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Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2016Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 201615 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BATOFAR
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 517 580 700 517580700
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 517 580 700 00014 51758070000014
- NUMÉRO DE TVA
- FR62517580700 FR62517580700
- DATE DE CREATION
- 20 octobre 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 11 QUAI FRANCOIS MAURIAC, 75013 PARIS 11 QUAI FRANCOIS MAURIAC, 75013 PARIS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- BATOFAR BATOFAR
- Statut INSEE
- Inscrite le 16 octobre 2009 16/10/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 20 octobre 2009 20/10/2009
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03 avril 2024
- Par arrêt de la Cour d'Appel de Paris en date du : 19-03-2024 infirme partiellement le jugement rendu le 4 octobre 2022 ayant prononcé à l'égard de M. Alain Monnier une interdiction de gérer d'une durée de 5 ans, et statuant à nouveau : prononce à l'égard de M. Alain Monnier une mesure d'interdiction de diriger, gérer, administrer ou contrôler, directement ou indirectement, toute entreprise commerciale ou artisanale, toute exploitation agricole et toute personne morale pour une durée de 3 ans.
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01 février 2018
- Le Tribunal de Commerce de Paris, a prononcé, en date du 01-02-2018, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro P201800260, date de cessation des paiements le 31-08-2017, et a désigné : juge commissaire M. Dominique-Paul Vallée liquidateur SELAFA MJA en la personne de Me Jérôme Pierrel, 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris cedex 10, administrateur SELARL Ascagne AJ en la personne de Me Julie Lavoir, 25 bis rue Jasmin 75016 Paris, les déclarations de créances sont à deposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc l'activité est maintenue jusqu'au 01-03-2018
Secteur d'activité de BATOFAR
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que BATOFAR dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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BATOFAR - 75013
Siège social depuis le 16 octobre 2009 (16 ans)
- SIRET 51758070000014 51758070000014
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 11 QUAI FRANCOIS MAURIAC, 75013 PARIS
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Dirigeants de BATOFAR
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Anciens
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Observation de conformité Alain MONNIER
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 26 août 2015 au 19 août 2025
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Morgane IVANI
Née en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 24 avril 2015 au 07 janvier 2016
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Eric MOREAU
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 20 juillet 2012 au 24 avril 2015
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Tiffany FUKUMA
Née en 1978 (47 ans)
Ancien Gérant Du 08 octobre 2011 au 16 octobre 2012
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Laurent SEGALL
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 16 janvier 2010 au 20 juillet 2012
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Agnès DESTARAC
Née en 1973 (52 ans)
Ancien Gérant Du 24 octobre 2009 au 16 janvier 2010
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BATOFAR
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de BATOFAR
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires2172000,002228200,00-2,52 %
-
Résultats net74500,0031300,00138,02 %
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Marge brute429000,00383100,0011,98 %
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Résultats d'exploitation209000,0061400,00240,39 %
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Ebitda-100400,00-182600,0045,02 %
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Dettes + 1 an938600,001209500,00-22,40 %
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BFR-415900,00-657300,0036,73 %
-
Trésorerie7251,0043300,00-83,25 %
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Endettement938600,001209500,00-22,40 %
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Taux de profitabilité0,030,01144,18 %
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Rentabilité9.25 %4.28 %115,99 %
Ratios financiers
2016
2015
2014
Équilibre bilan
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Capitalisation46,17 %40,96 %36,52 %
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Endettement9,81 %24,54 %38,77 %
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Fonds de roulement-582400 EU-617400 EU-552300 EU
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Evolution de l'activité97,48 %82,69 %101,07 %
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Taux de VA19,75 %17,19 %20,22 %
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Rentabilité d'exploitation-4,62 %-8,19 %-5,07 %
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Rentabilité nette finale3,43 %1,40 %0,67 %
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Capacité d'autofinancement-11,30 %-9,17 %-8,62 %
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Rentabilité financière9,25 %4,28 %2,57 %
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Coûts du travail23,45 %24,15 %25,67 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent3,09 %3,59 %6,43 %
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Poids du BFR global-70,08 jours-107,67 jours-82,81 jours
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Poids des stocks3,47 jours4,40 jours3,58 jours
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Délai clients52,98 jours38,59 jours36,71 jours
-
Délai Fournisseurs53,10 jours85,43 jours60,84 jours
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Liquidité immédiate1,22 jours7,09 jours8,00 jours
Documents de BATOFAR
13 derniers documents officiels
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Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Démission de co-gérant
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de co-gérant
