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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2018Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2018Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BLOEM
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 429 024 417 429024417
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 429 024 417 00025 42902441700025
- NUMÉRO DE TVA
- FR51429024417 FR51429024417
- DATE DE CREATION
- 21 janvier 2000
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1 RUE DE LA CAVEE, 80500 GUERBIGNY 1 RUE DE LA CAVEE, 80500 GUERBIGNY
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 15000,00 € 15000,00
- Noms commerciaux
- BLOEM BLOEM
- Statut RCS
- Inscrite le 21 janvier 2000 21/01/2000
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juillet 1999 01/07/1999
- Statut RNE
- Inscrite le 21 janvier 2000 21/01/2000
-
11 mars 2022
- Radiation suite au Jugement du Tribunal de Commerce d'Amiens en date du 11/03/2022 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif
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28 juillet 2020
- Jugement du Tribunal de Commerce d'Amiens en date du 28/07/2020 arrêtant le plan de cession et prononçant la conversion en liquidation judiciaire. Administrateur judiciaire: Selarl V & V 23 Rue Emile Zola 80000 Amiens maintenu en fonction pour les besoins de la cession. Liquidateur judiciaire : Me LAFARGE Sophie 12 rue de l'Amiral Courbet 80000 Amiens
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28 mai 2020
- Jugement du Tribunal de Commerce d'Amiens en date du 28/05/2020 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Juge commissaire : Monsieur BONNARD Claude Mandataire judiciaire : Me LAFARGE Sophie 12 rue de l'Amiral Courbet 80000 Amiens, Administrateur judiciaire : Selarl V & V 23 rue Emile Zola 80000 Amiens mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 01/05/2020
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14 août 2012
- Reprise de l'activité à compter du 01/04/2012 suite à l'achat du fonds sis à ALBERT 138 Avenue du Général Leclerc
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NC
- Mention du 18/11/2010 : Cessation d'activité en date du 30/09/2010 Sort du fonds : Vente du fonds
-
NC
- J002 2020-05-29 Ouverture redressement judiciaire 2020-06-10 GREFFE T.C. AMIENS GREFFE T.C. AMIENS MAITRE SOPHIE LAFARGE,J070 2020-07-28 Prononciation liquidation judiciaire 2020-08-03 GREFFE T.C. AMIENS GREFFE T.C. AMIENS MAITRE SOPHIE LAFARGE
Secteur d'activité de BLOEM
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Hôtel, restaurant, bar, salon de thé Hôtel, restaurant, bar, salon de thé
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 194 sociétés exercent la même activité que BLOEM dans le 80.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans la Somme (80)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouverts
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BLOEM - 80500
Siège social depuis le 01 février 2012 (14 ans)
- SIRET 42902441700025 42902441700025
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 1 RUE DE LA CAVEE, 80500 GUERBIGNY
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HOTEL ROYAL PICARDIE - 80300
Établissement secondaire depuis le 01 avril 2012 (13 ans)
- SIRET 42902441700033 42902441700033
- Activité Hôtels et hébergement similaire - 5510Z
- Adresse 138 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 80300 ALBERT
-
-
Fermé
-
BLOEM - 80500
Ancien établissement du 01 juillet 1999 au 30 septembre 2010
- SIRET 42902441700017 42902441700017
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 8 ROUTE DE ROYE, 80500 MONTDIDIER
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Dirigeants de BLOEM
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Ancien
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Observation de conformité Frédéric BULOT
Né en 1964 (61 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 11 mars 2022
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BLOEM
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Finances de BLOEM
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2016
