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Dernière modification le10/01/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2011Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2011Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CALAUHE
Active
- SIREN
- 414 522 151 414522151
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 414 522 151 00011 41452215100011
- NUMÉRO DE TVA
- FR81414522151 FR81414522151
- DATE DE CREATION
- 20 novembre 1997
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 30 COURS SALEYA, 06300 NICE 30 COURS SALEYA, 06300 NICE
- DIRIGEANTS
- Claude BEN HAIM
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA GRANDE VOILE LA GRANDE VOILE
- Capital social
- 23290,00 € 23290,00
- Statut RCS
- Inscrite le 20 novembre 1997 20/11/1997
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 octobre 1997 01/10/1997
- Statut RNE
- Inscrite le 20 novembre 1997 20/11/1997
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08 janvier 2025
- Ordonnance du président du Tribunal de Commerce de Nice rendue le 08/01/2025 nommant M. Bernard Claude juge commissaire en remplacement du juge commissaire précedemment désigné.
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17 janvier 2019
- Pli Non Distribuable Destinataire inconnu à l'adresse
- Pli Non Distribuable Destinataire inconnu à l'adresse
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28 mars 2018
- Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 28/03/2018 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2017J00308 désigne liquidateur SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice
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08 novembre 2017
- Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 08/11/2017 arrête le plan de cession au profit de : M. Thaddeus NOLAN /SARL BARSTOOL VI
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04 mai 2017
- Jugement du tribunal de commerce de Nice , prononce en date du 04/05/2017 , l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2017J00308 , date de cessation des paiements le 02/05/2017 désigne Administrateur SELARL Bg & Associes prise en la personne de Maître Stéphanie Bienfait 80 Route des Lucioles 06560 Valbonne avec pour mission : Assistance , Mandataire judiciaire SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice , , et ouvre une période d'observation expirant le 06/11/2017 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
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12 février 2016
- En application de l'article R 123-96 du code de commerce, l'activité de brasserie (licence pour les deux établissements complémentaires) est sous condition suspensive de la délivrance de l'autorisation par l'autorité compétente. La pièce justificative doit être fournie au Greffe dans les quinze jours de sa délivrance par l'autorité compétente. Faute pour l'assujetti de respecter ce délai, le greffier procède comme il est dit au 2ème alinéa de l'article R 123-100 du code de commerce.
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16 octobre 2003
- Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination SARL BRIOCHE NICOISE Forme juridique SARL Siège social 30 Cours Saleya 06000 NICE Rcs B 418 242 475
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Nice B 414522151 Nice B 414522151
- Tribunal de commerce
- Greffe de Nice Tribunal de commerce - Greffe de Nice
Secteur d'activité de CALAUHE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- Restauration de type rapide Restauration de type rapide
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
7 877 sociétés exercent la même activité que CALAUHE dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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99,00€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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99,00€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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99,00€
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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99,00€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouverts
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Depuis le 16 novembre 2015 (9 ans)
LA GRANDE VOILE - 06300
Siège social
- SIRET 41452215100011 41452215100011
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 30 COURS SALEYA, 06300 NICE
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Depuis le 16 novembre 2015 (9 ans)
EL FURIOSO - 06300
Établissement secondaire
- SIRET 41452215100029 41452215100029
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 30 COURS SALEYA, 06300 NICE
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Depuis le 16 novembre 2015 (9 ans)
COTE SUD - 06300
Établissement secondaire
- SIRET 41452215100037 41452215100037
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 30 COURS SALEYA, 06300 NICE
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Dirigeants de CALAUHE
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Actuel
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Observation de conformité Claude BEN HAIM
Né en 1935 (90 ans)
Gérant Depuis le 20 janvier 2004 (21 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CALAUHE
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Finances de CALAUHE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires161400,00123300,0030,90 %
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Résultats net-28046,00-8908,00-214,84 %
-
Marge brute-4584,00-45300,0089,88 %
