BARON

Active Vigilance de conformité
SIREN
504 981 747
SIRET DU SIEGE SOCIAL
504 981 747 00034
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR29504981747
DATE DE CREATION
01 juillet 2008
CODE NAF ou APE
5630Z - Débits de boissons
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Jérémie BARON
ADRESSE
11 AVENUE MARIE TALET, 49100 ANGERS France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 27/08/2025Insee : le 28/08/2025RNE : le 26/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    04/03/2023
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Micro
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Bilan Carbone Année 2023
    16.17 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux
BOUILLON BARON
Capital social
5000,00 €
Statut RCS
InscriteDepuis le 01 juillet 2008
Statut INSEE
InscriteDepuis le 30 juin 2008
Statut RNE
InscriteDepuis le 01 juillet 2008
Observations RNE

  • 13 octobre 2020

    • Cessation totale d'activité à compter du 20/07/2020 sans disparition de la personne morale
Forme juridique
SARL unipersonnelle
Numéro RCS
Angers B 504981747
Tribunal de commerce
Greffe de Angers

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Débits de boissons (5630Z)
Activité principale déclarée
Restauration traditionnelle
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 1195 entreprises du secteur "Débits de boissons" dans le Maine-et-Loire (49)

2 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché des bars à vin - France (43 pages)

    Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes..

    49,00€

  • Le marché des débits de boissons - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis.

    49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 02 février 2023 (2 ans)

      BOUILLON BARON - 49100

      Siège social

      • SIRET50498174700034
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse11 AVENUE MARIE TALET, 49100 ANGERS France
  • Fermés

    • Du 02 avril 2021 au 02 février 2023

      BARON - 49000

      Ancien établissement

      • SIRET50498174700026
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse1 RUE FRANCOIS CEVERT, 49000 ANGERS France

    • Du 30 juin 2008 au 20 juillet 2020

      AUTOUR D'UN CEP - 49100

      Ancien établissement

      • SIRET50498174700018
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse9 RUE BAUDRIERE, 49100 ANGERS France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de BARON

Réseau de l'entreprise

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Finances de BARON

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

6 Documents officiels

Chiffres clés de BARON

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat BARON

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BARON sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise BARON, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-201530-06-2014ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 2008001900005,68 %
dont export000,00 %
Production *2008001900005,68 %
Valeur ajoutée (VA)85100815004,42 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-11951-1993-499,65 %
Résultat d'exploitation -17493-6904-153,37 %
RCAI-19868-8058-146,56 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -403-790794,90 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif BARON

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BARON.

Date de clôture30-06-201530-06-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 891005920050,51 %
immobilisations incorporelles3980040100-0,75 %
immobilisations corporelles4710016867179,24 %
immobilisations financières220022000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 5150052900-2,65 %
stocks et en-cours315002492126,40 %
créances6670589513,15 %
disponibilités : trésorerie1151519483-40,90 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 14110011290024,98 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif BARON

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BARON doit en date 30-06-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-201530-06-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 50775480-7,35 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 13610010740026,72 %
dettes financières et emprunts1024008360022,49 %
dettes fournisseurs178911321635,37 %
dettes fiscales et sociales151271051943,81 %
autres dettes ( comptes courants, ...)63680695,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 14110011290024,98 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société BARON

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201520142013
Capitalisation3,60 %4,85 %46,52 %
Endettement2016,94 %1525,55 %69,22 %
Fonds de roulement18378 EU29902 EU38200 EU
Performance
Evolution de l'activité105,68 %69,90 %98,26 %
Taux de VA42,38 %42,89 %51,25 %
Rentabilité d'exploitation-5,95 %-1,05 %4,60 %
Rentabilité nette finale-0,20 %-4,16 %0,99 %
Capacité d'autofinancement2,48 %-0,84 %4,38 %
Rentabilité financière-7,94 %-144,29 %4,49 %
Coûts de production
Coûts du travail48,26 %42,79 %45,81 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement20,56 ansN/C3,50 ans
Coût de la detteN/CN/C12,00 %
Taux d'intérêt moyen apparent2,32 %1,38 %3,61 %
Gestion BFR
Poids du BFR global12,48 jours20,02 jours11,82 jours
Poids des stocks57,26 jours47,87 jours37,60 jours
Délai clients12,12 jours11,32 jours5,64 jours
Délai Fournisseurs32,52 jours25,39 jours0,23 jour
Liquidité
Liquidité immédiate20,93 jours37,43 jours39,35 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de BARON et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de BARON

9 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

    Transfert du siège social - Changement relatif à l'activité

  • Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

    Transfert du siège social - Changement relatif à l'activité

  • Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

    Transfert du siège social - Changement relatif à l'activité

9 Documents officiels

  • Cité 1 fois en 2022

    MEDIALEX

    • SIREN353403074

    Dirigeants : ADDITI COM , KPMG S.A.

    • Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

      Extension de l'objet social - Modification(s) statutaire(s)

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

26 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social

    SELARL LEXCAP - Sociéte dAvocats Maître Antoine PINÇON Siège social : 4 rue du Quinconce - 49100 ANGERS BARON SARL au capital de 5 000 Ancien siège social : 1, rue François Cevert - 49000 ANGERS Nouveau siège social : 11, Avenue Marie Talet - 49000 ANGERS R.C.S. ANGERS 504 981 747 Par décisions en date du 02/02/2023, lAssocié Unique a décidé : - dadjoindre lactivité suivante à lobjet social : "La restauration avec toutes licences, bar et, accessoirement, la vente de vin à emporter et produits …

26 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 200800 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 231100 €

22820 ème
 
VS.2014

* Sur 41661 sociétés de Restauration

CA médian en Pays de la Loire : 314600 €

733 ème
 
VS.2014

* Sur 1177 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 284400 €

406115 ème

* Sur un total de 714716 sociétés

CA médian en Pays de la Loire : 492600 €

18921 ème

* Sur un total de 30122 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : -17500 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7200 €

37101 ème
 
VS.2014

* Sur 41661 sociétés de Restauration

REX médian en Pays de la Loire : 13200 €

1067 ème
 
VS.2014

* Sur 1177 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 9100 €

621100 ème

* Sur un total de 714716 sociétés

REX médian en Pays de la Loire : 14100 €

26495 ème

* Sur un total de 30122 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 5000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27509 sociétés

Inférieur à 1 €

10,70%
10,70%

27509 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 120133 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,71%
46,71%

120133 sociétés

BARON, avec un capital social de 5000 €

BARON et 104916sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  BARON et 104916 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,79%
40,79%

BARON et 104916 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4628 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4628 sociétés

Ancienneté entreprise : 17 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18830 sociétés

Inférieur à 1 an

7,32%
7,32%

18830 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80001 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,11%
31,11%

80001 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 104405 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,59%
40,59%

104405 sociétés

BARON, avec une ancienneté de 17 ans

BARON et 53950sociétés

Supérieur à 15 ans :  BARON et 53950 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,98%
20,98%

BARON et 53950 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez BARON

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
69.0%31.0%

Pays de la Loire

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
68.0%32.0%

Pays de la Loire

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

1 procédure terminée

  • Clôturée

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de BARON

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