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation39,36 %32,11 %26,28 %
-
Endettement120,48 %175,81 %234,98 %
-
Fonds de roulement22989 EU33500 EU1100 EU
-
Evolution de l'activité88,36 %109,38 %N/C
-
Taux de VA48,97 %48,94 %45,70 %
-
Rentabilité d'exploitation14,81 %15,15 %5,21 %
-
Rentabilité nette finale5,23 %7,58 %-3,60 %
-
Capacité d'autofinancement11,01 %13,10 %1,52 %
-
Rentabilité financière9,80 %17,92 %-9,47 %
-
Coûts du travail32,49 %32,05 %38,83 %
-
Capacité de remboursement5,84 ans5,68 ans58,60 ans
-
Coût de la dette13,03 %12,23 %66,20 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,00 %2,49 %3,87 %
-
Poids du BFR global-43,30 jours-30,07 jours-48,43 jours
-
Poids des stocks0,25 jour1,63 jours2,01 jours
-
Délai clients20,55 jours20,88 jours10,11 jours
-
Délai Fournisseurs19,80 jours14,42 jours0,16 jour
-
Liquidité immédiate59,42 jours50,77 jours49,23 jours
Documents de BLOEM
4 derniers documents officiels
-
Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Cession de parts Donation
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Transfert du siège social de la personne morale
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Transfert du siège social de la personne morale
-
Expédition acte notarié
-
Cité 1 fois en 2012
132351321
- SIREN 132351321 132351321
-
Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Cession de parts Donation
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Aux termes dun acte SSP en date du 24/12/2020, enregistre auprès du SPF dAmiens le 14/01/2021, Dossier 2021 00001689, référence 8004P01 2021 A 00138. La société BLOEM, SARL au capital de 15.000 EUR sise 1 rue de la Cavée 80500 GUERBIGNY immatriculée au RCS dAmiens sous le n 429 024 417 représentée par SELARL V&V, prise en la personne de Me Stéphane VERMUE, administrateur judiciaire, domiciliée 23 rue Emile Zola 80000 AMIENS, en sa qualité dadministrateur judiciaire au redressement judiciaire de…
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Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
Les salariés de la SARL BLOEM, 1 rue de la Cavee 80500 GUERBIGNY sont informés par Me Sophie LAFARGE, liquidateur à AMIENS, 12 rue de lAmiral Courbet, Du dépôt de lensemble des relevés de créances salariales au greffe dAmiens, et que toute contestation doit être portée devant le conseil des Prudhommes compétent, dans un délai de deux mois à compter de cet avis, à peine de forclusion (art L.625-1 et R.625-3 du Code de commerce). AMIENS, le (30/07/2021). 90079217
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE AMIENS - Ouverture redressement judiciaire du 28/05/2020, SARL BLOEM sociéte à responsabilité limitée (429 024 417 RCS Amiens). Hôtel, Restaurant, bar, salon de thé 1 rue de la Cavée 80500 GUERBIGNY. Administrateur : Selarl V & V 23 rue Emile Zola 80000 AMIENS. Mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements le 01/05/2020. Les déclarations de créances sont à adresser, dans les deux mois de linsertion à p…
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Annonce JAL - Plan de cession
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE AMIENS Arrêt du plan de cession et conversion en liquidation judiciaire du 28/07/2020, SARL BLOEM sociéte à responsabilité limitée (429 024 417 RCS Amiens). Hôtel, Restaurant, bar, salon de thé 1 rue de la Cavée 80500 GUERBIGNY. Administrateur judiciaire : Selarl V & V 23 rue Emile Zola 80000 AMIENS, maintenu en fonction pour les besoins de la cession. Liquidateur judiciaire : Me LAFARGE (Sophie) 12 rue de lAmiral Courbet 80000 AMIENS. 90066781
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE AMIENS Arrêt du plan de cession et conversion en liquidation judiciaire du 28/07/2020, SARL BLOEM sociéte à responsabilité limitée (429 024 417 RCS Amiens). Hôtel, Restaurant, bar, salon de thé 1 rue de la Cavée 80500 GUERBIGNY. Administrateur judiciaire : Selarl V & V 23 rue Emile Zola 80000 AMIENS, maintenu en fonction pour les besoins de la cession. Liquidateur judiciaire : Me LAFARGE (Sophie) 12 rue de lAmiral Courbet 80000 AMIENS. 90066781