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Résultats d'exploitation-23999,00-58300,0058,84 %
-
Ebitda-5313,00-46000,0088,45 %
-
Dettes + 1 an278300,00282900,00-1,63 %
-
BFR-168900,00-211000,0019,95 %
-
Trésorerie10040,006531,0053,73 %
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Endettement326800,00282900,0015,52 %
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Taux de profitabilité-0,17-0,07-140,52 %
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Rentabilité-1328.56 %-29.50 %-4404,11 %
Ratios financiers
2011
2010
2009
Équilibre bilan
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Capitalisation0,64 %9,56 %11,46 %
-
Endettement2913,31 %0 %0 %
-
Fonds de roulement-220300 EU-201600 EU-218700 EU
-
Evolution de l'activité130,90 %109,31 %68,16 %
-
Taux de VA-2,84 %-36,74 %-47,07 %
-
Rentabilité d'exploitation-3,29 %-37,31 %-47,61 %
-
Rentabilité nette finale-17,38 %-7,22 %-22,62 %
-
Capacité d'autofinancement-9,79 %-37,55 %-11,44 %
-
Rentabilité financière-1328,56 %-29,50 %-65,27 %
-
Coûts du travail0 %0 %0 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la detteN/CN/CN/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent6,58 %N/CN/C
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Poids du BFR global-381,96 jours-624,61 jours-726,44 jours
-
Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
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Délai clients209,19 jours178,50 jours204,83 jours
-
Délai Fournisseurs3,04 jours3,73 jours10,07 jours
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Liquidité immédiate22,71 jours19,33 jours9,67 jours
Documents de CALAUHE
26 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Cession de parts - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Acte rectificatif suite à une erreur matérielle dans les résolutions 3 et 4 de l'assemblée générale du 05/08/2003
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Rapport du commissaire à la fusion
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Déclaration de conformité
Fusion définitive - Augmentation du capital social - Extension de l'objet social
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Acte modificatif - Projet de Fusion
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Ordonnance du président
Nomination de commissaire à la fusion
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Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
Divers
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Procès-verbal
Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé
PAR MME BEN HAIM HELENE A MR BEN HAIM CLAUDE
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Acte sous seing privé
ENTRE MR BENHAIM CLAUDE LE CEDANT ET MME BENHAIM HELENE LE CESSIONNAIRE
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs - Certificat
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Cité 4 fois entre 1999 et 2003
LA BRIOCHE NICOISE
- SIREN 418242475 418242475
Dirigeant : Claude BEN HAIM
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Acte modificatif - Projet de Fusion
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Déclaration de conformité
Fusion définitive - Augmentation du capital social - Extension de l'objet social
-
Ordonnance du président
Nomination de commissaire à la fusion
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Acte sous seing privé
ENTRE MR BENHAIM CLAUDE LE CEDANT ET MME BENHAIM HELENE LE CESSIONNAIRE
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Cité 1 fois en 1997
CREDIT LYONNAIS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 954509741 954509741
Dirigeants : Jérôme GRIVET , Serge MAGDELEINE , Olivier NICOLAS , Frédéric BOMMARITO , Franck ALEXANDRE et 24 autres
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Statuts constitutifs - Certificat
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice.
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession
Jugement arrêtant le plan de cession.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 2 mai 2017 désignant administrateur SELARL Bg & Associes prise en la personne de Maître Stéphanie Bienfait 80 Route des Lucioles 06560 Valbonne avec les pouvoirs : Assistance, mandataire judiciaire SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Jud…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
-
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
4 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
SELARL BG & ASSOCIES PRISE EN LA PERSONNE DE MAITRE STEPHANIE BIENFAIT
80 RTE des Lucioles - 06560 - VALBONNE
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Mandataire judiciaire
SCP BTSG² PRISE EN LA PERSONNE DE MAITRE DENIS GASNIER
39 bd Carabacel - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 2 mai 2017 désignant administrateur SELARL Bg & Associes prise en la personne de Maître Stéphanie Bienfait 80 Route des Lucioles 06560 Valbonne avec les pouvoirs : Assistance, mandataire judiciaire SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Jud…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Du 08 novembre 2017 au 28 mars 2018
Plan de cession
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Liquidateur
SCP BTSG² PRISE EN LA PERSONNE DE MAÎTRE DENIS GASNIER
51 rue Maréchal Joffre - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CALAUHE
1 événement depuis 2004
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lundi 20 janvier 2004
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Claude BEN HAIM assume maintenant la fonction de gérant.
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