France
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BOUCHERIE SALTEL
- SIREN
- 340 262 344 340262344
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 340 262 344 00047 34026234400047
- NUMÉRO DE TVA
- FR75340262344 FR75340262344
- DATE DE CREATION
- 05 février 1987
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- TRA DE L'AOURO, 48100 BOURGS SUR COLAGNE TRA DE L'AOURO, 48100 BOURGS SUR COLAGNE
- DIRIGEANTS
- Christophe SALTEL
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Capital social
- 38000,00 € 38000,00
- Noms commerciaux
- BOUCHERIE SALTEL BOUCHERIE SALTEL
- Statut RCS
- Inscrite le 05 février 1987 05/02/1987
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1987 01/01/1987
- Statut RNE
- Inscrite le 05 février 1987 05/02/1987
-
02 février 2026
- Cessation totale d'activité à compter du 15/04/2025 sans disparition de la personne morale - Cession du fonds à la SARL BOUCHERIE DE LA COLAGNE - RCS Mende 942 174 442
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23 octobre 2019
- Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 23/10/2019
-
NC
- ETS PRINCIPAL sis Traverse de l'Aouro 48100 Chirac APE 1013 A Préparation industrielle de produits à base de viande SIRET 340 262 344 00047 ETS COMPL. sis rue de la Chicane 48200 Saint-Chely d'Apcher SIRET 340 262 344 00054 ETS COMPL. sis 33-35 rue de Chanelles 48100 Marvejols SIRET 340 262 344 00039 APE 4722 Z Commerce de détail de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Contacter BOUCHERIE SALTEL
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé en Lozère
Établissements
-
-
BOUCHERIE SALTEL - 48100
Ancien établissement du 01 janvier 2002 au 12 décembre 2025
- SIRET
- 34026234400047 34026234400047
- Activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse
- TRA DE L'AOURO, 48100 BOURGS SUR COLAGNE
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BOUCHERIE SALTEL - 48100
Ancien établissement du 01 janvier 1993 au 15 avril 2025
- SIRET
- 34026234400039 34026234400039
- Activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse
- 33 RUE JEAN ROUJON, 48100 MARVEJOLS
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BOUCHERIE SALTEL - 48200
Ancien établissement du 01 janvier 2006 au 18 janvier 2020
- SIRET
- 34026234400054 34026234400054
- Activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse
- RUE DE LA CHICANE, 48200 SAINT-CHELY-D'APCHER
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BOUCHERIE SALTEL - 48100
Ancien établissement du 01 janvier 1987 au 14 novembre 2006
- SIRET
- 34026234400013 34026234400013
- Activité
- Préparation industrielle de produits à base de viande - 151E
- Adresse
- 48100 BOURGS SUR COLAGNE
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BOUCHERIE SALTEL - 48340
Ancien établissement du 01 janvier 1987 au 31 décembre 1999
- SIRET
- 34026234400021 34026234400021
- Activité
- Préparation industrielle de produits à base de viande - 151E
- Adresse
- 48340 SAINT-GERMAIN-DU-TEIL
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Dirigeants de BOUCHERIE SALTEL
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Christophe SALTEL
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 19 janvier 2005 (21 ans)
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Christophe SALTEL
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Associé depuis le 23 décembre 2025 (moins d'un an)
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-
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Christophe SALTEL
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du au 15 avril 2025
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de BOUCHERIE SALTEL
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation22,44 %10,38 %9,78 %
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Endettement52,58 %153,22 %194,35 %
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Fonds de roulement-57100 EU-108300 EU-119600 EU
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Evolution de l'activité88,08 %101,86 %105,36 %
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Taux de VA27,85 %26,13 %26,53 %
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Rentabilité d'exploitation3,40 %3,34 %3,41 %
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Rentabilité nette finale1,50 %0,01 %0,58 %
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Capacité d'autofinancement2,77 %2,72 %2,89 %
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Rentabilité financière26,00 %0,22 %21,87 %
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Coûts du travail23,30 %21,81 %22,21 %
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Capacité de remboursement1,10 ans1,46 ans1,78 ans
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Coût de la dette18,99 %19,39 %20,97 %
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Taux d'intérêt moyen apparent21,27 %16,35 %13,87 %
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Poids du BFR global-25,82 jours-31,71 jours-30,69 jours
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Poids des stocks10,66 jours9,78 jours11,95 jours
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Délai clients24,58 jours25,24 jours27,64 jours
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Délai Fournisseurs44,75 jours53,89 jours56,57 jours
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Liquidité immédiate10,71 jours6,64 jours2,17 jours
Documents de BOUCHERIE SALTEL
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte notarié - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Partage successoral suite au décès de Guy SALTEL survenu le 27/09/2011 : attribution de parts sociales de la SARL Boucherie Saltel à Christophe SALTEL - Changement de l'intitulé de l'adresse du siège social sans transfert - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
Annonces légales de BOUCHERIE SALTEL
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Cessation d'activité.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 942174442 - Boucherie de la Colagne au prix de 33000 euro(s).
