AU FOURNIL DE PASCAL

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN503 069 601
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL503 069 601 00022
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR74503069601
  • DATE DE CREATION13 mars 2008
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESARL unipersonnelle
  • DIRIGEANTS 

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    14/04/2021
  • Procédure collective
    Radiée
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2017
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2017
    Micro
  • Effectif Année 2017
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Score Carbone
    Non déposé

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeBoulangerie pâtisserie confiserie traiteur chocolaterie
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 605 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Loiret (45)

Études du marché de l'entreprise

  • Mis à jour le :

    Le marché de la confiserie - France

    Les confiseries, majoritairement composées de sucre et agrémentées d'arômes et de colorants, se présentent sous diverses formes attrayantes comme les bonbons gélifiés, les sucettes, et les chewing-gums. Ces produits séduisent un large public, allant des enfants aux adultes.

    49,00€
  • Mis à jour le :

    Le marché des boulangeries-patisseries - France

    La boulangerie-pâtisserie est un commerce de proximité offrant une large gamme de produits tels que du pain, des viennoiseries, des gâteaux et pâtisseries, parfois même des sandwichs et boissons fraîches ou chaudes.  Dès l'Antiquité, les hommes commencent à consommer du pain.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie d'AU FOURNIL DE PASCAL

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

  • Fermés
    • Du 30 août 2017 au 09 avril 2021

      AU FOURNIL DE PASCAL - 45260

      Ancien établissement

    • Du 12 mars 2008 au 24 novembre 2017

      AU FOURNIL DE PASCAL - 77140

      Ancien établissement

Historique d'AU FOURNIL DE PASCAL

1 événements depuis 2008

  • lundi 15 avril 2008

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise AU FOURNIL DE PASCAL au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise AU FOURNIL DE PASCAL, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 2 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise AU FOURNIL DE PASCAL, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 19 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de AU FOURNIL DE PASCAL
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de AU FOURNIL DE PASCAL

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de AU FOURNIL DE PASCAL
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Décision(s) de l'associé unique - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour

Transfert du siège social d'un greffe extérieur du 7 rue Gautier 1er 77140 Nemours au 37 Grande Rue 45260 Lorris

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Décision(s) de l'associé unique - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour

Transfert du siège social d'un greffe extérieur du 7 rue Gautier 1er 77140 Nemours au 37 Grande Rue 45260 Lorris

Document

Formation de Société - Acte SSP

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs

Jugement du Tribunal de Commerce dOrléans en date du 7 avril 2021 prononçant la clôture de la procedure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif. SARL AU FOURNIL DE PASCAL 37 grande rue 45260 Lorris RCS dOrléans N° B 503 069 601 Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Le Greffier

Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif .

Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

CESSION DE FONDS DE COMMERCE Aux termes dun acte authentique à Montargis, en date du 21 décembre 2019, Enregistre le 27 décembre 2019 au SIE dOrléans, dossier 2019 00065871, référence 4504P01 2019 N 02504. La société AU FOURNIL DE PASCAL, SARL, sise 7, rue Gautier, 77140 Nemours, sous le numéro 503.069.601, immatriculée au greffe du tribunal de commerce dOrléans. A cédé à la société AU PAVÉ DE LÉCLAIR, SAS au capital de 2.000 , sise 37, Grande Rue, 45260 Lorris, sous le numéro 850.458.357, imma...

Annonce JAL - Dépôt des créances salariales

Avis de depôt détat de créances salariales Conformément aux articles L625-1 et R625-3 du code de commerce, lensemble des relevés de créances salariales résultant dun contrat de travail a été déposé au Greffe pour les affaires suivantes : AU FOURNIL DE PASCAL Liquidation Judiciaire du 03/10/2018 37 Grande Rue 45260 LORRIS Les salariés des affaires ci dessus dont la créance ne figure pas, En tout ou en partie, sur un relevé, peuvent saisir à peine de forclusion le Conseil des PrudHommes, dans un ...

Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances

L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire

La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 27 septembre 2018, désignant liquidateur Selarl villa en la personne de Maître Julien villa 54 rue de la Bretonnerie 45000 Orleans. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat

Mise en activité de la société

Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité

Gérant(e) : TOURNE Pascal.

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Afficher les 1 comptes XLSX
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux

5 Bilans gratuits

Chiffres clés de AU FOURNIL DE PASCAL

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat AU FOURNIL DE PASCAL

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise AU FOURNIL DE PASCAL sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise AU FOURNIL DE PASCAL, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-201330-06-2012ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 4523004431002,08 %
dont export000,00 %
Production *4523004431002,08 %
Valeur ajoutée (VA)2686002661000,94 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)686006050013,39 %
Résultat d'exploitation 48400453006,84 %
RCAI41300391005,63 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 39500380003,95 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif AU FOURNIL DE PASCAL

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société AU FOURNIL DE PASCAL.

Date de clôture30-06-201330-06-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 21130016580027,44 %
immobilisations incorporelles1350001350000,00 %
immobilisations corporelles7420029511151,43 %
immobilisations financières2101132758,33 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 1086009440015,04 %
stocks et en-cours316130812,60 %
créances1129512024-6,06 %
disponibilités : trésorerie942007920018,94 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 32060026130022,69 %

Bilan Passif AU FOURNIL DE PASCAL

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise AU FOURNIL DE PASCAL doit en date 30-06-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-201330-06-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 15450012500023,60 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 16610013630021,86 %
dettes financières et emprunts1186009060030,91 %
dettes fournisseurs151741164030,36 %
dettes fiscales et sociales3230033900-4,72 %
autres dettes ( comptes courants, ...)0134-100,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 32060026130022,69 %

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société AU FOURNIL DE PASCAL

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201320122011
Capitalisation48,19 %47,84 %36,25 %
Endettement76,76 %72,48 %132,06 %
Fonds de roulement61800 EU49800 EU54800 EU
Performance
Evolution de l'activité102,08 %107,71 %113,87 %
Taux de VA59,39 %60,05 %59,09 %
Rentabilité d'exploitation15,17 %13,65 %18,38 %
Rentabilité nette finale8,73 %8,58 %11,81 %
Capacité d'autofinancement13,20 %12,10 %14,15 %
Rentabilité financière25,57 %30,40 %50,10 %
Coûts de production
Coûts du travail43,14 %45,07 %40,08 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement1,99 ans1,69 ans2,20 ans
Coût de la dette10,40 %10,73 %10,22 %
Taux d'intérêt moyen apparent6,02 %7,17 %6,03 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-26,07 jours-24,34 jours-33,00 jours
Poids des stocks2,55 jours2,54 jours3,05 jours
Délai clients9,11 jours9,93 jours0,30 jour
Délai Fournisseurs12,25 jours9,61 jours10,34 jours
Liquidité
Liquidité immédiate76,02 jours65,42 jours81,62 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 452300

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 358100

 
VS.2012

* Sur 18481 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Centre-Val de Loire : 346300

 
VS.2012

* Sur 648 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 230500

338770 ème

* Sur un total de 996362 sociétés

CA médian en Centre-Val de Loire : 243000

11517 ème

* Sur un total de 33070 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 48400

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 11100

 
VS.2012

* Sur 18481 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Centre-Val de Loire : 10400

 
VS.2012

* Sur 648 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 6700

190159 ème

* Sur un total de 996362 sociétés

REX médian en Centre-Val de Loire : 6800

6101 ème

* Sur un total de 33070 sociétés

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives

1 procédure terminée

  • Clôturée
      • Jugement d'ouverture

        19/10/2018

        Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 19/10/2018
      • Avis de dépôt

        24/07/2019

        Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 24/07/2019
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

Ces entreprises peuvent vous intéresser

Votre panier

0articleajouté

Voir le panier

Avez-vous besoin d'un devis ?

Obtenir un devis

Il sera valable jusqu'au JJ/MM/AAAA afin de vous garantir le bon tarif.

Générer un devis

Sous-total
0,00€
0,00€
Voir le panier