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement arrêtant le plan de cession et prononçant la liquidation judiciaire, maintenant en fonction pour les besoins de la cession, la Selarl V & V 23 Rue Emile Zola 80000 AMIENS en qualité d'Administrateur judiciaire. désignant liquidateur Me Lafarge Sophie 12 rue de l'Amiral Courbet 80000 Amiens.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 mai 2020, désignant administrateur Selarl v & v 23 rue Emile Zola 80000 Amiens, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Me Lafarge Sophie 12 rue de l'Amiral Courbet 80000 Amiens. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société. Reprise de l'activité après suspension.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Modification de la dénomination. Nouveau siège.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Cessation d'activité
Gérant : BULOT Frédéric Jean-Pierre
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
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Juridique
4 procédures collectives terminées
-
Clôturées
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Annonce BODACC - Cessation d'activité
Gérant : BULOT Frédéric Jean-Pierre
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Administrateur judiciaire
Selarl V & V
23 rue Emile Zola - 80000 - AMIENS
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Mandataire judiciaire
Me LAFARGE Sophie
12 rue de l'Amiral Courbet - 80000 - AMIENS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 mai 2020, désignant administrateur Selarl v & v 23 rue Emile Zola 80000 Amiens, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Me Lafarge Sophie 12 rue de l'Amiral Courbet 80000 Amiens. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à …
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE AMIENS - Ouverture redressement judiciaire du 28/05/2020, SARL BLOEM sociéte à responsabilité limitée (429 024 417 RCS Amiens). Hôtel, Restaurant, bar, salon de thé 1 rue de la Cavée 80500 GUERBIGNY. Administrateur : Selarl V & V 23 rue Emile Zola 80000 AMIENS. Mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements le 01/05/2020. Les déclarations de créances sont à adresser, dans les deux mois de linsertion à p…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Me LAFARGE Sophie
12 rue de l'Amiral Courbet - 80000 - AMIENS
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Annonce JAL - Plan de cession
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE AMIENS Arrêt du plan de cession et conversion en liquidation judiciaire du 28/07/2020, SARL BLOEM sociéte à responsabilité limitée (429 024 417 RCS Amiens). Hôtel, Restaurant, bar, salon de thé 1 rue de la Cavée 80500 GUERBIGNY. Administrateur judiciaire : Selarl V & V 23 rue Emile Zola 80000 AMIENS, maintenu en fonction pour les besoins de la cession. Liquidateur judiciaire : Me LAFARGE (Sophie) 12 rue de lAmiral Courbet 80000 AMIENS. 90066781
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Me LAFARGE Sophie
12 rue de l'Amiral Courbet - 80000 - AMIENS
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Administrateur judiciaire
Selarl V & V
23 rue Emile Zola - 80000 - AMIENS
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement arrêtant le plan de cession et prononçant la liquidation judiciaire, maintenant en fonction pour les besoins de la cession, la Selarl V & V 23 Rue Emile Zola 80000 AMIENS en qualité d'Administrateur judiciaire. désignant liquidateur Me Lafarge Sophie 12 rue de l'Amiral Courbet 80000 Amiens.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE AMIENS Arrêt du plan de cession et conversion en liquidation judiciaire du 28/07/2020, SARL BLOEM sociéte à responsabilité limitée (429 024 417 RCS Amiens). Hôtel, Restaurant, bar, salon de thé 1 rue de la Cavée 80500 GUERBIGNY. Administrateur judiciaire : Selarl V & V 23 rue Emile Zola 80000 AMIENS, maintenu en fonction pour les besoins de la cession. Liquidateur judiciaire : Me LAFARGE (Sophie) 12 rue de lAmiral Courbet 80000 AMIENS. 90066781
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BLOEM
1 événement depuis 2005
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mardi 19 janvier 2005
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Frederic BULOT assume maintenant la fonction de gérant.
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