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France
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BEER & B
Fermée definitivement
Radiée
3 à 5 salariés
- SIREN
- 484 258 629 484258629
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 484 258 629 00027 48425862900027
- NUMÉRO DE TVA
- FR12484258629 FR12484258629
- DATE DE CREATION
- 23 septembre 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 89 AVENUE HENRI BERTHO, 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC 89 AVENUE HENRI BERTHO, 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- États des dettes
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- pizzeria grill toute restauration sur place ou à emporter bar à bières pizzeria grill toute restauration sur place ou à emporter bar à bières
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- BEER & B BEER & B
- Statut RCS
- Radiée le 18 mai 2026 18/05/2026
- Statut INSEE
- Fermée le 18 mai 2026 18/05/2026
- Statut RNE
- Radiée le 18 mai 2026 18/05/2026
-
18 mai 2026
- Radiation d'office - art. R 123-136 du code de commerce (à l'expiration d'un délai de trois mois à compter de l'inscription de la mention de cessation d'activité, la société est radiée d'office).
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17 février 2026
- Mention d'office : cessation d'activité - art. R123-125 du code de commerce (LRAR revenue NPAI).
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27 juillet 2021
- Par ordonnance du 26-07-2021, Monsieur le Président du Tribunal de Commerce de St Nazaire a prononcé la clôture de la procédure de REDRESSEMENT dans les conditions de l'article R.631-43 du Code de Commerce.
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18 mai 2021
- CHANGEMENT DE DENOMINATION. ANCIENNE DENOMINATION : SARL SAINT PIERRE - NOUVELLE DENOMINATION : BEER & B, à compter du 04/03/2021.
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27 janvier 2021
- Jugement du tribunal de commerce de SAINT-NAZAIRE en date du 27-01-2021 arrêtant le plan de redressement. Durée du plan (un dividende unique) ans. Commissaire à l'exécution du plan SCP PHIIPPE DELAERE en la personne de Maître DELAERE .
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11 juin 2020
- Jugement du Tribunal de Commerce de SAINT-NAZAIRE en date du 10/06/2020 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 22/07/2020
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23 janvier 2020
- Le Tribunal de Commerce de SAINT-NAZAIRE a prononcé en date du 22/01/2020 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2020-13 date de cessation des paiements le 01/09/2019, et a désigné juge commissaire : Madame Patricia RETAILLEAU, juge commissaire suppléant : Monsieur Jacques LEMAITRE, mandataire judiciaire : SCP PHILIPPE DELAERE en la personne de Me Philippe DELAERE "Le Constens" bd Docteur Chevrel CS 30105 44502 LA BAULE CEDEX, et a autorisé la poursuite de l'exploitation du fonds pour une durée expirant le 22/07/2020, et a ouvert une période d'observation expirant le 22/07/2020, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
-
24 mai 2012
- Radiation du RCS le 24/05/2012 avec effet au 01/04/2012 transfert dans le ressort du GTC de St Nazaire 89 rue henri Bertho 44500 LA BAULE ESCOUBLAC
-
22 mai 2012
- Aucune activité n'est conservée à l'ancien siège.
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11 octobre 2011
- Mise en sommeil de la société à compter du 29/09/2011 Cessation d'activité à compter du 29/09/2011 fonds vendu
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02 novembre 2005
- Mise en activité suite achat de fonds de commerce 8 RUE DU PUITS GOURDON 49300 CHOLET A MR SOULIE (ALAIN) RCS ANGERS 319 158 523 D'UN FONDS DE COMMERCE DE RESTAURANT PIZZERIA FABRICATION PLATS CUISINES A EMPORTER EXPLOITE A CHOLET (49300) - 8 RUE DU PUITS GOURDON MOYENNANT LE PRIX DE 75 000 EUROS PARUTION DANS L'ANJOU AGRICOLE DU 14.10.2005 OPPOSITIONS MAITRE Eric MARGOTTIN 39 RUE DU FORT DE VAUX BP 40115 49101 ANGERS CEDEX 02 ENSEIGNE : PIZZA ST PIERRE Date d'effet : 29/09/2005
Contacter BEER & B
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle
Établissements
-
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BEER & B - 44500
Ancien établissement du 01 avril 2012 au 17 février 2026
- SIRET 48425862900027 48425862900027
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 89 AVENUE HENRI BERTHO, 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
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BEER & B - 49300
Ancien établissement du 13 septembre 2005 au 29 septembre 2011
- SIRET 48425862900019 48425862900019
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 8 RUE DU PUITS GOURDON, 49300 CHOLET
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Dirigeants de BEER & B
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Observation de conformité Véronique BOURGEOIS
Née en 1962 (64 ans)
Ancien Gérant Du 01 avril 2021 au 18 mai 2026
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Observation de conformité David LEBLANC
Né en 1981 (44 ans)
Ancien Gérant Du 11 novembre 2017 au 01 avril 2021
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Emilie RIPOCHE
Née en 1982 (44 ans)
Ancien Co-gérant Du 24 mai 2012 au 11 novembre 2017
-
Observation de conformité David LEBLANC
Né en 1981 (44 ans)
Ancien Co-gérant Du 24 mai 2012 au 11 novembre 2017
-
Emilie RIPOCHE
Née en 1982 (44 ans)
Ancien Gérant Du 18 octobre 2005 au 24 mai 2012
-
Observation de conformité David LEBLANC
Né en 1981 (44 ans)
Ancien Gérant Du 18 octobre 2005 au 24 mai 2012
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de BEER & B
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation16,89 %14,18 %65,35 %
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Endettement402,69 %540,10 %20,74 %
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Fonds de roulement-274700 EU-296700 EU1708 EU
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Evolution de l'activité227,62 %97,91 %92,23 %
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Taux de VA43,72 %3,59 %43,58 %
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Rentabilité d'exploitation17,07 %-24,58 %-1,28 %
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Rentabilité nette finale5,16 %-3,04 %3,29 %
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Capacité d'autofinancement13,04 %-24,67 %6,06 %
-
Rentabilité financière21,43 %-6,43 %6,17 %
-
Coûts du travail26,25 %26,97 %44,78 %
-
Capacité de remboursement7,44 ansN/C1,82 ans
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Coût de la dette22,02 %N/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent3,87 %1,48 %4,55 %
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Poids du BFR global-49,42 jours-70,46 jours-54,80 jours
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Poids des stocks2,86 jours6,12 jours3,66 jours
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Délai clients14,82 jours23,23 jours3,18 jours
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Délai Fournisseurs24,91 jours41,82 jours12,35 jours
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Liquidité immédiate42,45 jours113,70 jours100,18 jours
Documents de BEER & B
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession ou donation de parts par M. Chokri DAGDAGUI au profit de M. Marc BOURGEOIS - Cession ou donation de parts par M. Chokri DAGDAGUI au profit de MME Véronique BOURGEOIS née MAISSIAT - Modification(s) statutaire(s) - Agrément de nouveaux associés
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Procès-verbal d'assemblée générale - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Changement(s) de gérant(s) - Cession ou donation de parts - Changement relatif à l'objet social
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Modification(s) relative(s) aux associés - Cession ou donation de parts par la société HOLDING SAINT PIERRE au profit de M. Marc BOURGEOIS
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Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés - Démission de co-gérant - Modification(s) statutaire(s) - Cession ou donation de parts par Emilie RIPOCHE au profit de David LEBLANC
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert du siège social
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert du siège social
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert du siège social
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de BEER & B
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, l'activité de l'établissement principal et l'administration [8000 EUR]
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
L25IJ05006 Suivant acte reçu par Me Pierre Menanteau, Notaire à Nantes le 25/02/2025, En cours denregistrement, la sociéte BEER & B SARL siège à LA BAULE ESCOUBLAC (44500) 89 avenue Henri Bertho SIREN 484258629 RCS ST-NAZAIRE a cédé à la société LE BOUILLON SAS siège à LA BAULE ESCOUBLAC (44500) 89 avenue Henri Bertho SIREN 941008674 RCS ST-NAZAIRE un fonds de commerce de café , restaurant exploité à LA BAULE ESCOUBLAC (44500) 89 avenue Henri Bertho, connu sous le nom commercial La Cantine du B et sous lenseigne BEER & CAPS Prix : 110000 Jouissance : 25/02/2025 Cession négociée par MG-TRANSACTIONS situé à ST NAZAIRE (44600) 101 avenue de la République. Oppositions reçues au siège de loffice notarial de Me Mathieu BOHUON, Notaire à GUERANDE, dans les dix jours de la dernière en date des publications légales.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 941008674 - LE BOUILLON au prix de 110000 euro(s).
