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France
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CARMELO
Fermée definitivement
Radiée
50 à 99 salariés
- SIREN
- 834 168 270 834168270
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 834 168 270 00025 83416827000025
- NUMÉRO DE TVA
- FR76834168270 FR76834168270
- DATE DE CREATION
- 12 juillet 2019
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 7 RUE NEUVE ET 4 RUE MULET, 69001 LYON 7 RUE NEUVE ET 4 RUE MULET, 69001 LYON
- DIRIGEANTS
- FIGESTAUDIT + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Dettes
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration, brasserie, épicerie. Restauration, brasserie, épicerie.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- CARMELO CARMELO
- Statut RCS
- Radiée le 31 décembre 2024 31/12/2024
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2024 31/12/2024
- Statut RNE
- Radiée le 31 décembre 2024 31/12/2024
-
06 septembre 2019
- RADIATION : ENTREPRISE DESORMAIS IMMATRICULEE AU RCS DE lyon SOUS LE NUMERO 2019B5260
Contacter CARMELO
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle
Établissements
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CARMELO - 69001
Ancien établissement du 20 mai 2019 au 31 décembre 2024
- SIRET 83416827000025 83416827000025
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 7 RUE NEUVE ET 4 RUE MULET, 69001 LYON
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CARMELO - 75002
Ancien établissement du 04 décembre 2017 au 28 juin 2019
- SIRET 83416827000017 83416827000017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 28 RUE D'ABOUKIR, 75002 PARIS
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Dirigeants de CARMELO
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FIGESTAUDIT
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 03 janvier 2018 (8 ans)
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Rémy DURAND
Né en 1948 (78 ans)
Commissaire aux comptes suppléant Depuis le 03 janvier 2018 (8 ans)
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BIG MAMMA FOOD
Ancien Président Du 03 janvier 2018 au 31 décembre 2024
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires7296000,006702000,009 %
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Résultats net267100,00-57200,00567 %
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Marge brute4152000,003953000,006 %
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Résultats d'exploitation524000,00-26002,002116 %
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Ebitda1541500,001158700,0034 %
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Dettes + 1 an1605700,002218000,00-27 %
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BFR-643900,00-130100,00-394 %
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Trésorerie334500,00331800,001 %
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Endettement3129000,004747000,00-34 %
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Taux de profitabilité0,04-0,01529 %
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Rentabilité99.81 %100.88 %-1 %
Comptes de CARMELO
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2023
2022
2021
Équilibre bilan
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Capitalisation7,63 %-1,18 %-21,43 %
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Endettement710,39 %-5670,19 %-379,67 %
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Fonds de roulement-309400 EU201700 EU-656300 EU
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Evolution de l'activité108,86 %148,80 %N/C
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Taux de VA56,91 %58,98 %48,45 %
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Rentabilité d'exploitation21,13 %17,29 %9,12 %
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Rentabilité nette finale3,66 %-0,85 %-22,52 %
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Capacité d'autofinancement13,17 %12,65 %9,01 %
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Rentabilité financière99,81 %100,88 %100,10 %
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Coûts du travail35,03 %40,38 %38,22 %
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Capacité de remboursement1,98 ans3,79 ans9,49 ans
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Coût de la dette3,94 %2,68 %7,74 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,19 %0,96 %0,83 %
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Poids du BFR global-32,21 jours-7,09 jours-105,81 jours
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Poids des stocks3,17 jours2,49 jours3,37 jours
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Délai clients24,84 jours74,48 jours38,65 jours
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Délai Fournisseurs42,51 jours63,10 jours112,24 jours
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Liquidité immédiate16,73 jours18,07 jours52,63 jours
Documents de CARMELO
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Décision(s) de l'associé unique
Continuation de la société malgré les pertes Reconstitution des capitaux propres
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Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour
Augmentation de capital Réduction du capital
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Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour
Continuation de la société malgré les pertes Reconstitution des capitaux propres
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Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour
Augmentation de capital Réduction du capital
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Décision de l'associé unique
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Décision de l'associé unique
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification de la dénomination de la personne morale
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'actionnaire unique - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert de siège social
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Statuts
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Document
Annonces légales de CARMELO
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce JAL - Fusion réalisée
Siren : 852365741. MAMMA 14 SAS au capital de 1 000 Euros 36 Rue du Sentier 75002 PARIS 852 365 741 RCS PARIS (Sociéte Absorbante) Et CARMELO SAS au capital de 1 000 Euros 7 Rue Neuve et 4 Rue Mulet 69001 LYON 834 168 270 RCS LYON (Société Absorbée) Par décisions de lassociée unique du 31/12/2024 il été approuvé le traité de fusion du 30/09/2024 prévoyant la fusion absorption de la société absorbée par la société absorbante ; et constaté la réalisation définitive de la fusion au 31/12/2024 la société absorbée se trouve dissoute sans liquidation. Mention sera faite au RCS de PARIS et au RCS de LYON..
