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Dernière modification le29/02/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2019Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2019Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 201910 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AUX LYONNAIS
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 443 516 034 443516034
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 443 516 034 00032 44351603400032
- NUMÉRO DE TVA
- FR84443516034 FR84443516034
- DATE DE CREATION
- 08 octobre 2002
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 3 ESP DU FONCET IMMEUBLE BORDS DE SEINE 1, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX 3 ESP DU FONCET IMMEUBLE BORDS DE SEINE 1, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
- DIRIGEANTS
- ASKIL AUDIT PARIS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- AUX LYONNAIS AUX LYONNAIS
- Statut INSEE
- Fermée le 30 juin 2021 30/06/2021
- Statut RNE
- Radiée le 24 juillet 2021 24/07/2021
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13 juillet 2021
- Dissolution suite à réunion de toutes les parts sociales ou actions entre une seule main en vertu de l'article 1844-5 du code civil à compter du 28/05/2021. Dénomination de l'associé unique : BENOIT BISTRO DEVELOPPEMENT, Nanterre : 528852643. Journal d'annonces légales : La Loi paru le 28/05/2021.
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12 février 2021
- RADIATION : ENTREPRISE DESORMAIS IMMATRICULEE AU RCS DE Nanterre SOUS LE NUMERO 2021B1691
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 30-09-2020
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28 avril 2015
- Société ayant participé à l'opération de fusion : C3B COMPAGNIE DES BEAUX ET BONS BISTROTS SAS 34 rue du Vert Bois 75003 Paris 443146675 RCS PARIS
- Société ayant participé à l'opération de fusion : C3B COMPAGNIE DES BEAUX ET BONS BISTROTS SAS 34 rue du Vert Bois 75003 Paris 443146675 RCS PARIS
Secteur d'activité d'AUX LYONNAIS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 633 sociétés exercent la même activité que AUX LYONNAIS dans le 92.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Hauts-de-Seine (92)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermés
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AUX LYONNAIS - 92130
Ancien établissement du 01 décembre 2020 au 30 juin 2021
- SIRET 44351603400032 44351603400032
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 3 ESP DU FONCET IMMEUBLE BORDS DE SEINE 1, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
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AUX LYONNAIS - 75002
Ancien établissement du 10 septembre 2002 au 01 décembre 2020
- SIRET 44351603400016 44351603400016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 32 RUE SAINT MARC, 75002 PARIS
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ADJUGE - 75009
Ancien établissement du 17 janvier 2019 au 17 janvier 2019
- SIRET 44351603400024 44351603400024
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 9 RUE DROUOT, 75009 PARIS
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Dirigeants d'AUX LYONNAIS
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Actuel
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ASKIL AUDIT PARIS
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 21 mars 2019 (6 ans)
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Anciens
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Observation de conformité Alain DUCASSE
Né en 1956 (69 ans)
Ancien Président Du 21 mars 2019 au 30 juin 2021
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Observation de conformité Alain DUCASSE
Né en 1956 (69 ans)
Ancien Gérant Du 17 juillet 2010 au 21 mars 2019
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Thierry GUILLET DE LA BROSSE
Né en 1955 (70 ans)
Ancien Gérant Du 07 septembre 2004 au 17 juillet 2010
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'AUX LYONNAIS
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances d'AUX LYONNAIS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires963100,00890600,008,14 %
-
Résultats net-299000,00-228500,00-30,85 %
-
Marge brute293400,00296200,00-0,95 %
-
Résultats d'exploitation-294500,00-224700,00-31,06 %
-
Ebitda-263600,00-205000,00-28,59 %
-
Dettes + 1 an775500,000-
-
BFR71000,0072300,00-1,80 %
-
Trésorerie259,00314300,00-99,92 %
-
Endettement778100,00767800,001,34 %
-
Taux de profitabilité-0,31-0,26-21,00 %
-
Rentabilité302.02 %-114.25 %364,35 %
Ratios financiers
2019
2018
2017
Équilibre bilan
-
Capitalisation-14,58 %20,66 %56,28 %
-
Endettement-645,86 %310,20 %47,16 %
-
Fonds de roulement19714 EU78100 EU20857 EU
-
Evolution de l'activité108,14 %89,39 %77,30 %
-
Taux de VA30,46 %33,26 %39,99 %
-
Rentabilité d'exploitation-27,37 %-23,02 %-12,99 %
-
Rentabilité nette finale-31,05 %-25,66 %-11,18 %
-
Capacité d'autofinancement-27,98 %-23,60 %-9,37 %