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, l'activité de l'établissement principal et l'administration [8000 EUR]
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
SAINT PIERRE SARL au capital de 8 000 euros Siège social : 89 avenue Henri Bertho 44500 LA BAULE ESCOUBLAC RCS SAINT NAZAIRE 484 258 629 AVIS DE CHANGEMENT DE GERANT ET DE MODIFICATIONS Par PV dAGE du 04/03/2021, les associes ont nommé en qualité de nouveau gérant Véronique BOURGEOIS demeurant 10 avenue de la Mésange 44500 LA BAULE ESCOUBLAC, Pour une durée indéterminée à compter du 04/03/2021, en remplacement de David LEBLANC, démissionnaire. Les associés ont également décidé de modifier lobjet social de la société par ajout de lactivité de bar à bières, dadopter la dénomination sociale de BEER & B et de modifier en conséquence les articles 2 et 3 des statuts. Mention sera faite au RCS de Saint Nazaire 21IJ03610
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SAINT PIERRE SARL au capital de 8 000 euros Siège social : 89 avenue Henri Bertho 44500 LA BAULE ESCOUBLAC RCS SAINT NAZAIRE 484 258 629 AVIS DE CHANGEMENT DE GERANT ET DE MODIFICATIONS Par PV dAGE du 04/03/2021, les associes ont nommé en qualité de nouveau gérant Véronique BOURGEOIS demeurant 10 avenue de la Mésange 44500 LA BAULE ESCOUBLAC, Pour une durée indéterminée à compter du 04/03/2021, en remplacement de David LEBLANC, démissionnaire. Les associés ont également décidé de modifier lobjet social de la société par ajout de lactivité de bar à bières, dadopter la dénomination sociale de BEER & B et de modifier en conséquence les articles 2 et 3 des statuts. Mention sera faite au RCS de Saint Nazaire 21IJ03610
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
SAINT PIERRE SARL au capital de 8 000 euros Siège social : 89 avenue Henri Bertho 44500 LA BAULE ESCOUBLAC RCS SAINT NAZAIRE 484 258 629 AVIS DE CHANGEMENT DE GERANT ET DE MODIFICATIONS Par PV dAGE du 04/03/2021, les associes ont nommé en qualité de nouveau gérant Véronique BOURGEOIS demeurant 10 avenue de la Mésange 44500 LA BAULE ESCOUBLAC, Pour une durée indéterminée à compter du 04/03/2021, en remplacement de David LEBLANC, démissionnaire. Les associés ont également décidé de modifier lobjet social de la société par ajout de lactivité de bar à bières, dadopter la dénomination sociale de BEER & B et de modifier en conséquence les articles 2 et 3 des statuts. Mention sera faite au RCS de Saint Nazaire 21IJ03610
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Greffe du Tribunal de Commerce de Saint-Nazaire PLAN DE REDRESSEMENT (JUGEMENT DU 27 JANVIER 2021) Sociéte à responsabilité limitée SAINT PIERRE, 89 avenue Henri Bertho, 44500 La Baule Escoublac, RCS Saint-Nazaire 484 258 629. Restauration traditionnelle. Durée du plan : (un dividende unique) ans. Commissaire à lexécution du plan : SCP Philippe Delaere en la personne de Maître Delaere. 4402JAL20210000000013
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE - OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE (JUGEMENT DU 22 JANVIER 2020) SARL SAINT PIERRE, 89 Avenue Henri Bertho, 44500 La Baule Escoublac, RCS SAINT-NAZAIRE 484 258 629. Restauration traditionnelle. Date de cessation des paiements le 1er septembre 2019. Mandataire Judiciaire : SCP Philippe Delaere en la personne de Me Philippe Delaere «Le Constens» bd Docteur Chevrel Cs 30105 44502 La Baule cedex. Les déclarations des creances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc. Portail des administrateurs et mandataires judiciaires : www.creditors-services.com 4402JAL20200000000038
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Cessation d'activité, cessation d'activité de la société
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Annonce BODACC - Acte de vente au prix de 95000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BEER & B
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Entreprises liées
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Cité 2 fois en 2021
HOLDING SAINT PIERRE
- SIREN 839623196 839623196
Dirigeant : David LEBLANC