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Annonce JAL - Fusion réalisée
Siren : 852365741. MAMMA 14 SAS au capital de 1 000 Euros 36 Rue du Sentier 75002 PARIS 852 365 741 RCS PARIS (Sociéte Absorbante) Et CARMELO SAS au capital de 1 000 Euros 7 Rue Neuve et 4 Rue Mulet 69001 LYON 834 168 270 RCS LYON (Société Absorbée) Par décisions de lassociée unique du 31/12/2024 il été approuvé le traité de fusion du 30/09/2024 prévoyant la fusion absorption de la société absorbée par la société absorbante ; et constaté la réalisation définitive de la fusion au 31/12/2024 la société absorbée se trouve dissoute sans liquidation. Mention sera faite au RCS de PARIS et au RCS de LYON..
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Annonce BODACC - AVIS AU BODACC RELATIF AU PROJET COMMUN DE FUSION Pour la société absorbante Dénomination : MAMMA 14 Forme juridique : SAS Adresse du siège où peut être consulté le projet de fusion : 36 rue du Sentier 75002 PARIS Montant du capital :1 000 Euros Immatriculation : 852 365 741 RCS PARIS Pour la société absorbée Dénomination : CARMELO Forme : SAS Adresse du siège où peut être consulté le projet de fusion : 7 rue Neuve et 4 rue Mulet à 69001 LYON Montant du capital : 1 000 Euros Immatriculation : 834 168 270 RCS LYON Evaluation de l'actif et du passif : Actif : 2 864 592,64 Euros Passif : 2 116 891,42 Euros Actif net apporté : 747 701,22 Euros Rapport d'échange des droits sociaux dans chaque société participante : Néant - Fusion simplifiée
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
143282 CARMELO SASU au capital de 1.000 Siège : 7 Rue Neuve 69001 LYON 834 168 270 RCS LYON Par décision de lassocie unique du 30/06/2022, il a été décidé de ne pas dissoudre la société bien que les capitaux propres soient inférieurs à la moitié du capital social. Mention au RCS de LYON
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
CARMELO Sociéte par actions simplifiée Au capital de 1.000 EUR Siège social : 7, rue Neuve 69001 Lyon 834 168 270 RCS Lyon Suivant procès-verbal en date du 29 juin 2021, LAssocié unique statuant en application de larticle L. 225-248 du Code de commerce, a décidé de ne pas prononcer la dissolution anticipée de la Société. LAssocié unique. (T21006969)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de la dénomination.
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
109160 MAMMA 11 SAS au capital de 1 000 euros Siège social : 4 rue Mulet, 7 Rue Neuve 69001 LYON 834 168 270 RCS LYON Aux termes dune décision en date du 23 janvier 2020, lassociee unique a décidé de remplacer, à compter de ce jour, La dénomination sociale MAMMA 11 par: CARMELO et de modifier en conséquence larticle 3 des statuts, POUR AVIS, Le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Nouveau siège.
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Annonce BODACC - Acte sous seing privé en date du 16/05/2019 enregistré au Service de l'Enregistrement de SDE LYON le 11/06/2019, Dossier 2019 00030264
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Président : BIG MAMMA FOOD, Commissaire aux comptes titulaire : CABINET FIGESTAUDIT, Commissaire aux comptes suppléant : Durand, Rémy
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de CARMELO
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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Cité 9 fois entre 2017 et 2022
BIG MAMMA FOOD
- SIREN 802844944 802844944
Dirigeants : BIG MAMMA SAS , Nicolas HEINTZ , FIGESTAUDIT , Rémy DURAND , Tigrane SEYDOUX FORNIER DE CLAUSONNE
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Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour
Augmentation de capital Réduction du capital
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Décision(s) de l'associé unique
Continuation de la société malgré les pertes Reconstitution des capitaux propres
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Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour
Augmentation de capital Réduction du capital
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Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour
Continuation de la société malgré les pertes Reconstitution des capitaux propres
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification de la dénomination de la personne morale
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Décision de l'associé unique
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'actionnaire unique - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert de siège social
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Statuts
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Cité 1 fois en 2017
CREDIT INDUSTRIEL ET COMMERCIAL
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 542016381 542016381
Dirigeants : Daniel BAAL , Eric CHARPENTIER , Claude KOESTNER , Marlène VERCRUYSSE , Sandrine CRESTOIS-COGNARD et 22 autres
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Statuts
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CARMELO
1 événement depuis 2018
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mardi 03 janvier 2018
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BIG MAMMA FOOD accède au poste de président.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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