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Dernière modification le04/05/2021 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2014Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2014Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 201423 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BJ
- SIREN
- 534 047 915 534047915
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 534 047 915 00010 53404791500010
- NUMÉRO DE TVA
- FR92534047915 FR92534047915
- DATE DE CREATION
- 09 août 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 106 ROUTE DES CAMOINS LES QUATRES SAISONS, 13011 MARSEILLE 106 ROUTE DES CAMOINS LES QUATRES SAISONS, 13011 MARSEILLE
- DIRIGEANTS
- Jean GUIRADO + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE MANUREVA LE MANUREVA
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 09 août 2011 09/08/2011
- Statut INSEE
- Inscrite le 05 août 2011 05/08/2011
- Statut RNE
- Inscrite le 09 août 2011 09/08/2011
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30 avril 2021
- Arrêt de la Cour d'Appel de Aix en Provence en date du 08/4/2021, a infimé le jugement en ce qu'il a condamné Jean Philippe GUIRADO à payer à Me HIDOUX ès qualités la somme de 52.639, 17 euros au titre de l'insuffisance d'actif et prononcé à son égard une mesure d'interdiction de gérer d'une durée de 3 ans, satatuant à nouveau sur ces deux points, condamne Jean Philippe GUIRADO à supporter l'insuffisance d'actif de la sociéte BJ à hauteur de la somme de 100.000 euros et prononce une mesure d'interdiction de gérer, diriger, administrer ou contrôler directement ou indirectement toute entreprise commerciale ou artisanale pour une durée de 2 ans à compter du jugement
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13 mai 2020
- Jugement du tribunal de Commerce de Marseille en date du 13/05/2020, prononce l'interdiction de diriger, gérer, administrer ou contrôler, directement ou indirectement, soit toute entreprise commerciale ou artisanale, toute exploitation agricole et toute personne morale. , à l'encontre de Monsieur Jean-Philippe GUIRADO, pour une durée de 3 ans
- Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 13/05/2020 a décidé que l'insuffisance d'actif de la personne morale sera supportée par Monsieur Jean-Philippe GUIRADO
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23 mai 2017
- Ordonnance du président du Tribunal de Commerce de Marseille rendue le 23/05/2017 nommant M. Ruffier juge commissaire suppléant en remplacement du juge commissaire suppléant précedemment désigné.
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14 mars 2016
- Jugement du tribunal de commerce de Marseille prononce en date du 14/03/2016 , la liquidation judiciaire sous le numéro 2016J00297 , date de cessation des paiements le 09/03/2016 , désigne liquidateur Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille , les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Marseille B 534047915 Marseille B 534047915
- Tribunal de commerce
- Greffe de Marseille Tribunal de commerce - Greffe de Marseille
Secteur d'activité de BJ
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Brasserie, restaurant, crêperie, salon de thé, glacier, soirées musicales. Brasserie, restaurant, crêperie, salon de thé, glacier, soirées musicales.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
9 675 sociétés exercent la même activité que BJ dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 05 août 2011 au 14 mars 2016
LE MANUREVA - 13011
Ancien établissement
- SIRET 53404791500010 53404791500010
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 106 ROUTE DES CAMOINS LES QUATRES SAISONS, 13011 MARSEILLE
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Dirigeants de BJ
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Actuels
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Observation de conformité Jean GUIRADO
Né en 1977 (48 ans)
Gérant Depuis le 16 mars 2016 (9 ans)
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Observation de conformité Benjamin DUCLOS
Né en 1981 (44 ans)
Gérant Depuis le 16 mars 2016 (9 ans)
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Anciens
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Observation de conformité Jean GUIRADO
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Co-gérant Du 13 août 2011 au 16 mars 2016
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Observation de conformité Benjamin DUCLOS
Né en 1981 (44 ans)
Ancien Co-gérant Du 13 août 2011 au 16 mars 2016
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BJ
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Finances de BJ
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1200300,001324500,00-9,38 %
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Résultats net-133300,00-29858,00-346,45 %
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Marge brute518700,00597500,00-13,19 %
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Résultats d'exploitation-107100,00-27330,00-291,88 %
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Ebitda-12015,0072100,00-116,66 %
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Dettes + 1 an334600,00311300,007,48 %
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BFR-115700,00-109300,00-5,86 %
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Trésorerie25677,0083400,00-69,21 %
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Endettement732800,00775600,00-5,52 %
