BOULANGERIE MERU

Active
  • SIREN798 584 918
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL798 584 918 00030
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR72798584918
  • DATE DE CREATION20 novembre 2013
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSPhilippe ENGUIX

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    15/06/2024
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    119.84 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxBOULANGERIE MERU
  • Capital social 50000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 20 novembre 2013
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 19 novembre 2013
  • Statut RNEInscriteDepuis le 20 novembre 2013
    Observations RNE
    • 31 mai 2024

      • Transfert du siège social du "60, rue de la République 59750 FEIGNIES" au "4 Rue de l'Hérèle 59750 FEIGNIES".
    • 11 juin 2014

      • Mise en activité de la société suite à création à compter du 29/04/2014.
    • 02 mai 2014

      • DU 20 NOVEMBRE 2013 AU 22 AVRIL 2014, la dénomination sociale était "E"
  • Forme juridiqueSARL unipersonnelle
  • Numéro RCSValenciennes B 798584918
  • Tribunal de commerceGreffe de Valenciennes

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeBoulangerie artisanale, pâtisserie, viennoiserie, vente de pizzas, sandwichs et boissons non alcoolisées.
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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5 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

    49,00€
  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

    49,00€
5 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts
    • Depuis le 15 avril 2024 (1 an)

      BOULANGERIE MERU - 59750

      Siège social

      • SIRET79858491800030
      • ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
      • Adresse4 L HERELE, 59750 FEIGNIES France
    • Depuis le 29 avril 2014 (11 ans)

      BOULANGERIE LOUISE - 60110

      Établissement secondaire

      • SIRET79858491800022
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • AdresseRUE MARCEL COQUET PARC D ACTIVITES COMMERCIALES, 60110 MERU France
  • Fermé
    • Du 19 novembre 2013 au 15 avril 2024

      BOULANGERIE MERU - 59750

      Ancien établissement

      • SIRET79858491800014
      • ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
      • Adresse60 RUE DE LA REPUBLIQUE, 59750 FEIGNIES France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de BOULANGERIE MERU

Réseau de l'entreprise

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Finances de BOULANGERIE MERU

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

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    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

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Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

11 Documents officiels

Chiffres clés de BOULANGERIE MERU

Date de publication de l'exercice202430-06-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)814600 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 509400 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan483300 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)-15946 EU- - -
Effectifs moyensNon precise- - -

Compte de résultat BOULANGERIE MERU

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BOULANGERIE MERU sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise BOULANGERIE MERU, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-202331-12-2022ΔVariation
Durée6 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 483300861000-43,87 %
dont export000,00 %
Production *483300861000-43,87 %
Valeur ajoutée (VA)177800388500-54,23 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-4431108700-104,08 %
Résultat d'exploitation -1584188900-117,82 %
RCAI-1587588900-117,86 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -1594658900-127,07 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif BOULANGERIE MERU

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BOULANGERIE MERU.

Date de clôture30-06-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice6 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 209700218600-4,07 %
immobilisations incorporelles000,00 %
immobilisations corporelles198900207700-4,24 %
immobilisations financières10864108640,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 601500639900-6,00 %
stocks et en-cours12767120775,71 %
créances576700608100-5,16 %
disponibilités : trésorerie884719694-55,08 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 814600859100-5,18 %

Bilan Passif BOULANGERIE MERU

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BOULANGERIE MERU doit en date 30-06-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice6 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 509400525400-3,05 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 305100333700-8,57 %
dettes financières et emprunts154400197900-21,98 %
dettes fournisseurs95300106100-10,18 %
dettes fiscales et sociales358002288456,44 %
autres dettes ( comptes courants, ...)197216757191,86 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 814600859100-5,18 %

