 2010 (15 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CROUSTY CHAUD
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Finances de CROUSTY CHAUD
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires26877,0026877,000 %
-
Résultats net-16856,001379,00-1322,34 %
-
Marge brute10021,00-145,007011,03 %
-
Résultats d'exploitation-16856,00-1737,00-870,41 %
-
Ebitda8429,00-1737,00585,26 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR177800,00194700,00-8,68 %
-
Trésorerie2012,002012,000 %
-
Endettement74800,0074800,000 %
-
Taux de profitabilité-0,630,05-1322,34 %
-
Rentabilité-9.70 %0.72 %-1440,56 %
Ratios financiers
2023
2022
2021
Équilibre bilan
-
Capitalisation69,93 %71,81 %46,74 %
-
Endettement5,72 %5,21 %35,57 %
-
Fonds de roulement179800 EU196700 EU-25161 EU
-
Evolution de l'activité100,00 %64,15 %50,00 %
-
Taux de VA37,28 %-0,54 %14,13 %
-
Rentabilité d'exploitation31,36 %-6,46 %-21,53 %
-
Rentabilité nette finale-62,72 %5,13 %-25,40 %
-
Capacité d'autofinancement-62,72 %-6,82 %-5,44 %
-
Rentabilité financière-9,70 %0,72 %-5,63 %
-
Coûts du travail0 %0 %26,25 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la dette1,13 %N/CN/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,96 %0,96 %0,08 %
-
Poids du BFR global2414,59 jours2644,10 jours-240,31 jours
-
Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
-
Délai clients3294,60 jours3524,11 jours1052,32 jours
-
Délai Fournisseurs174,14 jours174,14 jours586,26 jours
-
Liquidité immédiate27,32 jours27,32 jours21,12 jours
Documents de CROUSTY CHAUD
5 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social de la personne morale
-
Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour
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Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs
Constitution dune société commerciale par suite d'apport
-
Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs
Constitution dune société commerciale par suite d'apport
-
Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs
Constitution dune société commerciale par suite d'apport
-
Cité 1 fois en 2010
MONSIEUR GERARD PISANI
- SIREN 324851385 324851385
-
Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs
Constitution dune société commerciale par suite d'apport
-
Cité 1 fois en 2010
MONSIEUR CHRISTIAN BOUTILLAT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 378390397 378390397
-
Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs
Constitution dune société commerciale par suite d'apport
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
16 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
CROUSTY CHAUD Au capital social de 200000.00 uros Siège social : 212 AVENUE DES ETATS UNIS 31200 TOULOUSE RCS : 528828999 RCS : Toulouse Par decision du 30/04/2023 lassocié unique a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du 30/04/2023 et sa mise en liquidation. A été nommé Liquidateur Monsieur PISANI GERARD, demeurant 9 RUE DU PARC 31150 FENOUILLET avec les pouvoirs les plus étendus pour réaliser les opérations de liquidation et parvenir à la clôture de celle-ci. Le siège d…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
CONSEIL & ACTES NOTAIRES Jean-Denis LANDES Bertrand BIASSETTE Ugo RASTRELLI LOCATION-GERANCE Suivant acte SSP en date du 27/07/2018, La Sociéte dénommée CROUSTY CHAUD, Société par actions simplifiée au capital de 200000,00 , dont le siège est à TOULOUSE (31200), 212 Avenue des Etats Unis, identifiée au SIREN sous le numéro 528 828 999 et immatriculée au RCS de TOULOUSE. A donné à titre de location gérance à La Société dénommée LE FOURNIL DES MINIMES, Société à responsabilité limitée au capital …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
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Annonce BODACC - Apport d'un établissement principal (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Apport fonds de boulangerie, boulangerie pâtisserie. Création des autres activités.
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Créer son entreprise
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Ouvrir un compte bancaire pro
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Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
CROUSTY CHAUD Au capital social de 200000.00 uros Siège social : 212 AVENUE DES ETATS UNIS 31200 TOULOUSE RCS : 528828999 RCS : Toulouse Par decision du 30/04/2023 lassocié unique a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du 30/04/2023 et sa mise en liquidation. A été nommé Liquidateur Monsieur PISANI GERARD, demeurant 9 RUE DU PARC 31150 FENOUILLET avec les pouvoirs les plus étendus pour réaliser les opérations de liquidation et parvenir à la clôture de celle-ci. Le siège d…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CROUSTY CHAUD
2 événements depuis 2010
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vendredi 18 décembre 2010
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Gerard PISANI accède au poste de président.
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Gerard PISANI démarre son activité d'indépendant.
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