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 942174442 - Boucherie de la Colagne au prix de 77000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
SCP Alexandre BOULET NOTAIRE 1 Bis avenue de la Thébaide 48100 Marvejols Formalites diverses Suivant acte reçu par Maître Alexandre BOULET, notaire à MARVEJOLS, Le 15 avril 2025, enregistré au SPFE LOZERE le 25/04/2025dossier202500004719 ref 00133 La société dénommée SARL BOUCHERIE SALTEL, au capital de 38000 , ayant son siège social à BOURGS SUR COLAGNE ( 48100) Traverse de lAouro Chirac, immatriculée au RCS de MENDE 340262344 a cédé à la société dénommée BOUCHERIE DE LA COLAGNE, SARL au capital de 5000 , ayant son siège social à BOURGS SUR COLAGNE (48100) Traverse de lAouro Chirac, immatriculée au RCS de MENDE 942174442, un fonds de commerce de boucherie, charcuterie, atelier de découpe, connu sous le nom BOUCHERIE SALTEL composé dun établissement principal situé et exploité à BOURGS SUR COLAGNE 48100 - Chirac Traverse de lAouro et dun établissement complémentaire à usage de détail des viandes (boucherie-charcuterie) situé et exploité 33-35 Rue de Chanelles MARVEJOLS 4810 moyennant le prix de 110.000 comprenant des éléments corporels et incorporels. Les oppositions seront reçues en la forme légale à SCP Alexandre BOULET, notaire à MARVEJOLS ( 48100) 1 bis avenue de la Thébaïde , où domicile a été élu dans les dix jours suivant la publication de ladite cession au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
SARL BOUCHERIE SALTEL Capital social : 38000 Siège social : traverse de lAouro CHIRAC 48100 BOURGS-SUR-COLAGNE 340 262 344 RCS Mende Aux termes dune assemblee générale extraordinaire en date du 23/10/2019, les associés de la société ont décidé, En application de larticle L223-42 du Code de Commerce, de ne pas dissoudre la société. Mention sera faite au RCS de Mende Pour avis
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels, consolidés et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BOUCHERIE SALTEL
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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MADAME MARIE-ANGE JULIEN
Cité 3 fois entre 1999 et 2007
- SIREN 311340053 311340053
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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ASS DE GESTION ET DE COMPTABILITE DE LA LOZERE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2013
- SIREN 312043490 312043490
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Acte notarié - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Partage successoral suite au décès de Guy SALTEL survenu le 27/09/2011 : attribution de parts sociales de la SARL Boucherie Saltel à Christophe SALTEL - Changement de l'intitulé de l'adresse du siège social sans transfert - Modification(s) statutaire(s)
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MONSIEUR MICHEL PRADIER
Cité 1 fois en 2013
- SIREN 317918548 317918548
- Dirigeant Michel PRADIER
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Acte notarié - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Partage successoral suite au décès de Guy SALTEL survenu le 27/09/2011 : attribution de parts sociales de la SARL Boucherie Saltel à Christophe SALTEL - Changement de l'intitulé de l'adresse du siège social sans transfert - Modification(s) statutaire(s)
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MONSIEUR ERIC COMBARNOUS
Cité 1 fois en 2013
- SIREN 438483950 438483950
- Dirigeant Eric COMBARNOUS
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Acte notarié - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Partage successoral suite au décès de Guy SALTEL survenu le 27/09/2011 : attribution de parts sociales de la SARL Boucherie Saltel à Christophe SALTEL - Changement de l'intitulé de l'adresse du siège social sans transfert - Modification(s) statutaire(s)
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Historique de BOUCHERIE SALTEL
6 événements depuis 2005
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lundi 23 décembre 2025
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Christophe SALTEL accède au statut d'associé.
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mardi 24 octobre 2018
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Christophe SALTEL quitte ses fonctions d'administrateur.
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BOUCHERIE SALTEL renonce à son rôle d'administrateur de ABATTOIRS DU GEVAUDAN.
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jeudi 14 novembre 2014
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BOUCHERIE SALTEL assume maintenant la fonction d'administrateur de ABATTOIRS DU GEVAUDAN.
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Christophe SALTEL est promue administrateur.
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mardi 19 janvier 2005
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Christophe SALTEL accède au poste de gérant.
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6 événements ont marqué le parcours de BOUCHERIE SALTEL depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence.. Voir un exemple
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Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme. Voir un exemple
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