CLAMAT

Active

SIREN: 415 110 220
SIRET DU SIEGE SOCIAL: 415 110 220 00035
NUMÉRO DE TVA: FR52415110220
DATE DE CREATION: 22 janvier 1998
ACTIVITÉ (NAF / APE): Restauration traditionnelle - 5610A
FORME JURIDIQUE: Société par actions simplifiée
ADRESSE: 32 RUE SCRIBE, 44000 NANTES
DIRIGEANTS: EVOE GROUP + 1 autre dirigeant
SOURCES & MISES À JOUR LE 18/01/2026: Insee RNE Shal

Récapitulatif

Dernière modification le
17/06/2024
Procédure collective
Aucune
Publication des comptes Année 2022
Confidentielle
Taille de l'entreprise Année 2023
PME
Effectif Année 2022
Non précisé
Score Extra-financier
Non calculé
Bilan Carbone
Non déposé
Score de souveraineté Score sectoriel
68/100
Score de solvabilité
Voir l'analyse

Informations Légales

Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée

Capital social: 100000,00 €

Noms commerciaux: CLAMAT

Statut RCS: Inscrite le 22 janvier 1998 22/01/1998

Statut INSEE: Inscrite le 28 décembre 1997 28/12/1997

Statut RNE: Inscrite le 22 janvier 1998 22/01/1998

Observations RNE

08 février 2019
- Fermeture de l'établissement sis à VANNES, 1 Place Gambetta exploité sous l'enseigne LE GAMBETTA vente du fonds au profit de la société JUNATY.
NC
- LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUROS.

Secteur d'activité de CLAMAT

Domaine d'activité: Restauration
Activité (Code NAF ou APE): Restauration traditionnelle (5610A)
Activité principale déclarée: Brasserie, glacier, salon, de thé
Type d'activité: COMMERCIALE
Convention collective déduite: Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Téléphone: Afficher le numéro
Mail de contact

4 400 sociétés exercent la même activité que CLAMAT dans le 44.

Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Loire Atlantique (44)

Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise

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01/09/2025

Le marché du sushi - France (29 pages)

Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
04/10/2024

Le marché de la pizza - France

Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
02/07/2024

Le marché de la restauration - France

Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
04/04/2024

Le marché des salons de thé - France

Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
08/08/2022

Le marché des plateaux-repas - France

Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
15/07/2021

Le marché du fast good - France

Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.

6 Études de marché

Rapport complet officiel

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20/01/2026

RCO - Rapport complet officiel

Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.

Établissements

Ouvert
- CLAMAT - 44000
  
  Siège social depuis le 19 décembre 2018 (7 ans)
  - SIRET 41511022000035
  - Activité Restauration traditionnelle - 5610A
  - Adresse 32 RUE SCRIBE, 44000 NANTES
Fermés
- LA VOILE D'OR ET LE GAMBETTA - 56000
  
  Ancien établissement du 28 décembre 1997 au 30 novembre 2018
  - SIRET 41511022000019
  - Activité Débits de boissons - 5630Z
  - Adresse 1 PLACE LEON GAMBETTA, 56000 VANNES
- CAT-WAY - 56000
  
  Ancien établissement du 18 décembre 2007 au 30 novembre 2018
  - SIRET 41511022000027
  - Activité Débits de boissons - 5630Z
  - Adresse 3 PLACE LEON GAMBETTA, 56000 VANNES

Établissements

Dirigeants de CLAMAT

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Finances de CLAMAT

Solvabilité

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Société Xxxxxx XXXX
SIREN 000 000 000
Score 00x
Risque Xxxxxx

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Score de solvabilité

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20/01/2026

Score de solvabilité

Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

Comptes

31/12/2016
Comptes annuels - consolide

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2016
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2011
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2010
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2009
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2008
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2007
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

