BRASSERIE SPORTING D' ESTE

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN522 624 808
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL522 624 808 00013
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR95522624808
  • DATE DE CREATION26 mai 2010
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTS 

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    05/07/2024
  • Procédure collective
    Radiée
  • Publication des comptes Année 2016
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2016
    Micro
  • Effectif Année 2016
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeBar, brasserie, restaurant, traiteur,organisation et animation de manisfestations et de tous événements.
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€
  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Fermé
    • Du 25 avril 2010 au 24 septembre 2018

      BRASSERIE DU SPORTING D ESTE - 64140

      Ancien établissement

      • SIRET52262480800013
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse17 AVENUE SAINT-JOHN PERSE COMPLEXE SPORTING D'ESTE, 64140 BILLERE France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de BRASSERIE SPORTING D' ESTE

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Finances de BRASSERIE SPORTING D' ESTE

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - consolide

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

7 Documents officiels

Chiffres clés de BRASSERIE SPORTING D' ESTE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat BRASSERIE SPORTING D' ESTE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BRASSERIE SPORTING D' ESTE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2016. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2016 de l'entreprise BRASSERIE SPORTING D' ESTE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-2016
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 527600
dont export0
Production *542300
Valeur ajoutée (VA)150200
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-71100
Résultat d'exploitation -92800
RCAI-93900
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net -96600
Effectif moyenNon precise

Bilan Actif BRASSERIE SPORTING D' ESTE

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Date de clôture31-12-2016
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 110900
immobilisations incorporelles0
immobilisations corporelles110800
immobilisations financières130
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 111300
stocks et en-cours20229
créances82200
disponibilités : trésorerie8878
(Provisions)+ de détails
Total actif 224900

Bilan Passif BRASSERIE SPORTING D' ESTE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BRASSERIE SPORTING D' ESTE doit en date 31-12-2016. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-2016
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres -316300
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 541100
dettes financières et emprunts110500
dettes fournisseurs194000
dettes fiscales et sociales0
autres dettes ( comptes courants, ...)236600
Compte de régularisation passif0
Total passif 224900

Les ratios financiers de la société BRASSERIE SPORTING D' ESTE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201620142013
Capitalisation-140,64 %-48,41 %-21,81 %
Endettement-34,94 %-139,88 %-326,86 %
Fonds de roulement-427200 EU-122600 EU-226900 EU
Performance
Evolution de l'activité72,48 %102,26 %104,82 %
Taux de VA28,47 %35,86 %41,33 %
Rentabilité d'exploitation-13,48 %-0,99 %-1,64 %
Rentabilité nette finale-18,31 %-6,15 %-6,38 %
Capacité d'autofinancement-12,47 %-2,47 %-1,90 %
Rentabilité financière30,54 %46,04 %86,48 %
Coûts de production
Coûts du travail40,67 %35,76 %42,27 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
Coût de la detteN/CN/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent1,32 %7,50 %5,48 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-225,87 jours-61,48 jours-30,77 jours
Poids des stocks14,03 jours3,54 jours7,31 jours
Délai clients57,02 jours15,14 jours23,18 jours
Délai Fournisseurs134,58 jours30,09 jours30,51 jours
Liquidité
Liquidité immédiate6,16 jours0,00 jour2,40 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de BRASSERIE SPORTING D' ESTE

12 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

    Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

  • Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

    Cession de parts - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Contrat d'apport - Statuts mis à jour

    Apport de titres

12 Documents officiels
  • Cité 2 fois entre 2014 et 2015

    CHATEAU

    • SIREN790681746

    Dirigeant : Jean HOURCOURIGARAY

  • Cité 1 fois en 2012

    TRINQUET CHATEAU

    • SIREN384828372
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour

      Apport de titres sous conditions suspensives - apport de tires sous conditions suspensives

  • Cité 1 fois en 2012

    JBH

    • SIREN433887296

    Dirigeant : Pierre LAVIGNE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour

      Apport de titres sous conditions suspensives - apport de tires sous conditions suspensives

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

2016

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Annonces (Bodacc & Jal)

20 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs

    TRIBUNAL DE COMMERCE DE PAU JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 07/06/2024 Clôture pour insuffisance dactif de : BRASSERIE SPORTING DESTE (SARL) - RCS PAU 522.624.808 - Restauration traditionnelle - 17 avenue Saint-John Perse, Complexe Sporting dEste, 64140 BILLÈRE

  • Annonce BODACC - Radiation d'office

  • Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

    Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.

20 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 527600

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 226100

 
VS.2014

* Sur 34547 sociétés de Restauration

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 237600

 
VS.2014

* Sur 2358 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 251300

220721 ème

* Sur un total de 602360 sociétés

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 267500

17502 ème

* Sur un total de 46557 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -92800

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7600

 
VS.2014

* Sur 34547 sociétés de Restauration

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 7500

 
VS.2014

* Sur 2358 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8300

571255 ème

* Sur un total de 602360 sociétés

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 8900

44569 ème

* Sur un total de 46557 sociétés

Historique de BRASSERIE SPORTING D' ESTE

7 événements depuis 2010

...
Historique

7 événements ont marqué le parcours de BRASSERIE SPORTING D' ESTE depuis 2010

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