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France
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BOSTON
Active
Procédure de sauvegarde
20 à 49 salariés
- SIREN
- 844 470 930 844470930
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 844 470 930 00026 84447093000026
- NUMÉRO DE TVA
- FR73844470930 FR73844470930
- DATE DE CREATION
- 10 décembre 2018
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- LA RIGOURDIERE CENTRE COMMERCIAL - ZA, 35510 CESSON-SEVIGNE LA RIGOURDIERE CENTRE COMMERCIAL - ZA, 35510 CESSON-SEVIGNE
- DIRIGEANTS
- Vincent FREHAUT
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration Restauration
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1500,00 € 1500,00
- Noms commerciaux
- HOLLY'S DINER HOLLY'S DINER
- Statut RCS
- Inscrite le 10 décembre 2018 10/12/2018
- Statut INSEE
- Inscrite le 19 novembre 2018 19/11/2018
- Statut RNE
- Inscrite le 10 décembre 2018 10/12/2018
-
15 décembre 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce d'ORLÉANS en date du 15/12/2025, ouvrant une procédure de sauvegarde, désignant en qualité d'Administrateur Judiciaire, SELARL AJAssociés en la personne de Maître Franck MICHEL 3 rue Croix de Bois 45000 ORLÉANS, SELARL AJAssociés en la personne de Maître Serge PREVILLE 3 rue Croix de Bois 45000 ORLÉANS, , avec pour mission : d'assister, en qualité de Mandataire Judiciaire, Maître Hubert LAVALLART 12 Place Jean Jaurès 41000 BLOIS.
-
04 novembre 2019
- Transfert de l'établissement principal dans le ressort du greffe. de SEMOY, 545 rue Léonard de Vinci à Cesson Sévigné, Centre Commercial, ZA La Rigourdière, à compter du 16.10.2019.
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Établissements
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HOLLY'S DINER - 35510
Siège social depuis le 16 octobre 2019 (6 ans)
- SIRET 84447093000026 84447093000026
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse LA RIGOURDIERE CENTRE COMMERCIAL - ZA, 35510 CESSON-SEVIGNE
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HOLLY'S DINER - 45400
Ancien établissement du 19 novembre 2018 au 14 décembre 2020
- SIRET 84447093000018 84447093000018
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 545 RUE LEONARD DE VINCI, 45400 SEMOY
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Dirigeants de BOSTON
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Observation de conformité Vincent FREHAUT
Né en 1975 (51 ans)
Gérant Depuis le 19 avril 2025 (1 an)
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Observation de conformité Quentin VERVOITTE
Né en 1987 (38 ans)
Ancien Gérant Du 19 avril 2025 au 26 septembre 2025
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Observation de conformité Romuald JOSSE
Né en 1984 (41 ans)
Ancien Gérant Du 19 avril 2025 au 08 août 2025
-
Observation de conformité Damien VALLAR
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 12 décembre 2018 au 19 avril 2025
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Documents de BOSTON
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
*articles 4 et 9 - Transfert du siège social d'un greffe extérieur
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Statuts constitutifs - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Annonces légales de BOSTON
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître Hubert Lavallart 12 Place Jean Jaurès 41000 Blois, Selarl villa Florek en la personne de Maître Julien villa 54 rue de la Bretonnerie 45000 Orléans, Administrateur Judiciaire : Selarl AJAssociés en la personne de Maître Franck michel 3 rue Croix de Bois 45000 Orléans, Selarl AJAssociés en la personne de Maître Serge Preville 3 rue Croix de Bois 45000 Orléans, avec les pouvoirs d'assister. Les …
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : FREHAUT Vincent, Marc, Ghislain
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
L257J12695 WALTER ET GARANCE Sociéte dAvocats inscriteau Barreau de Tours 1 rue du pont Volant - BP 90406 37304 JOUE-LES-TOURS CEDEX BOSTON SARL au capital de 1 500 euros Siège social : ZA La Rigourdière - Centre Commercial, 35510 CESSON-SEVIGNE 844 470 930 RCS RENNES Aux termes des décisions de lassociée unique du 12/09/2025, il a été pris acte de la démission de M. Quentin VERVOITTE de ses fonctions de co-gérant à compter du même jour et a été décidé de ne pas le remplacer. Pour avis.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : VERVOITTE Quentin, Vincent, Rémi ; Gérant : FREHAUT Vincent, Marc, Ghislain
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