7 Documents officiels

Profil financier

Évolution des indicateurs clés

Variations

Performance de l'entreprise

Chiffre d'affaires

NC

NC

-
Résultats net

NC

NC

-
Marge brute

NC

NC

-
Résultats d'exploitation

NC

NC

-
Ebitda

NC

NC

-

Dettes + 1 an

NC

NC

-
BFR

NC

NC

-
Trésorerie

NC

NC

-
Endettement

NC

NC

-
Taux de profitabilité

NC

NC

-
Rentabilité

NC

NC

-

Ratios financiers

2016

2011

2010

Équilibre bilan

Capitalisation

37,21 %

46,95 %

45,13 %
Endettement

125,64 %

90,49 %

97,59 %
Fonds de roulement

-80400 EU

76100 EU

48800 EU

Documents de CLAMAT

24 derniers documents officiels

10/10/2025

Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)
09/11/2023

Extrait de procès-verbal

Modification(s) relative(s) au(x) commissaire(s) aux comptes
29/07/2019

Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale

Modification(s) statutaire(s) Modification(s) statutaire(s)
31/01/2019

Décision(s) du président - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs

Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
21/08/2017

Extrait de procès-verbal d'assemblée

Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
30/05/2017

Procès-verbal - Statuts mis à jour

Nomination de directeur général - Modification(s) statutaire(s)
21/01/2013

Procès-verbal

des décisions de l'associé unique Constatation de la démission de Mr Jean-Marc BARBE de ses fonctions de Directeur Général Nomination d'un nouveau Président en remplacement de la Présidente démissionnaire Forme exacte de la société : SAS de type unipersonnel
04/10/2011

Procès-verbal d'assemblée

Nomination des Commissaires aux comptes
05/05/2008

Procès-verbal d'assemblée - Déclaration de conformité - Statuts mis à jour

Augmentation du capital social - Changement relatif à l'objet social - Approbation du projet de fusion prévoyant l'absorption par la sté CLAMAT de lasté LE PONTON
29/04/2008

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Déclaration de conformité

Augmentation du capital social - Changement relatif à l'objet social - Approbation du projet de fusion prévoyant l'absorption par la sté CLAMAT de lasté RESTAURATION DU PORT - Modification corrélative des statuts
15/11/2007

Rapport du commissaire à la fusion

CLAMAT - RESTAURATION DU PORT - LE PONTON
24/08/2007

Divers

REQUETE A MR LE PRESIDENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VANNESNOMINATION D'UN COMMISSAIRE
06/08/2007

Projet de traité de fusion

SOCIETE CLAMAT / SOCIETE RESTAURATION DU PORT ET SOCIETE FONBAMI.
12/07/2007

Divers

REQUETE A MR LE PRESIDENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VANNESDESIGNATION D'UN COMMISSAIRE
16/05/2005

Procès-verbal d'assemblée - Divers

Nomination d'un nouveau Président en remplacement du Président démissionnaireNomination d'un Directeur Général
24/01/2005

Procès-verbal d'assemblée - Divers - Statuts mis à jour

Transformation en SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE - Augmentation du capital social - NOMINATION DU PRESIDENT, DU COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULTAIRE ET DUCOMMISSAIRE AUX COMPTES SUPPLEANT. - LETTRES D'ACCEPTATION DES MISSIONS DES COMMISSAIRES AUX COMPTESTITULAIRE ET SUPPLEANT.
31/12/2004

Divers

RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX COMPTES ET RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA - TRANSFORMATION DE LA S.A.R.L. EN S.A.S.
22/01/2004

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

Augmentation du capital social
28/10/2003

Procès-verbal d'assemblée - Divers

RECONSTITUTION DES CAPITAUX PROPRES DE LA SOCIETE.
12/09/2002

Procès-verbal d'assemblée

Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
10/05/2002

Divers - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée

Changement de gérant - Cession de parts - MENTION DU CAPITAL EN EUROS - Cession de parts Changement de gérant - MENTION DU CAPITAL EN EUROS Cession de parts Changement de gérant
02/04/2002

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers

Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - CHANGEMENT DE DATE DE CLOTURE DE L'EXERCICE SOCIAL EN COURS.
22/11/1999

Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée

Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
22/01/1998

Acte notarié

Constitution

24 Documents officiels

Entreprises liées

Extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Calculer mon bilan carbone

Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

68/100

Score sectoriel

Gouvernance
Dépendance commerciale
Souveraineté numérique
Achats & approvisionnements

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Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

2016

DELTA

Compléter son score extra-financier

Annonces (BODACC & JAL)

18 annonces BODACC & JAL

15/10/2025

Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

Jouvence Investissements Société par actions simplifiée au capital de 37.000 Siège social : 32 rue Scribe, 44000 Nantes 483 060 752 RCS Nantes Clamat Société par actions simplifiée au capital de 100.000 Siège social : 32 rue Scribe, 44000 Nantes 415 110 220 RCS Nantes AVIS DE PROJET DE FUSION Aux termes d'un acte sous seing privé en date du 24 septembre 2025, Les sociétés Jouvence Investissements et Clamat ont établi le projet de fusion par voie d'absorption par la société Jouvence Investissem…
25/06/2024

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
25/06/2024

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
25/06/2024

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
19/11/2023

Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Commissaire aux comptes titulaire partant : GROUPE Y AUDIT - SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE
19/10/2023

Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes

Clamat Sociéte par actions simplifiée au capital de 100.000 Siège social : 32 rue Scribe, 44000 Nantes 415 110 220 RCS Nantes (ci-après la «Société») Par décisions de lassocié unique de la Société en date du 30 juin 2023, et en application de larticle D. 823-1-1 du Code de commerce, Il a été décidé de ne pas procéder au renouvellement du mandat de la société Groupe Y Audit, Commissaire aux comptes titulaire. Pour avis L23IJ12881
10/02/2019

Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort

Président : GB INVESTISSEMENTS - SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE, Directeur général : Kardous, Karim Sami, Commissaire aux comptes titulaire : GROUPE Y AUDIT - SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE
25/08/2017

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration

Président : GB INVESTISSEMENTS (SARL) ; Directeur général : KARDOUS Karim, Sami ; Commissaire aux comptes titulaire : GROUPE Y AUDIT (SAS)
24/08/2017

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
09/06/2017

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration

Président : GB INVESTISSEMENTS (SARL) ; Directeur général : KARDOUS Karim, Sami ; Commissaire aux comptes titulaire : GROUPE Y ROUMILHAC (SAS) ; Commissaire aux comptes suppléant : PEROT Alain
05/02/2013

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration

Président : GB INVESTISSEMENTS (SARL) Commissaire aux comptes titulaire : GROUPE Y ROUMILHAC (SAS) Commissaire aux comptes suppléant : PEROT Alain
19/10/2012

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
31/10/2011

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
16/10/2011

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration

Président : FONBAMI (SARL) représenté par MIGLIASSO Lucien Directeur général : BARBE Jean-Marc, André, Marcel Commissaire aux comptes titulaire : GROUPE Y ROUMILHAC (SAS) Commissaire aux comptes suppléant : PEROT Alain
20/12/2010

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
06/04/2010

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
25/05/2008

Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution

Modification survenue sur le capital et Fusion - L236-1 à compter du 18/12/2007 : Personne(s) morale(s) ayant participé à l'opération : RESTAURATION DU PORT (FUSION A EFFET DU 1ER JANVIER 2007), SOCIÉTÉ À RESPONSABILITÉ LIMITÉE (SARL), 1 place Gambetta 56000 Vannes
25/05/2008

Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution

Modification survenue sur le capital et Fusion - L236-1 à compter du 18/12/2007 : Personne(s) morale(s) ayant participé à l'opération : LE PONTON, SOCIÉTÉ PAR ACTIONS SIMPLIFIÉE (SAS), 3 place Gambetta 56000 Vannes

18 Annonces

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Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de CLAMAT

16 événements depuis 2003

vendredi 11 novembre 2023
- GB INVESTISSEMENTS - SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE cède sa place de président à EVOE GROUP.
- EVOE GROUP prend le relais de GB INVESTISSEMENTS - SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE en tant que président.

vendredi 02 février 2019
- GB INVESTISSEMENTS - SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE succède à GB INVESTISSEMENTS en tant que président.
- GB INVESTISSEMENTS cède sa place de président à GB INVESTISSEMENTS - SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE.

...

Historique

16 événements ont marqué le parcours de CLAMAT depuis 2003

Le marché du sushi - France (29 pages)

Le marché de la pizza - France

Le marché de la restauration - France

Le marché des salons de thé - France

Le marché des plateaux-repas - France

Le marché du fast good - France

RCO - Rapport complet officiel

Score de solvabilité

Comptes annuels - consolide

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Évolution des indicateurs clés

Performance de l'entreprise

État financierdétails

Équilibre bilan

Performancedétails

Coûts de productiondétails

Poids de la dettedétails

Gestion BFRdétails

Liquiditédétails

Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)

Extrait de procès-verbal

Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale

Décision(s) du président - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs

Extrait de procès-verbal d'assemblée

Procès-verbal - Statuts mis à jour

Procès-verbal

Procès-verbal d'assemblée

Procès-verbal d'assemblée - Déclaration de conformité - Statuts mis à jour

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Déclaration de conformité

Rapport du commissaire à la fusion

Divers

Projet de traité de fusion

Divers

Procès-verbal d'assemblée - Divers

Procès-verbal d'assemblée - Divers - Statuts mis à jour

Divers

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

Procès-verbal d'assemblée - Divers

Procès-verbal d'assemblée

Divers - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers

Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée

Acte notarié

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Procès-verbal d'assemblée - Divers - Statuts mis à jour

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

Divers - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée

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