BOULANGERIE L'ECUREUIL

Active
  • SIREN403 141 716
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL403 141 716 00015
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR60403141716
  • DATE DE CREATION28 décembre 1995
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSArnaud LEFEVRE + 2 autres dirigeants

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    20/11/2019
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2023
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Petite
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    136.64 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeL'exploitation l'acquisition la mise en gérance de tous fonds de commerce de boulangerie pâtisserie confiserie glaces salon de The
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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5 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

    49,00€
  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

    49,00€
5 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 29 novembre 1995 (29 ans)

      BOULANGERIE L'ECUREUIL - 92240

      Siège social

      • SIRET40314171600015
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse28 BOULEVARD DE STALINGRAD, 92240 MALAKOFF France
  • Fermé
    • Du 03 février 1999 au 17 avril 2001

      BOULANGERIE L'ECUREUIL - 92360

      Ancien établissement

      • SIRET40314171600023
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 158C
      • Adresse8 RUE SAINT-EXUPERY, 92360 MEUDON France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

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Cartographie de BOULANGERIE L'ECUREUIL

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Finances de BOULANGERIE L'ECUREUIL

Solvabilité

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Score de solvabilité

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Comptes

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  • Comptes annuels - complet

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  • Comptes annuels - complet

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9 Documents officiels

Chiffres clés de BOULANGERIE L'ECUREUIL

Date de publication de l'exercice202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)552100 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 88600 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan1071300 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)38700 EU- - -
Effectifs moyensNon precise- - -

Compte de résultat BOULANGERIE L'ECUREUIL

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BOULANGERIE L'ECUREUIL sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise BOULANGERIE L'ECUREUIL, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 107130010218004,84 %
dont export000,00 %
Production *107130010218004,84 %
Valeur ajoutée (VA)500500559100-10,48 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)4400063200-30,38 %
Résultat d'exploitation 51100481006,24 %
RCAI49200461006,72 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 3870040000-3,25 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif BOULANGERIE L'ECUREUIL

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Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 197200208200-5,28 %
immobilisations incorporelles1655001655000,00 %
immobilisations corporelles3160042600-25,82 %
immobilisations financières76760,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 35490020460073,46 %
stocks et en-cours2588128233-8,33 %
créances263400117100124,94 %
disponibilités : trésorerie60700593002,36 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 55210041280033,75 %

Bilan Passif BOULANGERIE L'ECUREUIL

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BOULANGERIE L'ECUREUIL doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 886004990077,56 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 46350036290027,72 %
dettes financières et emprunts101800112200-9,27 %
dettes fournisseurs19770092300114,19 %
dettes fiscales et sociales123800128800-3,88 %
autres dettes ( comptes courants, ...)402002954036,09 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 55210041280033,75 %

Les ratios financiers de la société BOULANGERIE L'ECUREUIL

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320222021
Capitalisation16,05 %12,09 %3,15 %
Endettement114,90 %224,85 %1033,10 %
Fonds de roulement-6768 EU-46100 EU-121700 EU
Performance
Evolution de l'activité104,84 %109,03 %106,07 %
Taux de VA46,72 %54,72 %55,60 %
Rentabilité d'exploitation4,11 %6,19 %1,13 %
Rentabilité nette finale3,61 %3,91 %0,11 %
Capacité d'autofinancement3,06 %5,07 %1,02 %
Rentabilité financière43,68 %80,16 %10,44 %
Coûts de production
Coûts du travail43,02 %50,46 %53,36 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement3,10 ans2,17 ans10,79 ans
Coût de la dette4,29 %3,14 %1,95 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,86 %1,77 %0,20 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-22,96 jours-37,65 jours-57,83 jours
Poids des stocks8,82 jours10,09 jours17,06 jours
Délai clients89,74 jours41,83 jours4,25 jours
Délai Fournisseurs67,36 jours32,97 jours32,64 jours
Liquidité
Liquidité immédiate20,68 jours21,18 jours10,73 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de BOULANGERIE L'ECUREUIL

8 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Décision(s) de l'associé unique

    Changement de président - Nomination de directeur général

  • Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Changement de forme juridique - Nomination de président

  • Rapport du commissaire à la transformation

    Document

8 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

22 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

22 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1021800

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 899500

 
VS.2021

* Sur 4668 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Ile-de-France : 393000

 
VS.2021

* Sur 926 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 229300

119153 ème

* Sur un total de 392508 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 246100

33986 ème

* Sur un total de 111791 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 48100

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 18100

 
VS.2021

* Sur 4668 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Ile-de-France : 12400

 
VS.2021

* Sur 926 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 5500

116579 ème

* Sur un total de 392508 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 5400

33471 ème

* Sur un total de 111791 sociétés

Capital social : 7622

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10090 sociétés

Inférieur à 1 €

17,66%
17,66%

10090 sociétés

Entre 1€ et 5K€15365 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,89%
26,89%

15365 sociétés

BOULANGERIE L'ECUREUIL, avec un capital social de 7622

BOULANGERIE L'ECUREUIL et 27533sociétés

Entre 5K€ et 150K€BOULANGERIE L'ECUREUIL et 27533 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,19%
48,19%

BOULANGERIE L'ECUREUIL et 27533 sociétés

Supérieur à 150K€4153 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%
7,27%

4153 sociétés

Ancienneté entreprise : 29 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an2067 sociétés

Inférieur à 1 an

3,62%
3,62%

2067 sociétés

Entre 1 et 5 ans16162 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,28%
28,28%

16162 sociétés

Entre 5 et 15 ans21915 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,35%
38,35%

21915 sociétés

BOULANGERIE L'ECUREUIL, avec une ancienneté de 29 ans

BOULANGERIE L'ECUREUIL et 16997sociétés

Supérieur à 15 ansBOULANGERIE L'ECUREUIL et 16997 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,75%
29,75%

BOULANGERIE L'ECUREUIL et 16997 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez BOULANGERIE L'ECUREUIL

67%
2 Hommes
33%
1 Femme
Total dirigeants : 3
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.
76.5%23.5%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
70.7%29.3%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de BOULANGERIE L'ECUREUIL

8 événements depuis 2004

...
Historique

8 événements ont marqué le parcours de BOULANGERIE L'ECUREUIL depuis 2004

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