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Taux de profitabilité-0,11-0,02-392,64 %
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Rentabilité69.75 %51.66 %35,03 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-35,28 %-8,05 %-3,95 %
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Endettement-302,04 %-1019,38 %-2118,08 %
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Fonds de roulement-90000 EU-25907 EU-61700 EU
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Evolution de l'activité90,62 %270,03 %N/C
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Taux de VA43,21 %45,11 %33,27 %
-
Rentabilité d'exploitation-1,00 %5,44 %5,47 %
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Rentabilité nette finale-11,11 %-2,25 %-6,71 %
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Capacité d'autofinancement-3,33 %5,29 %1,54 %
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Rentabilité financière69,75 %51,66 %117,79 %
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Coûts du travail42,91 %38,63 %27,38 %
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Capacité de remboursementN/C8,41 ans78,35 ans
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Coût de la detteN/C27,62 %69,47 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,45 %3,38 %3,15 %
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Poids du BFR global-35,18 jours-30,12 jours-76,93 jours
-
Poids des stocks4,36 jours5,59 jours13,71 jours
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Délai clients7,78 jours14,58 jours16,36 jours
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Délai Fournisseurs18,52 jours26,43 jours68,65 jours
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Liquidité immédiate7,81 jours22,98 jours30,89 jours
Documents de BJ
1 dernier document officiel
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Statuts constitutifs
Divers - Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
-
Cité 1 fois en 2011
CAISSE D'EPARGNE CEPAC
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 775559404 775559404
Dirigeants : Christine FABRESSE , Bruno HUSS , Aurélien NOELL , Jean FILIPPINI , Francette FLORIMOND et 36 autres
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Statuts constitutifs
Divers - Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Modification de la durée de la faillite personnelle ou de linterdiction de gérer
TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE AUTRE ARRÊT DE LA COUR DAPPEL (Jugement(s) du 08/04/2021) 2016J00297 BJ 106 Route de Camoins, 13011 Marseille, RCS MARSEILLE 534047915. Brasserie, Restaurant, crêperie, salon de thé, glacier, soirees musicales. Arrêt de la Cour dAppel de Aix en Provence en date du 08/4/2021, a infime le jugement en ce quil a condamné Jean Philippe GUIRADO à payer à Me HIDOUX ès qualités la somme de 52.639, 17 euros au titre de linsuffisance dactif et prononcé à son égard une me…
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Annonce BODACC - Autre arrêt de la Cour d'Appel
Arrêt de la Cour d'Appel de Aix en Provence en date du 08/4/2021, a infimé le jugement en ce qu'il a condamné Jean Philippe GUIRADO à payer à Me HIDOUX ès qualités la somme de 52.639, 17 euros au titre de l'insuffisance d'actif et prononcé à son égard une mesure d'interdiction de gérer d'une durée de 3 ans, satatuant à nouveau sur ces deux points, condamne Jean Philippe GUIRADO à supporter l'insuffisance d'actif de la sociéte BJ à hauteur de la somme de 100.000 euros et prononce une mesure d'int…
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Annonce JAL - Interdiction de gérer
Tribunal de commerce de Marseille INTERDICTION DE GÉRER (Jugement du 13 Mai 2020) - 2016J00297 sociéte à responsabilité limitée BJ, 106 Route de Camoins, 13011 Marseille, RCS MARSEILLE 534 047 915. Brasserie, Restaurant, crêperie, salon de thé, glacier, soirées musicales. Jugement prononçant linterdiction prévue à larticle L. 653-8 du code de commerce à lencontre de Monsieur Jean-Philippe GUIRADO pour une durée de 3 ans
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Annonce BODACC - Jugement d'interdiction de gérer
Jugement prononçant l'interdiction prévue à l'article L.653-8 du code de commerce à l'encontre de Monsieur Jean-Philippe GUIRADO pour une durée de 3 ans.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 9 mars 2016, désignant liquidateur Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Co-gérant : GUIRADO Jean Philippe Claude Co-gérant : DUCLOS Benjamin Yves
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
ME HIDOUX JEAN-CHARLES
64 rue Montgrand - 13006 - MARSEILLE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 9 mars 2016, désignant liquidateur Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de BJ
3 événements depuis 2011
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mardi 16 mars 2016
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Jean GUIRADO et Benjamin DUCLOS renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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Jean GUIRADO et Benjamin DUCLOS accèdent au poste de gérant.
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vendredi 13 août 2011
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Jean GUIRADO et Benjamin DUCLOS assument maintenant la fonction de co-gérant.
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