- Dernière modification le13/08/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2023ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023DLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
BISTRONOME
- SIREN884 355 827884355827
- SIRET DU SIEGE SOCIAL884 355 827 0002088435582700020
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR26884355827FR26884355827
- DATE DE CREATION19 juin 2020
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESARL unipersonnelleSARL unipersonnelle
- DIRIGEANTSNadege GASPERINI
- ADRESSEBISTRONOME 3 PLACE RICHEMONT, 56370 SARZEAU FranceBISTRONOME 3 PLACE RICHEMONT, 56370 SARZEAU France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxBISTRONOME BISTRONOME
- Statut RCSInscriteDepuis le 19 juin 2020
- Statut INSEEInscriteDepuis le 17 juin 2020
- Statut RNEInscriteDepuis le 19 juin 2020
Observations RNE 04 juillet 2023
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 28/06/2023
- Forme juridiqueSARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCSVannes B 884355827Vannes B 884355827
- Tribunal de commerceGreffe de Vannes Tribunal de commerce - Greffe de Vannes
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeBar, brasserie, crêperie, pizzéria sur place Bar, brasserie, crêperie, pizzéria sur place
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 3054 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Morbihan (56)
Études du marché de l'entreprise
Voir un exempleMis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
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Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Cartographie de BISTRONOME
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 1 fois en 2024
HOTEL DU GOLFE
- SIREN793224452793224452
Dirigeant : Stephane COHAN
Cité 1 fois en 2020
BANQUE POPULAIRE GRAND OUEST
- SIREN857500227857500227
Dirigeants : Catherine LEBLANC , Benoît CATEL , Frédéric TOULLIOU , Jérôme BUSSON , Séverine YVARD et 33 autres
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 23 juin 2020
Nadege GASPERINI
Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouverts
Depuis le 03 juillet 2020 (4 ans)
BISTRONOME - 56370
Siège social
- SIRET8843558270002088435582700020
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdresseBISTRONOME 3 PLACE RICHEMONT, 56370 SARZEAU France
Depuis le 18 avril 2022 (3 ans)
LE BISTROGOLF - 56730
Établissement secondaire
- SIRET8843558270003888435582700038
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdresseLE BISTROGOLF LIEU DIT LE KERVER, 56730 SAINT-GILDAS-DE-RHUYS France
- Fermé
Du 17 juin 2020 au 03 juillet 2020
BISTRONOME - 56000
Ancien établissement
- SIRET8843558270001288435582700012
- ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse1 B AVENUE DE LA MARNE, 56000 VANNES France
Historique de BISTRONOME
1 événement depuis 2020
lundi 23 juin 2020
Nadège GASPERINI assume maintenant la fonction de gérant.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise BISTRONOME au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise BISTRONOME, les renseignements légaux et juridiques, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise BISTRONOME, la liste des 14 derniers évènements et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de BISTRONOME (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 9,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de BISTRONOME

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de BISTRONOME (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour Modification(s) statutaire(s) - SARZEAU, 3 Place Richemont - BISTRÔNOME | |||||
Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée constitutive Nomination(s) de gérant(s) |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal | |||||
Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal | |||||
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour Modification(s) statutaire(s) - SARZEAU, 3 Place Richemont - BISTRÔNOME | |||||
Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée constitutive Nomination(s) de gérant(s) |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation AVIS DE LOCATION GERANCE Aux termes dun acte SSP en date du 30/04/2025, la societé BISTRÔNOME, SARL au capital de 2 000 Euros, dont le siège est à SARZEAU (56370) 3 Place Richemont, immatriculée au RCS de VANNES sous le n°884 355 827, a donné en location-gérance à la société AMGC, SAS au capital de 10 000 euros ayant son siège social à SARZEAU (56370) - 15 rue du Port Saint Jacques et immatriculée au RCS de VANNES sous le n°951 697 655, le fonds de commerce de « Bar (Licence IV) - Brasserie - C... | ||||
Annonce BODACC - Achat d'un fonds par le locataire-gérant personne morale Acte en date du 08/08/2024 enregistré au service de la publicité foncière et de l'enregistrement VANNES le 12/08/2024 sous le numéro 2024 00041092 5604 P01 2024 A 02576 Adresse de l'ancien propriétaire: 34 Boulevard de Launay 44100 Nantes | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Afficher les 10 annonces légales | ||||
Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres Continuation de la sociéte malgré la perte de plus de la moitié du capital social Dénomination : BISTRONOME. Forme : SARL. Capital social : 2000 euros. Siège social : 3 Place RICHEMONT, 56370 SARZEAU. 884355827 RCS de Vannes. Aux termes dune décision en date du 28 juin 2023, lassocié unique a décidé malgré la perte de plus de la moitié du capital social, Quil ny avait pas lieu de prononcer la dissolution de la société. | ||||
Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres Continuation de la sociéte malgré la perte de plus de la moitié du capital social Dénomination : BISTRONOME. Forme : SARL. Capital social : 2000 euros. Siège social : 3 Place RICHEMONT, 56370 SARZEAU. 884355827 RCS de Vannes. Aux termes dune décision en date du 28 juin 2023, lassocié unique a décidé malgré la perte de plus de la moitié du capital social, Quil ny avait pas lieu de prononcer la dissolution de la société. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - 0 | ||||
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social 7229732501 VS BISTRONÔME EURL au capital de 2 000 euros Siège social : 1 Bis, Av. de la Marne 56000 VANNES 884355827 RCS Vannes TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL Par décision du 3 juillet 2020, Lassocie unique a décidé, à compter du 3 juillet 2020, de transférer le siège social à 3, place Richemont, 56370 Sarzeau. Larticle 4 des statuts est modifié en conséquence. Mention sera portée au RCS de Vannes | ||||
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social 7229732501 VS BISTRONÔME EURL au capital de 2 000 euros Siège social : 1 Bis, Av. de la Marne 56000 VANNES 884355827 RCS Vannes TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL Par décision du 3 juillet 2020, Lassocie unique a décidé, à compter du 3 juillet 2020, de transférer le siège social à 3, place Richemont, 56370 Sarzeau. Larticle 4 des statuts est modifié en conséquence. Mention sera portée au RCS de Vannes | ||||
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social - Modification de la dénomination TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL BISTRONÔME EURL au capital de 2000 euros, sise 1bis, Avenue de la Marne 56000 Vannes, 884 355 827 RCS Vannes. Par décision de lassocie unique du 3/07/2020, il a été décidé, à compter du 3/07/2020 : de transférer le siège social à 3, Place Richemont, 56370 Sarzeau et de modifier article 4 des statuts en conséquence ; de modifier la dénomination sociale qui devient BISTRÔNOME et de modifier en conséquence article 3 des statuts. Mention sera portée au RCS de Vannes | ||||
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social - Modification de la dénomination TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL BISTRONÔME EURL au capital de 2000 euros, sise 1bis, Avenue de la Marne 56000 Vannes, 884 355 827 RCS Vannes. Par décision de lassocie unique du 3/07/2020, il a été décidé, à compter du 3/07/2020 : de transférer le siège social à 3, Place Richemont, 56370 Sarzeau et de modifier article 4 des statuts en conséquence ; de modifier la dénomination sociale qui devient BISTRÔNOME et de modifier en conséquence article 3 des statuts. Mention sera portée au RCS de Vannes | ||||
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social - Modification de la dénomination TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL BISTRONÔME EURL au capital de 2000 euros, sise 1bis, Avenue de la Marne 56000 Vannes, 884 355 827 RCS Vannes. Par décision de lassocie unique du 3/07/2020, il a été décidé, à compter du 3/07/2020 : de transférer le siège social à 3, Place Richemont, 56370 Sarzeau et de modifier article 4 des statuts en conséquence ; de modifier la dénomination sociale qui devient BISTRÔNOME et de modifier en conséquence article 3 des statuts. Mention sera portée au RCS de Vannes | ||||
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social - Modification de la dénomination TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL BISTRONÔME EURL au capital de 2000 euros, sise 1bis, Avenue de la Marne 56000 Vannes, 884 355 827 RCS Vannes. Par décision de lassocie unique du 3/07/2020, il a été décidé, à compter du 3/07/2020 : de transférer le siège social à 3, Place Richemont, 56370 Sarzeau et de modifier article 4 des statuts en conséquence ; de modifier la dénomination sociale qui devient BISTRÔNOME et de modifier en conséquence article 3 des statuts. Mention sera portée au RCS de Vannes |
0 Bilan gratuit
Chiffres clés de BISTRONOME
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Statistiques
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée