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Dernière modification le09/12/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2017Micro Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BOULAIN
- SIREN
- 498 799 360 498799360
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 498 799 360 00017 49879936000017
- NUMÉRO DE TVA
- FR44498799360 FR44498799360
- DATE DE CREATION
- 05 juillet 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 5 RUE DE LA BORDE, 45550 SAINT DENIS DE L'HOTEL 5 RUE DE LA BORDE, 45550 SAINT DENIS DE L'HOTEL
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Noms commerciaux
- BOULAIN BOULAIN
- Statut RCS
- Radiée le 30 octobre 2019 30/10/2019
- Statut INSEE
- Fermée le 30 octobre 2019 30/10/2019
- Statut RNE
- Radiée le 30 octobre 2019 30/10/2019
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05 novembre 2019
- Clôture pour insuffisance d'actif par jugement du : 30/10/2019
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22 octobre 2018
- Jugement du tribunal de commerce d'ORLÉANS en date du 17/10/2018 prononçant la liquidation judiciaire simplifiée et désignant liquidateur SAS SAULNIER-PONROY ET ASSOCIES en la personne de Maître Christian SAULNIER 6 Bis rue des Anglaises CS 65629 45000 ORLÉANS. Avec poursuite d'activité jusqu'au 31/10/2018.
- Par Ordonnance du Président du tribunal de commerce d'ORLÉANS en date du 01/10/2018 , la SAS SAULNIER-PONROY ET ASSOCIES en la personne de Maître Christian SAULNIER, en qualité de liquidateur judiciaire, remplace le mandataire judiciaire précédemment désigné à compter du 01/10/2018.
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26 avril 2018
- Jugement du Tribunal de Commerce d'ORLÉANS en date du 25/04/2018 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 30.04.2018, soit jusqu'au 30.10.2018
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03 novembre 2017
- Jugement du Tribunal de Commerce d'ORLÉANS en date du 31/10/2017, ouvrant une procédure de redressement judiciaire, désignant en qualité de Mandataire Judiciaire : Maître Christian SAULNIER 6 bis rue des Anglaises 45000 ORLEANS,, date de cessation des paiements le 30/04/2016.
Secteur d'activité de BOULAIN
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
605 sociétés exercent la même activité que BOULAIN dans le 45.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Loiret (45)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Établissements
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Fermé
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BOULAIN - 45550
Ancien établissement du 21 juin 2007 au 30 octobre 2019
- SIRET 49879936000017 49879936000017
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 5 RUE DE LA BORDE, 45550 SAINT DENIS DE L'HOTEL
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Dirigeants de BOULAIN
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Anciens
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Observation de conformité Christophe JACQUET
Né en 1985 (40 ans)
Ancien Gérant Du 07 mars 2012 au 30 octobre 2019
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Frédéric PERRONIE
Né en 1975 (51 ans)
Ancien Gérant Du 17 avril 2010 au 07 mars 2012
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Philippe BOUTRON
Né en 1960 (65 ans)
Ancien Gérant Du 31 juillet 2007 au 17 avril 2010
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BOULAIN
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Finances de BOULAIN
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation25,73 %23,13 %20,15 %
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Endettement236,17 %274,79 %344,26 %
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Fonds de roulement-26080 EU-10283 EU16100 EU
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Evolution de l'activité98,52 %88,13 %105,78 %
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Taux de VA41,22 %41,58 %40,61 %
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Rentabilité d'exploitation0,54 %2,09 %4,51 %
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Rentabilité nette finale-0,47 %3,15 %98,51 %
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Capacité d'autofinancement7,25 %10,45 %100,99 %
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Rentabilité financière-1,30 %8,62 %334,30 %
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Coûts du travail39,81 %38,61 %35,79 %
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Capacité de remboursement11,93 ans9,61 ans1,00 ans
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Coût de la dette497,69 %129,23 %9,00 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,11 %2,68 %0,40 %
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Poids du BFR global-50,03 jours-54,82 jours-46,91 jours
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Poids des stocks5,64 jours5,84 jours3,63 jours
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Délai clients8,59 jours8,14 jours1,82 jours
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Délai Fournisseurs45,45 jours42,98 jours0,38 jour
-
Liquidité immédiate0,55 jour35,60 jours73,50 jours
Documents de BOULAIN
10 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique
Reconstitution de l'actif net
-
Décision(s) de l'associé unique
Reconstitution de l'actif net
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Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
-
Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
-
Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 3 fois entre 2007 et 2012
OLDI
- SIREN 340255389 340255389
Dirigeants : Philippe BOUTRON , Anne-Sylvie BOUTRON , PIERRE SULPICE EXPERTISE ET AUDIT , CABINET VILAINE ET ASSOCIES
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Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 1 fois en 2007
LES JURISTES ASSOCIES D'ILE DE FRANCE
- SIREN 334429347 334429347
Dirigeants : Maryse MARCHAL , Marie-Agnes LE RAL
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Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 1 fois en 2012
S.C.I PINAULT
- SIREN 490917473 490917473
Dirigeant : Claude PINAULT
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Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Cité 1 fois en 2007
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552120222 552120222
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Ingrid-Helen ARNOLD , Olivier KLEIN et 23 autres
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Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
16 annonces légales
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Jugement en date du 30 octobre 2019 du Tribunal de Commerce dOrléans, prononçant la clôture de la procedure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif. SARL BOULAIN 5 rue de la Borde 45550 Saint-Denis-de-lHôtel RCS dOrléans N° B 498 799 360 Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. - Le Greffier
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif .
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Autre jugement prononçant
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée désignant liquidateur sas Saulnier-Ponroy et associes en la personne de Maître Christian Saulnier 6 Bis rue des Anglaises Cs 65629 45000 Orléans.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 avril 2016, désignant : mandataire judiciaire Maître Christian Saulnier 6 bis rue des Anglaises 45000 Orleans,. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant associé unique : JACQUET Christophe
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant(e) : PERRONIE Frédéric
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Ouvrir un compte bancaire pro
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Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
ME SAULNIER Christian
6BIS R DES ANGLAISES - 45000 - ORLEANS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 avril 2016, désignant : mandataire judiciaire Maître Christian Saulnier 6 bis rue des Anglaises 45000 Orleans,. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SAS SAULNIER-PONROY ET ASSOCIES
6BIS R DES ANGLAISES - 45000 - ORLEANS
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Annonce BODACC - Autre jugement prononçant
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée désignant liquidateur sas Saulnier-Ponroy et associes en la personne de Maître Christian Saulnier 6 Bis rue des Anglaises Cs 65629 45000 Orléans.
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Annonce BODACC - Autre jugement prononçant
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée désignant liquidateur sas Saulnier-Ponroy et associes en la personne de Maître Christian Saulnier 6 Bis rue des Anglaises Cs 65629 45000 Orléans.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de BOULAIN
5 événements depuis 2007
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mardi 07 mars 2012
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Christophe JACQUET prend le relais de Frédéric PERRONIE en tant que gérant.
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Christophe JACQUET succède à Frédéric PERRONIE en tant que gérant.
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vendredi 17 avril 2010
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Frédéric PERRONIE prend le relais de Philippe BOUTRON en tant que gérant.
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Frédéric PERRONIE succède à Philippe BOUTRON en tant que gérant.
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lundi 31 juillet 2007
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Philippe BOUTRON accède au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de BOULAIN depuis 2007