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Démission de co-gérant
-
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
CHANGEMENT(S) DE GERANT(S)
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
NOMINATION DE CO-GERANT
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Rapport du commissaire aux apports - Certificat
Nomination(s) de gérant(s) - Apport en nature - Attestation bancaire
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Rapport du commissaire aux apports - Certificat
Nomination(s) de gérant(s) - Apport en nature - Attestation bancaire
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Rapport du commissaire aux apports - Certificat
Nomination(s) de gérant(s) - Apport en nature - Attestation bancaire
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Rapport du commissaire aux apports - Certificat
Nomination(s) de gérant(s) - Apport en nature - Attestation bancaire
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Cité 4 fois entre 2009 et 2017
BATEAU FEU BATOFAR
- SIREN 419890926 419890926
Dirigeant : Alain MONNIER
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Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Rapport du commissaire aux apports - Certificat
Nomination(s) de gérant(s) - Apport en nature - Attestation bancaire
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Rapport du commissaire aux apports - Certificat
Nomination(s) de gérant(s) - Apport en nature - Attestation bancaire
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2016
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Dénomination : BATOFAR. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DE CLÔTURE POUR INSUFFISANCE DACTIF JUGEMENT EN DATE DU 19 AOÛT 2025 BATOFAR Societé à responsabilité limitée Siège social : 11 quai François Mauriac 75013 Paris 517580700 R.C.S. Paris Activité : Bar, restaurant …
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Interdiction de gérer
Dénomination : BATOFAR. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DINTERDICTION DE GÉRER JUGEMENT EN DATE DU 04 OCTOBRE 2022 BATOFAR Siege social : 11 quai François Mauriac, 75013 Paris 517580700 R.C.S. Paris Activité : Bar, restaurant Greffe du tribunal de Paris. Jugement prononçant linterdiction prévue à larticle L. 653-8 du code de commerce…
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Annonce BODACC - Jugement d'interdiction de gérer
Jugement prononçant l'interdiction prévue à l'article L. 653-8 du code de commerce à l'encontre de M. Alain Monnier pour une durée de 5 ans.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 août 2017, désignant liquidateur Selafa Mja en la personne de Me Jérôme Pierrel, 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris cedex 10, administrateur Selarl Ascagne Aj en la personne de Me Julie Lavoir, 25 bis rue Jasmin 75016 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Ivani, Morgane
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Gérant : Monnier, Alain
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Moreau, Eric, nomination du Gérant : Ivani, Morgane
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Fukuma, Tiffany
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Segall, Laurent, nomination du Gérant : Moreau, Eric
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Gérant : Fukuma, Tiffany
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité suite à achat de l'établissement principal
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Destarac, Agnès, nomination du Gérant : Segall, Laurent
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : Destarac, Agnès.
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
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Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
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Liquidateur
SELAFA MJA en la personne de Me Jérôme P
102 R DU FAUBOURG SAINT DENIS - 75479 - PARIS
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Administrateur judiciaire
SELARL Ascagne AJ en la personne de Me J
25BIS R JASMIN - 75016 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 août 2017, désignant liquidateur Selafa Mja en la personne de Me Jérôme Pierrel, 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris cedex 10, administrateur Selarl Ascagne Aj en la personne de Me Julie Lavoir, 25 bis rue Jasmin 75016 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BATOFAR
11 événements depuis 2009
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mercredi 07 janvier 2016
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Morgane IVANI quitte ses fonctions de gérant.
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mardi 26 août 2015
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Alain MONNIER est promue gérant de l'entreprise.
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jeudi 24 avril 2015
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Morgane IVANI prend le relais de Eric MOREAU en tant que gérant.
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Morgane IVANI succède à Eric MOREAU en tant que gérant.
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lundi 16 octobre 2012
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Tiffany Fukuma quitte ses fonctions de gérant.
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jeudi 20 juillet 2012
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Eric MOREAU succède à Laurent SEGALL en tant que gérant.
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Laurent SEGALL cède sa place de gérant à Eric MOREAU.
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vendredi 08 octobre 2011
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Tiffany Fukuma accède au poste de gérant.
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vendredi 16 janvier 2010
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Agnès DESTARAC cède sa place de gérant à Laurent SEGALL.
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Laurent SEGALL prend le relais de Agnès DESTARAC en tant que gérant.
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vendredi 24 octobre 2009
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Agnès DESTARAC est promue gérant de l'entreprise.
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11 événements ont marqué le parcours de BATOFAR depuis 2009