-
Rentabilité financière302,02 %-114,25 %-26,00 %
-
Coûts du travail57,71 %54,97 %52,03 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la detteN/CN/CN/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,34 %0,21 %0,54 %
-
Poids du BFR global26,91 jours29,63 jours72,61 jours
-
Poids des stocks22,47 jours32,99 jours28,47 jours
-
Délai clients52,49 jours52,87 jours89,43 jours
-
Délai Fournisseurs35,44 jours38,85 jours32,68 jours
-
Liquidité immédiate0,10 jour128,81 jours3,92 jours
Documents d'AUX LYONNAIS
14 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Liste des sièges sociaux antérieurs - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Changement relatif à l'objet social
-
Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de président - Changement de forme juridique
-
Décision(s) des associés - Déclaration de conformité - Traité - Statuts mis à jour
Fusion définitive - Réduction et augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Rapport du commissaire à la fusion
-
Acte sous seing privé
Projet de fusion C3B-COMPAGNIE DSE BEAUX ET BONS BISTROTS
-
Ordonnance
Nomination de commissaire à la fusion
-
CONTRAT
APPORT
-
Statuts mis à jour
-
DECISION(S) DES ASSOCIES
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
-
Décision(s) des associés
Changement(s) de gérant(s)
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) - Divers
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts - Divers
-
Statuts constitutifs
EURL
-
Cité 7 fois entre 2002 et 2015
C 3 B CIE DES BEAUX ET BONS BISTROTS
- SIREN 443146675 443146675
Dirigeants : Tanguy DERKENNE , INTERNATIONAL AUDIT COMPANY
-
Décision(s) des associés - Déclaration de conformité - Traité - Statuts mis à jour
Fusion définitive - Réduction et augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Acte sous seing privé
Projet de fusion C3B-COMPAGNIE DSE BEAUX ET BONS BISTROTS
-
Rapport du commissaire à la fusion
-
DECISION(S) DES ASSOCIES
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
-
Décision(s) des associés
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts - Divers
-
Statuts constitutifs
EURL
-
Cité 6 fois entre 2002 et 2021
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552120222 552120222
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Ingrid-Helen ARNOLD , Olivier KLEIN et 23 autres
-
Liste des sièges sociaux antérieurs - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Changement relatif à l'objet social
-
Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de président - Changement de forme juridique
-
Décision(s) des associés - Déclaration de conformité - Traité - Statuts mis à jour
Fusion définitive - Réduction et augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts - Divers
-
Statuts constitutifs
EURL
-
Cité 4 fois entre 2002 et 2015
PIERRE LE LYONNAIS
- SIREN 390116739 390116739
-
Décision(s) des associés - Déclaration de conformité - Traité - Statuts mis à jour
Fusion définitive - Réduction et augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts - Divers
-
Statuts constitutifs
EURL
-
Cité 4 fois entre 2011 et 2021
BENOIT BISTRO DEVELOPPEMENT
- SIREN 528852643 528852643
Dirigeants : DE GUSTIBUS , ASKIL AUDIT PARIS
-
Liste des sièges sociaux antérieurs - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Changement relatif à l'objet social
-
Décision(s) des associés - Déclaration de conformité - Traité - Statuts mis à jour
Fusion définitive - Réduction et augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
DECISION(S) DES ASSOCIES
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
-
CONTRAT
APPORT
-
Cité 1 fois en 2019
B ET A COMMISSARIAT AUX COMPTES - AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 517426359 517426359
Dirigeant : Arthur FONTAINE
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Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de président - Changement de forme juridique
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
24 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
503881 La Loi AUX LYONNAIS Société par actions simplifiee au capital de 15.510 EUR Siège social : 32 Rue Saint-Marc 75002 PARIS 443 516 034 R.C.S. Paris Aux termes du PV des DAU du 01/12/20, il a été décidé de transférer le siège social au 3 Esplanade du Foncet, Immeuble Bords de Seine 1, 92441 Issy-les-Moulineaux Cedex . Il a été décidé de modifier lobjet social qui est désormais la restauration sous toutes ses formes. M. Alain DUCASSE 20 Bd Princesse Charlotte-MC-MONACO demeure Président. Les…
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
506083 La Loi AUX LYONNAIS Société par actions simplifiee au capital de 15.510 EUR Siège social : 32 rue Saint Marc 75002 PARIS 443 516 034 R.C.S. Paris Aux termes dun PV des DAU de lAGM en date du 30/09/20, il a été décidé en application de larticle L. 225 248 du code de commerce, Quil ny avait pas lieu à dissolution anticipée de la société. Dépôt légal au RCS de Paris.
