France
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CERES
- SIREN
- 908 526 742 908526742
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 908 526 742 00014 90852674200014
- NUMÉRO DE TVA
- FR33908526742 FR33908526742
- DATE DE CREATION
- 22 décembre 2021
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- ZONE DE GROS LA JAMBETTE C/O COTTRELL, 97232 LE LAMENTIN ZONE DE GROS LA JAMBETTE C/O COTTRELL, 97232 LE LAMENTIN
- DIRIGEANTS
- ATHENA IMMOBILIER + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Le développement et l'exploitation d'activités de type restaurant, bar, et de toutes activités similaires, connexes ou complémentaires, comprenant notamment la fourniture, la vente et le service d'aliments et de boisons sur place ou à emporter, la livraison, l'accueil ou l'organisation d'évènements ou animations de tous types. Le développement et l'exploitation d'activités de type restaurant, bar, et de toutes activités similaires, connexes ou complémentaires, comprenant notamment la fourniture, la vente et le service d'aliments et de boisons sur place ou à emporter, la livraison, l'accueil ou l'organisation d'évènements ou animations de tous types.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 300000,00 € 300000,00
- Noms commerciaux
- CERES CERES
- Statut RCS
- Inscrite le 22 décembre 2021 22/12/2021
- Statut INSEE
- Inscrite le 09 décembre 2021 09/12/2021
- Statut RNE
- Inscrite le 22 décembre 2021 22/12/2021
-
22 décembre 2021
- En application de l'article R 123-96 du Code de commerce, l'activité de "restaurant - bar" est sous condition suspensive de la délivrance de l'autorisation par l'autorité compétente. La pièce justificative doit être fournie au Greffe dans les quinze jours de sa délivrance par l'autorité compétente. Faute pour l'assujetti de respecter ce délai, le Greffier procède comme il est dit au 2ème alinéa de l'Article R 123-100 du Code de commerce.
Contacter CERES
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Départements d'Outre-Mer
Établissements
-
-
CERES - 97232
Siège social depuis le 09 décembre 2021 (4 ans)
- SIRET
- 90852674200014 90852674200014
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
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CERES - 97200
Établissement secondaire depuis le 09 décembre 2021 (4 ans)
- SIRET
- 90852674200022 90852674200022
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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Dirigeants de CERES
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ATHENA IMMOBILIER
- Mandat
- Président depuis le 25 février 2025 (1 an)
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Jonathan DE JAHAM
- Né en
- 1993 (33 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 28 décembre 2021 (4 ans)
-
-
-
ATHENA
- Mandat
- Ancien Président du 28 décembre 2021 au 25 février 2025
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1141700,001229800,00-7 %
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Résultats net-657300,00-762400,0014 %
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Marge brute224200,00192700,0017 %
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Résultats d'exploitation-617700,00-737600,0017 %
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Ebitda-472600,00-609900,0023 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-236900,00-338400,0030 %
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Trésorerie20596,0058400,00-64 %
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Endettement2150800,001661000,0030 %
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Taux de profitabilité-0,58-0,628 %
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Rentabilité51.13 %121.36 %-57 %
Comptes de CERES
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation-148,56 %-60,83 %12,04 %
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Endettement-138,13 %-187,68 %629,58 %
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Fonds de roulement-216300 EU-280000 EU69100 EU
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Evolution de l'activité92,84 %704,35 %N/C
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Taux de VA19,64 %15,67 %-16,52 %
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Rentabilité d'exploitation-41,39 %-49,59 %-77,49 %
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Rentabilité nette finale-57,57 %-61,99 %-94,96 %
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Capacité d'autofinancement-45,40 %-51,86 %-79,61 %
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Rentabilité financière51,13 %121,36 %-123,55 %
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Coûts du travail60,02 %63,38 %59,11 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent2,23 %2,11 %0,42 %
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Poids du BFR global-75,94 jours-100,44 jours-40,26 jours
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Poids des stocks5,70 jours5,52 jours44,74 jours