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Modification(s) relative(s) aux associés - Cession ou donation de parts par la société HOLDING SAINT PIERRE au profit de M. Marc BOURGEOIS
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Procès-verbal d'assemblée générale - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Changement(s) de gérant(s) - Cession ou donation de parts - Changement relatif à l'objet social
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Cité 1 fois en 2012
241658129
- SIREN 241658129 241658129
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert du siège social
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Cité 1 fois en 2005
SARL GILLES CHUPIN EXPERTISE COMPTABLE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 390597896 390597896
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Constitution
Procédures collectives
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SCP PHILIPPE DELAERE en la personne de Me Philippe DELAERE
"Le Constens" BD DOCTEUR CHEVREL - 44502 - LA BAULE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er septembre 2019, désignant : mandataire judiciaire SCP Philippe Delaere en la personne de Me Philippe Delaere "Le Constens" bd Docteur Chevrel Cs 30105 44502 la Baule cedex. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE - OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE (JUGEMENT DU 22 JANVIER 2020) SARL SAINT PIERRE, 89 Avenue Henri Bertho, 44500 La Baule Escoublac, RCS SAINT-NAZAIRE 484 258 629. Restauration traditionnelle. Date de cessation des paiements le 1er septembre 2019. Mandataire Judiciaire : SCP Philippe Delaere en la personne de Me Philippe Delaere «Le Constens» bd Docteur Chevrel Cs 30105 44502 La Baule cedex. Les déclarations des creances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc. Portail des administrateurs et mandataires judiciaires : www.creditors-services.com 4402JAL20200000000038
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Greffe du Tribunal de Commerce de Saint-Nazaire PLAN DE REDRESSEMENT (JUGEMENT DU 27 JANVIER 2021) Sociéte à responsabilité limitée SAINT PIERRE, 89 avenue Henri Bertho, 44500 La Baule Escoublac, RCS Saint-Nazaire 484 258 629. Restauration traditionnelle. Durée du plan : (un dividende unique) ans. Commissaire à lexécution du plan : SCP Philippe Delaere en la personne de Maître Delaere. 4402JAL20210000000013
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan (un dividende unique) ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Phiippe Delaere en la personne de Maître Delaere.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Cessation d'activité, cessation d'activité de la société
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de BEER & B
7 événements depuis 2005
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mercredi 01 avril 2021
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David LEBLANC cède sa place de gérant à Véronique BOURGEOIS.
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Véronique BOURGEOIS prend le relais de David LEBLANC en tant que gérant.
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vendredi 11 novembre 2017
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David LEBLANC et Emilie RIPOCHE renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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David LEBLANC accède au poste de gérant.
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mercredi 24 mai 2012
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Emilie RIPOCHE et David LEBLANC assument maintenant la fonction de co-gérant.
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Emilie RIPOCHE et David LEBLANC renoncent à leurs rôle de gérant.
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lundi 18 octobre 2005
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Emilie RIPOCHE et David LEBLANC assument maintenant la fonction de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de BEER & B depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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