Les ratios financiers de la société BOULANGERIE MERU

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320222021
Capitalisation62,53 %61,16 %65,92 %
Endettement30,31 %37,67 %31,88 %
Fonds de roulement454100 EU504700 EU522700 EU
Performance
Evolution de l'activité56,13 %98,41 %113,11 %
Taux de VA36,79 %45,12 %49,30 %
Rentabilité d'exploitation-0,92 %12,62 %16,78 %
Rentabilité nette finale-3,30 %6,84 %10,98 %
Capacité d'autofinancement2,04 %10,88 %12,24 %
Rentabilité financière-3,13 %11,21 %20,60 %
Coûts de production
Coûts du travail36,97 %31,60 %31,62 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement15,69 ans2,11 ans1,39 ans
Coût de la detteN/C0,00 %0,00 %
Taux d'intérêt moyen apparent0,00 %0,00 %0,00 %
Gestion BFR
Poids du BFR global167,65 jours205,60 jours220,32 jours
Poids des stocks4,81 jours5,12 jours3,23 jours
Délai clients217,17 jours257,79 jours254,07 jours
Délai Fournisseurs35,89 jours44,98 jours19,77 jours
Liquidité
Liquidité immédiate3,33 jours8,35 jours7,17 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de BOULANGERIE MERU

5 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document

  • Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour

    Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social

  • Décision(s) de l'associé unique

    Changement(s) de gérant(s)

5 Documents officiels
  • Cité 5 fois entre 2013 et 2024

    HOLDING LOUISE

    • SIREN524324829

    Dirigeants : TERACT RETAIL , Thierry BLANDINIERES , Thierry ZANDECKI , ERNST & YOUNG AUDIT , GRANT THORNTON

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

19 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège et l'administration

    Gérant non associé partant : Olive, Jocelyn Remy Maurice ; nomination du Gérant non associé : Enguix, Philippe

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social

    BOULANGERIE MERU SARL au capital de 50000 Siège: 60 rue de la République 59750 FEIGNIES 798584918 RCS VALENCIENNES Le 12/04/2024, lassocié unique a transferé le siège au 4 rue de lHérèle 59750 FEIGNIES, à compter du 15/04/2024, Et nommé gérant M. Philippe ENGUIX, 6 rue Cugnot 42000 SAINT ETIENNE, en remplacement de M. Jocelyn OLIVE, démissionnaire

19 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 861000

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 899500

 
VS.2021

* Sur 4660 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Hauts-de-France : 1064500

 
VS.2021

* Sur 326 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 229700

128048 ème

* Sur un total de 391823 sociétés

CA médian en Hauts-de-France : 283200

8634 ème

* Sur un total de 23801 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 88900

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 18100

 
VS.2021

* Sur 4660 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Hauts-de-France : 31700

 
VS.2021

* Sur 326 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 5600

91253 ème

* Sur un total de 391823 sociétés

REX médian en Hauts-de-France : 7000

6093 ème

* Sur un total de 23801 sociétés

Capital social : 50000

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10092 sociétés

Inférieur à 1 €

17,66%
17,66%

10092 sociétés

Entre 1€ et 5K€15332 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,83%
26,83%

15332 sociétés

BOULANGERIE MERU, avec un capital social de 50000

BOULANGERIE MERU et 27573sociétés

Entre 5K€ et 150K€BOULANGERIE MERU et 27573 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,25%
48,25%

BOULANGERIE MERU et 27573 sociétés

Supérieur à 150K€4154 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%
7,27%

4154 sociétés

Ancienneté entreprise : 11 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an2100 sociétés

Inférieur à 1 an

3,67%
3,67%

2100 sociétés

Entre 1 et 5 ans16240 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,42%
28,42%

16240 sociétés

BOULANGERIE MERU, avec une ancienneté de 11 ans

BOULANGERIE MERU et 21898sociétés

Entre 5 et 15 ansBOULANGERIE MERU et 21898 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,32%
38,32%

BOULANGERIE MERU et 21898 sociétés

Supérieur à 15 ans16913 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,59%
29,59%

16913 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez BOULANGERIE MERU

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.
75.9%24.1%

Hauts-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
69.0%31.0%

Hauts-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de BOULANGERIE MERU

5 événements depuis 2013

...
Historique

5 événements ont marqué le parcours de BOULANGERIE MERU depuis 2013

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