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Dernière modification le24/03/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023597.49 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
COMMERCE RESTAURATION
Active
- SIREN
- 897 846 069 897846069
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 897 846 069 00036 89784606900036
- NUMÉRO DE TVA
- FR24897846069 FR24897846069
- DATE DE CREATION
- 01 avril 2021
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
- DIRIGEANTS
- Lilian COMBOURIEU + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- COMMERCE RESTAURATION COMMERCE RESTAURATION
- Statut RCS
- Inscrite le 01 avril 2021 01/04/2021
- Statut INSEE
- Inscrite le 31 mars 2021 31/03/2021
- Statut RNE
- Inscrite le 01 avril 2021 01/04/2021
-
22 novembre 2023
- Radiation de l'immatriculation secondaire. Transfert de l'établissement principal au 55 Rue Deguingand 92300 Levallois-Perret (GTC Nanterre - 2022B14031). Aucune activité n'est conservée dans le ressort du GTC de Paris.
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13 novembre 2023
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 19/10/2023
Secteur d'activité de COMMERCE RESTAURATION
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- L'exploitation sous toutes ses formes et par tous moyens de toutes activités de restauration, restauration rapide, ventes à emporter, brasserie, bar, café, salon de thé, pâtisserie, chocolatier, traiteur, glacier. L'exploitation sous toutes ses formes et par tous moyens de toutes activités de restauration, restauration rapide, ventes à emporter, brasserie, bar, café, salon de thé, pâtisserie, chocolatier, traiteur, glacier.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 633 sociétés exercent la même activité que COMMERCE RESTAURATION dans le 92.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Hauts-de-Seine (92)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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COMMERCE RESTAURATION - 92300
Siège social depuis le 05 décembre 2022 (3 ans)
- SIRET 89784606900036 89784606900036
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
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AMANIE - 75015
Établissement secondaire depuis le 16 janvier 2025 (1 an)
- SIRET 89784606900044 89784606900044
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 1 PLACE ETIENNE PERNET, 75015 PARIS
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Fermés
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PETIT VICTOR HUGO - 75016
Ancien établissement du 11 septembre 2021 au 21 octobre 2023
- SIRET 89784606900028 89784606900028
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 143 AVENUE VICTOR HUGO, 75016 PARIS
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COMMERCE RESTAURATION - 75017
Ancien établissement du 31 mars 2021 au 05 décembre 2022
- SIRET 89784606900010 89784606900010
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 59 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017 PARIS
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Dirigeants de COMMERCE RESTAURATION
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Actuels
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Lilian COMBOURIEU
Né en 1978 (47 ans)
Président Depuis le 08 avril 2021 (4 ans)
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EXELMANS AUDIT
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 20 novembre 2024 (1 an)
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Ancien
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EXELMANS ADVISORY
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 08 avril 2021 au 20 novembre 2024
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de COMMERCE RESTAURATION
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Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de COMMERCE RESTAURATION
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires2003000,003030000,00-33,89 %
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Résultats net-403900,00-829400,0051,30 %
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Marge brute1068700,001499400,00-28,72 %
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Résultats d'exploitation-298200,00-819900,0063,63 %
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Ebitda-39600,00-374500,0089,43 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR2197,00-633500,00100,35 %
-
Trésorerie038100,00-100,00 %
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Endettement1717800,001635600,005,03 %
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Taux de profitabilité-0,20-0,2726,33 %
-
Rentabilité24.52 %66.71 %-63,24 %
Ratios financiers
2023
2022
2021
Équilibre bilan
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Capitalisation-2329,70 %-316,26 %-68,09 %
-
Endettement-100,13 %-64,62 %-79,05 %
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Fonds de roulement2196 EU-595400 EU-262800 EU
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Evolution de l'activité66,11 %412,41 %N/C
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Taux de VA53,35 %49,49 %37,09 %
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Rentabilité d'exploitation-1,98 %-12,36 %-43,99 %
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Rentabilité nette finale-20,16 %-27,37 %-57,68 %
-
Capacité d'autofinancement-18,79 %-26,36 %-56,55 %
-
Rentabilité financière24,52 %66,71 %102,42 %
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Coûts du travail54,09 %59,57 %77,32 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent2,78 %1,15 %0,15 %
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Poids du BFR global0,40 jour-76,31 jours-158,41 jours
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Poids des stocks0,00 jour7,60 jours22,15 jours
-
Délai clients12,88 jours15,61 jours105,00 jours
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Délai Fournisseurs6,65 jours57,70 jours186,99 jours
-