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Annonce JAL - Transmission Universelle du Patrimoine
530855 La Loi AUX LYONNAIS Société par actions simplifiee au capital de 15.510 EUR Siège social : 3 Esplanade du Foncet Immeuble Bords de Seine 1 92441 ISSY-LES-MOULINEAUX CEDEX 443 516 034 R.C.S. Nanterre Aux termes des décisions de lassocié unique du 28/05/21, La société BENOIT BISTRO DEVELOPPEMENT SAS capital de 5 563 070 euros, Dont le siège social est sis Immeuble Bords de Seine 1, 3 Esplanade du Foncet, 92441 Issyles Moulineaux Cedex, 528 852 643RCS NANTERRE, en sa qualité dassocié unique…
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Annonce JAL - Transmission Universelle du Patrimoine
Aux termes des decisions de lassocié unique du 28/05/21, La société BENOIT BISTRO DEVELOPPEMENT SAS capital de 5 563 070 euros, Dont le siège social est sis Immeuble Bords de Seine 1, 3 Esplanade du Foncet, 92441 Issy-les-Moulineaux Cedex, 528 852 643RCS NANTERRE, en sa qualité dassocié unique, décidé la dissolution anticipée de la société AUX LYONNAIS. Conformément aux dispositions de larticle 1844-5, alinéa 3 du Code Civil et de larticle 8, alinéa 2 du décret n° 78-704 du 3 juillet 1978, les …
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - transmission universelle du patrimoine.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort.
Président : DUCASSE Alain ; Commissaire aux comptes titulaire : INTERNATIONAL AUDIT COMPANY
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
464014 La Loi Aux termes dun acte S.S.P du 28/05/2020, enregistré au SDE de Paris Saint Hyacinthe, Le 16/07/2020, dossier 2020 00029165 Réference 7544P61 2020 A 10782. la Société AUX LYONNAIS, SAS au capital de 15.510 , 32 rue Saint Marc 75002 PARIS, 443 516 034 RCS PARIS a vendu à la Société D.A.R.T.E.N, SAS au capital de 2000 dont le siège est 32 rue Saint Marc, 75002 Paris, 882 641 376 RCS PARIS. Un fonds de commerce de « restauration sous toutes ses formes » sis et exploité 32 rue Saint Ma…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
modification du Président Ducasse, Alain ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : INTERNATIONAL AUDIT COMPANY
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation) et Société ayant participé à l'opération de fusion : C3B COMPAGNIE DES BEAUX ET BONS BISTROTS SAS 34 rue du Vert Bois 75003 Paris 443146675 RCS PARIS
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
1. C3B Compagnie des Beaux et Bons Bistrots (ci-après "C3B")(Société absorbée) Sigle : C 3 B, société par actions simplifiée au capital de 40.000 euros, dont le siège social est situé 34, rue du Vert Bois 75003 Paris, ayant pour numéro unique d'identification 443 146 675 RCS Paris.2.Evaluation de l'actif et du passif de C3B dont la transmission à Aux Lyonnais est prévue : -actif : 265.169 euros-passif : 219.388 euros- actif net apporté : 45.781 euros3.Rapport d'échange des droits sociaux : 733 p…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Guillet De La Brosse, Thierry, nomination du Gérant : Ducasse, Alain
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Du 13 juillet 2021 au 24 juillet 2021
Dissolution
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D DJUGE BISTROT HÔTEL DROUOT
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 3 années et 26 jours
Classes :
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Historique d'AUX LYONNAIS
5 événements depuis 2004
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mercredi 21 mars 2019
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Alain DUCASSE accède au poste de président.
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Alain DUCASSE renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 17 juillet 2010
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Alain DUCASSE prend le relais de Thierry GUILLET DE LA BROSSE en tant que gérant.
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Alain DUCASSE succède à Thierry GUILLET DE LA BROSSE en tant que gérant.
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lundi 07 septembre 2004
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Thierry GUILLET DE LA BROSSE accède au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours d'AUX LYONNAIS depuis 2004