France
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COM LES ETOILES
- SIREN
- 401 169 347 401169347
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 401 169 347 00044 40116934700044
- NUMÉRO DE TVA
- FR50401169347 FR50401169347
- DATE DE CREATION
- 12 novembre 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 11 COURS DE LA REPUBLIQUE, 33470 GUJAN-MESTRAS 11 COURS DE LA REPUBLIQUE, 33470 GUJAN-MESTRAS
- DIRIGEANTS
- Gaétan COSSOUL + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Fabrication et vente de pains et viennoiseries, pâtisserie de conservation, pâtisserie, biscuiterie, chocolaterie, vente de produit d'épicerie fine, confiserie, salon de thé, petite restauration. Produits à consommer sur place ou à emporter, vente sur les marchés et autres. Ateliers culinaires ; Hébergement meublé, conciergerie, communication et marketing. Fabrication et vente de pains et viennoiseries, pâtisserie de conservation, pâtisserie, biscuiterie, chocolaterie, vente de produit d'épicerie fine, confiserie, salon de thé, petite restauration. Produits à consommer sur place ou à emporter, vente sur les marchés et autres. Ateliers culinaires ; Hébergement meublé, conciergerie, communication et marketing.
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 100000,00 € 100000,00
- Noms commerciaux
- COM LES ETOILES COM LES ETOILES
- Statut RCS
- Inscrite le 12 novembre 2010 12/11/2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juin 1995 01/06/1995
- Statut RNE
- Inscrite le 12 novembre 2010 12/11/2010
-
18 juin 2019
- Radiation du RCS Mont de Marsan le 18/06/2019 avec effet au 13/04/2019
-
19 novembre 2018
- Transfert du siège avec maintien de l'activité dans le ressort de l'ancien siège
Contacter COM LES ETOILES
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Gironde
Établissements
-
-
COM LES ETOILES - 33470
Siège social depuis le 31 octobre 2018 (7 ans)
- SIRET
- 40116934700044 40116934700044
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
-
LE BELLIS - 33260
Établissement secondaire depuis le 01 avril 2026
- SIRET
- 40116934700077 40116934700077
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
LOUGAPA NOBILIS - 33190
Établissement secondaire depuis le 14 juin 2023 (3 ans)
- SIRET
- 40116934700069 40116934700069
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
-
-
LE FOURNIL D'YCHOUX - 40160
Ancien établissement du 10 mars 2020 au 13 mars 2025
- SIRET
- 40116934700051 40116934700051
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 40 RUE FELIX ARNAUDIN, 40160 YCHOUX
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LE BELLIS - 40200
Ancien établissement du 01 novembre 2010 au 13 avril 2019
- SIRET
- 40116934700036 40116934700036
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 18 B RUE ASSOLLANT LEFEVRE LOTTI, 40200 MIMIZAN
-
COM LES ETOILES - 33800
Ancien établissement du 01 novembre 1995 au 01 novembre 2010
- SIRET
- 40116934700028 40116934700028
- Activité
- Activités de soutien au spectacle vivant - 9002Z
- Adresse
- 42 RUE DE TAUZIA, 33800 BORDEAUX
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COM LES ETOILES - 33000
Ancien établissement du 01 juin 1995 au 25 décembre 1995
- SIRET
- 40116934700010 40116934700010
- Activité
- Services annexes aux spectacles - 923B
- Adresse
- 16 RUE NOTRE DAME, 33000 BORDEAUX
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Dirigeants de COM LES ETOILES
-
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Gaétan COSSOUL
- Né en
- 1981 (44 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 20 novembre 2010 (15 ans)
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Pascal DI MARTINO
- Né en
- 1967 (59 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 19 janvier 2005 (21 ans)
-
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Claude HANNOY
- Né en
- 1967 (58 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 20 novembre 2010 au 17 décembre 2011
-
Claude HANNOY
- Né en
- 1967 (58 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du 19 janvier 2005 au 20 novembre 2010
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1007700,00706700,0043 %
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Résultats net67100,0014896,00351 %
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Marge brute501800,00313500,0061 %
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Résultats d'exploitation84200,0045600,0085 %
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Ebitda118600,0071500,0066 %
-
Dettes + 1 an208300,00154600,0035 %
-
BFR-97200,00-75000,00-29 %
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Trésorerie170300,0096200,0078 %
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Endettement297700,00313000,00-4 %
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Taux de profitabilité0,070,02216 %
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Rentabilité33.96 %11.41 %198 %
Comptes de COM LES ETOILES
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation39,90 %29,43 %34,55 %
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Endettement68,02 %130,34 %132,70 %
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Fonds de roulement69800 EU-148900 EU-94300 EU
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Evolution de l'activité142,59 %168,10 %144,72 %
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Taux de VA49,80 %44,36 %34,23 %
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Rentabilité d'exploitation11,77 %10,12 %-4,57 %
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Rentabilité nette finale6,66 %2,11 %11,49 %
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Capacité d'autofinancement10,12 %10,54 %-3,93 %
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Rentabilité financière33,96 %11,41 %41,78 %
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Coûts du travail39,31 %34,68 %38,25 %
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Capacité de remboursement1,32 ans2,28 ansN/C
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Coût de la dette1,99 %3,74 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent1,75 %1,57 %1,16 %
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Poids du BFR global-35,21 jours-38,84 jours-6,74 jours
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Poids des stocks6,92 jours8,23 jours11,98 jours
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Délai clients10,63 jours17,09 jours30,47 jours
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Délai Fournisseurs23,58 jours35,22 jours41,76 jours