WALTER ET GARANCE Sociéte dAvocats inscrite au Barreau de Tours 1 rue du pont Volant- BP 90406- 37304 JOUE-LES-TOURS CEDEX BOSTON SARL au capital de 1.500 Siège social : ZA La Rigourdière - Centre Commercial, 35510 CESSONSEVIGNE 844 470 930 RCS RENNES Aux termes des décisions de lassociée unique du 31/05/2025, il a été pris acte de la démission de M. Romuald JOSSE de ses fonctions de co-gérant à compter du même jour et décidé de ne pas le remplacer. Pour avis.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : JOSSE Romuald, Pierre, Gilbert ; Gérant : VERVOITTE Quentin, Vincent, Rémi ; Gérant : FREHAUT Vincent, Marc, Ghislain
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
L257J04279 WALTER ET GARANCE Sociéte dAvocats inscrite au Barreau de Tours 1 rue du pont Volant BP 90406 37304 JOUE-LES-TOURS CEDEX BOSTON SARL au capital de 1 500 euros Siège Social : ZA La Rigourdière Centre Commercial, 35510 CESSON-SEVIGNE R.C.S. RENNES 844 470 930 Aux termes des décisions du 24/03/2025, lassociée unique a pris acte du décès de Monsieur Damien VALLAR, Survenu le 01/02/2025, et de la cessation de ses fonctions de Gérant. Monsieur Quentin VERVOITTE, demeurant 72 rue du Haut-Th…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
WALTER & GARANCE AVOCATS Sociéte dAvocats inscrite au Barreau de Tours 1 rue du pont Volant 37300 JOUE-LES-TOURS BOSTON SARL au capital de 1.500 Euros 545, rue Léonard de Vinci 45400 SEMOY R.C.S. ORLEANS 844 470 930 Le 14/12/2020, LAssociée Unique a décidé de transférer le siège social à CESSON-SEVIGNE (35510) ZA La Rigourdière Centre Commercial et ce à compter du même jour. La Société sera immatriculée au RCS de RENNES. Pour avis
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
AVIS WALTER & GARANCE AVOCATS, Societé dAvocats inscrite au Barreau de Tours 1 rue du pont Volant 37300 JOUE-LES-TOURS. BOSTON SARL au capital de 1.500EUR, 545, Rue Léonard de Vinci 45400 SEMOY R.C.S. ORLEANS. Le 14/12/2020, lAssociée Unique de cette société dont le gérant est M. Damien VALLAR demeurant à BOU (45430) 12, Grand Rue, a décidé de transférer le siège social à CESSON-SEVIGNE (35510) ZA La Rigourdière Centre Commercial, et ce à compter du même jour. Larticle 4 des statuts a été modif…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
Gérant : VALLAR Damien
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : Vallar, Damien
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BOSTON
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprise liée
-
Cité 5 fois entre 2018 et 2025
HOLLY'S CORP.
- SIREN 520082447 520082447
Dirigeants : DV PATRIMOINE , Vincent FREHAUT , H&M COMMISSARIAT AUX COMPTES
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
*articles 4 et 9 - Transfert du siège social d'un greffe extérieur
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Statuts constitutifs - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
-
En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître Hubert Lavallart 12 Place Jean Jaurès 41000 Blois, Selarl villa Florek en la personne de Maître Julien villa 54 rue de la Bretonnerie 45000 Orléans, Administrateur Judiciaire : Selarl AJAssociés en la personne de Maître Franck michel 3 rue Croix de Bois 45000 Orléans, Selarl AJAssociés en la personne de Maître Serge Preville 3 rue Croix de Bois 45000 Orléans, avec les pouvoirs d'assister. Les …
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BOSTON
5 événements depuis 2018
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jeudi 26 septembre 2025
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Quentin VERVOITTE démissionne de son poste de gérant.
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jeudi 08 août 2025
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Romuald JOSSE renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 19 avril 2025
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Quentin VERVOITTE, Vincent FREHAUT et Romuald JOSSE prennent le relais de Damien VALLAR, en tant que gérant.
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Vincent FREHAUT succède à Damien VALLAR en tant que gérant.
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mardi 12 décembre 2018
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Damien VALLAR assume maintenant la fonction de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de BOSTON depuis 2018
Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
-
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
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