Liquidité immédiate0,00 jour4,59 jours50,03 jours
Documents de COMMERCE RESTAURATION
6 derniers documents officiels
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EXTRAIT DE DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
CHANGEMENT DE COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE
-
Changement de dénomination sociale - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
POURSUITE D'ACTIVITE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social
-
Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social
-
Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Certificat
Divers
-
Cité 1 fois en 2021
OB HOLDING
- SIREN 388300444 388300444
Dirigeants : Christophe GASCHIN , Christelle GRISONI , KPMG , Olivier BERTRAND
-
Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Certificat
Divers
-
Cité 1 fois en 2024
EXELMANS AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 410962377 410962377
Dirigeants : ENDRIX NEWCO , AXESS CONSEIL
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EXTRAIT DE DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
CHANGEMENT DE COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE
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Cité 1 fois en 2021
EXELMANS ADVISORY
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 482026739 482026739
Dirigeants : SD ADVISORY , ENDRIX GRP , SERGE AZAN ET ASSOCIES
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Certificat
Divers
-
Cité 1 fois en 2021
BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 662042449 662042449
Dirigeants : Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 42 autres
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Certificat
Divers
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
16 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Adresse de l'ancien propriétaire : 55 Rue Deguingand 92300 Levallois-Perret Date de l'acte : 31/01/2025 Enregistré le 19/02/2025 au service départemental de l'enregistrement Paris St-Sulpice Dossier 2025 00006254, référence 7584P61 2025 A 00838. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Siren : 897846069. COMMERCE RESTAURATION SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE A ASSOCIE UNIQUE Au capital de 10 000 EUROS Siège social: 55 RUE DEGUINGAND 92300 LEVALLOIS-PERRET 897 846 069 R.C.S. NANTERRE Aux termes des decisions de lAssocié Unique en date du 28 juin 2024, il a été pris acte de la poursuite du mandat du Commissaire aux comptes titulaire par la société Exelmans Audit, SARL sise 56 rue de Monceau 75008 Paris, 410 962 377 R.C.S. Paris, suite à lapport partiel dactifs de lactivité de com…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : Combourieu Lilian ; Commissaire aux comptes titulaire : Exelmans Audit
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination.
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
Dénomination : PVH LGE. Siren : 897846069. PVH LGE SAS au capital de 10 000,00 EUROS Siege social: 55 RUE DEGUINGAND 92300 LEVALLOIS-PERRET 897 846 069 R.C.S. NANTERRE Aux termes des décisions de lAssocié Unique en date du 22 octobre 2024, la dénomination sociale de la Société a été modifiée comme suit: Commerce Restauration. Larticle 2 des statuts a été modifié en conséquence..
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, la date de début d'activité.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Dénomination : PVH LGE. Siren : 897846069. PVH LGE SAS au capital de 10.000 euros Siege Social : 55 rue Deguingand 92300 LEVALLOIS PERRET 897 846 069 RCS NANTERRE Aux termes des décisions de lAssociée Unique en date du 19 octobre 2023, il a été décidé conformément à larticle L 225-248 du Code de Commerce, Quil ny avait pas lieu de dissoudre la société, bien que lactif net soit devenu inférieur à la moitié du capital social..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : PVH LGE. Siren : 897846069. PVH LGE SAS au capital de 10.000 euros Siege social : 59 rue de Tocqueville 75017 PARIS 897 846 069 RCS PARIS Aux termes des décisions de lAssocié Unique en date du 5 décembre 2022, le siège social de la société a été transféré au 55 rue Deguingand 92300 LEVALLOIS-PERRET, à compter de ce jour. Larticle 3 des statuts a été modifié en conséquence. Président: M. Lilian COMBOURIEU domicilié 55 rue Deguingand 92300 LEVALLOIS-PERRET. Immatriculation : RCS DE …
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Annonce BODACC - immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort.
Président : Combourieu Lilian ; Commissaire aux comptes titulaire : Exelmans Audit et Conseil
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce JAL - Création d'entreprise
Aux termes dun acte ssp à Paris en date du 24 mars 2021, il a eté constitué une SAS à Associée unique ayant les caractéristiques suivantes : Dénomination : PVH LGE Siège social : 59, Rue de Tocqueville, 75017 Paris. Objet : Lexploitation sous toutes ses formes et par tous moyens de toutes activités de restauration, restauration rapide, ventes à emporter, brasserie, bar, café, salon de thé, pâtisserie, chocolatier, traiteur, glacier. Durée : 99 années. Capital : 10.000 euros. Transmission des ac…
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Annonce BODACC - modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Président : Combourieu, Lilian, Commissaire aux comptes titulaire : Exelmans Audit et Conseil
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Juridique
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BRASSERIE amanie COCKTAIL BAR - PARIS XV
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 8 années, 11 mois et 30 jours
Classes :
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Historique de COMMERCE RESTAURATION
1 événement depuis 2021
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mercredi 08 avril 2021
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Lilian COMBOURIEU accède au poste de président.
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