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Liquidité immédiate61,68 jours49,82 jours58,08 jours
Documents de COM LES ETOILES
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Changement relatif à l'activité - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Cession de parts - Démission(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Cession de parts - Démission(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Cession de parts - Démission(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Cession de parts - Démission(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Changement relatif à l'objet social - Transfert du siège 18 bis rue Assolant Lefevre Lotti 40200 Mimizan plage à compter du 15/11/2010 - Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) - Changement relatif à l'activité - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Changement relatif à l'objet social - Transfert du siège 18 bis rue Assolant Lefevre Lotti 40200 Mimizan plage à compter du 15/11/2010 - Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) - Changement relatif à l'activité - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Changement relatif à l'objet social - Transfert du siège 18 bis rue Assolant Lefevre Lotti 40200 Mimizan plage à compter du 15/11/2010 - Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) - Changement relatif à l'activité - Modification(s) statutaire(s)
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Changement de dénomination sociale - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Procuration
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Réduction de Capital - Changement de dénomination sociale - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Procuration
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Statuts mis à jour - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce
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Statuts - P.V. d'Assemblée
Annonces légales de COM LES ETOILES
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
L25AL01450 CESSION DE FONDS DE COMMERCE Aux termes dun acte authentique reçu le 13/03/2025 par Maitre Jéremy BRU, Notaire à ARCACHON (33120) - 169 bd de la Plage COM LES ETOILES, SARL au capital de 100 000 , ayant son siège social 11 COURS DE LA REPUBLIQUE 33470 GUJAN MESTRAS, immatriculée sous le n°401169347 au RCS de BORDEAUX, a cédé à ANGEVA, SAS au capital de 1 000 , ayant son siège social 139 RUE DE LA POSTE 40600 BISCARROSSE, immatriculé au RCS de MONT-DE-MARSAN sous le n°881 785 646, un fonds de commerce : BOULANGERIE ET BOULANGERIE-PATISSERIE, exploité sis 40 rue Félix Arnaudin, 40160 YCHOUX, moyennant le prix de 265 000 , sappliquant : - Eléments incorporels 251 100 et au matériel 49 900 La date dentrée en jouissance est fixée au 13/03/2025. Les oppositions seront reçues dans les 10 jours de la dernière en date des publicités légales au siège de létude de Maitre André BAUDOIN MALRIC, à MONT DE MARSAN (40000) - 266 rue Paul Lacome, où domicile a été élu à cet effet et pour la correspondance à Maitre Jérémy BRU, à ARCACHON (33120) - 169 bd de la Plage. Le Notaire
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité.
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
COM LES ETOILES Sociéte à responsabilité limitée au capital de 100 000 euros Siège social : 11 cours de la République 33470 GUJAN MESTRAS 401169347 RCS BORDEAUX Aux termes dune délibération en date du 01/04/2023, lAssemblée Générale Extraordinaire a décidé détendre lobjet social aux activités de petite restauration sur place et à emporter, Ateliers culinaires, hébergement meublé, conciergerie, communication et marketing et de modifier en conséquence larticle 2 des statuts. Pour avis, La Gérance. L23EJ27280
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital. [100000.0 EUR]
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Annonce JAL - Modification du Capital social
COM LES ETOILES Sociéte À Responsabilité Limitée au capital de 11 250,00 Siège social : 11 cours de la République 33470 GUJAN MESTRAS 401 169 347 RCS BORDEAUX Suivant décisions de lassemblée générale extraordinaire du 30 septembre 2022 : Larticle 6 des statuts a été modifié de la manière suivante : Ancienne mention : Le capital social est fixé à la somme de 11 250 euros (Onze mille deux cent cinquante). Il est divisé en 100 parts sociales de 112,50 euros chacune, entièrement libérées. Nouvelle mention : Le capital social est fixé à la somme de cent mille euros (100 000 euros). Il est divisé en cent (100) parts sociales de mille euros (1 000 euros) lune, Entièrement libérées. Dépôt légal au Greffe du Tribunal de commerce de BORDEAUX. Pour avis, la gérance. L23EJ04522
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, l'administration
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Modification du nom ou de la dénomination.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de COM LES ETOILES
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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055555205
Cité 1 fois en 2000
- SIREN 055555205 055555205
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Réduction de Capital - Changement de dénomination sociale - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Procuration
Marques déposées
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Studio Gapa
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 6 années, 2 mois et 26 jours
Classes :
-
-
LE BELLIS
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 6 années et 31 jours
Classes :
-
-
Le Bellis
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
Historique de COM LES ETOILES
5 événements depuis 2005
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vendredi 17 décembre 2011
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Claude HANNOY renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 20 novembre 2010
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Claude HANNOY démissionne de son poste d'associé-gérant.
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Gaétan COSSOUL et Claude HANNOY assument maintenant la fonction de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Pascal DI MARTINO assume maintenant la fonction de gérant.
-
Claude HANNOY est promue associé-gérant.
-
5 événements ont marqué le parcours de COM LES ETOILES depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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