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Délai clients35,20 jours33,98 jours175,18 jours
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Délai Fournisseurs73,51 jours110,65 jours235,60 jours
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Liquidité immédiate6,60 jours17,33 jours184,80 jours
Documents de CERES
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statuts constitutifs - Décision(s) du président - Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs
Annonces légales de CERES
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration et le représentant permanent [300000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
AVIS DE MODIFICATION CERES SAS au capital de 300.000 euros Siège social : ZONE DE GROS LA JAMBETTE C/O COTTRELL 97232 LE LAMENTIN RCS FORT DE FRANCE 908 526 742 Aux termes de lAssemblée Génerale extraordinaire en date du 31 décembre 2024, la société ATHENA IMMMOBILIER, Dont le siège social est Zone industrielle de la Jambette, C/o Joseph COTTRELLL, 97232 LE LAMENTIN, RCS 477 584 742 FORT-DE-FRANCE, représentée par Monsieur FABRE Bruno, son Gérant en exercice, a été nommée Présidente en remplacement de la Société ATHENA. Mention sera faite au RCS de FORT-DE-FRANCE Annonce parue le 17/02/2025
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce JAL - Création d'entreprise
AVIS DE CONSTITUTION Par ASSP 9/12/21, constitution : FORME : SAS DENOMINATION : CERES CAPITAL : 300 000 EUR. SIEGE : c/o COTTRELL, Zone de la Jambette 97232 Lamentin. OBJET : -le developpement et lexploitation dactivités de type restaurant, bar, et de toutes activités similaires, connexes ou complémentaires, comprenant notamment la fourniture, la vente et le service daliments et de boissons sur place ou à emporter, la livraison, laccueil ou lorganisation dévènements ou animations de tous types ; la prise de participations ou dintérêts dans toutes sociétés ou groupements ayant pour objet la création, lacquisition et lexploitation par tous moyens de restaurants, bars, hôtels, et de toutes entreprises similaires, connexes ou complémentaires, par voie de souscription, fusion, achat de titres ou autre, et la gestion de ces participations DUREE : 99 années PRESIDENT : ATHENA dont le représentant permanent est Bruno FABRE demeurant à Palmiste 97232 Lamentin. DIRECTEUR GENERAL : Jonathan de JAHAM demeurant 42 chemin du Courbaril, Immeuble Nérolie 97232 Le Lamentin ADMISSION AUX ASSEMBLEES ET DROIT DE VOTE : Tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions. Chaque associé dispose dautant de voix quil possède ou représente dactions AGREMENT Sont libres les cessions entre associés ainsi que les cessions à des sociétés contrôlées directement ou indirectement par Monsieur Bruno FABRE au sens de larticle L 233-3 du Code de commerce ; dans tous les autres cas, les actions ne peuvent être cédées à des tiers quavec lagrément préalable de la collectivité des associés statuant à la majorité des voix correspondant à plus de la moitié des actions ayant droit de vote. Sont nulles, toutes les cessions dactions effectuées en violation du pacte dassociés conclu concomitamment aux statuts. RCS FORT DE FRANCE
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de CERES
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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ATHENA IMMOBILIER
Cité 1 fois en 2025
- SIREN 477584742 477584742
- Dirigeants Bruno FABRE , CABINET FOUCAULT
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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ATHENA
Cité 1 fois en 2021
- SIREN 538429796 538429796
- Dirigeants Philippe JOCK , Ludivine JOCK , Olivier DAUSQUE , Bruno FABRE , Bruno FABRE et 1 autre
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Statuts constitutifs - Décision(s) du président - Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs
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CAISSE D'EPARGNE CEPAC
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2021
- SIREN 775559404 775559404
- Dirigeants Christine FABRESSE , Bruno HUSS , Aurelien NOELL , Jean FILIPPINI , Francette FLORIMOND et 35 autres
-
Statuts constitutifs - Décision(s) du président - Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CERES
4 événements depuis 2021
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lundi 25 février 2025
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ATHENA IMMOBILIER prend le relais de ATHENA en tant que président.
-
ATHENA IMMOBILIER succède à ATHENA en tant que président.
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lundi 28 décembre 2021
-
Jonathan DE JAHAM accède au poste de directeur général.
-
ATHENA accède au poste de président.
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4 événements ont marqué le parcours de CERES depuis 2021
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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